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有關雙色的做法步驟和做法圖解
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有關雙色的做法步驟和做法圖解
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【炸雙色鮮奶】🍼🍼🍼
08-14
食材簡單,製作方便。晚上做好冷藏儲存,早晨整形裹料煎炸~各種口味都可以的哦用料牛奶400毫升煉乳20克普通麪粉40克紫薯泥適量雞蛋1個麪包糠適量【炸雙色鮮奶】🍼🍼🍼的做法隔夜做好,先做純牛奶的倒入模具,冷卻後再製作紫薯...
鹿背雙色肉鬆麪包
12-13
鹿背模具開光之作,紀念一下。用料高粉90克白砂糖15克牛奶75克酵母1.5克鹽1/2小勺黃金芝士粉20克肉鬆適量黃油15鹿背雙色肉鬆麪包的做法除肉鬆、芝士粉以外的其他材料,用後油法揉至完全拓展。切出1/3面團加入黃金芝士粉,...
雙色朱古力麵包
11-22
用料鮮奶150g高筋麵粉220g低筋麵粉60g牛油20g糖30g鹽4g可可粉20g酵母3g雙色朱古力麵包的做法所有材料(可可粉除外)全放進麵包機,酵母放進酵母格,選{麵團}模式約一小時完成後取出,打好,分成一半,一半用濕毛巾蓋好,另一半加可...
NO.4 抹茶牛奶雙色吐司
11-23
沒有高筋麵粉,用了預拌粉,沒有認識清楚食材屬性的情況下,按照食譜加了低筋麵粉,結果筋度不足,發不起來,失敗!唯一可取的應該是顏色,陳枝記的麵包刀非常好用,讓麵包完全變了模樣⋯⋯用料高筋麵粉280g牛油20g糖24g抹茶粉適量牛奶...
嚼月賦--草莓雙色奶凍
08-26
用料草莓一盒牛奶200克寒天粉兩勺蜜蜂兩勺嚼月賦--草莓雙色奶凍的做法草莓打漿加熱,加入寒天粉。灌入杯中,杯子傾斜,微凝放入半顆草莓。待凝結牛奶、蜂蜜加熱,攪拌寒天粉。再灌入杯子。冷凝後脫模,放半顆帶葉草莓。...
雙色玉米麵包
04-05
今天家裡有人提出要求,想吃的玉米麵包,所以做一款比較特色的玉米麵包,做玉米麵包必須餡料夠多才好吃,基本上按著步驟去做就100%成功,這個麵包又好吃,顏值又高,送朋友必贊之選。用料麵糰高筋麵粉500克牛奶370克酵母7克砂糖50...
雙色山藥黃瓜卷
05-13
每一道醋料理都是精心研製,正如每一瓶醋都是經過至少三年的古法釀造用料梅子醋1大匙芒果沙拉醋2大匙番茄醬1大匙素蠔油1茶匙紅辣椒半條切沫番茄1/3顆切沫薑末約1/2茶匙香菜少許雙色山藥黃瓜卷的做法材料準備齊全用心操...
柔性の力量🍲雙色味噌湯★okane☆
07-07
煮一鍋講究的味噌,首先從熬製高湯開始,而我的母親使用的是「自來高湯」(也就是清水),你可以說不正統,但在深夜,面對飢腸轆轆的孩子來說,講求迅速的成效,最大的好處可說是,降低了整體鹽分攝取,讓你喝得更健康,明早醒來不至於口乾舌...
雙色杯子蛋糕
03-18
上網時看到韓國一間麵包店有這款雙色杯子蛋糕,看上去應該怎樣做?立即腦筋開動,終於給我想出製造方法,基本以磅蛋糕原理,所以今天來做個實驗版。這個實驗版以普通甜度為主,然後又不想加入泡打粉為原則,所以更改磅蛋糕配方,因為...
雙色咖啡重乳酪蛋糕
02-25
用料奶油奶酪450克酸奶150克糖120克黃油40克蛋3個玉米澱粉30克咖啡粉1包底部消化餅乾100黃油30克雙色咖啡重乳酪蛋糕的做法黃油30克(隔水加熱)所有材料混合(隔水加熱)消化餅乾塑膠袋裝還有一包咖啡粉酸奶雞蛋打碎30克黃油...
雙色吐司
06-03
用料高筋麵粉270g低筋麵粉30g雞蛋1粒無鹽奶油15g鹽½小匙糖15g即發酵母5g牛奶150g無糖巧克力粉10g雙色吐司的做法1.將水及所有材料(奶油、可可粉除外)倒入鋼盆中。(液體的部份保留30cc在麵團已經成團過程中分次加入)2...
雙色餅乾(聖誕)
12-07
聖誕到啦,商場到處是可愛的模具♪───O(≧∇≦)O────♪實在受不了誘惑就有了如此可愛的餅乾〜用料巧克力粉適量低筋麵粉240g奶油90g糖90g蛋一個鹽少許香草精一匙5ml泡打粉半匙2.5ml巧克力豆少許,裝飾用雙色餅乾(聖誕)的...
雙色~奶油奶酪草莓🍰蛋糕卷
09-27
一款口感清爽的蛋糕卷,有顏有料,奶油奶酪,淡奶油,草莓果茸的比例可以按自己口味調整~用料🔆戚風蛋糕體28×28烤盤雞蛋4個(55克/個)玉米油50克水50克低筋麪粉(日清)55克可可粉6克熱水(加入可可粉)15克細砂糖(蛋白用)60克玉米澱粉(蛋...
雙色麪包卷
09-04
可可粉可換成抺茶粉、紅曲粉==用料高筋粉300g牛奶125g雞蛋1個蜜糖50g鹽3g酵母3g巧克力可可粉10g芝麻適量黃油10g雙色麪包卷的做法牛奶、雞蛋、蜜糖、鹽、高筋粉,放入麪包機啓動和麪程序,和麪20分鐘;加入黃油再和麪15分鐘...
紫薯雙色牛奶饅頭(湯種版)
03-30
饅頭和紫薯是我家丫頭最喜歡的食物,也是她唯一喜歡的中餐😜😜😜用料紫薯泥100g牛奶80g酵母3g白糖40g溫水5g油5g中筋麪粉300g牛奶層湯種100g麪粉300g牛奶80g酵母3g油5g溫水5g白糖45g紫薯雙色牛奶饅頭(湯種版)的做法紫薯層...
雙色牛奶核桃吐司
11-01
說真的,我這幾天真的被這紅糖魔徵了,因為它出品的顏色真的很好看,味道真的很香。450克吐司盒4條。✉️:hehuili7用料牛奶白麵團:夢之力高筋粉440克鹽5克糖79克鮮酵母13克牛奶352克奶粉13克黃油24克紅糖牛奶麵團:夢之力高筋粉4...
炸雙胞胎
12-02
下午茶隨便弄用料麪粉(高)500克糖25克泡打粉6克酵母粉6克奶粉15克水280克沙拉油15克糖心餡料低筋麵粉50克糖60克沙拉油15克白芝麻少許炸雙胞胎的做法麵團材料,除了沙拉油以外先打成糰,最後放沙拉油成糰後發酵2倍大.糖心餡...
雙菇蘆筍
12-29
新鮮香菇,蘑菇各三朵,蘆筍一把菇類切片,蘆筍切段蘆筍先過一下水菇類一起下油鍋(油適量)炒至半熟時下過水後的蘆筍翻炒30秒後放入適量鹽調味,再翻炒一下即可起鍋。用料新鮮香菇3朵蘑菇2朵蘆筍1把雙菇蘆筍的做法新鮮香菇,蘑菇...
雙皮奶
06-09
用料牛奶200克蛋白2個糖40克雙皮奶的做法用小奶鍋將牛奶加熱,不需要大滾,只要小火就可以。加熱後倒進容器放涼蛋清攪拌均勻,加入適量的糖(這裡我喜歡甜的所以糖比較多)待牛奶放涼後,用小刀在邊劃一條小衡,然後把牛奶倒進蛋清...
雙味餃子
12-30
是西洋菜餃子和梅菜豆腐肉餃用料西洋菜梅菜豆腐絞肉餃子皮雙味餃子的做法拌均調味...
雙菇煎牛扒
12-22
這道雙菇煎牛扒營養均衡,牛扒含豐富的蛋白質,配搭新鮮蘑菇及冬菇,有益腸胃用料椰菜1/2個葡萄籽油1湯匙牛扒2件鮮蘑菇4隻鮮冬菇4隻蒜頭2粒甘筍1條雙菇煎牛扒的做法牛扒加入醃料醃10分鐘,鮮蘑菇、鮮冬菇及蒜頭切片,備用。椰...
嗜啡雙分
06-20
適合夏天食用,口感細膩光滑用料全脂牛奶150毫升白糖漿20毫升木薯粉60克玉米澱粉40克紅曲粉2克咖啡豆20克紅茶冰塊5塊白涼開110毫升紅茶包4包嗜啡雙分的做法用紅茶包放在白開水裏泡,泡幾分鐘後用勺子輕輕壓一下紅茶包然...
雙南炒飯
07-10
成天不工作在家玩的少年並沒有時間做精緻的圖文菜譜,那是一件耗費心力的事;可是我們說好了一個人吃飯就算是簡餐也不願再將就。老而黃紅的南瓜,代表秋天的顏色和秋收的踏實與飽滿;嫩而翠綠的南瓜,卻似乎有著春天那種清脆的...
雙拼飯
12-15
用料牛肉片200g金針菇300g高湯200ml蠔油豬肉片200g洋蔥1個牛油5~8g糖老抽雙拼飯的做法把牛肉豬肉分開用鹽醃10~20分鍾,把洋蔥切絲備份用牛油開鍋,平鋪豬肉,再平鋪牛肉煎一下,(豬肉與牛肉都還有紅色的肉色的時候!!)倒...
雙腸西炒飯
12-09
用料幹身的米飯或冷飯一碗臘腸1條西式香腸100克罐頭菠蘿3片切丁急凍青豆100克番茄醬20克鹽半茶匙醬油1勺糖5-10克雙腸西炒飯的做法材料集合將臘腸慢火爆出油,之後落香腸一齊炒。炒至微微金黃下米飯繼續炒,按自己口味落...
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