外婆雞塊🐣
🐥好吃又好做！用料雞腿1大隻青色小尖椒4個蔥1根姜3片蒜2瓣幹辣椒（紅）一小把生粉1勺生抽2勺老抽1點點料酒3勺糖2勺鹽2勺外婆雞塊🐣的做法買一個大雞腿，讓老闆給剁成小塊，自己就不用切了。用清水把雞塊裏的血水洗得差不多後，...
外婆炸雞
小時候，每到節日或者一家人團聚的時候，外婆就會做的一道菜，不知道她從哪裏學的，就是這個味，就是這麼好吃。用料雞腿肉約200克斬小塊麪粉五香粉小蘇打鹽生薑大蔥孜然粉辣椒粉花椒粉姜粉食用油外婆炸雞的做法帶皮雞腿肉斬小...
外婆滷麪
從小吃到大的滷麪，女兒就好這一口😄用料五花肉400克肉豆角750克包菜（蓮花白）半個鹽一勺老抽1勺生抽2勺料酒1勺滷麪條500g外婆滷麪的做法1、滷麪條淋上少許食用油攪拌均勻（防止粘連）2、冷水上鍋，水開蒸15分鐘左右後抖散備用3...
外婆烤肉
以下配方爲家庭使用，店裏用的主頁加微信用料五花肉1.5斤辣椒粉17克花椒粉17克老抽17克生抽22克孜然粉15克排骨醬55克食鹽4克小蔥少許生薑少許外婆烤肉的做法原料備齊，小蔥、生薑清洗乾淨，蔥切段，薑切片，五花肉清洗乾淨，用刀...
外婆的菜
八十幾歲的外婆每一次都會很費心的準備好美味的菜等我們回去。熱淚！用料豬腳草魚臘肉外婆的菜的做法親愛的外婆83美味的草魚...
外婆滷雞爪
啃着雞爪，追着劇，幸福…用料雞爪只醬油勺香葉片幹辣椒個糖克桂皮塊八角個鹽克外婆滷雞爪的做法雞爪洗淨剪去指甲冷水下鍋焯水我用的是醬牛肉的老湯，可以參考下我的醬牛肉配料.開吃小貼士不易煮太久，雞爪會脫骨....
外婆家的雞
用料雞大腿1個土豆1個青椒1個大蒜蔥姜老乾媽豆豉醬醬油料酒花椒幹辣椒外婆家的雞的做法將雞大腿的骨頭剖離，雞腿肉切塊準備姜（切片），幹辣椒（切斷，可隨意，可切可不切），花椒，料酒，醬油將雞腿肉醃製至少半小時。料酒醬油根據你的口...
外婆蒸魚
特地叫表嫂找外婆問的。只是記一下做法，免得忘了。用料海鱸魚（Bass）半爿姜料酒胡椒雞精鹽生抽醋小麻油外婆蒸魚的做法魚肉解凍，淋料酒，兩面抹胡椒和鹽，放薑片，醃製半小時調汁：兩勺醬油，兩勺醋，鹽胡椒雞精水開後，將魚和調料上鍋同...
外婆家
搖啊搖，搖到外婆橋，外婆叫我好寶寶，我叫外婆乖寶寶。可親可敬又可愛的外婆是我心中永遠的懷念。現在有空帶着孩子去他的外婆家，是孩子最開心的事。因爲那裏有藍天白雲，有黃花綠草、有小橋流水、有炊煙裊裊、更有外婆慈祥的...
外婆燜面
在異鄉，想吃外婆做的燜面自己做！用料豇豆克五花肉克麪條適量鹽適量蒜瓣醬油適量土豆適量外婆燜面的做法將豆角洗好擇好一掰兩半備用。土豆削皮切小塊。（可以不加土豆，愛吃可以加）五花肉或者裏脊肉切片備用。手擀麪可以自己...
外婆煎魚
外婆的菜part1用料魚條油克佐料：姜蒜紅辣椒調料：生抽老抽醋鹽外婆煎魚的做法鍋中放油，魚有順序的放下，一面煎好後，翻面（翻面的同時開始準備佐料，佐料如下）佐料：薑切片，蒜切丁，辣椒切片，然後講三樣混在一起切（外婆的小技巧😀😀）等雨...
外婆烤麩
從小外婆愛做這道菜給我吃，只有這個味道，哪裏都吃不到。用料烤麩1塊香菇黑木耳花生（生）桂皮少許大料少許扁筍2根外婆烤麩的做法香菇，木耳，花生米泡久一點烤麩撕碎用水捏一捏清洗一下，控干將烤麩先熱水綽一下再和其它材料入油...
外婆小炒
一直都很喜歡吃這道菜，每次做的都會光盤，點典外婆很喜歡做這道菜，所以我就叫它外婆小炒用料韭菜150克（反正我每次都買一元錢的）綠豆芽也是一元錢的雞蛋2-3個粉絲適量生抽2勺鹽適量糖少量，也可以不用雞精少量，也可以不用色拉...
麥芽糖蒸雞蛋——外婆的外婆留下的菜譜
外婆的外婆留下的菜譜，麥芽糖燉雞蛋不但美味，還能潤肺、生津、去燥，是我家秋冬季節必備甜點。用料麥芽糖1勺（可以按自己喜好增減）雞蛋1個麥芽糖蒸雞蛋——外婆的外婆留下的菜譜的做法隨便找個小碗小碟，燉盅也行。先倒入一勺...
外婆膏方
用料核桃黑芝麻紅棗黑棗赤豆圓的綠豆黑木耳薏米蓮心花生帶皮的紅糖或冰糖克外婆膏方的做法放鍋裏煮，等豆和蓮心等都煮爛，黑木耳融化後加紅糖，熬成濃稠狀，密封每天煮個白煮蛋，和上面的膏方一起加熱，當早飯食用小貼士這個菜譜...
外婆菜
用料蘿蔔乾適量梅乾菜適量生抽適量姜適量大蒜適量料酒適量鹽適量幹辣椒適量豆腐乾適量肉沫適量油適量外婆菜的做法蔥薑蒜幹辣椒切碎備用，梅乾菜泡發，蒸籠上蒸熟；蘿蔔乾切碎，豆腐乾切丁，五花肉切肉末鍋中倒油，爆香姜蒜，加入肉...
外婆油餅
小時候最愛吃外婆做的油餅今天覆刻一下用料麪粉菜籽油水老抽糖外婆油餅的做法麪粉加適量菜籽油再加水揉成麪糰醒發10分鐘後用擀麪杖擀開鍋中倒入少量菜籽油油熱放入餅胚（全程中小火）一面煎金黃後翻面加入適量老抽和糖出...
外婆肉糉
小時候過端午，要戴美美的五彩繩、荷包。天微涼就到河邊洗臉、採摘艾蒿，插在門上，有辟邪納福之意。但記憶最深的還是外婆包的肉糉，一連吃上好幾天，怎麼都吃不夠。其實令人懷念的，不僅是食物的美味，還有一家人圍坐在一起包糉子...
外婆青椒魚塊
這道菜是我外婆的拿手好菜之一。用料非常簡單，卻又能充分地展現魚肉的鮮美之味，加上與青椒的完美結合，簡直是鮮辣的非凡體驗，喜歡湘菜的朋友們不要錯過這道菜哦！！聽說，這道菜是我外婆同她的小姐妹兒那學來的，她的小姐妹兒呢，也...
外婆烤茄
用料辣椒段醬油薑片冰糖鹽菜油陳醋外婆烤茄的做法長茄切成段段辣椒段+醬油+薑片+水+冰糖+鹽+茄子燉煮，煮到一半，翻一下面，繼續燉煮直到全入味關火前加點陳醋即可小貼士茄子在吃的時候建議不要去茄子皮，它的價值就在皮裏面...
外婆紅燒雞
想念外婆、奶奶燒的那個好吃的紅燒雞，跟着記憶做起來，味道還不錯哦用料雞1只毛豆150克黑木耳20朵料酒2勺生抽1老抽1勺蔥姜若干外婆紅燒雞的做法山黃雞洗淨，按自己喜好切成雞塊起油鍋，一次加入蔥、姜，雞塊，煸炒，炒出香味後加...
外婆辣子雞
用料雞腿5只生抽適量料酒適量蛋清1個五香粉適量鹽適量蠔油適量生粉1-2勺生薑10+片幹辣椒一把蒜一把花椒一把蔥段一把外婆辣子雞的做法雞腿去骨切塊（不去骨就直接切塊吧）放料醃製（料酒，生抽，蠔油，鹽，生粉，蛋清，生薑）醃製時間不限...
外婆抄手
用料肉末鹽味精半個蛋芡粉太乾就放水外婆抄手的做法東西放一起之後要攪上勁水開之後開小點火6分鐘豆油味精花椒蔥蔥豬油加熱水作爲湯...
外婆豆腐
用料豆腐塊生抽勺鹽克澱粉勺料酒豆豉外婆豆腐的做法買鹽滷豆腐切塊，養一養多洗幾次，拔掉味道油、生薑、豆豉，小火下豆腐，大火加料酒、生抽、鹽，煮煮蓋鍋蓋澱粉勾芡，翻蔥花出鍋小貼士注意，不要撥碎豆腐...
外婆素燴
用料西紅柿1個土豆1個蠶豆米外婆素燴的做法土豆切片，西紅柿切塊鍋裏放少許油，將蠶豆米倒入煸炒，顏色翠綠後，加少許鹽炒勻，倒入少許開水，剛好沒過蠶豆。關小火，蓋蓋，煮三、五分鐘，水快乾了盛出來。鍋里加少許油，倒入西紅柿煸炒，炒...