乾貝炒白菜
用料白菜2顆乾貝8-10粒幹蝦米10-12只左右姜一片乾貝炒白菜的做法乾貝和蝦米稍微沖洗一下，浸泡10-15分鐘，水不要倒掉，後面炒菜可加。白菜洗乾淨裝盆，老薑來一片。起鍋燒油，爆香薑片再把蝦米和乾貝撈起，放入鍋中炒一下。再加...
幹鍋白貝
從馬親王微博上學來的做法，超級簡單，什麼調料都不需要，味道卻出乎意料地鮮美用料蛤蜊1斤幹鍋白貝的做法吐完沙的蛤蜊洗刷乾淨，殼縫隙裏的泥沙也要刷掉鐵鍋一口，大火燒熱，燒到要冒煙貝殼直接倒鍋裏，蓋上蓋子不一會兒蛤蜊就啵...
春筍白菜豬肉炒年糕(加乾貝)
春天的味道！你如果喜歡吃春筍，又喜歡吃年糕。這是不二的春日佳選。讓鮮美的春筍挑逗你的味蕾。用料年糕500克(2人份，1人可以分量減半)白菜一顆(小)肉絲300克春筍一斤乾貝30粒左右，按需料酒1勺姜2片蔥2根鹽少許糖少許澱粉...
乾貝炒莧菜
一人份用料乾貝10-15粒莧菜N把大蒜一瓣小米辣一根鮮蔬粉適量野茶油適量鹽按需乾貝炒莧菜的做法先用“E路拾緣”老師的方法，“泡發”乾貝。20克乾貝加一片姜加100克水，上蒸鍋蒸一小時。燒熟後取一半備用。還有一半可以密...
乾貝小白粥
用料乾貝10只紅蘿蔔一根乾貝小白粥的做法挑選特級乾貝，洗乾淨。把紅蘿蔔削皮洗好切塊。把乾貝和洗好的大米下到電飯煲熬好，在下紅蘿蔔熬7分鐘。加點鹽少許雞精，就可以吃到又營養又美味的乾貝粥。備註（小朋友或老人吃就一...
韓式辣白菜炒乾貝
輕鬆易上手的開胃料理，主要味道來自泡菜，完全不需要加任何調料，酸辣微甜，簡單到沒朋友。愛泡菜的你一定會喜歡這道菜，不愛泡菜的你也會愛上它。用料小乾貝225克大個杏鮑菇1個白洋蔥1/4個蒜3瓣姜2片幹辣椒3個韓式泡菜150克...
乾貝清炒小白菜（清爽利口）
今日分享——乾貝清炒小白菜，口感爽脆鮮香，清淡利口，小白菜可以任意換成你喜歡的，如萵筍、豌豆尖、菜心、西南花等等......乾貝的營養價值非常的高，含有大量豐富多樣的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和穀氨酸，同時它也含有豐富的...
白菜乾貝炒粉絲
用料粉絲一捆白菜半個醬油適量，依個人口味酌量添加鹽適量老抽適量蠔油適量乾貝20粒蒜3瓣白糖少量白菜乾貝炒粉絲的做法白菜切絲，粉絲和乾貝提前泡好，大蒜切粒鍋里加油，開大火，油熱後加入白菜絲，小心濺出的油星，加入鹽殺水出...
芹菜炒白乾
用料芹菜一把白乾6片左右姜1片芹菜炒白乾的做法芹菜去筋，切小段。白乾切小條。我個人比較喜歡吃白香乾。生薑切絲。鍋內倒入少許食用油，油熱後下入生薑熗鍋，然後迅速倒入芹菜翻炒一分鐘。然後加入香乾繼續翻炒30秒後，加入...
乾貝炒韭菜
用料韭菜適量乾貝一把料酒鹽雞精幹貝炒韭菜的做法韭菜切段洗乾淨乾貝用溫水泡開鍋中倒入油七成熟放乾貝炒放入洗好的韭菜並倒入適量料酒炒。放入鹽和雞精出鍋即可...
白菜扣乾貝
用料洋蔥半個白菜300克乾貝適量白菜扣乾貝的做法乾貝用溫開水浸漲泡發後撈出，用刀背成絲狀，放入一個圓碗內，鋪滿碗底白菜、洋蔥洗淨後，切成絲狀。（白菜幫和白菜葉分開）起油鍋，放入洋蔥，炒出香味後，放入白菜幫子，翻炒1分鐘後，加入...
乾貝圓白菜
這道乾貝圓白菜算是半湯菜，湯並不是特別多。如果用一個字來形容的話，就是“鮮”，簡直是超出期待的“鮮”。用料乾貝圓白菜蔥香菜白酒鹽糖醬油白胡椒粉乾貝圓白菜的做法將圓白菜用手撕成中等片將未泡發的乾貝泡在紅茶水裏...
豬肉韭菜白菜乾貝餃
我的拿手餃子就是韭菜豬肉鮮貝餃，鮮貝和乾貝都可以。乾貝丁超市就有賣的，回來用料理機攪碎放冰箱冷凍儲存，做餡時抓一把用涼水泡軟，湯肉一起放入豬絞肉裏特別特別鮮。今天試試剁了兩片白菜，然後把白菜用鹽殺出水，把菜汁倒入...
白玉乾貝
蘿蔔有很高的食用和藥用價值，生食味辛性寒，熟食味甘性微涼，最重要的功效是益胃、順氣、消食。李時珍在《本草綱目》中明確指出，蘿蔔能“下氣、消谷和中、去邪熱”，民間甚至有“常吃蘿蔔菜，啥病都不害”之說，把蘿蔔的功用捧得...
乾白青口貝
用料青口貝一袋白葡萄酒三分之一瓶新鮮百里香2～3根洋蔥一小把約5克琺琅鍋一口橄欖油或黃油橄欖油乾白青口貝的做法洋蔥加橄欖油放入琺琅鍋爆香將帶有海水的青口貝整袋倒入鍋中往步驟2中倒入三分之一或四分之一瓶白葡萄...
乾貝白菜
我喜歡，清淡、鮮美用料乾貝粒白菜片雞蛋乾貝白菜的做法乾貝泡水鍋中不放油，白菜切絲+乾貝水，一點鹽擺乾貝，小火（因爲沒有油）🌸出湯後，放不完全打散的蛋液兩個（一個也可）小火燜熟雞蛋，香油...
豆乾炒白菜
用料白豆乾80克白菜內幫5片生薑泡椒3個食用油素炸醬1勺生抽1勺白糖10克水澱粉適量鹽花椒蘑菇精適量豆乾炒白菜的做法蔬菜洗淨，先將白菜內幫菜頭和菜幫分離，菜幫切成細條，菜頭的葉子也切成一樣的長度，生薑切絲待用，白豆乾切...
白菜炒香乾
大白菜炒香乾，家常小炒！用料大白菜香乾三四片蒜瓣姜醬油白菜炒香乾的做法熱油，爆香蒜瓣、薑末等蒜瓣至微黃時放白菜，快速翻炒幾下後，澆入微量醬油等白菜快熟的時候放鹽，翻炒使鹽和白菜接觸均勻後放香乾翻炒幾下之後就可以出...
幹煮白刀貝
這種貝類有着顏色潔白、又長又窄的貝殼，好像白色的刀片一樣，因此得名“白刀貝”。白刀貝味道鮮美、營養豐富，不需要太多加工就可以很容易地激發出它的美味。用料白刀貝2斤姜5片蔥半根幹煮白刀貝的做法取鮮活的白刀貝2斤，...
乾貝三白湯
作爲一個東北姑娘，白菜白蘿蔔白豆腐，這三樣食材貫穿着我人生前十七年的每一個冬天，吃的太多以至於我現在聽到它們的名字都有點心累。但是，只要一小把@安泰橋家的乾貝，它們仨的整個菜生都能得到昇華！咬一口蘿蔔，甜的！夾一筷子...
白菜梗炒香乾
用這個方法做白菜梗炒臘肉更好吃，喜歡的可以試一試用料白菜梗適量武岡香乾4塊老乾媽油辣椒2勺青紅辣椒4個白菜梗炒香乾的做法熱鍋熱油下武岡香乾，煸香下老乾媽油辣椒，煸香下青紅辣椒，煸香下白菜梗下兩勺鹽，煸香蓋蓋，燜3分鐘...
乾貝白菜粥
用料乾貝6個肉卷少許乾貝白菜粥的做法煮粥將乾貝一起煮.白菜切碎,肉卷切丁,粥滾了.下碎白菜,肉卷丁.加水..下鹽.煮滾.最後,撒點黑胡椒粉.一個人午餐,OK....
白菜炒豆乾
用料白菜適量薑末適量油適量糖克蔥適量醬油適量鹽適量香菜段適量炸豆腐乾適量白菜炒豆乾的做法白菜沖洗切條狀，不能切的太粗炸豆腐乾切條備用熱鍋涼油、加入蔥薑末爆香，加入白菜煸炒出水或表面出皺，加入適量的醬油翻炒加...
雜菜炒白貝
用料白貝韮菜花適量荷蘭豆適量彩椒適量薑片一片蒜頭適量鹽少許雜菜炒白貝的做法白貝買回來後，放在水裏養着，煮前多洗幾遍，雜菜洗淨切好備用。鍋燒開水將白貝焯熟撈起，焯過白貝的水留下一小碗炒雜菜用。鍋熱下油，放姜蒜爆香...
乾貝蒸白菜
用料乾貝50克鹽少許雞蛋一個白菜7片味精少許料酒少許香油少許香蔥少許胡椒粉少乾貝蒸白菜的做法第一步，乾貝用水泡軟第二步，把泡軟的乾貝弄成絲第三部，白菜切絲鋪盤放上鹽。味精，五香粉酒第四步，打一個雞蛋倒在白菜上面，第...