魚香墨魚爪
用料墨魚爪適量泡辣椒少許蔥薑蒜少許鹽適量味精少許白糖少許醋少許料酒少許醬油少許澱粉少許魚香墨魚爪的做法將墨魚爪切條放入熱水中灼下(水中加入薑片去腥)白糖中加入醋、料酒、鹽、醬油(少許,上色用)、水澱粉調成...
魚香墨魚蝦
冰箱裏有好多墨魚仔和蝦，我又比較喜歡魚香味的菜於是就做了這個用料墨魚仔適量蝦仁適量西紅柿一個青椒一個木耳10朵左右洋蔥半個豆瓣醬適量大蒜4顆白糖，鹽，醋，澱粉，水調汁魚香墨魚蝦的做法墨魚仔和蝦仁洗淨，熱水加料酒，花椒...
香煎墨魚餅
用料墨魚餅泰式甜辣醬香煎墨魚餅的做法在平底鍋里加橄欖油，中火煎至雙面金黃，配上泰式甜辣醬，炒雞美味...
香煎墨魚丸
香煎墨魚丸(燒烤般口味)用料墨魚丸若干油適量孜然粉適量胡椒粉適量生抽一勺香煎墨魚丸的做法先在平底鍋中加入適量的水，水燒開後倒入丸子燙一下撈出把水倒掉水倒掉鍋燒乾後加入適量油,保持中火煎到兩面金黃色後加入少...
香煎墨魚腸
用料墨魚腸5只食用油適量香煎墨魚腸的做法真材實料，可以看見墨魚肉真材實料，可以看見蝦肉加了黑色墨魚汁的墨魚腸墨魚腸切成片，鍋裏用油煎，兩面煎到微焦就行，就可以出鍋。（不用再放其他任何調料)。是不是很簡單下雨天🌧️，一邊...
爆香墨魚仔
用料墨魚仔20只料酒2勺大蒜10瓣（剁成碎末）白糖3勺生抽3-4勺老乾媽1勺辣椒醬1勺薑絲適量青紅辣椒少許爆香墨魚仔的做法將墨魚仔肚子剪開，去除內臟，尤其是裏面的一條透明膜一定記得撕掉。然後在清水下衝洗，一邊衝一邊搓掉表...
香辣墨魚
去年春節前買的大墨斗魚。一直忘記吃，用料墨魚只醬油勺糖克鹽克幹辣椒個薑片蒜瓣料酒勺花椒粒油克孜然香辣墨魚的做法墨魚是買來以後收拾乾淨凍上的，大墨魚一定要扒皮。切大塊，加鹽、生抽、糖、胡椒粉、姜、料酒醃一會兒...
韭香墨魚仔
用料墨魚10只韭菜幾顆蠔油2勺薑絲少許韭香墨魚仔的做法墨魚仔處理內臟筋膜後花刀水開後入薑絲翻滾十秒入墨魚仔撈出薑絲墨魚仔備用韭菜切段分出頭尾粗細兩部分油入鍋下墨魚仔翻炒加蠔油先入粗韭菜段翻炒10秒後再入嫩...
絲瓜炒蝦仁、墨魚爪爪
用料絲瓜1根蝦20個墨魚爪爪2個胡蘿蔔半個雞蛋清一個蒜子3顆料酒、鹽、糖、生粉少許絲瓜炒蝦仁、墨魚爪爪的做法購河蝦或海蝦，剝取蝦仁，去除沙腸後備用。墨魚爪爪兩個一組切斷。絲瓜與胡蘿蔔切長條。蝦仁用雞蛋清、料酒...
香煎墨魚滑
相信很多在海邊長大的孩紙都吃過好多海鮮，不知有沒有人吃過，墨魚滑呢？下油煎超極美味可口~用料墨魚滑是直接購買的39盒首先，熱鍋下油煎，煎到兩面金黃色就可以了，非常簡單墨魚1只香煎墨魚滑的做法新鮮大墨魚洗乾淨的墨魚攪碎...
燒烤墨魚爪
墨魚肚子用來做丸子了，還剩了很多頭，嗯，孩子喜歡吃燒烤猶豫爪，所以做了點燒烤墨魚爪用料墨魚4只生抽1勺味極鮮1勺燒烤粉孜然粒芝麻料酒1勺燒烤墨魚爪的做法墨魚爪對半剪開（我沒剪，不好熟），倒入生抽，味極鮮，料酒，適量燒烤料，醃半個...
醬爆墨魚仔（八爪魚）
端午假期開始前夕，已經按耐不住吃貨的靈魂，遂做了醬爆墨魚仔，配以櫻桃酒，楊梅作伴做宵夜，那感覺～上天啦！用料八爪魚仔10只姜，蒜，紫蘇適量糖，醬油，耗油，豆瓣醬適量辣椒，配菜適量醬爆墨魚仔（八爪魚）的做法準備配料，紫蘇是自己種的，隨意摘...
魚香墨斗魚
墨斗魚，俗名烏賊，和魷魚同屬一個科目。昨天在市場，本來打算買魷魚，但是沒仔細看，把烏賊買回家了！這下好了，處理起來簡直讓第一次處理這種東西的我亂了陣腳，有點恐懼+噁心，絕對耗費了我七七四十九天的功力啊，不過好在最後成功完...
香炒墨魚仔
下飯菜用料墨魚仔一斤洋蔥一個辣椒半個姜蒜蔥六月香豆瓣醬料酒香炒墨魚仔的做法1墨魚仔洗淨，在開水裏焯一下，撈起備用。2蔥薑蒜切細備用3辣椒，洋蔥切塊備用1大火熱油，姜蒜爆香，下洋蔥辣椒，斷生放一勺六月香豆瓣醬2炒香後倒...
雲南小瓜炒墨魚八爪魚大蝦
每天爲午餐苦惱，想吃啥來個大雜燴。用料八爪魚3只墨魚仔6只鮮蝦10只雲南小瓜1個蠔油2勺姜幾片雲南小瓜炒墨魚八爪魚大蝦的做法八爪魚，墨魚仔，鮮蝦，清洗乾淨撥衣飛水，開水放，記得一定要放薑片去腥，煮1-2分鐘撈起待炒先炒雲南...
香煎墨魚膠
墨魚膠，是茂名電白很地道的一款小吃，味道不僅新鮮，一口咬下去而且非常彈牙，墨魚份量很足，裏面的墨魚還是一塊一塊的。吃過很多，唯獨這家最好吃，分享給你們。我全家上老下小一致認同好吃的墨魚膠，百吃不膩。需要了解墨魚膠可以...
香辣墨魚仔
剛好蘇寧易購當時做活動，生鮮滿199減100，所以買了一些墨魚仔，自己研究了一種做法，感覺簡單又好吃。用料墨魚仔500g大蔥4小段幹海椒4段郫縣豆瓣2勺花椒少許大蒜3個料酒2勺醋2滴香辣墨魚仔的做法墨魚仔洗淨，泡水加少許鹽，泡大...
麻辣墨魚仔「小八爪」
我用了一丟丟某底撈的麻辣火鍋底料煮的用料墨魚仔「超市袋裝」2份洋蔥半個火鍋底料一丟丟料酒4勺姜8片蒜3瓣麻辣墨魚仔「小八爪」的做法材料如上。牛油火鍋底料少許先把牛油切下來放鍋裏化開，倒入姜蒜炒香。倒入墨魚仔...
醬香墨魚仔
用料墨魚仔7只洋蔥頭1個菜椒2個黃醬2勺韓國辣醬1勺蒸魚豉油2勺糖少量孜然粒適量醬香墨魚仔的做法把墨魚仔改刀，；焯水，時間別太長；小貼士鍋中放油，燒熱後先放入蔥頭煸炒，然後放入菜椒，翻炒幾下後放入墨魚仔；翻炒幾下後倒入醬汁...
香芹墨魚花
香芹墨魚紅辣椒薑絲鹽料酒糖雞粉做法香芹處理好切段墨魚切花焯水鍋裏放油煸炒薑絲出香味倒入香芹煸炒一下放少許鹽然後把墨魚花倒入一起煸炒放糖雞粉紅辣椒翻炒一下即可出鍋裝盤用料香芹適量墨魚4只料酒鹽雞粉糖適量...
蔥香墨魚
過年的時候老公買了一大箱海鮮，各式各樣的，其他都吃完了，就剩個一盒墨魚了。最近很愛吃蔥油的東西，於是用這一盒墨魚來嘗試一下新做法。用料墨魚10只姜2-3片蔥5根蒜6瓣辣椒根據自己喜歡醬油1勺蔥香墨魚的做法先處理墨魚，一...
香辣墨魚絲
這個菜很簡單做，辣椒很辣很下飯哦！墨魚很香我老公喜歡吃用料辣椒幾個蒜子幾個墨魚一小把香辣墨魚絲的做法先把幹墨魚絲用冷水浸泡半小時...
韭香墨魚子
用料韭菜200克墨魚子250克蔥薑蒜適量胡椒粉少量花椒粉適量鹽適量韭香墨魚子的做法開水焯墨魚子撈出來洗淨油爆蔥薑蒜、撒點花椒粉，沒花椒粉直接用花椒炒墨魚子倒入韭菜翻炒幾分鐘，撒點鹽出鍋前可以少量撒點胡椒粉，出鍋啦...
香辣墨魚嘴
以前一直以爲這是一道黑暗料理，心想這玩意兒能吃嗎？不曾想吃過以後竟然再也忘不了…從此以後墨魚嘴成了我最常見的下酒菜😄一邊追劇，一邊喝酒，一邊嗑着墨魚嘴～用料墨魚嘴500克油20克姜20克蒜5瓣料酒50克生抽30克老抽15克糖...
蔥爆墨魚爪
用料墨魚爪500克蒜粒3瓣姜20片小米椒2個大紅椒1個螺絲椒1個青花椒20粒野蔥8根料酒1勺生抽1勺醬油1勺蔥爆墨魚爪的做法墨魚爪切條清洗，鍋內水放薑片後燒開，放墨魚爪、料酒，再次沸騰後撈出控水鍋內熱油放花椒、部分薑片蒜...