鮮蝦桂魚湯
記得某次在飯店吃過類似的湯，小朋友們超喜歡，後來回家試着做了，雖然有些改良，但同樣鮮的掉眉毛，此後這湯就成了我家餐桌上的常客了。其實魚可以非此魚，蝦也可以非此蝦，但筍、姜、蔥一樣也不能少。用料桂魚1條蝦適量蔥2根鮮筍...
鮮蒸桂魚
簡單易做，肉質細嫩，味道鮮美，特別適合老人和寶貝吃～用料野生桂魚2條料酒1勺蔥5根姜8片蒸魚豉油4勺鹽5克鮮蒸桂魚的做法殺魚後洗乾淨，用料酒和鹽塗均勻魚生醃15分鐘。切好薑絲鋪在魚下面和魚身上，蒸籠煮水，水開放魚蒸8分鐘關...
鮮鮮魚湯湯
你們簡直不知道有多麼的美味！用料鯉魚1⃣️條豆腐半塊蔥、姜、蒜適量番茄1⃣️個鮮鮮魚湯湯的做法熱鍋裏放香油，加蒜炒香，炒出香味把切好的魚塊放進鍋裏炸，注意不要翻動太頻繁，會碎炸成兩面金黃色後在鍋里加入開水！記住一定是燒...
鮮蝦魚丸湯9+輔食
女兒漸漸長大需要更多的營養元素，天天挖掘腦容量，想出不一樣的菜譜給女兒吃，9個月寶寶輔食用料黑虎蝦30克龍利魚60克黃瓜/胡蘿蔔20克蛋清15克澱粉12克蔥末少許水/骨頭湯適量鮮蝦魚丸湯9+輔食的做法龍利魚洗淨，切小塊，黑虎...
酸甜鮮香的番茄口蘑煮桂魚/番茄桂魚
酸酸甜甜的西紅柿🍅、柔柔的口蘑，吸收了桂魚的鮮香，味道很贊呢，尤其是湯的味道，更是美味極了……用料桂魚1條（約1斤2兩）西紅柿4個鹽適量料酒1勺姜5片小蔥6根色拉油適量酸甜鮮香的番茄口蘑煮桂魚/番茄桂魚的做法西紅柿洗乾淨...
鮮蝦鱈魚湯
用料蝦10只姜少許蒜3瓣朝天椒8個鱈魚2塊土豆1個金針菇100克牛奶100克雞蛋1個生粉1勺鮮蝦鱈魚湯的做法金針菇洗淨，拆分成細絲。準備一個土豆切絲，然後涼水浸泡。準備雞蛋清。鱈魚解凍，切塊後。放入雞蛋清和生粉醃製。活蝦...
桂魚湯
用料筍片火腿絲桂魚薑片蔥段菠菜黃酒細鹽桂魚湯的做法桂魚用黃酒和細鹽醃漬一會薑片放油鍋備過加黃酒加水後再盛入砂鍋煮開後將魚放入大火10分鐘後加筍片開後轉小火煮20分鐘左右加蔥段、火腿絲再煮10分鐘後加入菠菜即...
魷魚鮮蝦蛤蜊海鮮紅咖喱湯
泰式海鮮湯～記得最後放咖喱喲❤️用料魷魚1只蛤蜊100克蝦8只洋蔥1/2個100g芹菜1/2根50g大蒜1片青菜高湯300ml白酒100ml番茄罐頭🥫cut1罐400ml桂葉1片鹽1/3小勺紅咖喱1勺半橄欖油2小勺魷魚鮮蝦蛤蜊海鮮紅咖喱湯的做法魷魚...
酸湯桂魚
娃爸從湖裏撈了幾條魚給孩子們做個湯。用料桂魚2條料酒1勺鹽2克姜2片酸辣料包半包蒜3瓣酸湯桂魚的做法新鮮的魚清洗乾淨後油熱下鍋煎到金黃撈出。再加底油下蔥薑蒜辣椒。同時加入酸辣料包炒香。再加入開水，倒入魚。加...
蒸桂花魚片+蘿蔔絲桂花魚湯
一條桂花魚，可以做一菜一湯！快手菜魚肉爽滑，魚湯濃郁溫暖。用料醬油5小勺蔥2根(切段和切絲)姜5片(3薄片，2片切絲)油3小勺桂花魚1條白蘿蔔1根(擦成絲)芹菜1棵(切粒)鹽1小勺蒸桂花魚片+蘿蔔絲桂花魚湯的做法桂花魚洗淨，把兩...
清蒸鮮桂魚
🎈過大年🎈餐桌上怎麼少得了魚🐟今天大年三十✨哈哈😀我給家人露一手嚐嚐鮮蒸桂魚💋用料桂魚1條竹鹽少許胡蘿蔔、蔥、姜切絲少許2—3蔥段姜2—3片啤酒🍺少許蒸魚豉油3—4小勺油、糖少許蔥絲薑絲留着一些備用清蒸鮮桂...
藤椒桂魚湯
平平無奇的鮮美魚湯和魚用料桂魚1條新鮮藤椒1把線椒10根左右小米辣4根左右大蒜3、4瓣薑片67片鹽2茶匙黃燈籠辣椒醬1到2勺根據自己的嗜辣程度調整醋大約1瓷匙醬油大約2瓷匙開水一壺胡椒粉少許蠔油1瓷匙藤椒桂魚湯的做...
魚丸蝦乾鮮蔬湯，夏日好湯
紅的蝦，綠的菜，白的魚丸，色彩搭配就讓人有食慾。適合清淡口味愛好者，夏日好湯。用料快膠菜3株，切段蘑菇5個，對半切開對蝦乾七八個榨菜1小片，切絲生薑1片鹽，水若干魚丸蝦乾鮮蔬湯，夏日好湯的做法水燒開，放入薑片，榨菜絲，對蝦乾，蘑菇...
糖醋桂魚+桂魚豆腐湯
一魚兩吃，特別不浪費！用料桂魚條料酒1勺胡椒粉少許薑片蔥半根花椒4～5粒菜籽油1勺澱粉許多糖克番茄醬2勺鹽少許生抽1勺豆腐半塊開水400毫升涼水200毫升白醋少許雞精少許糖醋桂魚+桂魚豆腐湯的做法魚去掉頭，去掉中間的魚骨，...
鮮椒桂魚
自己動手做健康美食。用料桂魚1條750克鹽5克料酒適量蛋清個生粉適量青線椒剁碎100克蒸魚豉油50克花椒油25克鮮椒桂魚的做法魚肉片成片洗淨，魚骨和魚肉分開醃製備用。把魚骨上蒸鍋蒸熟備用。醃好的魚片下開水鍋滑八成熟...
香菇鮮蝦粥（魚湯版）
繼上次做了蝦粥後，一直想要改良！今天熬了鯽魚湯，用魚湯熬了蝦粥，粥中加入胡蘿蔔和香菇！色香味俱全！用料鮮蝦12只大米2杯鹽2克姜3片香菇3只胡蘿蔔半截香蔥2支香菇鮮蝦粥（魚湯版）的做法我家沒有砂鍋，使用的高壓鍋！做法是：1、魚煎好...
桂魚河蝦鮮湯
用料桂魚1條河蝦2兩鹹肉片若干蔥、姜、鹽、糖桂魚河蝦鮮湯的做法桂魚買來洗淨擦乾，下油鍋，放薑片，兩面略煎。加水燒開，放入事先掉水的河蝦，和切好片的鹹肉。大火燒開，繼續燉十分鐘。出鍋前撒點蔥花。調味剛好的話連鹽都不用...
超鮮魚蝦湯
用料鹽一勺雞精少量洋蔥1/4個蔥姜若干蒜葉少量鯽魚一條河蝦少許金針菇一把毛豆子些許超鮮魚蝦湯的做法鍋中放入適量油，燒熱，把魚打個花刀，放入鍋中煎！煎至兩面金黃，魚頭魚尾感覺有點酥脆，這樣煎出來的，魚皮也可以保持完整，不...
什鮮燒桂魚
桂魚是少見的鮮美，沒有用油煎，更加的原汁原味，真是湯美桂魚肥啊！用料筍片香菜葉香椿芽桂魚火腿片菌菇筍枸杞黃酒豆腐香蔥鹽胡椒粉醋什鮮燒桂魚的做法桂魚身上切幾刀，放鹽、黃酒、姜醃製一會鍋內燒開水，將桂魚汆一下去腥，真正...
酸湯湖鮮桂魚鍋
有河蝦有大閘蟹也有桂魚，一鍋兒燉了用料桂魚1條大閘蟹2只河蝦少量大蒜4瓣蔥姜若干料酒酸湯或泡椒鹽白糖酸湯湖鮮桂魚鍋的做法準備食材桂魚讓市場殺好去內臟，肚子裏塞蔥薑蒜，倒入一些料酒，撒點鹽備用大閘蟹刷乾淨，對半切開，...
桂花魚湯
用料桂魚1條牛油50g紅椒1個青椒1個洋蔥1只鮮蘑菇少許番茄半個太太樂原味鮮1茶匙牛奶半杯桂花魚湯的做法桂魚去麟去骨切片。洋蔥切碎，蘑菇切塊，紅椒切絲，青椒切絲。少許油，加入洋蔥碎，加入魚骨，加入蘑菇，加入牛油，加入水，大火煮...
螃蟹桂魚湯
鹽撒在魚身上，全程不要翻個。這樣湯正好，魚肉也會恰好。用料桂魚1條螃蟹2只老薑7-8片蔥大蒜2瓣黃酒鹽油1勺螃蟹桂魚湯的做法把魚肚裏放入老薑、大蒜、蔥白、鹽。螃蟹一切二，魚身上劃幾刀入味放入黃酒加入足量的水加入一...
桂花魚片湯
【食材介紹】桂花魚即鱖魚，分佈於全國各主要水系，各大河流水系及各淡水湖泊中均有繁殖。肉質細嫩，富含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、煙酸及各種礦物質等營養成分。具有補氣血、益脾胃的滋補功效。用料桂花魚1條姜3...
奶白桂魚湯💕湯如牛奶白魚肉刺少肉質鮮美
簡單又鮮美桂魚湯一定要試試哦‼️用料桂魚1條嫩豆腐1塊海鮮菇一把蔥姜適量黃酒5克白胡椒粉1勺食用油20克枸杞10粒奶白桂魚湯💕湯如牛奶白魚肉刺少肉質鮮美的做法買一條鮮活的桂魚（一定要活的哦）處理乾淨，在兩面肚子上劃幾...
桂魚豆腐湯
冷冷的冬天下班後來一碗熱乎乎的魚湯感覺怎麼樣超級有營養的桂魚加上菜場手工製作的豆腐奶奶的感覺太棒啦用料桂魚1條豆腐2塊姜3片料酒3勺油適量鹽適量蔥2根桂魚豆腐湯的做法菜場買來新鮮桂魚和豆腐將魚殺洗乾淨殺魚...