輕灼秋葵
用料秋葵若干輕灼秋葵的做法鍋裏放水後，滴點油進去燒開水放入洗淨的整個的秋葵，大約一分鐘後撈出切段裝盤；蒜碎、味達美撒秋葵上面；起油鍋放幹辣椒煸出香味，將油淋到蒜碎跟秋葵上面...
輕鹽輕食原汁原味白灼三彩時蔬
現在吃慣了重口味的菜餚，也讓我們舌頭的味覺也變得越來越重，但是有時候真正的美味就是可以吃到食物原有的味道，所以過年裏有着大魚大肉的美味同時，一些簡單的白灼菜餚，可以保留和襯托食材本身的味道。今天的一道白灼三彩時...
灼灼其華
那些不合時宜的相遇，真是讓人心疼。素履之往，獨行願也。用料cheesecake灼灼其華的做法enjoydejavu...
白灼芥蘭【六月鮮輕鹽昆布醬油】
今天用六月鮮輕鹽昆布醬油製作白灼菜餚，減鹽不減營養，風味鮮美，更加利於健康。比較講究的老媽高度評價，看來要無限回購了。用料六月鮮輕鹽昆布醬油2湯匙芥蘭600克蒜4瓣白砂糖少許鹽1克蠔油1湯匙油適量白灼芥蘭【六月鮮輕...
白 灼 蝦
用料鮮蝦200克薑片1片香蔥2根料酒2勺白灼蝦的做法1.鍋內放入清水，薑片，香蔥打成結，料酒燒開2.水燒開後處理好（剪去須腳，挑去蝦線）蝦3.蝦放入後，用中火煮一分鐘即熄火4.將蝦撈出瀝淨水5.準備好喜歡的調味料蘸來食即可...
白灼菜心-白灼系列2
白灼菜心，飯店都有，但各家還是有些不同。喜歡甜口，可以適量加點糖。用料菜心半把木耳適量蔥段1段蒸魚豉油2勺食用油適量白灼菜心-白灼系列2的做法菜心一把，擇去老葉。試着從下面掰去老莖。浸泡，控水。鍋中加水，並滴入幾滴食...
食課studio輕食沙拉食譜分享：灼灼其然沙拉
用料生菜1顆龍利魚50克西藍花30克橙子半個水蘿蔔3個玉米粒10克小番茄2個紫甘藍絲10克桑葚2個南瓜40克藜麥20克蘆筍1根黑椒醬10克食課studio輕食沙拉食譜分享：灼灼其然沙拉的做法小番茄半切開；橙子、水蘿蔔帶皮切片；桑葚...
白灼菜花-白灼系列1
白灼各類蔬菜，省時，爽口，好做。用料菜花（有的地方叫花菜）適量（菜花都很大，擇夠一次吃的就可以）木耳若干（水泡好，洗淨）蔥1段（4-5cm）蒸魚豉油適量食用油15克左右白灼菜花-白灼系列1的做法菜花擇後泡水。大的莖可剝去老皮切條，口感不錯...
白灼蝦
用料鮮蝦料酒大蔥段薑片蒜末小蔥小米辣醋香油生抽白灼蝦的做法鮮蝦剪鬍子去蝦線水開後+料酒1勺大蔥段薑片+蝦蓋蓋煮2min撈出擺盤蘸料：蒜末小蔥小米辣醋香油生抽攪拌均勻...
灼灼荷花穌
愛上這道美食，基於它漂亮的外觀，第一次吃它越發不可收拾。美食不止好吃，顏值也很重要。用料紅色水油皮低筋麪粉100g豬油20g砂糖15g水50g紅曲粉2g白色水油皮同紅色水油皮的量，去除紅曲粉不加。椰蓉餡料黃油30g雞蛋半個椰蓉...
白灼雞
用料雞腿3只鹽2克姜3片大蒜4瓣蠔油2勺白芝麻2勺小米辣2勺味極鮮2勺白灼雞的做法雞腿🍗焯水煮熟，放涼撕成小細條擺入盤中，焼熱油淋到準備好的佐料裏面，再把佐料淋到雞肉上面，擺盤。吃的時候再攪拌一下就好啦。...
不放糖的小甜品—桃膠灼灼
滿滿的膠原蛋白，小仙女們可以每天來一碗。用料桃膠皁角米雞頭米木糖醇不放糖的小甜品—桃膠灼灼的做法準備食材:桃膠、皁角米、雞頭米。桃膠用冷水浸泡八個小時，泡至桃膠沒有硬心，挑去雜質洗淨。皁角米用冷水泡發八個小...
輕鹽菜譜 - 白灼菜心
吃出健康，吃得精緻，哈哈，馬上就要到女神節了，送大家一束“花”，可以吃的白灼菜心，綠色蔬菜，簡單快手。用料菜心適量紅椒2個蒜2瓣蠔油1勺輕鹽醬油3勺鹽少量食用油少量輕鹽菜譜-白灼菜心的做法準備食材，清洗乾淨鍋中水開，放入菜...
鹽灼蝦
每次吃蝦，都喜歡弄成香辣蝦，最近上火太嚴重，於是改爲新的做法，反向比之前還好呢，呵呵用料蝦若干蔥3段姜3片老乾媽一勺香油半勺老抽一勺鹽一勺味精半勺五香粉半勺醋一勺料酒一勺鹽灼蝦的做法蝦去頭（僅爲吃方便，可不去），挑蝦線，洗...
在家如何輕鬆便捷的製作色香味俱全的蠔油灼油菜
用料油菜250克大蒜2瓣鹽1茶匙蠔油1茶匙生抽1瓷勺油2茶匙水3瓷勺涼白開1盆在家如何輕鬆便捷的製作色香味俱全的蠔油灼油菜的做法先將油菜去頭洗淨；鍋中燒水煮沸、滴入幾滴油、1茶匙鹽。保持大火煮開，放入油菜焯燙，直至水...
白灼蝦@
用料薑片小蔥根生抽勺蝦只白灼蝦@的做法小貼士按...
灼白菜
用料白菜一朵油少許鹽少許灼白菜的做法白菜洗淨，切條鍋中加油，燒熱。倒入白菜炒兩分鐘，加入少許鹽。出鍋～擺盤～減肥餐就做好啦～...
白灼肉
用料五花肉500克鹽少量料酒2勺生抽3勺蒜8瓣醋2勺蠔油2勺白灼肉的做法整個五花肉放進鍋裏煮，放料酒和鹽一起燉煮用筷子戳一戳肉熟了沒，熟了的話拿出來用飲用水洗一下直接切成薄薄的一片生蒜蓉，生抽3勺，蠔油2勺，醋2勺放一層...
白灼兒菜-白灼系列3
兒菜簡單，爽口的做法。上網查了下兒菜學名抱子芥，是十字花科蕓薹屬的一個變種，富含鈣、鐵、磷、維生素等，多食可清敗火、去油膩，品質細嫩、吃法多樣，是上佳的保健蔬菜。用料兒菜250克蔥段絲1段蒸魚豉油2勺食用油30克白灼兒...
白灼菜
用料菜200g蒜2-3瓣，剁碎蠔油&生抽&糖白灼菜的做法沸水&鹽&油放入菜：灼熟--瀝乾--擺盤鍋中熱油放入蒜末：香味調入蠔油&醬油&糖少量水：煮滾澆在菜上。...
白灼
用料香蔥白灼的做法圖一圖二...
輕鬆挑出尾巴的白灼花螺
花螺是我喜歡的海鮮之一。吃好的關鍵，首先要食材新鮮，然後就是烹製方法。以往做法比較簡單和普遍，洗乾淨，熱水下鍋，加姜或料酒，中火5分鐘左右，起鍋裝盤。一般來說這樣操作問題不大，只可惜斷尾也是常事，有時候會覺得遺憾。這段...
灼灼芥藍
蔬菜是人生不可缺少的禪...用料芥蘭6-7棵油少許醬油少許醋醬油用量1/3糖15克灼灼芥藍的做法白水炒芥藍，夾出裝盤。放少量油，放薑絲翻炒，把醬油醋黃糖調好的料放入鍋中，再翻炒。熱油料澆在芥藍上即可。小貼士芥藍不要炒太...
灼苦瓜
用料苦瓜2根鹽1勺生抽1勺灼苦瓜的做法苦瓜洗淨，裏面的子刨掉水燒開，放鹽，苦瓜倒進去，灼水2分鐘倒倒盆裏用冷水衝，等它涼後，放冷水裏浸一下（大概3分鐘）瀝乾（可以去除些苦味）裝盤，蘸上醬油就可以吃了...
白灼汁
用料蒸魚豉油，糖，雞精糖克白灼汁的做法鍋燒燙放油，關火，放蒜蓉煸香。放入蒸魚豉油，糖，雞精和水的混合物，燒開。關火調味。...