胡蘿蔔奶酪全麥麪包

胡蘿蔔和奶酪的結合很美妙，少油，無糖，外香脆內溼潤鹹口又很香的麪包。
@樂斯福

用料  

胡蘿蔔奶酪全麥麪包的做法  

1. 備齊所有材料

2. 把全麥粉和低粉放到盆裏，攪拌混合均勻。

3. 加入燕子高活性乾酵母2克，攪拌混合均勻。

4. 加入軟化黃油，攪拌一下。

5. 加入水

6. 攪拌均勻。

7. 加入燕麥片

8. 加入擦絲的胡蘿蔔

9. 加入幹奶酪

10. 用手把材料揉成團，蓋上保鮮膜室溫發酵。

11. 發酵到原來兩倍大。

12. 排氣，切分成8小塊。搓圓。

13. 空氣炸鍋鋪油紙。把麪糰球擺放進去。

14. 蓋上蓋子發酵。

15. 發酵完畢。

16. 空氣炸鍋180度25分鐘，再翻面180度烤10分鐘。

17. 即可享用這美味的鹹口麪包。

18. 很香很香。