“15秒彈嫩蔥油鮑魚片” 一種調料但驚爲天人
比蒜蓉粉絲蒸鮑魚好吃！！又彈又嫩！！沒有做過一次蔥油鮑魚片的廚藝生涯是不完整的！！又簡單又好吃我是叮咚買菜搶到的中鮑魚，5只宰殺後帶殼才93g，只能是塞塞牙縫，下次多買點。用料鮑魚5只蒸魚豉油1勺蔥綠3根食用油1勺“15秒彈嫩蔥...
蔥燒鮑魚片
用料新鮮鮑魚6蔥段4醬油一小勺蔥燒鮑魚片的做法鮑魚洗乾淨，切片，越薄越好蔥段準備好熱鍋倒油，比平時多兩倍，放入蔥段，燒至金黃色倒入鮑魚片爆炒30秒，記得時間一定要短，滴入醬油，不需要其它調味品小貼士鮑魚以取時吸的越緊越新...
秒殺一切的萬能調料
吃過紫燕百味雞的小涼菜，就總想着自己研究一下調料，於是就有了這個萬能料，可以涼拌豆腐皮，藕片，海帶絲相當好吃！用料醋3～4勺糖1小勺芝麻1勺蒜1瓣海底撈清油火鍋底料1包熟油1勺雞精1勺鹽1勺秒殺一切的萬能調料的做法芝麻焙熟...
驚爲天人的鮮奶油—黃油煎松茸
喜歡因季節而食，到了吃松茸的季節，買到品質不錯的9-12公分的新鮮松茸，各種松茸宴做起來！當然傳統的煲松茸雞湯是情理之中的鮮美，松茸刺身清脆微甜脣齒留香，那麼在這裏要特別值得一提的就是黃油煎松茸，只需要稍稍的加工還是食...
燕麥葡萄乾曲奇（驚爲天人版）
吃到這款曲奇的時候絕對是淚流滿面了，再多的語言也無法形容我的感動！！！用料軟化的黃油1/2杯麪粉3/2杯白糖1杯燕麥3杯葡萄乾1杯雞蛋2個鹽1/2茶匙肉桂粉1茶匙香草精1茶匙泡打粉1茶匙燕麥葡萄乾曲奇（驚爲天人版）的做法烤箱預熱...
一種調料做好魚，手殘黨必備
長手就會味型豐富，魚鮮四溢，脣齒留香用料鯉魚1條燜魚汁1/4瓶一種調料做好魚，手殘黨必備的做法1、油多放點，（蔥薑蒜幹辣椒選填，放了更好）魚放裏面，兩面略煎。2、加入燜魚汁，（有水就加水，沒水用的啤酒也可以），要沒過魚。3、蓋上蓋子...
涼拌藕片～清新蔥油版調料汁
香香脆脆，蔥油的香味和青椒的清新，在吃下後微微有一點點回味的辣。不吃辣的請自行替換其它用料藕1節小米椒🌶️1個青椒1小塊蔥1小段生抽、醋、花椒粉、鹽、香油適量涼拌藕片～清新蔥油版調料汁的做法【焯水】蓮藕切片，焯水。...
蔥油鮑魚片(簡單)
用料鮑魚6只蔥3根豉油1勺蔥油鮑魚片(簡單)的做法活鮑魚用牙刷把裙邊上的黑東西刷乾淨，去殼去內臟，清洗。用澱粉抓一下，清洗得更徹底。鮑魚肉切片，切前磨刀，會更輕鬆。清水燒開，放鮑魚片，再次燒開後撈起過冷水。如果嫌腥可在...
非常簡單，15種調味料調製的大拉皮，無需麻醬！
用料鹽5克橄欖油5克香菜1根小蔥1根蒜5瓣雞精半勺生抽2勺醋2勺芝麻3克小米椒5個蠔油2勺白糖6克花椒油3滴香油5滴食用油15克黃瓜1根拉皮300克–500克非常簡單，15種調味料調製的大拉皮，無需麻醬！的做法小蔥、香菜、蒜切成末...
蔥香鮑魚（簡單易做，一秒變做鮑魚高手）
這道菜，簡單易做，好吃，顏值高。讓廚房小白秒變做鮑魚高手。講下思路，大廚見笑了。很多人做鮮鮑，會發現做完縮小的可憐，口感也變韌，沒有甜味。這道菜，先煎鮑魚，定型。低溫浸泡蔥汁入味，鮑魚口感Q彈，肉汁鎖住鮮甜。用料鮑魚10只大...
驚爲天人的奧利奧微鹹奶油盒子
偶然間在微博上看到有人轉發了這個盒子的做法，看着就很誘人，家裏大部分材料都有，晚上匆忙去買了奧利奧就開做了，在冰箱裏冷藏了一晚，拿出來吃了一口：我*，簡直驚爲天人！！在朋友圈裏曬了一下，各種求試吃的留言，讓家附近的朋友過來...
只用一種調料的鮑魚土豆
用料鮑魚只土豆個鮑魚汁2勺只用一種調料的鮑魚土豆的做法鮑魚鮮活買回用刷子刷乾淨小刀挖下來去掉最下面的腸子鮑魚切出花土豆切成塊熱鍋放油放土豆多煎會兒不要翻太勤加水加鮑魚汁煮8分鐘後放鮑魚再煮五分鐘把湯收幹...
Q彈嫩滑的蔥油鮑魚
簡單但好吃到極致的美味～用料鮑魚6只蒸魚豉油適量油適量蔥絲適量Q彈嫩滑的蔥油鮑魚的做法在市場選擇這種活力十足的鮑魚很關鍵，我用的是一斤6頭的鮑魚。用牙刷把鮑魚刷的白白的～刷刷刷～變成白胖子了～每個都很飽滿新鮮～把水...
懶人鮑魚燜飯 少油少調料少花時間 健康飲食
我們是兩人份哦，時蔬可以適當增減～超級簡單超級好吃，來試試吧～用料鮑魚3只香菇4朵洋蔥半個土豆半個紅胡蘿蔔1/4根大米兩人份鹽少量一點點蒸魚豉油3勺橄欖油2勺生抽1勺紅皮蔥半根生薑沫適量懶人鮑魚燜飯少油少調料少花時間...
粉嫩的夏天，不只有蜜桃一一枝瓜爲桃(夏日自調酒飲料)
夏日限定的西瓜和荔枝，會在炎熱的夏季碰撞出什麼火花呢用料檸檬一片西瓜四小勺清酒40~50ml雪碧或氣泡水170ml荔枝4顆可吸果凍適量粉嫩的夏天，不只有蜜桃一一枝瓜爲桃(夏日自調酒飲料)的做法先加入幾片西瓜，建議選擇汁水...
百搭各種麪條的小蔥調料油
做蔥油金針菇時發現，這款蔥油很百搭，搭配面也很好吃，做熗拌菜也不錯，很快手，適合既要口味，又要效率的人兒！用料掛麪或玉米麪或切面適量生抽1勺花椒粉1勺鹽少量油適量油克小蔥根蔬菜隨意醋少量百搭各種麪條的小蔥調料油的做法...
平平無奇但味道驚爲天人的菜包飯
好吃到第一次做完連着吃了三天，我這個是參考東北菜包飯做的，但是材料用的少。沒吃過正宗的但是這個我真覺得還不錯用料雞蛋3個豬肉餡150g土豆2.3個蘋果半個生菜5片豆瓣醬50g醬油2勺糖半勺蒜5瓣平平無奇但味道驚爲天人的...
99%的人沒吃過的【釀春】，入口驚爲天人！
在客家話裏，春就是“蛋”的意思。釀春，就是在蛋黃裏釀肉。像是一個別樣的餃子，以蛋爲皮裹住肉餡，吃起來鮮香別緻。不過釀春是個技術活，我做廢了十幾個鴨蛋，才釀出一枚完整的。但其實掌握了訣竅，還是挺容易的，技術要點我寫在步...
驚爲天人的魚香茄子
用料茄子1個土豆1個西紅柿1個豬肉片適量雞蛋2個大料2個辣椒2個醬油適量醋適量鹽適量驚爲天人的魚香茄子的做法所有食材茄子，長茄子或者圓茄子都可以，去皮後切成滾刀塊，或者方塊也行，大概1×2×1cm發大小。土豆，切成塊，可以...
簡簡單單但驚爲天人的番茄炒飯
當你有一些剩飯冷飯並且沒有太多時間的時候，可以嘗試一下這款番茄炒飯哦！（抱歉因爲太好吃了沒有步驟圖）用料黃油5克剩飯半碗醬油3勺蠔油1勺胡椒粉1克番茄1個蝦仁8粒豆角25克青豆20克簡簡單單但驚爲天人的番茄炒飯的做法番...
驚爲天人的錦鯉蛋糕
給大家看個超級讚的作品，來自於油管的petrichoro，介紹了豆沙錦鯉、荷花、荷葉以及香蒲、河水的做法，作品很有意境。視頻有點長，不翻譯了，方子如下：練切：150克甜豆沙15克甜米粉（糯米粉）8克水加熱至不粘手且柔軟慕斯：（卡仕達）100克...
驚爲天人/下飯超愛的紅三剁
好吃的！用料西紅柿1個肉沫少量紅椒1個青椒1個玫瑰大頭菜適量醋醃大頭菜用糖適量鹽適量驚爲天人/下飯超愛的紅三剁的做法所有食材切丁，玫瑰大頭菜用適量醋、糖泡一下，把大頭菜過鹹的鹽分泡出來！將油熱至5-6成熱，把玫瑰大頭...
蔥油鮑魚片
用料鮑魚5只豆芽1把胡蘿蔔絲一把蒸魚豉油2勺鹽少許油一點白糖一點蔥花一把老酒1勺蔥油鮑魚片的做法豆芽洗淨，胡蘿蔔切絲，鮑魚洗淨切片鍋中加水，一點鹽一點油燒開，豆芽胡蘿蔔絲燙20秒撈出開水中加點老酒，鮑魚燙25秒撈出碗中...
驚爲天人！破壁機版奶茶(原創)
我不喜歡喝外面的奶茶。總覺得喝着都很假。所以都是自己做。做過很多種奶茶，最原始的做法是：鍋煮奶茶(口味好，但操作麻煩)，也研究出簡易版的：冷萃奶茶(操作簡單，但冷萃等待時間長)，還有直接用茶包泡開再加奶粉和糖的(操作簡...
48秒鮑魚～～嫩😍
自己在家做鮑魚，試過燉湯、鮑魚撈飯……結局是腥、硬，小盆友不愛吃，我也不愛吃😂有位開冷凍廠的朋友送來鮑魚並附上48秒汆燙，絕了！一家老小從此愛上這道菜👍👍👍用料鮑魚6只生抽（淡鹽）2勺姜少許蒜🧄兩瓣玉米油少許48秒鮑魚～～嫩...