乾乾爽爽吃湯圓
前幾天跟廚友學做了花生芝麻糯米餈很好吃，所以就想拿煮好的湯圓也來做做看，試試效果如何😄在水裏煮熟的湯圓，也可以乾乾爽爽滴，用手一個一個拿着吃😁用料湯圓椰蓉乾乾爽爽吃湯圓的做法包好湯糰；（糯米粉中加4～5%的大米粉包的...
幹煎湯圓
簡單快手，飯後甜點用料湯圓橄欖油幾滴就行不粘鍋幹煎湯圓的做法平底不粘鍋，加幾滴油，5g最多了，大火燒熱油下冷凍湯圓，大火幹煎1分鐘，往鍋里加熱水，不用多，湯圓一半高就行蓋蓋子，大火繼續燒，燒到水乾開蓋子，大火繼續煎，好把湯圓的...
清清爽爽的蘆蒿炒乾子
簡單又好吃用料蘆蒿500克左右鹽一勺半香乾四片糖1勺清清爽爽的蘆蒿炒乾子的做法蘆蒿洗乾淨瀝水後加一勺半鹽（用雙手儘量把鹽均勻的抓入蘆蒿里）醃大約15分鐘。感覺有點軟後擠出滲出的鹽水倒油先備一下乾子放入蘆蒿翻炒2...
爽脆蘿蔔乾
今年冬天不能出門，身在濰縣，家裏蘿蔔氾濫，只能花式做蘿蔔啦～蘿蔔好處多多，冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方～增加自身免疫力哦😉用料蘿蔔十來根辣椒麪適量蒜末、花椒少許爽脆蘿蔔乾的做法準備十來根蘿蔔，洗淨。切成約0.5釐米寬...
清爽乾貝冬瓜湯
抓住暑氣的尾巴，簡單幹貝冬瓜湯，清爽，鮮美用料冬瓜乾貝鹽色拉油小蔥清爽乾貝冬瓜湯的做法乾貝泡水半天冬瓜切厚片，乾貝一起下鍋，加足量水，不喜歡湯多的可以少些，大火煮開後轉中火，煮至冬瓜熟軟加入少許鹽，色拉油，略煮後撒小蔥、...
爽脆木瓜幹
小叔家的木瓜好幾棵掛滿果沒人吃，摘了幾個做木瓜幹用料木瓜3個蒜頭1個辣椒1個醬油幾勺爽脆木瓜乾的做法木瓜要選青皮的，裏面也不要黃肉的木瓜切成條或片放太陽下曬曬至八成幹把辣椒蒜剁碎，放至木瓜幹裏，再加醬油，帶上手套...
芋圓綠豆爽
夏日冰鎮甜品之一😋小時候在家吃過，一直想念，在網上購買了去皮綠豆，自己動手做起來！用料脫殼綠豆250克馬蹄6個水1500毫升左右冰糖30克左右芋圓綠豆爽的做法冷水下鍋煮綠豆馬蹄去皮洗淨剁碎備用煮開之後把浮沫撈出，加入冰糖...
幹吃湯圓
用料湯圓1包椰蓉100克幹吃湯圓的做法水開放湯圓煮至湯圓浮起來撈到冰水裏讓它們冷靜一下，目的是讓湯圓不會軟趴趴在椰蓉裏滾一滾完成，超簡單幼兒園有美食節可以考慮做這個哦，簡單又好吃。...
幹鍋爽藕
蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不爲寶，都可滋補入藥。幹鍋蓮藕片的做法，正好鎖住蓮藕水份，保持蓮藕原有的特色。用料蓮藕300g圓椒1個木耳幹10g香菜20_30g薑片4_5片蒜瓣5_6瓣花生油...
幹撈湯圓
用料糯米粉200克紅糖粉100克姜20克水2升幹撈湯圓的做法150克糯米粉加一點點熱水，搓成粉團，再搓成一粒粒的湯圓胚子。30克紅糖粉、50克的糯米粉一起放鐵鍋用小火炒10鍾炒熟70克紅糖粉、姜、水一起燒開，小火煮10分鐘，煮成姜...
幹炸湯圓
第一次吃幹炸湯圓是在寧波一家飯店，作爲免費的餐前小吃並不起眼，沒想到意外的很好吃😋趁着元宵正好也換個吃法~用料血糯米湯圓正月十五個（直徑3-4cm）油寬油警告⚠️長筷子一雙漏勺一把幹炸湯圓的做法找個深一點小鍋，下寬油中...
烤地瓜幹（乾爽版）
因爲疫情買東西不方便，賣東西的都是一份一份的賣，有賣地瓜的就買了一份十斤。春天的地瓜又容易壞就想着快快的吃完它，烤着吃，蒸着吃，煮着吃，破壁機打豆漿時也加上。烤着吃可以整個地瓜烤，就是沒有錫紙了，光盤烤的烤盤上流的糖...
絲瓜筍乾炒毛豆——清清爽爽的夏日
清清淡淡夏日蔬菜用料絲瓜2根扁尖筍乾5-6根毛豆小半碗鹽按口味絲瓜筍乾炒毛豆——清清爽爽的夏日的做法扁尖泡一晚，然後煮十分鐘，放涼，捏着洗淨，切絲備用。毛豆焯熟，絲瓜切滾刀塊鍋內做熱油，三個同時下鍋，翻炒均勻，加鹽，然後蓋...
脆爽蘿蔔乾
天要下雨，人要吃飯，不來一份蘿蔔乾，怎麼吃這白米飯🍚用料白蘿蔔2個鹽30g細辣椒粉15g紅油辣椒2勺花椒粉1勺白糖10g芝麻一勺五香粉2g生抽2勺脆爽蘿蔔乾的做法準備兩個大白蘿蔔，把頭尾去掉，這兩個蘿蔔大概三斤多醬蘿蔔先切成...
幹吃湯圓
幹吃湯圓做起來再簡單不過。湯圓煮熟後，撈起放進熟黃豆麪裏裹一下。想法來自北京小吃驢打滾。我一直覺得驢打滾的精髓在外面裹的那層黃豆麪上，但每次吃不過癮。這次某寶買了兩斤熟黃豆麪，可以海着用了。用料黑芝麻湯圓熟...
幹湯圓
一直想做甜品，但生活很忙，而且西點需要烤箱和一些列工具材料…所以遲遲沒有行動起來^_^但這個甜品簡單方便用料5個大的紅豆或麻芯湯圓一包加糖或椰絲的甜麥片幹湯圓的做法在燒開的水中放入放入冷凍的湯圓，中火，三分鐘即可...
爽口蘿蔔乾
一個愛吃麻辣的重慶妹紙生活在臺灣，就說這蘿蔔乾啦，他是我從小吃到大的一個小鹹菜，配稀飯饅頭包子，吃飯的時候夾一小碟放桌上，一家人你夾一點，我夾一點，不知不覺的就被吃光啦！用料白蘿蔔剁辣椒蒜蠔油雞粉鹽爽口蘿蔔乾的做法白...
清爽熱乾麪
不想吃米飯的時候，來碗麪條就再好不過了。麪條中含有豐富的澱粉、蛋白質等營養素，而且吃起來很有飽腹感；做一碗熱乾麪也就幾分鐘的事情，尤其適合作爲快手午餐。爽滑筋道的麪條拌上香蔥、酸豆角、榨菜，醬汁香濃味美，讓人食慾...
乾爽撈飯
撈飯比一般的蒸飯不同需將米撈過之後再蒸就是將在農村比較常吃到農村是用木桶蒸的特別香呀用料大米4量米杯(400g)清水漫過米的四到五倍乾爽撈飯的做法準備步驟淘米炒鍋加滿水電飯煲加水放蒸屜按下煮飯鍵等上汽1.開大...
爽口紅薯圓
整個孕期就想吃點兒涼涼的月子剛結束就來自己做個爽口的甜品湯。爲了解決產後不適，家裏有很多紅薯，就用它來做了用料紅薯400克白糖適量木薯粉200克爽口紅薯圓的做法紅薯去皮切塊，隔水蒸熟蒸好的紅薯和木薯粉和白糖一起捏...
乾果湯圓
糯糯的也是一種幸福用料糯米粉400克白芝麻30克黃油35克豬油40克餡料180克湯粉45克桂花醬20克乾果湯圓的做法餡料裏有南瓜籽仁；花生；腰果；巴坦木；芝麻；核桃仁豬油，黃油，桂花醬混合後的餡料做成小球下次不用燙麪，太抓狂，直接冷水...
清爽無油 西紅柿筍乾湯
用料西紅柿適量筍乾適量糖適量鹽適量黃酒適量生抽適量清爽無油西紅柿筍乾湯的做法鍋內入水入西紅柿碎大火燒開入糖鹽黃酒生抽轉小火煮10分鐘去筍乾丁再煮10分鐘即可享用吧😋😋😋...
清清爽爽~！牛奶蔓越莓餅乾
其實試做這個無非是因爲一時興起哈因爲想變一下配方哈~！試試看不加雞蛋和加點別的有什麼差別。所以這款是沒有一點雞蛋地還加了少許我自己製作的朗姆酒香草精。味道不是一般的好哈哈~！相對於帶雞蛋的蔓越莓餅乾這個更加...
幹吃小湯圓
福建的小朋友們，必吃的甜點，大人們也愛吃，好吃易做用料糯米粉適量白糖少許幹拌湯圓粉適量幹吃小湯圓的做法材料，可以去食雜店去買燒開水放糖一點點和到湯圓粉裏幹了加水，溼了加粉捏一塊燒熱摻到揉好的麪糰裏，揉成不沾手就行...
風乾脆爽蘿蔔乾
冬至那天去舅媽家，舅媽給了一點蘿蔔乾，然後就剎不住車了，天天吃蘿蔔乾下米飯、下面條、下糊糊湯、下餅子……各種下，沒幾天就見底了，於是乎就麻煩我家蔡哥給提了一袋綠蘿蔔回來，（7-8斤，5-6個）我一個重慶人，蘿蔔在我心中是除了煮...