梨蒸肉餅
秋冬季節乾燥，用梨加入菜裏不僅讓口感更豐富，鮮美，在這個季節也是非常適合吃這道菜的，香甜軟綿的口感讓我和娃們讚不絕口!👍👍用料梨1個約60克豬肉（梅頭，前胛肉）200克生抽1勺鹽適量胡椒粉適量雞蛋1個姜蔥末適量料酒適量梨蒸...
梨煎牛肉餅
自從看了RM2014的料理大戰後,覺得姜Grey和女嘉賓做的那個羅州梨烤肉牛肉很容易做的樣子.於是就買回家自己做了一遍.不過我是用平底鍋煎的(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦不好意思因爲是第一次做忘記拍步驟圖了...
蒸秋梨
一到換季就容易咳嗽，食補養生功效不容小覷哦！用料雪梨一個冰糖適量（依據個人口味添加）牙籤兩根（用於固定梨蓋）蒸秋梨的做法材料準備好備用、把梨洗淨，將梨頂部切去（不要扔、備用）用勺子把梨核挖出（注意不要挖透）將冰糖放入挖空的...
蒸梨汁
小的時候山西很流行喝夏普塞爾黃梨汁，很香甜。有一天給寶寶做輔食梨泥，發現蒸出來的梨泥和夏普塞爾黃梨汁味道一樣，便有了這道雪梨汁。用料梨個水蒸梨汁的做法梨子削皮去核，切成薄片，放入碗中上鍋蒸十五分鐘，如果喜甜可以加...
蒸肉餅
用料五花肉200克香菇2朵馬蹄(荸薺)5個澱粉2湯匙生抽，鹽，胡椒粉，雞精粉麻油，蔥花，各少許蒸肉餅的做法五花肉去皮切小塊剁碎，也可以用絞肉機，香菇泡軟，香菇水不要倒掉留用，馬蹄切皮備用。肉餡加入少許鹽，醬青，麻油，胡椒粉拌均勻，馬蹄...
蒸糖梨
秋天是北方梨子成熟的季節，除了鴨梨🍐，還有一種糖梨。糖梨棕色，皮糙，糖度非常高，生吃爽脆，蒸熟更是一道應季的甜品。密雲黃土坎的糖梨個頭不大，但是比超市裏買到的大個兒糖梨好吃一萬倍。用料糖梨1個蒸糖梨的做法梨子洗淨，可...
蒸梨子
用料梨2個冰糖根據個人口味水適量蒸梨子的做法梨子洗淨，切半，去核，放入冰糖，在把梨子還原成一個水燒開，放上梨子，大火蒸，半個小時左右，到梨子變顏色。...
雪梨肉餅
用料前腿肉500g雪梨2個生粉2勺鹽少許雪梨肉餅的做法將前腿肉中肥肉部分切去，保證湯少油清淡，肉全部剁成肉糜，將生粉和鹽加入，翻攪均勻，按乒乓球大小一個團按扁，放入加了清水的鍋中!將雪梨削皮去核，切成滾刀塊放入湯鍋中，水浸...
肉餅梨湯
作爲一個江西媳婦兒，感覺要慢慢掌握肉餅湯也是一個必須要學會的技巧啊。第一次做，還不錯，所以拿出來分享。這個配方是一個兩小碗的兩人，一人份。多人請酌情改變用量。用料梨1個肉150g枸杞八九十粒百合七八片蒜兩瓣姜三片...
冰糖蒸梨
雪梨是果蔬補肺的首選，冰糖也具有一定的食療功效，二者結合，有祛痰止咳，潤肺生津之用。雪梨做盅，冰糖爲芯，切開的雪梨中留着雪梨的果汁與冰糖的結合，香甜可口，晾涼之後食用，口感更佳。用料雪梨1個冰糖20克冰糖蒸梨的做法將雪梨...
梨子胡蘿蔔蒸肉餅一鮮美誘人
媽媽感冒😢了，沒菜好吃，胡羅卜補肝明目清熱解毒，梨子潤肺清燥，止咳化痰，梨子胡蘿蔔蒸肉餅，我吃一點，好吃極了，鮮美誘人。也可以說美味佳餚。老人小孩都喜歡，幸福快樂每一天，天天好心情😍😍😍❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料梨1個胡蘿蔔1...
雪梨肉餅湯
用料梨1個瘦肉克枸杞10粒雪梨肉餅湯的做法肉剁成泥，雪梨切塊。撒上枸杞...
鹹瓜蒸肉餅\蒸肉餅
hmmm作爲一個遠在魔都的粵西人小時候的味道很難找到還不如自己來…講個暴露年齡的以前小學時候在學校吃早飯就有一道鹹瓜蒸肉餅每次看到都很開心憑記憶來做一下吧用料豬肉300克薑汁適量克醬油1小勺鹹瓜30g花生油3克鹹...
豆腐蒸肉餅（清蒸豆腐肉餅）
這是我第一次分享菜譜，希望大家能喜歡。（不知道之前有沒有人分享過）這是一道做法簡單，但味道有驚喜，並且很適合一家大小吃的家常菜。適合人羣：男女老少通殺！我小孩也特別愛吃（2歲半的小孩），因爲不需要考驗牙齒功。還適合不想麻...
蒸雪梨
秋幹物燥，身邊很多人都在咳嗽，我媽也是乾咳好幾天了，就給她蒸個梨吃，吃第一天晚上，沒見她咳了，連吃幾天，就完全不咳了。所以把這簡單的食補小方子分享給大家，秋咳吃藥是沒有用的，一定要日常堅持食補用料梨1個花椒15-20粒蒸雪梨...
止咳蒸梨
冬季到了，望大家照顧好自己和家人用料梨2個冰糖8顆川貝粉8克止咳蒸梨的做法兩個冬梨外皮用鹽搓洗，再用水沖洗乾淨，用小刀去除中間的果籽，最底下放上4克川貝粉上面放4—8顆冰糖（冰糖根據個人喜好）。根據第一個梨的步驟，再做一...
蒸梨
用料梨2個冰糖適量蒸梨的做法準備了2個梨，不知道做出來哪個好吃！梨洗淨，去皮！將梨一分爲二，將梨芯去掉，注意別將底挖透，然後放上冰糖，喜歡甜的就多放點。將上半部分梨蓋上，可以用個牙籤固定。放碗中隔水蒸熟，也可放電壓力鍋。...
秋梨膏蒸梨松下jk180蒸烤箱
北方的冬天乾燥多風，寶貝這幾天有點咳嗽，就用松下jk180蒸烤箱給你寶貝做了秋梨膏蒸梨，好吃又止咳真不錯!用料梨1個秋梨膏適量秋梨膏蒸梨松下jk180蒸烤箱的做法將梨開來挖空梨核，放入秋梨膏放入松下jk180蒸烤箱蒸20分鐘蒸...
蒸紅肖梨
所謂正月糖梨二月肖（紅肖梨），可這個長相併不討喜的紅肖梨卻常常被吃友們遺忘。蒸紅肖梨，有潤肺止咳的功效，還可以促進腸胃蠕動，防止腸胃系統癌症的發生。今天我們用高壓鍋來做蒸梨吧用料紅肖梨6-8個清水100ml蒸紅肖梨的做法...
肉餅雪梨湯
這款湯比較適合小朋友喝，現在初春季節交替的時候，小孩很容易咳嗽，雪梨可以潤肺，和肉餅一起湯比較鮮甜。用料豬瘦肉200g左右雪梨（我這裏用的是外皮粗糙的那種梨）一個蔥段少許肉餅雪梨湯的做法先把肉剁成肉泥，邊剁的時候可以撒...
蒸洋梨
用料食材400克水300-400克西洋梨(約3-4顆)，去皮、對半切、去核100克黑巧克力(含50%可可脂)，切塊(約2-3釐米)100克奶油1茶匙蜂蜜1½茶匙小豆蔻粉50克杏仁碎片，烤過蒸洋梨的做法食材400克水300-400克西洋梨(約3-4顆)，去皮、...
雪花梨肉餅
這個是我心心念念十幾年的菜譜，當初還是看superjunior的一個節目看到的，記憶深刻，這麼多年過去了詳細的調味方法已經不記得了，不過是用梨子＋肉這點很明確，所以我決定自己摸索一下，最後發現成品真的很好吃啊！用料麪粉500克溫水...
梨汁鹹蛋黃蒸肉餅
我們家不怎麼喜歡吃純肉餡，感覺不夠清爽，習慣在肉餡里加點馬蹄，又脆又清口，但這季節哪兒找去。換成香菇吧，又嫌口感發幹，而且顏色有點雜。這兩天上火，做了梨湯喝。那就加半隻鮮梨在裏面，讓這道“鹹蛋黃蒸肉餅”也有點降火氣清...
蜂蜜蒸梨
前不久感覺嗓子乾乾的以爲是水喝少了於是就猛喝了兩天可是第三天起牀發現嗓子說不出話了這咋辦吃藥吧蓮花清瘟阿莫西林吃了一個多禮拜還是不行打電話求助老媽吧按照老媽的這個方子吃第一個嗓子就不啞了昨天又蒸了倆咳...
蒸·梨
軟軟糯糯的蒸梨，吃起來簡直要命，我一個不愛吃梨的都愛上了，學着做一個給家人吧！用料皇冠梨1個枸杞3粒小紅棗1顆冰糖2克純淨水3克蒸·梨的做法皇冠梨洗乾淨，靠上方處切開，用刀、勺去核，挖個大洞，窟窿越大，梨越糯軟紅棗、枸杞、...