家常版辣子雞
因爲特別喜歡吃辣，但是外面的辣子雞總達不到自己想要的味道，所以乾脆自己添加喜歡的配料，雖然很家常，但是味道真的很贊喲，而且容易上手。用料雞半斤幹辣椒適量花椒適量蒜三瓣鹽少許青紅辣椒六隻生抽適量耗油適量大蔥半截家...
家常版辣子雞
自從去了一次重慶，就對辣子雞念念不忘，在這個江南城市找不到好吃的辣子雞，只能靠着回憶，自己琢磨着做。這個菜譜也不是啥正宗的做法，只是操作比較簡單，家裏操作也是木有難度，味道蠻好的。來客人了做個一盤～絕對硬菜，希望大家喜...
家常辣子雞（懶人版）
不是正宗的做法，只是在飯店吃到覺得好吃，就自己按照口味改良了一下用料中的計量單位勺是陶瓷湯勺用料雞塊（或雞腿肉丁）500克洋蔥小半個嫩芹菜3根青椒2個小米椒按口味生抽2.5勺蠔油1.5勺料酒1勺家常辣子雞（懶人版）的做法雞塊...
家常版辣子雞丁
速成簡單版，免炸。沒有過程圖，有詳細說明用料雞腿只鹽克生抽勺料酒勺幹辣椒個花椒粒蔥根薑片澱粉勺蠔油青紅椒、洋蔥任選家常版辣子雞丁的做法雞腿去骨切丁加生抽、鹽、蠔油、料酒、辣椒麪，攪拌，再加澱粉上漿，靜置一小時以...
【貴州辣子雞】零失敗家常版
😏在成都生活了十多年的我，依然會想念家鄉的味道，雖然成都也有辣子雞的做法，但是口感偏幹，比較像冷吃菜。貴州的做法比較像燒燉的口感，可以配米飯、拌麪條……跟四川做法最大的區別在於——辣椒的不同！🌶️貴州的辣椒品種衆多...
辣子雞丁家常版
老公是個肉食動物，無肉不歡，這個菜也是最愛用料大雞腿2只幹辣椒適量根據自己口味調節不能太少花椒1把小蔥2根大蒜1頭姜3片味極鮮1湯勺老抽2/3湯勺黃酒2湯勺白糖2克（可以不放）鹽3克澱粉2湯勺耗油1湯勺白胡椒粉1/2勺五香粉1...
![【步驟圖】家常超快手版[辣子雞]食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0661/5661/0661f5bff652e7d9922bae913274b9934e3cf408e9c8d210a89f7cf44e6256ca69ab8c7a0828112d-s.jpg "【步驟圖】家常超快手版[辣子雞]食譜大全和做法")
家常超快手版[辣子雞]
作爲一個吃雞重度愛好者，實驗過各種吃雞的方法，都做不好吃。這種做法，真的零失誤！香到狂吃三碗米飯！關鍵是超級簡單又快手！用料幹辣椒若干蒜五瓣姜小塊醬油適量料酒適量家常超快手版[辣子雞]的做法雞肉切小塊瀝乾水，用料酒、...
家常辣子雞版
經過多次試驗後的家常辣子雞做法用料雞半隻薑末蒜末薑末分兩次一半是閹雞一半是炒的時候放料酒醬油鹽腐乳汁十三香蒜苗1根幹辣椒花椒油白胡椒粉家常辣子雞版的做法備菜…薑辣椒蒜苗切好雞肉切小塊用料酒鹽十三香薑末...
超下飯的 辣子雞丁（家常版）
用料雞腿2個生粉適量蒜6瓣姜1小塊蔥1根花椒適量幹辣椒適量料酒1勺生抽1勺鹽適量白糖20克白芝麻適量超下飯的辣子雞丁（家常版）的做法雞腿去骨去皮切塊，買的時候人家幫忙剃的骨頭放蒜末薑末料酒生抽鹽醃製半小時，醃製時準備...
家常炒雞^O^辣子雞
偶然在單位食堂吃到炒雞，一直念念不忘，有點甜甜的，有點辣，很有滋味。今天忽然想起之前還有一半的雞肉，一時興起想着那個味道，居然做出了差不多的感覺！😁用料雞肉大概是半隻雞左右吧醬油3勺（平時吃飯用的勺子）甜醬2勺冰糖4小塊...
辣子雞丁家常下飯版
雞丁這麼做被誤認爲是個炒菜高手了家裏來朋友必做的…上班帶飯太好吃了…用料雞丁500克線椒2個紫洋蔥半個大蔥半根小米辣6個辣子雞丁家常下飯版的做法線椒小米辣洋蔥大蔥切好備用（不想吃辣的可以用青椒去除裏面的白絲...
家常辣子雞
想吃辣想吃雞肉～家常菜的操作空間比較大，根據自己口味和喜好調整～味道都不會太差哦～用料雞肉四分之一隻雞料酒3勺大蔥半根青椒4個小米辣看你吃辣能力藕一節蒜5瓣生薑4片花椒10粒啤酒1瓶家常辣子雞的做法我一個人，買的四分...
家常菜版辣子雞
這是一道下飯菜，簡單好做又好吃😋做法不一定是最完美的，一般辣子雞都用油炸，現在都講究健康飲食，所以還是少油比較好，我這樣的做法吃起來也很不錯……喜歡的朋友可以試試喲用料三黃雞1只幹辣椒1小碗幹麻椒1小把油炸花生1小...
辣子雞丁，家常簡易版做法
🥣材料：雞全腿3個（約490g）。醃料：料酒1大勺，生抽2大勺，糖1/2小勺，鹽1/2小勺，適量白胡椒粉。炸雞肉用：雞蛋1個，玉米澱粉2大勺。辣子雞：幹辣椒70g，花椒2小勺，大蔥（Leek）的蔥白部分1段，蒜末4瓣，糖1/2小勺，鹽1/2小勺，香醋1小勺，白芝麻2小勺。1...
辣子雞（快手家常版）
辣椒這個東西.....不吃不行啊。。。這個菜做了幾次了...反正就挺好吃的又麻又辣...香的很..就是要有辣椒裏找雞肉的感覺...物以稀爲貴...更好吃....辣椒根據自己口味可以選擇辣或者不辣的開始....用料雞腿肉三隻（根據...
家常版辣子雞 辣炒雞翅
之前我家買了雞翅中總是做可樂雞翅或者醃一下進烤箱，最近研究了雞翅的另一種吃法，雞翅炸到乾脆，配上辣椒的辣味，很下飯。除了油炸可能費點油之外，其餘步驟我感覺還挺簡單的，吃起來也不會油膩，喜歡吃辣和吃雞翅的親可以嘗試一...
家常版 辣子雞丁
突然想吃辣子雞丁，於是，搞起來，簡單易學，非常下飯！用料雞腿2只幹辣椒一小把麻椒一小把小米辣2根杭椒3根花生米100克蔥2根姜3片蒜4瓣鹽3克胡椒粉3克白糖5克澱粉20g料酒1勺生抽1勺蠔油1勺白芝麻一小把家常版辣子雞丁的做法準...
家常改良版辣子雞丁🔥
用料雞腿3只幹辣椒一把麻椒一把蒜5瓣大蔥1根姜2片芹菜一小捆千頁豆腐一包家常改良版辣子雞丁🔥的做法將雞腿肉扒皮剔骨，雞皮不要丟，再將剔好的腿肉斬至適當大小（不要太小，炸的過程會收縮），將切好的腿肉塊放入碗中，加入料酒少...
家常微辣版 辣子雞丁
其實很喜歡在飯店點這道菜，因爲又麻又辣的味道很吸引我，在家裏也可以很輕鬆做這道菜，你與飯店辣子雞丁的距離，只是一個靠譜的菜譜而已✌️一袋泰森的雞腿丁，加了四五個小雞柳，一大盤菜足夠三個人吃咯。有花椒和三種辣椒加持，即...
辣子雞（家常版）
第一次發圖，以前總是借鑑各位廚友們的菜，今天我也來一發，沒有拍過程圖，只是拍了張成品，希望大家本國用，以後慢慢添加。用料雞腿1只青辣椒1根紅辣椒1根小蔥1根姜4片蒜4-6瓣味極鮮少許（兩鏟子多點）料酒少許（一鏟子）澱粉少許花椒少...
好吃不貴的家常版辣子雞丁
好吃不貴，享受人間美食，和做飯的時刻！用料雞胸肉1塊花椒10粒八角1個蔥小半根根蒜2瓣料酒一勺勺姜4片鹽克生抽半勺勺麻椒半把好吃不貴的家常版辣子雞丁的做法把雞胸肉洗淨，切塊，倒入料酒，生抽、鹽醃製10分鐘以上。控幹水分。...
麻麻辣辣的家常辣子雞
時間久了就想來盤麻麻辣辣的下飯菜吃一吃，那今天就來個家常版的辣子雞，再搭配一個白灼秋葵，用剩下的土雞熬個湯，今日份的兩菜一湯就完成了！自己在家做的真材實料，乾淨衛生，口味也不輸給一些餐館哦，快快試一下吧！用料雞腿2只鮮...
家常又不平常的辣子雞
做好的菜經常不記得拍照，封面圖湊合看。很有煙火氣的菜，讓你吃了不想家用料幹辣椒兩把蒜一頭花椒二十餘粒（一小把）雞腿切小塊3只姜兩片蔥兩根鹽兩勺老抽一勺糖半勺生抽兩勺八角，香葉各一米酒兩勺雞精半勺家常又不平常的辣...
家常辣子雞
做成了微辣口味，也適合不太能吃辣的夥伴們，又一道可以撈汁拌飯的好菜！用料雞半隻姜蔥蒜適量青紅辣椒各一八角2個花椒10顆左右生抽三料酒一勺蠔油一勺麻油半勺家常辣子雞的做法準備半隻走地雞，砍成十八段準備姜蒜蔥、辣椒...
家常版的重慶辣子雞
自從去重慶吃了辣子雞後，一直念念不忘，回來後各種淘正宗辣子雞的材料並且不斷試驗，最終做出來了家常版的辣子雞用料雞腿4只掌中寶125克幹辣椒80克花椒15克姜3片蒜2瓣蔥2根料酒1勺食用油適量鹽適量醬油適量耗油少許魚露少...