清爽小炒 食譜坊 菜譜 8.43K 大中小設定文字大小 用料 山藥 根 藕片 胡蘿蔔 根 芹菜 木耳 朵 鹽 蔥蒜 清爽小炒的做法 山藥去皮洗淨切片，藕片，木耳泡水，如果不泡水，藕片和山藥容易黑。 胡蘿蔔，芹菜備用 水開，木耳，山藥，藕片焯水 水開撈出控水備用 起鍋燒油，炸蔥蒜末，爆香，下入胡蘿蔔炒至金黃 下入木耳，山藥，藕片，芹菜，鹽，翻炒均勻出鍋即可。 裝盤，開吃。 TAG標籤：好吃 小炒 清爽 清爽小炒 #
