茶樹菇燒老鴨
用料老鴨半隻茶樹菇適量料酒少許蔥薑蒜少許幹辣椒少許八角少許蠔油少許老抽少許生抽少許香醋少許茶樹菇燒老鴨的做法將茶樹姑的根部切除，稍稍沖洗老鴨剁成麻將大小塊，放入滾水裏，加入適量料酒、薑片汆燙3-5分鐘，撈起洗淨...
清甜香厚乾貝老鴨茶樹菇湯
用料老鴨1/8只姜3片乾貝6個蝦米6個花菇4朵茶樹菇100克紅棗2顆枸杞6粒百合3片桂圓肉6顆蜜棗1個清甜香厚乾貝老鴨茶樹菇湯的做法鴨肉加少量料酒和姜焯水洗淨浮沫菇類提前泡發洗淨乾貝蝦米和湯料洗淨泡發，連泡發的水一起...
老鴨茶樹菇
做法簡單不繁瑣，香濃可口用料茶樹菇適量老鴨1只姜3片鹽兩勺當歸少許花椒十粒料酒2勺雞精1勺老鴨茶樹菇的做法茶樹菇剪去根蒂泡至發軟老鴨過水時裏面放點料酒和橙皮（個人習慣，比較香）撈出洗淨鍋中加水，放入茶樹菇，煮沸時放入...
夏日清火茶樹菇老鴨湯
在中醫看來，鴨子吃的食物多爲水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆等作用。茶樹菇味甘，常食可起到抗衰老、提高人體免疫力等作用。夏日炎熱，家裏飯桌上一碗清火美味濃湯，還可以增進食慾，夏日不虧。用...
茶樹菇蟲草花老鴨湯
煲湯放2顆蜜棗真的超級好喝、甜甜的鹹鹹的真的很鮮甜、蜜棗可以去腥調鮮、靈魂之作用料薑片稍多料酒3勺枸杞10粒鹽克紅棗5顆老鴨1只茶樹菇少量蟲草花少量蜜棗2個香菇7-8朵茶樹菇蟲草花老鴨湯的做法溫水泡髮香菇、茶樹...
茶樹菇燉老鴨湯
春天來啦，食補養生還要瘦瘦瘦！茶樹菇味甘性平有滋陰補腎美容保健的功效，對腎虛、尿頻、水腫、風溼有獨特療效，想要降壓也是不錯的選擇喲～哈哈哈主要是燉的湯真的敲級好喝good！手動點贊啦！用料幹茶樹菇一小札老鴨四分一隻姜1...
茶樹菇無花果老鴨湯
如若要滿足口感豐富又富有嚼勁那不得不說起這一道湯半隻老鴨，入熟菇果。湯色醇厚，口味鮮香。民間有說“嫩鴨溼毒，老鴨滋陰”因此用於調補、食療時，會多選用老鴨煲湯。用料老鴨半隻大料若干調味料茶樹菇無花果枸杞茶樹菇無...
茶樹菇燉鴨
很多年前亦師亦友的袁老師請我去一家叫綠茵人家的飯館吃飯，點了一道椒鹽茶樹菇鴨子特別美味，想必鴨子和茶樹菇是絕配。後來回到北美做不了椒鹽茶樹菇鴨子，就開始了茶樹菇燉鴨，深得家人和友人的喜愛。用料茶樹菇100克鴨子...
茶樹菇燒鴨
茶樹菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。其味美，柄脆，味純清香，口感極佳，香濃純正，爲賓館，家庭宴席進階保健食品。可烹製成各種美味佳餚，其營養價值超過香菇等其他食用菌，屬高檔食用...
茶樹菇煲鴨
用料茶樹菇克鴨肉半隻生薑4片蔥白6段白酒香醋茶樹菇煲鴨的做法鴨子剁塊洗淨焯水茶樹菇用溫水浸泡半小時，洗淨切段備用焯水洗淨的鴨肉配料備用。熱鍋下油煸炒薑片和蔥白。鴨肉下鍋翻炒。茶樹菇下鍋翻炒。加水沒過鴨肉辣...
茶樹菇鴨湯
用料茶樹菇一大把鴨半隻鹽適量姜3片紅棗適量茶樹菇鴨湯的做法幹茶樹菇清水洗淨剪段加入幾顆紅棗肉較少的拿來煲湯，肉多的可以燜啤酒鴨放入砂鍋，加足量水，大火煮開小火煲2個小時再加鹽調味即可湯濃郁，肉軟爛...
茶樹菇老鴨湯
用料茶樹菇克薑片鹽克枸杞粒蔥茶樹菇老鴨湯的做法茶樹菇老鴨湯讓我們準備這些材料在燉盅裏放入鴨子茶樹菇加水，沒過鴨子加料酒加薑片加枸杞在燉鍋中加水準備燉鴨子把燉盅放入燉鍋蓋好蓋子選擇雞鴨面，大約3個小時煮好，撒...
茶樹菇花生燉老鴨湯
用料鴨半隻茶樹菇一紮花生若粒薑片五塊茶樹菇花生燉老鴨湯的做法把鴨子洗淨茶樹菇和花生泡下水切幾片姜備用把所有材料扔進高壓鍋加水然後就搞定了，煮一個鐘，非常簡單！只需要有個高壓鍋就可以完成！...
茶樹菇燜鴨
用料鴨半隻茶樹菇50克姜三到四片鹽少許料酒兩勺生抽三勺老抽兩勺糖少許花生油少許茶樹菇燜鴨的做法溫少泡發茶樹菇，去頭鴨肉切塊加入配料拌勻加入茶樹菇，加少許油加蓋，壓力煲選美食燴，三十分鐘，開鍋拌勻即可...
土豆（茶樹菇）燒鴨子
肉類的燒菜都可以按這種做法做（排骨、雞什麼的）用料鴨子半隻土豆三個乾花椒一小把老薑五六片好人家牌燒雞公調料1包蒜5瓣生抽一勺白糖一小撮（提鮮放一點就行）啤酒兩罐仔姜（冬天沒得就算了）1大塊二荊條六根泡椒（盈棚牌紅泡椒）...
【茶樹菇老鴨湯】
用料茶樹菇（幹）50克鴨肉500克小蔥20克食鹽5克大蒜10克醬油20克姜10克料酒50克飲用水120克【茶樹菇老鴨湯】的做法1.將茶樹姑的根部切除，泡發，洗淨。蔥切蔥花，姜切絲，蒜切片，尖椒切塊2.鴨腿切塊，放入開水裏，加入適量料酒、薑片...
茶樹菇老鴨湯
老家帶的老鴨剛好拿來燉茶樹菇湯底鮮甜加上茶樹菇的味道極香用料茶樹菇200克姜6片老鴨一腿鹽適量茶樹菇老鴨湯的做法老鴨下水煮開撈起洗淨備用切薑片備用茶樹菇洗淨泡水備用燒水加入隔水燉放入鴨肉茶樹菇薑片鹽巴雞精...
【20款家常老火湯】茶樹菇老鴨湯
【茶樹菇】健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用【老鴨】鴨肉性涼，適合夏天食用，民間亦有“夏天老鴨勝補藥”的說法用料茶樹菇200克姜2片老鴨四分一...
茶樹菇老鴨煲
用料茶樹菇克鴨肉半隻生薑大蒜少許大蔥紅棗五顆蟲草花可有可無枸杞茶樹菇老鴨煲的做法把洗乾淨的鴨子切塊大小依個人喜好，我切的比較大。加少量料酒焯水後洗淨瀝乾備用。鍋里加油，放入鴨肉和切好的生薑炒香炒出鴨油。把...
老鴨燉茶樹菇湯
用料老鴨500克茶樹菇一小把姜兩片鹽少許紅棗兩顆老鴨燉茶樹菇湯的做法將鴨洗乾淨，過一次開水放入燉盅（鴨的量可以根據人多人少調整）將茶樹菇泡3－5分鐘，把頭減掉，洗乾淨放入燉盅將紅棗和薑片放入燉盅加入清水（清水用量可根據...
沙村版茶樹菇老鴨湯
竟然閃退，不想再碼一次地用料鴨子半隻茶樹菇一把薏米一抓紅棗四五顆料酒少許醬油少許鹽巴少許生薑兩塊沙村版茶樹菇老鴨湯的做法鴨子洗淨，焯水撈出在涼水中過一遍（不過我媽告訴我要等到肉在涼水中涼透比較好）鴨肉撈出放入...
茶樹菇炆老鴨
網友說一看就是很好吃，很有食慾感。如果給他一鍋飯，能完全的消滅它。這一道菜也像網友所說的確實很好吃，在一般家中滷煮鴨肉都會用上很多的香料。而這個做法幾乎摒棄香料，完全以天然的茶樹菇香味來替代。所以味道比較香醇...
糖糖的茶樹菇之一 老鴨茶樹菇
鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎，可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。適合秋季進補，搭配茶樹菇是潤肺清咳...
簡單美味茶樹菇燒鴨
用料茶樹菇150剋剋姜50克鴨子1只八角5個大蒜十個花椒30顆辣椒3顆鹽適量啤酒或者料酒適量簡單美味茶樹菇燒鴨的做法把鴨子有油的取下炸出油再爆炒，也可直接爆炒把所以調料也一同爆炒，茶樹菇最低要洗5遍以上，然後也到鍋裏...
茶樹菇燉老鴨
秋天特別想喝湯，不不不，是一年四季都想喝。秋天到了，茶樹菇燉老鴨湯，是一個不錯的選擇！以下是我的勞動成果，分享一下。用料老鴨四分一隻茶樹菇20克蟲草花10克紅棗5顆枸杞50粒姜2片鹽適量料酒1勺茶樹菇燉老鴨的做法備材料，上...