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有關黑麥核桃紅糖吐司的做法步驟和做法圖解
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有關黑麥核桃紅糖吐司的做法步驟和做法圖解
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黑麥核桃紅糖吐司
04-18
黑麥麪粉源自於神奇的長壽食物——黑小麥,又送之雅號益壽麥。衆所周知,黑色作物產品含有黑色素,具高營養、高滋補、高免疫之功能而身價倍增。小麥家庭中的黑小麥,它的模空出世,在綠色的大地上又增添了一道亮麗的風影線。黑...
黑芝麻核桃全麥吐司
11-05
哥哥學校只能帶吐司做點心,老母親只好換着花樣做吐司。這個吐司不甜,口感有點嚼勁。用料全麥粉100克高筋麪粉180克水180克糖25克鹽3克酵母3.5克黃油25克黑芝麻15克(隨意)核桃50克(隨意)黑芝麻核桃全麥吐司的做法大核桃仁烤...
黑全麥黑糖核桃吐司(液種/波蘭種)
11-26
此方不甜不鹹,突出穀物香味。可做450克模具一份。用料【液種/波蘭種】黑全麥100克酵母粉1克水100克【主麪糰】液種/波蘭種全部日清山茶花高筋粉180克水60克鮮酵母10克黑糖30克黃油20克鹽2.7克【內餡】核桃10個酒漬葡萄...
黑糖全麥核桃提子吐司
10-01
有黑糖,有酒漬提子和無花果乾,有核桃,有全麥,還披着多穀物的外衣,想想味道,那個美!最重要是低糖低油,減脂人士最愛,總之,這款麪包做過的吃過的閨蜜們,都大愛!此方可做四個吐司用料高筋麪粉800克全麥粉200克黑糖150克水550克乾酵母...
真·暗黑:焦糖核桃吐司
11-24
原方來自B站UP主:小熊喜歡吃麪包,第54期視頻:《糖水熬到冒青煙,鄰居差點報火警,原來是我在做焦糖核桃吐司》(哈哈,這個標題夠可以的),侵刪。一開始覺得做法好繁瑣,實際操作起來還好,主要是把焦糖醬到到麪包裏的做法很新奇,所以還...
全麥黑芝麻核桃吐司
01-01
很喜歡這款加料吐司裏面有全麥芝麻和烤核桃仁很香有嚼感,關鍵是吃自己做的健康吐司很有滿足感~!O(∩_∩)O用料高粉180g全麥粉100g水180g鹽3g糖20g乾酵母3g黃油23g黑芝麻15g烤核桃仁65g全麥黑芝麻核桃吐司的做法烤核桃仁...
黑糖全麥芝麻核桃吐司
11-19
一直想做一款全麥吐司的食譜,今天,完成了任務。這款全麥吐司中,加了黑糖粉、黑糖蜜、槐花蜜和黑芝麻核桃粉,打面時,就已經香氣足足的。三天了,吐司依然鬆軟潤滑,值得一試。用料王后日式吐司粉910克。70%硬紅全麥粉260克。20%...
紅糖紅棗核桃小吐司
12-02
紅糖、紅棗和核桃的神祕組合,配上一杯養生枸杞茶,嗯!我很健康,吃了不胖!🌀用料麪糰材料:(適用300g模具)高筋麪粉165克鹽1.5克紅糖23克酵母1.5克蛋液16克水80克(根據麪粉狀態進行調整)黃油12克添加餡料:核桃碎25克紅棗碎30克紅糖...
紅糖黑芝麻粉核桃吐司
01-04
用料1(A)高粉500克芝麻粉80克紅糖80克奶粉5克酵母粉6克鹽5克雞蛋一個(57克)牛奶160克水100克用料2熟核桃碎60克(將核桃切成粒,烤箱150度上下火烤10分鐘晾涼即可),C無鹽黃油50克,B紅糖黑芝麻粉核桃吐司的做法將A的所有材料放...
直播100個吐司21:黑麥核桃吐司~黑麥液種
07-17
我們平日說的麪粉,其實指的就是小麥麪粉。之前介紹過的全麥,它其實就是整顆小麥進行研磨。而黑麥,又稱裸麥,它是區別於小麥的另一種麥子。它的營養價值被越來越突顯,除了蛋白質、脂肪、澱粉高於全麥,還有的微量元素和礦物質...
黑糖全麥核桃吐司
10-11
黑糖使得麪包的風味提升,還有健康的全麥和核桃~東菱魔金時代麪包機做出來的一鍵式吐司,省心!東菱推出的“魔芯系列麪包機”,獨家專利渦輪電機。對比普通麪包機的交流電機,渦輪電機的麪包機攪拌強勁,每轉增加達50%的力度,仿手...
紅糖全麥核桃吐司
06-26
用料高筋麪粉45克全麥麪粉100克水85克紅糖20克鹽1克奶粉15克鮮酵母7克黃油13剋核桃適量克紅糖全麥核桃吐司的做法除了酵母和黃油其他都加入麪包機攪拌均勻後加入鮮酵母攪拌均勻加入黃油繼續攪拌出膜最後加入核桃即可...
紅棗核桃黑全麥吐司(自留版)
12-04
時間關係,自己記錄自己看的.老手可以試試.新手勿噴.用料高筋麪粉300g黑全麥粉300g黃油80g炒熟去皮核桃一盤剪碎紅棗10顆鹽6g牛奶200克雞蛋2個約110g耐高糖酵母(切勿和鹽接觸)8克幼砂糖80克煉乳10克淡奶油10克紅棗核桃黑...
黑麥紅糖核桃提子司康
07-07
西點中最喜歡司康,週末早上去星巴克點一杯黑咖啡,再配上一份司康,基本上成了習慣。自從照着君之的方子做了黑麥司康以後,就再也不想吃外面的司康了。特別是聞着司康快出烤箱時的甜香味兒,簡直覺得再美的生活也不過如此了。...
黑糖紅棗核桃吐司【直接法】
12-30
很愛黑糖紅棗核桃蛋糕的味道,早餐喜歡吃吐司,所以把兩者結合一下做了黑糖紅棗核桃吐司。擁有濃濃的紅棗香味,溼潤Q彈的組織,每一口都能吃到紅棗果肉和核桃仁,這款吐司已經晉升爲我的早餐最愛。配方是兩個450g吐司的量。用...
紅棗核桃紅豆卷黑糖吐司
07-11
紅棗核桃紅豆黑糖對人類身體的好處大家自行百度百科一下!對於食物我們不僅吃的是它們的美味吃的更是它們的健康!爲了自己備忘!!(低糖軟麪糰)若做注意:看完小貼士在做!個人擀卷視頻用料高筋粉250克黑糖30克鹽3克雞蛋25克鮮酵...
紅棗核桃黑全麥吐司
05-13
這款吐司加入了大量的黑全麥粉,相對來說更健康!雖然大量的麥粉加入,口感卻並不粗糙,質地柔軟卻充滿了彈性。加入了紅棗和核桃,細細品味,既有淳樸的麥香,又有甜甜的棗香和濃濃的核桃香。小提示:①我的烤箱是北鼎T752(方子所給溫...
全麥紅糖肉桂核桃吐司(中種法)
09-22
適合冬天吃的一款吐司,紅糖、肉桂和核桃的組合帶來暖暖能量,全麥粉的加入又增添了一絲健康的氣息(健身黨可真是矛盾的集合體啊😂😂😂)本方可做450克吐司盒2個。用料👉中種材料:全麥粉200克高筋粉150克牛奶230克紅糖15克酵...
黑糖蔓越莓核桃吐司and黑糖香蔥肉鬆吐司
07-05
手工黑糖吐司原方出自麪包職人~吳克己老師著《職人手感吐司》,公開了吐司技方、配方比例、擀卷手法、烘焙時間……不出門在家就能做出專業級精緻吐司。我一次做了兩條,其一爲黑糖蔓越莓核桃吐司,另一爲黑糖香蔥肉鬆吐司...
健康的核桃紅棗黑麥吐司
06-04
路過一家麪包店,香甜的味道實在誘人,考慮到高熱量,悻悻而歸。正好家裏還有半包王后黑麥粉,於是決定自己做一個低卡吐司,我好機智(。ò∀ó。)!用料高筋麪粉200克黑麥粉100克紅糖20克黃油15克鹽3克酵母4.5克(考慮到黑麥粉不好發酵,比...
黑麥紅棗核桃吐司
11-02
用料高粉530黑麥粉70克糖60克鹽6克雞蛋1個水320克黃油40克鮮酵母25紅棗碎60烤熟核桃碎40克黑麥紅棗核桃吐司的做法除黃油外果乾,入所有材料,揉至完全階段揉好的面拿出拍平鋪上果乾,摺疊拍平進行發酵27度75溼度發酵45分鐘...
桂圓核桃紅糖全麥吐司
02-04
僅記錄自用。真的超軟超好吃。用料燙種高筋麪粉15克水65克主麪糰高筋麪粉255克全麥粉105克紅糖30克鹽4克雞蛋20克牛奶220克黃油20剋核桃80克桂圓8顆桂圓核桃紅糖全麥吐司的做法燙種加入主麪糰材料中一起打,打差不多加...
全麥核桃黑芝麻吐司
04-05
記錄方子用料全麥粉100克高筋麪粉170克牛奶170克奶粉20克雞蛋1個糖30剋核桃仁50克黃油16克鹽3克乾酵母4克黑芝麻適量全麥核桃黑芝麻吐司的做法核桃放烤箱160℃烤8分鐘除黑芝麻,核桃,黃油外,其他材料放麪包機揉出粗膜後加...
黑糖核桃吐司
11-26
該食譜材料能做4個黑糖核桃麪包用料高筋麪粉960g奶粉18g全蛋液90g(約2個雞蛋)鮮酵母32g燙麪150g黃油80g鹽12g冰水420g黑糖水黑糖75g/水100g餡料配方核桃160g葡萄乾160g黑糖80g黑糖核桃吐司的做法除黃油外的材料,倒入和...
紅糖全麥提子乾核桃吐司
09-21
⚠️配方是一個450g模具量,照片是一次做四個的用料高筋麪粉(鷹牌)150克全麥粉(伯爵T150)100克奶粉12克紅糖45克水80克牛奶75~85克(留着10g看吸水量)蛋黃1個蛋清(刷表皮)適量白利酒(可不加)4-5克(泡果乾的)鮮酵母9克鹽4-5克黃油20克紅...
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