蒜茸豆鼓蒸海魚
用料蒜蓉適量海魚兩條鹽適量豆鼓適量蒜茸豆鼓蒸海魚的做法蒜茸豆鼓切碎，下鍋炒香，放少量鹽調味。魚兩面煎下，擺上蒜茸豆鼓，然後下鍋裏蒸8分鐘。...
蒜茸蒸蝦
今天和大家分享另一個簡單的海鮮食譜。蒜茸蒸蝦的做法簡易，最重要的祕訣就是買到新鮮的海蝦。蒸蝦的蒜茸汁配飯非常好吃。下次再加里煮海鮮的時候一定要試試這個食譜哦！用料海蝦，新鮮的最佳4-6紅辣椒1-2適量蒜茸適量蒜茸...
蒜茸瓢菜
我特別喜歡吃瓢菜，吃來吃去發現還是用蒜茸炒最好吃。用料瓢菜400g大蒜一個（是一個不是一瓣）鹽適量雞精依各人口味油適量蒜茸瓢菜的做法瓢菜一般選用較小的，比較嫩一些，洗淨掰開備用（瓢菜小的話不用掰開，可以整棵炒，大的就一片...
蒜茸鮮蝦
鮮蝦洗好把頭去掉，蝦背開刀放邊上待用，粉絲溫水泡好剪短節，粉絲加鹽，味精，雞精，白糖，大蒜粒攪拌待用，大蒜粒用低油溫小炒香至金黃色起鍋放入碗中調味待用，把準備好得盤子放入粉絲放成條形，在把蝦輕輕趴開放在粉絲上，在放在鍋上蒸...
蒜茸荷蘭豆
荷蘭豆吼吼吃啊！！！用料荷蘭豆300克胡蘿蔔半根大蒜3瓣鹽適量蒜茸荷蘭豆的做法荷蘭豆摘去兩頭，胡蘿蔔切薄片，分別過水焯。鍋裏放油，五六成熱大概，放入蒜末，然後加入荷蘭豆和胡蘿蔔🥕。翻炒一兩分鐘，加適量鹽，就可以出鍋了。...
蒜茸粉絲
用料龍口粉絲2小捆大蒜一頭調料：色拉油.蠔油.生抽.白糖.雞精.泰椒.蒜茸粉絲的做法1:一頭蒜搗碎.鍋中加入油.放入2/3的蒜末.小火炒出蒜香味.2.加入蠔油.生抽.白糖.各少許.3.炒好出鍋.與剩下的1/3蒜一起攪拌（這樣蒜味濃厚...
蒸蒜茸蝦
蝦劈開，蒜茸，放進蝦裏，大火燒開放進去蒸10分鐘，開蓋，撒點魚露，油，蓋回去30秒，搞掂開吃。用料蝦，蒜茸蒸蒜茸蝦的做法蝦劈開，蒜茸，放進蝦裏，大火燒開放進去蒸10分鐘，開蓋，撒點魚露，油，蓋回去30秒，搞掂開吃。小貼士蒜不要提前放魚露調味，會...
蒜茸甜豆
用料甜豆蒜茸高湯鹽料酒雞精胡椒粉水澱粉蔥花蒜茸甜豆的做法將甜豆去筋洗淨，炒鍋上火，放少許底油，用蔥花熗鍋，放甜豆快速翻炒，打少許高湯，加鹽、料酒、雞精、胡椒粉，翻炒均勻後用水澱粉勾芡撒蒜茸翻炒均勻打明油出鍋即可...
蒜茸蘆筍
注意看下面的小貼士哦😄用料蘆筍一小把大蒜8瓣蒸魚豉油適量小米椒1個花椒10粒（也可不放）蒜茸蘆筍的做法選擇嫩一點的蘆筍，如果偏老，需要把根部切掉，或者用刮刀把老皮去掉，洗淨；大蒜拍扁切末；小米椒切絲；起鍋燒開水，中火，加入少許...
蒜茸花蛤
這道菜是我的保留菜目適合不吃辣的辣炒是我們最常吃的花蛤方式蒜茸做法是我偶爾學會的每次做連湯汁都有人拿去拌麪用料花蛤1斤蒜10瓣小蔥1根姜少許鹽2克糖5克油2勺料酒1小勺蠔油1勺白醋幾滴蒜茸花蛤的做法圖以後補下...
蒜茸蝦尾
吃蝦的季節怎能少了蝦子，早上買菜看到忍不住就買了，用小美做了個蒜茸蝦尾，味道不錯👍🏻用料蝦尾1斤蒜2頭新鮮紅辣椒適量生抽適量蒸魚豉油適量蒜茸蝦尾的做法青蝦清水加鹽洗幾遍，去頭抽蝦線青蝦洗出來好清亮小美剝蒜一絕，10...
蒜茸粉絲蒸秋葵（附蒜茸做法）
秋葵有保護胃部粘膜的作用，與蒜茸、粉絲搭配也是絕了！這個蒜茸做法也可以用做蒸扇貝、娃娃菜、絲瓜，都可以喲！用料粉絲2小把秋葵300克大蒜瓣60克生抽2勺蠔油1勺鹽2克糖10克食用油少許蒜茸粉絲蒸秋葵（附蒜茸做法）的做法蒜瓣...
蒜茸蝦排
用料蝦蒜茸黃油料酒生抽蔥花熱油蒜茸蝦排的做法先剁好蒜茸開火，溶化一些黃油放入蒜茸燒出香味然後把蝦排翻個兒，中間剖一刀，把蒜茸放在蝦排上，澆一勺料酒，一勺生抽滾水上鍋，蒸八分鐘左右（視蝦排大小）出鍋後，在蒜茸上放上切好的...
蒜茸蝦
用料蝦仁香蒜末橄欖油一匙幹辣椒碎鹽黑胡椒粉蒜茸蝦的做法鍋熱橄欖油一匙，炒香蒜末和幹辣椒碎（不能吃辣的話，省略幹辣椒碎即可）倒入蝦仁，鹽和黑胡椒粉，炒熟即可出鍋小貼士蒜茸蝦和蒜茸麪包，一般都是用黃油來做的，不過，我不喜歡...
蒜茸青口
超快手高顏值的招待菜，說實話，貝類從口感上來說我還是更愛樸素顏值的花蛤。這道菜我用的是速凍熟青口。用料速凍熟青口10只自制蒜蓉醬1勺黃油20g蔥花適量白酒適量蒜茸青口的做法青口自然化凍。不放心乾淨度，我還把每個殼...
蒜茸烤蝦
爲家人烹製美食，是我的美好時光用料蝦20只蒜一頭鹽兩小勺糖一小捏料酒兩勺生抽一小勺蕃茄醬一小勺蒜茸烤蝦的做法先將蝦開背去除蝦線，然後拿料酒、生抽、糖、鹽醃大概十分鐘，視蝦的大小而定。在等醃蝦的時間裏，我們開始當...
蒜香松茸
用料松茸150克鹽適量蒜3個蒜瓣醬油.醋適量蒜香松茸的做法將赤松茸切片，放盤中，放入蒸鍋，蒸大約5分鐘蒜瓣搗成蒜泥，加入鹽，醬油，醋調味後，赤松茸佔着調料吃，很清口，不油膩...
蒜茸鮑魚
用料鮑魚10只大蒜10瓣蠔油1勺生抽1勺料酒1勺白糖10克香蔥1根小米辣5個蒜茸鮑魚的做法將鮑魚肉與殼分離，去除內臟，清洗乾淨。鮑魚肉切十字花刀，放回殼上備用。熱鍋冷油，把蒜茸下鍋煸香。加入蠔油，生抽，料酒，少許糖。用小勺把...
蒜茸扇貝
過程挺折騰人的不過味道很值得用料扇貝蒜茸粉絲蔥花蒸魚豉油蒜茸扇貝的做法扇貝洗淨去掉髒的東西殼也洗淨粉絲用開水泡着放邊上等着上鍋蒸蒜茸蔥末放油裏炒時放入蒸魚豆豉把粉絲用筷子畫圈堆在殼內上面放扇貝然後用勺...
蒜茸蟶子
簡單又美味的一個家常菜……好吃又製作簡單！棒棒的……用料蟶子500克姜適量蒜蓉多一點白糖一勺蒸魚豉油2勺料酒2勺小蔥2根金針菇（或粉絲）1把蒜茸蟶子的做法鍋里加水加薑片和料酒煮開加蟶子煮至開口，撈出去掉蟶子殼備用熱...
蒜茸秋葵
用料秋葵250g蒜茸適量鹽適量白胡椒粉少許雞精少許蒜茸秋葵的做法秋葵洗淨對半切開鍋中放水加入少許精鹽，燒開後倒入秋葵開水煮兩到三分鐘至秋葵熟透起鍋放入盤中鍋中放油加熱後將切好的蒜茸倒入少許水燒熱後關火，加入雞...
蒜茸扇貝.
原值海味，鮮香誘人!用料扇貝粉絲蒜油鹽蒜茸扇貝.的做法清洗扇貝，粉絲用熱水浸泡十分鐘，切成段。鍋中倒入油，把蒜末炒香，加入醬油、蠔油、鹽、少量糖、適量水和胡椒粉。把粉絲放在扇貝上，再放上炒好的蒜醬。上鍋蒸，要用涼水，水...
蒜茸蒸蠔
用料蒜1頭鹽適量姜適量辣椒（青和紅）各1只油適量蒜茸蒸蠔的做法將蠔洗乾淨備用蒜頭、姜、青紅辣椒切碎備用在碗內加入適量的鹽和油，調勻備用均勻的將蒜茸等撒在蠔身上撒好就將蠔放入水開的鍋內，大火蒸4分鐘蒸好，出鍋😃...
蒜茸茼蒿
用料茼蒿1把蒜茸茼蒿的做法茼蒿洗淨瀝乾,將菜杆和菜葉分開放.油熱後先放菜杆翻炒幾次後放入菜葉,加蒜末加鹽翻炒即可出鍋成盤小貼士1、菜杆,菜葉分開炒是因菜葉易熟,同一時段放入不可同時熟造成口感不佳;2、菜葉輕翻...
蒜茸翅中
用料雞翅中一斤番茄醬，蜂蜜耗油，生抽，胡椒粉蔥薑蒜茸翅中的做法買來的翅中化凍洗淨。在涼水裏泡兩個小時，換兩遍水。關鍵的時候要記住配料。番茄醬，蜂蜜，耗油，生抽，胡椒粉。蔥姜，蒜末要多一點，鹽。料不復雜，超市都有。條件允許的...