烤箱食譜

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蔓越梅馬芬

蔓越梅馬芬的做法步驟圖,蔓越梅馬芬怎麼做好吃

用料  

低筋麪粉 200克
雙效泡打粉 4克
60克
2.5克
蔓越莓 80克
雞蛋 100克
牛奶 100克
玉米 60克

蔓越梅馬芬的做法  

  1. 將低筋麪粉、雙效泡打粉、糖、鹽、蔓越莓混勻。

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  2. 將蛋液與油混勻,再加入牛奶拌勻。

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  3. 將液體類倒入粉類中,大致翻拌均勻即可,不可過度起筋。

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  4. 裝杯2/3滿,這裏用了中號杯,所以才裝了7個。

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  5. 放入預熱200度的烤箱,中層,上下火200度,15分鐘,烤好後取出,移盤晾涼。

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