改良版地三鮮~
傳統地三鮮是土豆青椒跟茄子~這個菜是胡蘿蔔青椒香菇雞蛋大亂燉哈哈哈，所以叫改良版地三鮮吧~用料青椒2個雞蛋2個胡蘿蔔1根(小的)香菇6個(小的)生抽1勺老抽1勺鹽適量改良版地三鮮~的做法幹香菇泡水，胡蘿蔔青椒切片，準備...
改良版地三鮮
用料土豆個茄子個青椒個鹽克改良版地三鮮的做法茄子焯水過涼，土豆，青椒切小塊，大蒜拍碎，倒油翻炒...
色香味俱全的改良版地三鮮
比肉還好吃的下飯菜地三鮮，特地改良增加了彩椒，色彩鮮亮，胃口大增。用料茄子1-2個青椒1/4個紅椒1/4個黃椒1/4個土豆2個（中等）蒜4瓣調料汁：生抽1勺，老抽1/2勺，蠔油1勺，糖適量，鹽適量，澱粉適量，加入小半碗水攪拌均勻色香味俱全的改...
可樂雞（就地取材改良版）
想做黃燜雞，感覺又缺點食材，原來做過一個啤酒可樂雞翅，又想借鑑，查了很多菜譜，我還是自創了用料雞翅9個可樂150ml姜4片油10克香蔥2根鹽2克老抽1勺生抽2勺幹香菇若干杭椒2只大料1只花椒一撮啤酒一聽可樂雞（就地取材改良版）的...
改良版地三鮮不過油
做出來的地三鮮跟過油的不是一個味。用料茄子2-3個土豆1個青椒半個改良版地三鮮不過油的做法土豆切條微波爐大火4-5分鐘，茄子切條微波爐大火7-8分鐘。調好料汁：蔥蒜，一勺豆瓣醬，3勺醬油，1勺或半勺陳醋，半勺料酒，少量鹽，少量糖...
不過油的低卡地三鮮（改良版）
平時有一道特別經典的菜-地三鮮，裏面有茄子土豆和青椒還需要過油炸制或煎，味道當然是非常好吃啦。但是家裏閨女不喜歡吃茄子，再加上過油的話感覺熱量非常的高。作爲追求養生的吃貨該怎麼辦呢？那就來一個家常版的炒三鮮用...
改良版～養生地鍋魚
偶然的一次機會，看到蘇州的朋友做的地鍋魚，於是就突發靈感，改良了一下調料和配菜，成就了今天這鮮美的魚湯。用料鯽魚2條油麥菜2把豆皮2張春筍1根香蔥1根姜3片蒜1瓣香菜2根食用油適量鹽適量雞精適量改良版～養生地鍋魚的做法...
地三鮮【家常版】
地三鮮鮮香味美下飯菜，百吃不厭。菜品色澤油亮、鮮美爽口，實打實的色香味俱全！茄子，土豆的脆香與青椒的清香融爲一體，行形成了揮之不去的美味，使它成爲了東北傳統美食。在這裏分享給你們,有和我一樣喜歡它的就試試吧～不會失...
聚餐必備改良地三鮮
從荷蘭帶到英國的一道拿手菜每逢聚餐必要做一次！【地三鮮】標準版是青椒土豆茄子改良版是肉末土豆豆角茄子青椒（可選）用料土豆1個肉餡400g豆角400g芝麻若干茄子一個生抽3勺老抽1勺糖半勺鹽1+1/2勺生粉1勺辣椒油1勺聚餐必...
改良版武漢“三鮮豆皮”
“三鮮豆皮”是武漢的早餐。正宗的“三鮮豆皮”，“皮”是要用綠豆槳+米漿混合煎出來；“三鮮”要用香菇、瘦肉、筍炒制。我覺得麻煩，就有了這麼一個改良版。改良的主要是“皮”的部分，也很好吃。用料糯米300克雞蛋4個瘦肉1...
改良版醃篤鮮
用料春筍1根蔥3-4根姜7-8片火腿20片改良版醃篤鮮的做法選河蚌買個美美的大春筍賣家幫你打理內臟筍切片，焯水蔥打結備用河蚌清洗，切塊姜切絲炒鹹肉放入河蚌，加入料酒，繼續翻炒加入焯水後的筍片翻炒燉鍋底部放入打結蔥炒到...
大煮乾絲（三鮮本幫口味改良版）
淮揚大煮乾絲的簡化改良版，過程不麻煩，算是快手菜。時鮮食材只需要上海青（小青菜）和白乾（豆腐乾）兩樣，另兩樣食材是火腿（醃鹹肉）和花菇（幹香菇）。用料白豆腐乾（8cm*8cm*1cm）3塊火腿1薄片青菜4葉（取菜幫部分）幹香菇6朵大煮乾絲（三鮮本...
改良版三鮮餡兒餃子
加入半個洋蔥會讓三鮮餡兒餃子伴有絲絲甜味，味道很鮮美。用料雞胸肉1塊洋蔥半個平菇100克小蔥50克胡蘿蔔1根胡椒粉3克鹽雞精花椒油雞蛋1個改良版三鮮餡兒餃子的做法將用料切成末，充分攪拌。因爲平菇會出水，所以攪拌過程...
改良版三鮮
用料青椒萵筍苤藍三層肉蒜頭調味：鹽、雞精、水澱粉勾芡改良版三鮮的做法先將青椒、萵筍、苤藍切成條，三層肉切成薄片起鍋燒油放入三層肉變至金黃再放入蒜頭爆香放入萵筍和苤藍翻炒2分鐘再放入青椒一起翻炒，炒至苤藍熟，加...
地三鮮改良版
因爲我不吃茄子，不喜歡油炸，所以就改版了地三鮮，多加了蔬菜。~用料土豆1個青椒半個彩椒黃&橘黃各半個蒜水澱粉鹽雞精醬油少許地三鮮改良版的做法土豆滾刀切塊兒，青椒彩椒同理切小塊兒。水開後，土豆下鍋煮。方便熟的更...
姥姥的改良版 西葫羊肉三鮮大包
天氣漸漸熱了能爲餐桌提供變化的不只有炒菜還有北方人愛吃的各類麪食這道西葫羊肉加上各種海鮮木耳的大包配上爽口的小菜稀粥不失爲一道全家人的夏季美食用料小西葫2個羊肉餡多瘦少肥半斤蝦仁50克雞蛋4個木耳4朵花椒...
改良版鮮芋仙
用料芋頭芋圓荔浦芋頭200g木薯粉150g水怡12g牛奶70g糖15g紅薯芋頭紅薯160g木薯粉110g水怡10g糖12g咖啡奶凍牛奶150g咖啡粉2g糖10g吉利丁5g提拉米蘇湯底淡奶油85g牛奶150g煉乳5g咖啡酒3g蜜豆適量葡萄乾適量改良版鮮芋...
地三鮮（改良版）
兒子不喜歡吃青椒，所以將其改成了豇豆，一樣的美味可口。用料土豆1個茄子1個豇豆5-6根蔥、姜、蒜適量蠔油、鹽適量醋、糖、澱粉適量地三鮮（改良版）的做法豇豆，又稱“長豆角”！豇豆切段，土豆切條，茄子也切條狀。放清水裏浸泡半...
小婷下廚房.家常小炒農家菜地三鮮🥔改良版
還記得上回去南部山區吃到的農家地三鮮嗎？我回來以後草按照那個口味試作了遍，口感很接近了，但是味道還是偏清淡，今天徹底按照它的原料（土豆🥔，菜椒，洋蔥）且加大了調料🧂，果然，味道基本一致。燦若晨曦自帶陽光🌞爲家人烹飪各種美...
地三鮮（空氣炸鍋改良版）
正宗的地三鮮青色的是青椒，可是家裏都不愛吃，所以就改成四季豆了！😄那就把這個食譜分享給和我一樣不愛吃青椒的你吧！😂用料茄子1根土豆3個四季豆200克京蔥1小段姜1小塊蒜3瓣生抽3勺老抽2勺蠔油1勺糖1勺白胡椒粉少許地三鮮...
超鮮的改良版的三鮮餡餃子
不知道正宗的三鮮餡，放一個我最喜歡的餃子餡，清爽又美味，關鍵是特別鮮。用料韭菜一小把雞蛋3個蝦皮一小把蝦仁20只木耳15朵香菇10朵豬肉餡150克娃娃菜1顆餃子皮2斤超鮮的改良版的三鮮餡餃子的做法將白菜切碎，我用的手搖的...
玉米粥+改良炒三鮮
用料玉米一根土豆一個飽滿的茄子一根瘦肉少許市價5塊錢即可雞蛋只要一個雞蛋的蛋清玉米粥+改良炒三鮮的做法1.中午出門上班即準備好電飯煲的玉米粥，下午下班回來即盛出，攤涼(因爲現在是夏天)。2.玉米一根洗淨，切頭切尾。...
地三鮮 (少油的清淡改良版)
油吃的太多不健康還膩，想了個清淡的做法，好吃又健康！用料土豆半個茄子半個紅椒或者青椒半個鹽蠔油生抽老抽適量蔥薑蒜隨喜好地三鮮(少油的清淡改良版)的做法茄子切塊上蒸鍋蒸到七八成熟;土豆切塊開水煮七八成熟用筷子基...
地中海沙拉（改良版）
一直想自己做一道減脂的沙拉，沒有沙拉醬沒有醋汁的沙拉。今天買了聖女果、紫洋蔥、圓生菜，那就快點做起來吧。用料橄欖油聖女果紫洋蔥生菜鹽生抽蝦仁地中海沙拉（改良版）的做法所有蔬菜洗乾淨，蝦仁去蝦線，用料酒一點點鹽醃製...
改良版:地三鮮（不油，不鹹，不辣）
清淡不油的地三鮮做法～認真記錄自己和家人的美食！如果你喜歡，就試一試！😊😊😊😊用料長茄1個土豆2個圓椒1個蒜3瓣小蔥1段汁:生抽2勺，米醋2勺，白砂糖1勺，清水5勺鹽半勺玉米澱粉適量改良版:地三鮮（不油，不鹹，不辣）的做法長茄去皮滾...