快手菜

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清清爽爽的蘆蒿炒乾子

清清爽爽的蘆蒿炒乾子的做法步驟圖

簡單又好吃

用料  

蘆蒿 500克左右
一勺半
香乾 四片
1勺

清清爽爽的蘆蒿炒乾子的做法  

  1. 蘆蒿洗乾淨瀝水後加一勺半鹽(用雙手儘量把鹽均勻的抓入蘆蒿里)醃大約15分鐘。

    清清爽爽的蘆蒿炒乾子的做法步驟圖 第2張
  2. 感覺有點軟後擠出滲出的鹽水

    清清爽爽的蘆蒿炒乾子的做法步驟圖 第3張
  3. 倒油先備一下乾子

    清清爽爽的蘆蒿炒乾子的做法步驟圖 第4張
  4. 放入蘆蒿翻炒2分鐘

    清清爽爽的蘆蒿炒乾子的做法步驟圖 第5張
  5. 蘆蒿有點軟塌後放一小勺糖提鮮

    清清爽爽的蘆蒿炒乾子的做法步驟圖 第6張
  6. 翻炒均勻

    清清爽爽的蘆蒿炒乾子的做法步驟圖 第7張
  7. 裝盤開吃~

    清清爽爽的蘆蒿炒乾子的做法步驟圖 第8張