日式咖喱蕎麥拌麪
清爽可口的日式咖喱蕎麥拌麪。使用香菇海帶湯底，香氣濃郁醇厚，搭配爽脆蔬菜和膳食纖維豐富的蕎麥麪，炎熱的夏日來一碗爲身體重新注入活力！咖喱湯汁可蘸食可拌食，花樣享用美味，搭配海苔碎、芝麻碎、溫泉蛋，風味更上一層～用料好...
日式蕎麥麪（配自制蕎麥麪汁和小菜）
用料涼拌蕎麥麪蕎麥麪一束約90克脆山藥半根海苔5-6片蕎麥麪汁大蔥一段小蔥適量醬油1勺味啉2勺柴魚片適量涼拌山藥脆山藥半根柴魚片適量醬油適量日式蕎麥麪（配自制蕎麥麪汁和小菜）的做法水燒開，蕎麥麪煮5分鐘，立即撈出過涼...
自制日式涼拌蕎麥麪
炎炎夏日沒胃口，來一盤涼拌蕎麥麪，加一點芥末醬，馬上能吃下兩份。用料蕎麥麪粉120克普通麪粉40克海苔絲適量蘸料蔥花適量生抽2勺水2勺芥末適量自制日式涼拌蕎麥麪的做法蕎麥麪我是用麪條機做的，蕎麥麪與普通麪粉大概3:1比...
日式蕎麥涼拌麪
日式的蕎麥麪可冷食可熱食，而且種類衆多，一般在臺灣較常見的口味有蛋黃蕎麥麪、山藥蕎麥麪、抹茶蕎麥麪等。在日本，蕎麥麪有着好彩頭的寓意，所以常是節慶祭典的討喜食品之一。煮蕎麥麪的技巧在於少量快煮，以滾水煮約5∼7分...
快手咖喱湯蕎麥麪🍜
咖喱咖喱🍛咖喱咖喱🍛咖用料咖喱塊2塊黑蕎麥麪1人份胡蘿蔔1根火腿腸1根鹽適量純牛奶適量快手咖喱湯蕎麥麪🍜的做法鍋中放水（水不用太多，因爲祕密在後面）燒開之後，加入洗淨，去皮，切塊的胡蘿蔔🥕，煮一煮，等待胡蘿蔔🥕變的有些軟...
日式蕎麥麪
日式蕎麥麪用料蕎麥麪100克芥末少許大蔥薄片15g海苔碎適量萬字鮮醇醬油2大勺味淋20ml清水60ml日式蕎麥麪的做法鍋中適量水燒開，放入蕎麥麪，保持中大火煮麪。蕎麥麪煮熟，撈出放入冰水中降溫，控水撈出。鍋中倒入60ml清水。...
寡淡的日式蕎麥麪這樣最好吃 涼拌蕎麥麪
裏面的點睛是Balsamicvinegar，在法蘭克福機場買的。蕎麥麪日式烹飪法都太寡淡，這是一個韓國煮婦的做法，清爽酸甜十分好吃。用料蕎麥麪200克醬油4大勺白芝麻油1大勺味啉2大勺清酒1大勺紅酒醋1大勺balsamic巴沙米克醋1/2小...
咖喱番茄雞蛋蕎麥麪
混搭風😂用料蕎麥麪100克雞蛋1個西紅柿1個咖喱2塊咖喱番茄雞蛋蕎麥麪的做法番茄炒蛋後加水水開後放入兩塊咖喱再下蕎麥麪，面煮熟後加海苔碎...
日式蕎麥麪
家有高三孩子，飲食要求清淡、營養豐富、味道可口。用料蕎麥麪100克雞蛋一個裙帶菜少許（根據個人需要添加）豆泡2片蔥絲少許日式蕎麥麪汁50ml日式蕎麥麪的做法1.熱水衝蕎麥麪汁一碗2.起鍋煮麪，煮爛後放入湯碗中3.油豆腐在水...
日式咖喱面
這道菜適合昨天煮了咖喱牛肉飯沒有吃完的第二天。再來一份飯又沒勁。試一試面吧？比起咖喱飯，咖喱面有它自己的魅力。更順滑，更甘爽，每一口面還會掛着湯汁。和一般的湯麪感受很不一樣🍜用料昨天剩的咖喱牛肉一碗咖喱牛肉的...
日式蕎麥麪｜健康面
日式蕎麥麪做起來簡單，蕎麥麪煮熟，過冰水洗去澱粉，使得口感爽滑，蘸一個簡單的高湯一起吃。蕎麥麪面略粗糙，過冰水後嚼勁十足，配合冰鎮過的高湯，稀里嘩啦一碗下去，從嘴巴爽到胃裏。用料蕎麥麪克幹海帶1片味啉15g醬油50g柴魚花1...
健康早餐 日式涼拌蕎麥麪
自從做了主婦就每天在吃的傷下功夫，不出一年，老公膽固醇就超標了，爲了健康，開始琢磨一些低脂的早餐，蕎麥麪加上各式蔬菜，無肉不歡的老公也說好吃呢用料蕎麥麪一小把胡蘿蔔半根小黃瓜半根包菜少許紫甘藍少許西紅柿半個午餐肉...
日式蕎麥涼麪
你喜歡吃蕎麥麪嗎？喜歡吃日本的蕎麥麪嗎？喜歡吃日本冰涼的蕎麥麪嗎？今天，我就會給大家呈現一道冰涼的日本蕎麥麪。烹飪過程中有一個步驟非常關鍵，就是搓揉麪條，具體怎麼做呢？快來跟我看看吧！用料雞蛋2顆昆布醬油10ml水80ml柴...
日式蕎麥麪➕蕎麥麪汁
哎呀呀第一次髮菜譜～好雞凍呢～哈哈哈去一家壽司店吃了一次日式蕎麥麪，感覺還不錯，就買了一大堆東西來做用料蕎麥麪一人份本味淋適量日式醬油適量鰹魚花30g昆布15×15cm一片蔥花適量青芥可無拌飯香鬆可無水800ml日式蕎麥麪...
不用開火的咖喱蕎麥麪
每天過的都一樣偶爾會突發奇想～只要有了哆啦A靜幻想就能無限延長～用料免煮蕎麥麪1把咖喱塊1/4手掌大小生抽1勺壽司醋1勺現磨黑胡椒適量海鹽適量不用開火的咖喱蕎麥麪的做法抓一把免煮型蕎麥掛麪，放鍋裏。燒一壺開水，倒入...
咖喱雞涼拌蕎麥麪
因爲最近減肥，買了蕎麥麪，所以一直嘗試各種做法，發現只要把蕎麥麪煮好，可以拌一切。用料蕎麥麪70克雞胸肉半塊胡蘿蔔1根鹽半勺生抽2勺橄欖油適量脫脂牛奶100克料酒適量咖喱🍛25g澱粉半勺洋蔥🧅25g水適量咖喱雞涼拌蕎麥麪...
日式咖喱拌麪
天氣慢慢熱了起來，胃口有時候也會變得比較懈怠一點~所以，今天教大家來做一道清爽可口的日式咖喱拌麪吧！
嫩滑的裏脊肉搭配香菇和咖喱湯汁，濃郁又香氣四溢。爽口的球生菜絲和小番茄，配上過了冷水勁道彈滑的麪條，是夏日裏的...
改良版日式瓦蕎麥麪（綠茶蕎麥）
在飯店裏吃過一次瓦蕎麥，念念不忘。薩摩藩有一種吃綠茶蕎麥麪的方法，是把面放在瓦片上烤脆，然後蓋上牛肉，蛋絲和蔥。我家沒有瓦片，用平底鍋炒一炒也覺得很可口。用料牛肉片綠茶蕎麥麪雞蛋蔥改良版日式瓦蕎麥麪（綠茶蕎麥）的做...
日式蕎麥拌麪&豆腐蘑菇湯
昨天吃很多今天也吃很多劉佳屋裏的瘦肉簡直完美！用料蕎麥麪黑芝麻剋日式蕎麥拌麪&豆腐蘑菇湯的做法蕎麥麪煮熟拌好...
咖喱醬版雞肉蕎麥拌麪
夏天沒胃口的時候拌一個彩色的雞肉蕎麥麪吃吧！用料蕎麥麪1把胡蘿蔔一小截雞蛋1個黃瓜一小截雞小胸兩塊味好美咖喱醬按個人口味調整白芝麻少許做裝飾咖喱醬版雞肉蕎麥拌麪的做法胡蘿蔔切絲，在沸水中斷生，如果不介意胡蘿蔔...
日式涼拌蕎麥麪
用料蕎麥麪1把麻油適量生抽適量黑胡椒適量日式涼拌蕎麥麪的做法鍋內水燒開，下蕎麥麪，煮至6分鐘.撈出冷水沖涼，瀝乾水份把瀝乾的蕎麥麪放入大盤內，加入麻油，黑胡椒粉，生抽拌開，即可！...
番茄金針菇咖喱蕎麥麪
超級濃郁的咖喱和西紅柿的味道用料金針菇把西紅柿個蕎麥麪克胡蘿蔔半根青椒一個咖喱塊一片番茄金針菇咖喱蕎麥麪的做法1.一個番茄一個青椒半根胡蘿蔔用料理機打碎成糊狀2.鍋內用熱油翻炒剛剛打好的糊3.加入水和金針菇...
簡單快手咖喱蕎麥麪
本人超愛咖喱，經常做咖喱飯吃，由於控制體重，這次用了健康的蕎麥麪，沒有肉，依舊非常好吃快手好吃用料蕎麥麪70克土豆半個（小）百夢多原味咖喱50g胡蘿蔔三片油麥菜適量溫開水適量簡單快手咖喱蕎麥麪的做法土豆切丁泡水，胡蘿蔔切...
咖喱蕎麥麪
用料蕎麥麪80克好待百夢多咖喱1塊胡蘿蔔1段青豆1把鹽1克水2湯匙咖喱蕎麥麪的做法冷水放蕎麥麪，煮開後繼續煮2分鐘。過涼水。煎個雞蛋，把昨晚剩下的幾塊雞塊也煎一煎，然後盛出備用。放胡蘿蔔，青豆，鹽炒一炒，因爲雞肉有鹹味所...
清脂咖喱土豆蕎麥拌麪
用料土豆一個胡蘿蔔一根洋蔥一個青椒一個肉絲50克水白菜3顆大蒜頭五瓣糖克鹽少許蠔油一勺小康牛肉醬少許勺生粉3克料酒五勺生薑兩片清脂咖喱土豆蕎麥拌麪的做法洋蔥，胡蘿蔔，青椒土豆切丁備用水白菜洗出切大塊肉絲倒入生...