小螃蟹麪醬
我們這裏俗話說”九月團臍十月尖”就是說九月的螃蟹母的好吃，哈哈，今天貪便宜買了一袋，回家就做個螃蟹醬吧。用料小螃蟹數個生薑適量麪粉適量小螃蟹麪醬的做法把小螃蟹刷洗乾淨用刀從中間剁一刀（有點殘忍）鍋裏放油把生薑炒...
醬燒螃蟹
用料螃蟹只醬油勺料酒勺大蔥，姜，蒜麪粉克醬燒螃蟹的做法螃蟹用刷子刷乾淨，去掉肚臍和嘴巴將螃蟹從中間切兩半，切面按在麪粉上，防止裏面的肉等流出來鍋燒熱，加油，燒熱，差不多就把螃蟹以切面向下浸在油中的姿勢放入鍋中，待下面發...
賽螃蟹醬
最近由於身體原因用中藥調理，喜愛的海鮮是禁忌。😂因爲嘗試過幾種海鮮調味法，分享給勇於創新大膽嚐鮮的大家。對不對胃看個人。調料簡單，做法也簡單，所以不上圖。用料雞蛋黃兩個薑末適量蒜末適量無鉛皮蛋兩個陳醋一湯勺醬...
螃蟹土豆醬
原諒我封面圖片是偷的用料土豆4個醬油1勺蔥半根鹽1勺螃蟹500克大醬1袋螃蟹土豆醬的做法螃蟹洗淨，在中間剪開土豆去皮，切成小塊油熱放蔥花爆香，放土豆炒一下，然後放螃蟹接着炒，放入其他的調料，最後放大醬，翻炒加水，收汁關火。...
揚州小螃蟹醬面
記得小時候一到夏天田間渠道都會有很多小螃蟹，老媽每次都剝一碗毛豆熬上一碗香噴噴的醬面😋～～拆遷之後就很少做了🙁我三娃都好幾歲了，每次剝毛豆時總會想到小時候的醬面今到菜場轉上一圈確實買到了小螃蟹，8塊錢一網袋憑着...
螃蟹面
十月是吃螃蟹的季節，各種燒法get起來！本次是螃蟹湯麪用料螃蟹1只（土豪可根據自身需要添加多隻）肉絲3兩茭白1根小青菜10小株澱粉5勺姜1小塊蔥3根蒜3塊螃蟹面的做法可以拿根筷子讓螃蟹的大鉗子夾住，這樣會更方便我們清洗它的...
韓式醬螃蟹
【醬蟹子】現在螃蟹開始盛產看到這麼美味營養的海鮮不僅想蒸着吃更想着醃點做下飯小菜年年吃也不夠因爲這道小菜真是太下飯啦！用料螃蟹2個蘿蔔1/3個水：醬油3：1洋蔥半個蒜1把姜1塊大蔥1根辣椒6個香菇2個海帶1張大棗5個清...
祕製醬螃蟹
這道醬螃蟹我死黨朋友和他媳婦研究出來的，吃過一次就愛的不行不行的了，今天我那死黨朋友還特意給我買了新鮮的生薑並榨成汁，在這裏對我的死黨朋友表示感謝，晚上又做了他的菜並做成菜譜分享給大家用料螃蟹2斤半東古黃豆醬2...
醬爆螃蟹
加油垂釣愛好者，釣魚的同時還拎回家的小螃蟹，這種螃蟹用來醬爆既下飯又美味。用料螃蟹適量蔥半根姜2片料酒1勺青紅椒各1個生抽1勺醬爆螃蟹的做法活蹦亂跳的螃蟹洗淨，洗的時候要注意別被蟹鉗夾到了很疼噢螃蟹至中間一切兩...
醬燜螃蟹
用料醬油2勺姜4片大蒜3瓣蔥半根醬燜螃蟹的做法分享一下蔥小廚超級簡單的‘醬螃蟹’：1.選材方面，由於要把螃蟹切開，儘量選擇剛剛犧牲的🦀️，切記，剛剛犧牲的，如果選不好那就選活的，切開的時候快準狠，小心受傷……用料酒稍微醃製...
螃蟹醬
用料螃蟹6只姜3片鹽5克蔥3段螃蟹醬的做法螃蟹一下子吃不了那麼多，最好的儲存方法就是做成螃蟹醬放鍋裏，琺琅鍋無水蒸8分鐘，顏色變紅，熟。耐心的將蟹肉剔除，右邊的小工具很好用鍋內放油蔥薑辣椒醬油蠔油等等，按自己喜好，再放...
醬油螃蟹
醬油螃蟹是在韓國最喜歡吃的，還有辣味的醬螃蟹都炒雞好吃，配上香噴噴的米飯簡直是太好吃了，無敵下飯這是之前做的沒有一一拍圖，把步驟整理了一下用料醬油500g蔥2根姜2塊清酒4勺洋蔥1個蘋果1個個小魚乾1把大蒜1頭小米辣依...
螃蟹麪醬
用料小螃蟹5只螺絲去殼90g茭白切丁90g香乾切丁80g毛豆220g(不喜歡可以少放點)普通麪粉120g水（調麪粉）約200g蔥花15g生薑末根據喜好，放不放都可以色拉油，料酒少於郫縣豆瓣醬一大勺麻婆豆腐調料一勺螃蟹麪醬的做法茭白切丁，...
醬汁螃蟹
今天花20塊錢買了12只小螃蟹，雖然個頭不大，但是個個很肥，關鍵的是每個螃蟹都非常精神，一盤沒裝了，所以一分成了兩份。一份清蒸，一份醬汁，結果吃過醬汁的，再吃清蒸的就感覺味道好寡淡😂用料螃蟹六七隻白菜葉2片粉絲1把生抽2勺...
小螃蟹的天敵～香辣小螃蟹
每年到這個時候，大閘蟹都氾濫成災，大的可以清蒸着吃，小的吃起來不過癮，以前吃不了都是直接丟掉了，老公一次嘗試簡直驚爲天人，一隻小螃蟹妥妥的乾掉一碗米飯。用料大閘蟹一盆蔥薑蒜火鍋底料50克花椒少許油一小碗料酒少許小螃...
醬泡螃蟹
誰說韓國只有泡菜和烤肉，一道鮮得讓人無法形容的醬泡螃蟹纔不會辜負它三面環海的絕佳地理位置！用醬汁醃製過的螃蟹不但沒有半點海鮮的腥味，吃到嘴裏的蟹肉更像是即將融化的巧克力一樣甘醇粘滑，記得還要用剩餘的醬汁在蟹殼...
醬香螃蟹
用料螃蟹只麪粉克辣椒個蔥薑蒜幹醬香螃蟹的做法油炸火腿腸兩面金黃盛出澱粉和麪至濃稠糊狀螃蟹切成兩半螃蟹蘸澱粉液包裹後下油鍋炸兩面翻面油炸蔥薑蒜青椒下鍋爆炒放入辣椒醬適量放入海天黃豆醬爆炒出香味倒入油炸好...
小螃蟹麪包
九、十月是吃螃蟹最好的時候，趁着現在還有螃蟹，趕快抓住螃蟹尾巴，哦no！是秋天的尾巴，來做一個小螃蟹麪包！小螃蟹麪包裏是有蟹肉餡的，不只形似，味道也有螃蟹味兒。我還大膽的在麪糰里加了3克蝦皮粉，想給這個麪包提鮮，雖然最後沒...
螃蟹面
煮飯來不及，又想吃肉，所以就在炒螃蟹的基礎上加上面湯用料螃蟹2只生抽1勺蔥0.5根鹽2克油3克姜4片蒜4瓣料酒1勺麪條1份螃蟹面的做法1、先把螃蟹掰乾淨了2、切蒜頭、姜和蔥段，油熱下鍋爆香3、加進螃蟹一起炒1--2分鐘後，加料...
간장게장韓式醬螃蟹生醃螃蟹
用料螃蟹3只昆布2塊洋蔥半個大蔥1根大蒜10個梨半個蘋果半個水1L生抽600ml燒酒200ml幹辣椒5個青辣椒5個紅辣椒5個料酒1勺青梅汁2勺生薑一小塊간장게장韓式醬螃蟹生醃螃蟹的做法買的活螃蟹冷凍2小時，拿出來後用牙刷刷幹...
醬螃蟹
用料螃蟹10洋蔥1個姜三片料酒甜醬尖椒白糖醬螃蟹的做法切洋蔥薑片小螃蟹剁兩半鍋燒熱，放花生油適量，油熱後，放入洋蔥、薑片、尖椒、剁開的螃蟹，翻炒。調醬汁:甜麪醬放少許水、白糖攪拌。待螃蟹炒熟後，倒入醬汁，翻炒，出鍋。...
香醬螃蟹
用料螃蟹鹽幹辣椒醬油蒜花椒蔥八角姜香醬螃蟹的做法把買來的螃蟹洗乾淨、清蒸、全熟也可、八九分熟也可。把蒸熟的螃蟹殼掰開、像吃螃蟹那樣分成2半、順便把不能吃的地方一起去除。把辣椒花椒八角蔥蒜備好、準備齊全...
醬爆螃蟹
我媽想吃用料螃蟹6只醬油2勺甜麪醬6勺料酒1勺姜兩勺薑末蔥半根醬爆螃蟹的做法備料1螃蟹沖沖，去掉廢的，切四塊，殼不切2熱鍋，倒油3放入蔥姜，然後醬，耗油料酒味極鮮4放入螃蟹5快乾鍋的時候，倒點薑汁水...
螃蟹醬料
大家想必都很喜歡吃螃蟹，但醬料不會做是很麻煩的一件事，今天就教大家如何做一碗美味的螃蟹醬料吧。用料姜適量蔥少許蒜多許生抽適量醋適量糖少量螃蟹醬料的做法食材切成小段後，倒入生抽，醋，少量糖攪拌後即可。...
醬炒小螃蟹VS醬炒小爬蝦
用料1(醬炒小螃蟹)小螃蟹甜麪醬蔥薑蒜辣椒鹽白酒油用料2小爬蝦甜麪醬蔥薑蒜辣椒鹽白酒油醬炒小螃蟹VS醬炒小爬蝦的做法1小螃蟹放入盆中，用清水清洗乾淨用到刀一切兩半，蔥薑蒜切末，辣椒切碎備用鍋裏放2大勺油，油熱後，將辣椒...