家常酸甜炒藕片
炎熱的夏天，炒個藕片，既簡單又好吃，還不費事用料藕1-2小節糖適量蔥適量鹽適量姜1-2片醋適量家常酸甜炒藕片的做法藕去皮切片後用水泡一下，去除澱粉瀝水用廚房用紙吸乾表面水分薑片切丁，小蔥切丁備用鍋熱放入姜粒爆香，倒入控...
家常炒藕片
喜歡酸甜口的小朋友會喜歡用料藕1節蔥半根鹽適量肉適量糖適量姜2片醋適量家常炒藕片的做法藕切薄片焯水撈出來，切越薄越好。蔥切末，如果喜歡吃薑，可以切末，不喜歡就切絲方便挑出。熱油下肉炒至變色。下蔥姜爆出香味倒入焯...
酸炒脆藕片
這道菜所有材料都是焯水的，所以不需要炒太久，太久的話蓮藕會焦也會不脆。大概全程炒個3分鐘就足夠了。焯水也不能太久，最好控制在1分鐘左右，量多的可酌情延長。用料藕兩節胡蘿蔔半根生（幹）木耳幾朵蔥，蒜，辣椒適量，按口味酌情處...
藕片炒芹菜（家常）
藕如果不熟，炒起來不容易入味。將藕提前焯一下，方便入味，也可以讓藕片和芹菜具備一脆一軟的豐富性口感。用料藕（九孔）1節芹菜1根幹辣椒5個油10克鹽5克生抽8克糖4克辣椒粉6克藕片炒芹菜（家常）的做法燒一鍋水準備，並將藕片和芹...
腐乳炒藕片-粵式家常菜
超快手，一學就會😋用料藕2節腐乳3塊生抽1勺腐乳炒藕片-粵式家常菜的做法蓮藕買兩節就夠一頓菜啦，這次是很小一塊的蓮藕節也是一頓飯的量；去皮洗淨；切成薄片；腐乳亮相，用三塊；取出三塊腐乳，加點水，把腐乳跟水攪拌成泥水狀備用；熱...
家常菜｜熗炒藕丁~酸辣藕丁
記錄一下自己做過什麼家常菜，以後不知道吃什麼的時候就翻出來瞧瞧用料藕1節蒜3瓣幹辣椒3個生抽1勺醋1勺蔥花5克家常菜｜熗炒藕丁~酸辣藕丁的做法藕切厚片再切丁，水開焯兩分鐘後撈出備用蒜末幹辣椒熗鍋，炒香後加藕丁，翻炒均...
家常藕片
用料藕1節小蔥2根食用油4湯匙生抽2湯匙香醋1湯匙家常藕片的做法將藕削皮切薄片用清水浸泡5分鐘後撈出瀝乾水份。小蔥切成蔥花備用。鍋中倒入食用油，待油熱後倒入瀝乾水份的藕片進行翻炒。藕片翻炒片刻後加入蔥花繼續翻...
酸辣蓮藕片❗️開胃下飯菜家常小炒
荷蓮一身寶，秋藕最補人。蓮藕開胃，清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強免疫力做法多種多樣，可做餡，涼拌，排骨蓮藕湯等等今天做一道開胃下飯的快手痠...
酸甜蓮藕（糖醋藕片）
酸酸甜甜，很爽口，適合夏天吃用料藕1節青紅椒各半個蔥蒜適量白糖1勺醋1勺番茄醬1勺生抽1勺鹽適量香油適量油適量酸甜蓮藕（糖醋藕片）的做法蓮藕去皮洗淨切片青紅椒切丁，切蔥花，蒜切片，備用。碗里加入糖，醋，番茄醬，生抽，鹽，攪拌均勻...
炒酸甜藕片
有古話雲：女人不可三日無藕，所以要多吃藕。用料藕1節胡蘿蔔三分之一根糖半勺鹽三分之一勺醋2勺香腸適量孜然粉適量辣椒粉適量香油適量炒酸甜藕片的做法將藕去皮，切片，三四毫米一片，胡蘿蔔切細條。鍋燒水，水開下藕焯水，兩三分...
酸酸甜甜的糖醋藕片
小L同學喜歡吃有關藕炒的菜，之前去辛香匯都會點個酸辣藕條。湘菜嘛，好吃是好吃，就是每次都得靠狂喝水來解辣，還得擔心吃了以後會上火，誒~這次家裏正好有藕，那就自己改良個口味吧，做個江南的糖醋藕片，🙂用料藕一段去皮切薄片大...
家常炒蓮藕
用料蓮藕2小節或1大節姜1片大蔥1根泡大蒜3瓣(用普通蒜也行)鹽適量家常炒蓮藕的做法蓮藕洗淨刮皮切片蔥薑蒜切小熱鍋下油油溫下適量鹽爆香蔥薑蒜加入藕片翻炒加少量清水翻炒讓藕片保持水份並更入味總共大約炒1分半鐘清...
家常菜系列——酸辣藕片
秋天不就是吃藕的好季節嗎？用料藕1節蒜3瓣白醋2勺鹽1克醬油1勺小米辣2只家常菜系列——酸辣藕片的做法蓮藕切片後放入冷水中浸泡十分鐘，鍋裏水燒開放入蓮藕焯水3分鐘。熱鍋下油，放蒜，加入瀝水後的蓮藕，翻炒片刻加入白醋，繼...
家常炒酸辣肉沫藕條
用料藕2節肉沫一點幹辣椒6-7個姜三片蔥蔥花鹽一勺糖1勺醋2勺十三香半勺雞精1勺家常炒酸辣肉沫藕條的做法藕洗乾淨，切成條。（片也行😁）準備幹辣椒，薑片，蔥花。熱油鍋放入薑片，蔥花，幹辣椒炒香。放入一點肉沫，炒熟。倒入藕條翻...
【靜哥家常菜】藕片炒肉
藕比肉先吃完系列。用料藕三節豬肉350克鹽巴適量雞精適量辣椒節適量麪粉適量【靜哥家常菜】藕片炒肉的做法豬肉切成小片備用放一點點豆粉抓勻，這樣肉質會更嫩一點，不加的話肉質更香一點。藕去皮對半切開，然後切片。稍微...
家常爆炒藕片好下飯
用料藕半節芹菜2根蒜苗2根臘肉1塊辣椒醬1勺老抽半勺鹽2克油3勺家常爆炒藕片好下飯的做法鍋燒熱放油，油熱放臘肉，快熟放蒜苗翻炒幾下，放藕片和芹菜繼續翻炒，加入老抽、辣椒醬一點點鹽繼續翻炒幾下就好了。出盤開吃，非常下飯...
【家常小炒】酸辣藕片
酸辣爽口，夾雜着淡淡的蔥香味，超級下飯。用料藕2節小米辣3個泡椒5個蔥3根生抽2勺醋3勺【家常小炒】酸辣藕片的做法1、脆藕對半切開，再切薄片，泡水洗去多餘澱粉還能防止氧化變黑；2、油溫5成熱，放入小米椒、泡椒翻炒出香辣味；3...
酸甜藕片
用料藕節醋勺糖克鹽克小蔥1根酸甜藕片的做法我喜歡用涼水泡一下放小蔥炸一下，放藕片翻炒大火再放小蔥有點粘鍋放一勺白醋再大火翻炒放鹽出鍋...
酸菜炒藕片
簡單的家常菜酸辣爽口夏天很適合用料鹽味精適量藕適量酸菜適量紅幹椒5~6個酸菜炒藕片的做法藕洗淨切片放入沸水裏斷生後迅速用冷水沖涼待用鍋里加入食用油燒至3~4成熱時候下掰成兩三段的乾紅椒香味出來後下酸菜炒30秒...
非常簡單好吃的酸甜辣漬藕片
有很多重口感，但是做法又極其簡單。用料準備：新鮮的藕，清洗之後，把粗糙的表皮用削皮刀刮掉洗乾淨。我習慣切片之後雕個花，雖然費時，但是每一片都能完整美觀。日本的“御節料理”好像會有很多這類雕花，因爲造型比較吉利。對造...
家常素食清炒蓮藕片
蓮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富。藕既可生吃，也可熟吃。生藕性涼，有很好的消瘀作用；熟藕，其性也由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣的功效，是一種很好的食補佳品。清炒藕片的做法最家常...
炒酸辣藕片
用料藕2節蔥1根紅辣椒2個油1勺米醋5勺鮮醬油半勺蠔油半勺鹽1勺炒酸辣藕片的做法藕削皮、切片、洗淨；蔥切段做蔥花用，兩個小紅辣椒切段；開火，倒入油，油熱後放入蔥花辣椒爆香；把藕放入鍋中，馬上加5勺醋，翻炒大概10分鐘左右，翻炒...
江西家常 酸椒炒藕 家傳炒藕不變色的小祕訣
新藕脆甜加上酸椒的酸琴瑟和鳴用料蓮藕酸椒即泡椒姜酒娘（甜米酒）酸椒水或米醋江西家常酸椒炒藕家傳炒藕不變色的小祕訣的做法藕切片，酸椒切圈，姜切末，酸椒水或米醋備好熱鍋起油，下薑末酸椒炒香，下蓮藕片爆炒，不時的淋入一點水...
酸辣炒藕片
用料藕1節幹辣椒3個糖1勺蒜3瓣蔥1根姜2片鹽適量醋3勺生抽1勺酸辣炒藕片的做法藕洗淨去皮切片入水中浸泡幾分鐘然後焯水2分鐘內丁炒變色加蔥薑蒜辣椒炒香，喜歡吃辣的還可以加郫縣豆瓣醬加藕片翻炒1、2分鐘加鹽加生抽加...