斑斕紅豆馬蹄糕，入口絲滑細膩，治癒心情的小甜點
前排貼士：1、視頻用的杯子是100ml杯子，可用任何容器代替，按比例就行，做自己需要的份量。2、煮紅豆可加可不加糖，看個人甜度。用料洲星馬蹄粉100ml斑斕粉5g紅豆50ml白砂糖100ml椰漿100ml斑斕紅豆馬蹄糕，入口絲滑細膩，治癒心情...
東南亞風味 | 斑斕椰汁千層拉絲馬蹄糕
【斑斕葉】斑斕葉是東南亞常用的香料，又名香蘭葉、斑蘭葉，它有一種十分獨特的天然芳香味，能讓食物增添清新、香甜的味道。可以分解體內多餘脂肪、開胃消食、降血脂血壓等作用，是一款健康食品💯新鮮的斑斕可以打成汁液添加...
馬蹄紅豆糕
用料馬蹄粉125克紅豆100克紅糖330克清水700克馬蹄紅豆糕的做法用清水泡紅豆2小時，然後用電飯煲煲1小時，用壓力煲也可以，紅豆軟爛就可以。裝好備用。用200克水放在125克馬蹄粉攪拌成漿備用，用500克熱水融化紅糖，放入馬蹄漿...
斑斕糕
口感清爽Q彈，加上香蘭草獨特的香氣，好吃不膩，小孩和大人都非常喜歡！用料斑斕葉50克澄粉37克木薯澱粉150克椰漿200ml糖粉120克水150克斑斕糕的做法新鮮斑斕葉50克，洗淨剪小段，預防有蟲，我還用熱水燙了一遍；切碎了的50克斑斕葉+...
超級Q彈✨斑斕椰汁千層馬蹄糕
用料✨斑斕層斑斕汁650克白砂糖100克馬蹄粉150克🥥椰香層馬蹄粉100克椰漿400克煉乳80克牛奶150克超級Q彈✨斑斕椰汁千層馬蹄糕的做法斑斕葉剪成小塊，加適量水打成汁備用。水量隨意，我做了650斑斕汁大概用了5片葉。先做...
紅豆馬蹄糕
近段時間大家都愛上了做美食，身邊個個親戚朋友問我做馬蹄糕的配方，都別急先出一個紅豆馬蹄的配方，因爲我愛吃哈哈哈……這個配方好上手，考慮部份親們沒有稱，可以用正常吃飯的碗代替稱的份量哈用料紅豆200克（大概一碗左右）水...
斑斕葉椰汁馬蹄糕
不用稱克數，簡易方便版淡淡的斑斕葉香，超好吃！用料馬蹄粉一包椰漿一罐斑斕葉一小碗白砂糖一包水看着我的菜譜斑斕葉椰汁馬蹄糕的做法所需材料如上，我喜歡椰汁味，所以多加了一罐椰汁，沒有的可不加，椰漿是一定要的。我另外做了...
斑斕椰汁馬蹄糕做法，千層馬蹄糕製作方法，糕點詳細流程
洲星食品官方視頻 馬蹄糕做法大全。洲星始於1983年，水馬蹄種植佔全國佔比70%。獲：食品文化遺產,廣州十大手信，全國綠色食品示範企業，食品安全排頭兵。廣州亞運會食品安全模範單位用料馬蹄粉250克白糖200克斑斕葉80克椰...
斑斕千層糕（馬蹄粉版）
劃重點：馬蹄粉佔液體的比例約20%綠色部分：斑斕汁240克+椰漿200克，馬蹄粉90克，糖50克白色部分：純牛奶150克+椰漿180克，馬蹄粉60克，糖40克注意：400ml的椰漿，淨重量是380克，爲什麼方便，所有的材料都用克爲單位。用料馬蹄粉（洲星）150克...
斑斕椰汁千層糕（馬蹄粉）
用料斑斕層材料：斑斕粉8克水170克（入斑斕粉）馬蹄粉70克白砂糖50克水150克（入白砂糖）椰漿層材料椰漿200克牛奶60克白砂糖60克水60克馬蹄粉70克斑斕椰汁千層糕（馬蹄粉）的做法開始做斑斕層：馬蹄粉加入斑斕粉攪拌均勻加入170克水...
保持綠色的斑斕馬蹄糕
做了好幾次都是黃褐色的馬蹄糕，又試了加木薯粉，最後還是覺得這個方子比較爽口容易做。要保持斑斕的綠色，葉子在榨汁的時候加入一點蘇打粉，大概一克就夠了，太多了吃不了。用料馬蹄粉500克椰漿200ml清水（4小碗八分滿）不含斑斕...
蜜紅豆斑斕戚風蛋糕
用料斑斕香精3~4滴低粉80克蜜紅豆適量蛋黃2個糖40克蛋白4個鹽少許玉米油40克牛奶80克蜜紅豆斑斕戚風蛋糕的做法將蛋黃用的糖20克分3次加進蛋黃裏攪散加入玉米油完全拌勻加入牛奶完全拌勻後，滴入斑斕香精篩入低粉和鹽，用...
斑斕椰汁千層馬蹄糕 超級簡單易做
逢年過節或者朋友聚會時一道極受歡迎的甜品。像不像一碟麻將牌！？用料馬蹄粉500克冰糖400克椰漿1200克/毫升水1800毫升斑斕葉100-150克斑斕椰汁千層馬蹄糕超級簡單易做的做法把400克冰糖放入600毫升水裏煮成冰糖水，攤涼了...
斑斕蛋糕（斑斕粉做法）
總覺得市售斑斕精不如斑斕粉健康😂（我個人感覺哦不要槓），然後看下廚房裏還沒有斑斕粉的斑斕蛋糕的配方，所以自己寫一個記錄一下。我沒有煙囪模具，買一個感覺有點大費周章，所以用的是自己常用的普通活底模具，切分之後我本人一...
斑斕葉系列：斑斕椰汁馬蹄糕
椰汁千層糕我一直沒有辦法用木薯澱粉做成功，只能先用馬蹄粉來做了，倒是成功的用料斑斕汁斑斕葉100g清水300ml斑斕層馬蹄粉70克斑斕汁150克清水150ml砂糖50克椰漿層馬蹄粉55克椰漿200克牛奶80克砂糖50克斑斕葉系列：斑斕椰...
斑斕糕點
之前搜了很多有關斑斕千層糕的方子，也試做了幾次，時而成功，時而失敗，但都沒有總結經驗。今天再次嘗試，無論口感還是外觀，都已接近我想要的效果，特地記錄一下材料，方便下次使用，但是製作過程沒有圖片。最後剩的一點漿，就混在一起...
斑斕汁馬蹄糕
最近折騰斑斕汁，女兒愛吃馬蹄糕，晚上做了一盤！方子來自洲星馬蹄糕官方號，減糖、調整、記錄方便製作！用料🟩綠色漿①⬜️白色漿②①100克馬蹄粉②100克馬蹄粉①65克白砂糖②60克白砂糖①清水200ml②清水200ml①斑斕汁水200ml...
斑斕葉馬蹄糕
用料洲星馬蹄粉200克高達椰漿400毫升白砂糖340克斑斕葉10片水適量斑斕葉馬蹄糕的做法洗乾淨斑斕葉，切成小段，放進攪拌機（可以加一點水）開始榨汁，榨汁完成後過濾加水至650毫升。斑斕汁部分製作，用馬蹄粉125克，斑斕汁650克、砂...
斑斕椰汁千層糕（馬蹄粉、木薯澱粉版）
心心念唸的斑斕椰汁千層糕，夏天的味道👇🏻馬蹄粉版跟木薯澱粉版的區別在於，木薯澱粉版不用調生熟漿😊【馬蹄粉版】👇🏻用料椰漿400克（1罐）洲星馬蹄粉250克斑斕葉12片純牛奶120克白砂糖200克（斑斕漿100克、椰汁漿100克）斑斕...
斑斕千層馬蹄糕
用料綠層新鮮斑斕葉（香蘭葉）13片（約100克）洲星牌馬蹄粉130克小蘇打粉2克水（打斑斕汁）400克白砂糖（或白冰糖）100克水（煮糖水）300克白層椰漿1罐400ml洲星馬蹄粉120克純牛奶200克白砂糖（或白冰糖）100克水100克斑斕千層馬蹄糕的做法1...
斑斕椰汁千層糕（馬蹄糕）
其實這個不是我原創的食譜啦，我就是看到很多廚友在問怎麼蒸出來嫩綠色的千層糕，怎麼才能使斑斕糕好看，然後我參考了另一位廚友的桂花千層糕菜譜，調配了一下斑斕漿的比例，所以蒸出來的時候千層糕是很好看的綠色，但是晾涼之後...
斑斕椰汁千層馬蹄糕，斑斕粉版本
真的很喜歡斑斕葉獨特的清新草本香味~因爲斑斕葉不好買入手了斑斕粉，想吃就做很方便斑斕粉用來做蛋糕餅乾也不錯，安利！本配方用到100ml量杯，可以用其它杯子代替，按比例就行用料洲星馬蹄粉2杯斑斕粉1勺高達椰漿2杯白糖2杯斑...
紅豆馬蹄糕
用料洲星牌馬蹄粉250g黃糖片300g紅豆100g清水1500ml紅豆馬蹄糕的做法把100g紅豆放在鍋裏煮熟撈出備用（不用提前跑紅豆，大概煮半個小時就熟了，過程中挑幾顆紅豆按一下，如果能夠按軟就是煮好了，不能把紅豆煮爛）鍋里加900ml（三...
綠色小清新丨斑斕椰汁馬蹄糕，清爽Q彈~
適合搓麻.將的時候吃的小零食，綠白相間，方方正正，跟桌上的麻.將你還分的清嗎*^o^*Tips：1、斑斕粉也可換成抹茶粉。2、本配方爲粉水比例爲1:4，用到的量杯是100ml，可以用其它杯子代替，按比例就行。用料洲星馬蹄粉1杯斑斕粉3-5g...
斑斕椰汁馬蹄千層糕
關於甜度問題，按個人口味而定，適量增加或減少🍵注意水的多少決定斑斕汁的濃度，配方中要用到550克斑斕汁根本自已喜歡的濃度榨汁，榨完可以靜止久些(可以放十幾小時沉澱更明顯)如果喜歡濃點的，可以只要沉澱☘️葉子的大小也有...