自創新型新手燴菜
自己上班，中午離家近又不想在外面吃的上班族。用料雞蛋4只火腿120g蘑菇400g油菜一顆自創新型新手燴菜的做法蘑菇先洗後撕再洗雞蛋可加入少量鹽油菜洗淨備用火腿切薄片上料備好，先炒雞蛋，炒好放入碗中備用鍋中少量熱油，放...
新手燴麪片
我家大人說咱去超市買點燴麪吧，去了超市逛了一圈，發現不是家鄉燴麪的感覺，所以就有了做燴麪的想法。用料麪粉300克水180克食用油若干新手燴麪片的做法和麪，這是我第一次和麪出來的效果，用的麪粉是普通的富強小麥粉，饅頭包子...
自創新手零失敗芝士咖喱飯！
咖喱飯的狂熱粉，從初中開始就自己做着吃，因爲很喜歡芝士，所以有一次加了芝士片進去發現超級好吃！安利給大家～用料塊狀咖喱2小塊米飯一碗芝士片1片或兩片土豆一大個或兩小個自創新手零失敗芝士咖喱飯！的做法準備材料（牆裂安利...
【新手友好型】臘魚
用料鯉魚1條（處理好後1斤）高度白酒3ml鹽15克辣椒粉隨緣香料（八角，桂皮，香葉，茴香，花椒等）隨緣生薑隨緣【新手友好型】臘魚的做法可以用草魚，但是草魚太大，肉比較厚，新手怕處理不好魚壞了。所以建議買條1斤多點的鯉魚來試水。我買...
創新老虎菜
傳統老虎菜總覺得吃着不太順口，這回媽媽稍加改良，真的很好吃哈，有絲絲清甜爽口！分享給我的美粉們，正好小美做菜不用看管，這個期間出個涼菜😉用料紫洋蔥半個黃瓜1-2根甜青椒1個香菜(可省略)1小根蠔油多一些佔主要調料糖和醋...
新疆炒米粉（自創）
女兒在疆外工作一年了，心心念念回來吃工三團涼皮和新疆炒米粉，大年二十九到家，第二天吃了一頓涼皮和炒米粉，店就都關門了，儘管遵循宅在家裏就是對國家的最好支援，但一年一次吃米粉的機會眼看就要錯過了，看她傷心的樣子爲母於...
新手蛋糕造型（造型搬運工）
找的圖:基本是下廚房裏，還有朋友圈的，還有網上找的圖用料奶油500克新手蛋糕造型（造型搬運工）的做法朋友圈圖片不知道爲什麼圖片放不全…朋友圈圖片朋友圈圖片下廚房的朋友圈下廚房下廚房下廚房下廚房百度下廚房下廚房下廚...
梅筍乾菜肉絲（自助創新版）
度假回來翻騰冰箱，突然看到之前在下廚房買的梅乾菜和筍乾菜還有好大兩袋，想了想是否做個梅菜燒排骨，又覺得好麻煩肉太多！突然靈光一閃乾脆簡單的配着炒個裏脊肉絲吧。於是連忙拿出來泡發。今日下班回來去菜市場買肉絲，邊走...
創新家常菜
偶爾來點新思路用料老蓮藕1節胡蘿蔔1根驢肉100克新鮮蘑菇5個廚餘萵筍1/3根黑鯧魚2條廚餘茴香5克黃豆醬2勺油克鹽克大蒜瓣廚餘金桔2個白糖創新家常菜的做法蓮藕胡蘿蔔去皮加水入高壓鍋壓上油少量鹽防粘鍋入味燒熱，入黑...
創新油麥菜
平時做蒜蓉油麥菜，肉炒油麥菜，豆豉鯪魚油麥菜，吃膩了，想出來個新鮮吃法，簡單快手還有營養！用料油麥菜1顆雞蛋2個蝦仁適量鹽適量蔥薑蒜少許蠔油半勺胡蘿蔔半根食用油適量生抽半勺創新油麥菜的做法蝦仁處理乾淨，油麥菜洗淨切小...
創作新菜
反正在家裏閒着也是閒着，還不如創作一個新菜用料蔬菜肉類……創作新菜的做法想想自己需要哪些食材？購買想想用哪種烹飪方式？開始烹飪品嚐小貼士可以自己隨心所欲的搭配，就是不要做的太黑暗料理了...
顏值滿分新手也能做的創新菜（百香果檸檬蝦）
用料蝦25只檸檬1個百香果1個小米椒3根香菜1根生抽3勺香油1勺顏值滿分新手也能做的創新菜（百香果檸檬蝦）的做法燒開水把蝦放進去燙熟切掉蝦頭把蝦放進醬料裏放進冰箱～冰鎮過後更好吃呀～我凍了2小時大家可以根據自己的口感...
新手友好型手撕吐司
此配方爲兩個450克低糖吐司盒量用料高筋麪粉530克全蛋100克砂糖60克鹽7克牛奶240克煉乳70克全脂奶粉50克耐高糖酵母10克軟化黃油50克新手友好型手撕吐司的做法除黃油外所有的材料倒入麪缸中，慢速將所有材料混合均勻（面...
新疆媽媽牌自創涼菜
這是媽媽給我們做的涼菜，現在遠離家鄉，想念至極，於是自己嘗試做了~不喜歡的就繞道吧，不要打擊我啊~用料韭菜一把（約正常水杯粗細一把）茄子（最好是長茄子）一根豆角（我們稱）/芸豆20根蒜3瓣切末蔥10公分切片切末都可姜三片切末辣椒...
創新型無黃油沙拉版奶香土豆泥
劃重點：本菜【不需要】蛋黃醬，牛奶，或黃油(當然如果你都有的話參考隔壁任意菜譜即可)至於爲什麼不需要，因爲我在做這道菜時候是凌晨4點，以上三樣常規重點食材一個都沒有，突發奇想用手頭有的材料天馬行空了這道菜。結果居然...
創新型蛋炒飯
家裏沒蔥又想吃蛋炒飯怎麼辦？！翻箱倒櫃找到了幾根韭菜…靈機一動！新式蛋炒飯誕生了！用料米飯1碗雞蛋1個韭菜數根鹽適量低鹽生抽數滴（提鮮提味）創新型蛋炒飯的做法食材準備就緒：把雞蛋打到裝有米飯的碗裏並加入少許鹽拌勻：拌好...
自創燴麪
兒子喜歡吃燜面，又覺得燜面太乾，於是我對燜面進行了改良，得到了全家的喜愛！用料草原牛排肉200克土豆中等大小1個蔥白1根手擀麪400克食用油適量老抽一勺海鮮醬油一勺鹽適量自創燴麪的做法新鮮草地牛排肉切薄片。這裏囉嗦一...
創新熱選單品
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斑斕汁青團——新手自創、簡單快手
前幾天鮮榨了斑斕汁，香味好濃郁，想着拿來做點什麼消化下中秋節做月餅剩的材料，自己亂搭的，4歲多的女兒去上完興趣班回來，我正在蒸青團，她進門就問媽媽你弄什麼那麼香啊！蒸完6個她吃了兩個，吃不下飯了！洗完澡又鬧吃了1個🙈——...
自創創新韓式辣炒年糕
用料年糕條200g洋蔥少許土豆少許辣白菜少許水煮蛋一枚番茄醬少許韓式辣醬少許咖喱塊少許血腸少許自創創新韓式辣炒年糕的做法把土豆，洋蔥，，血腸咖喱塊都改下刀，切成小塊油熱後放洋蔥進去小火煸炒，炒出香味洋蔥出香味後下辣...
新型紅油
新型紅油，創新點在於香辛食材的選擇不是傳統的香料（八角、山奈之類），而是選用了芳香類蔬菜（洋蔥胡蘿蔔香菜等）。用料紫草可選芳香類蔬菜如洋蔥絲、胡蘿蔔片、香菜、姜蒜片菜籽油色拉油（大豆油、花生油摻合更美味）辣椒麪新型紅...
清蒸鱸魚（新手自創版）
清蒸鱸魚，新手自創。我不會做魚，怕油煎，又怕魚刺，但是又喜歡吃魚，飯店的魚總是不新鮮，所以想吃到自己想吃的那個味道，只好自己動手了！因爲是自創，又是做魚新手，有不到的地方，路過的大俠多多包涵！我做的鱸魚是先清蒸後調味，然後用油...
創新版型第二2種海鮮菇面
因爲好吃，全部吃光光😊用料蠔油一勺小蔥2根鹽適量蒜頭2瓣麪餅2個水適量花生油適量創新版型第二2種海鮮菇面的做法麪餅用水浸泡一分鐘，然後撈起來裝在盤裏，再切蒜頭和海鮮菇。再切好蔥花把切好的蒜頭浸泡在醬油鹽和耗油裏...
草莓擺盤 凹造型 創意(添加更新中⋯)
草莓，切片，凹造型。模仿、發揮想象力，自己的作品就出來了……😂⬇️現已做：芭蕾舞裙、抹胸蓬蓬裙、抹胸禮服裙(附禮帽)、網紅飲品、紅蓮、鬱金香、配翡翠炒飯、裝飾蛋糕、草莓娃娃、花朵、吐司披薩、小魚、火烈鳥⋯獼猴桃🥝...
創新菜品
好玩用料雞蛋龍蝦大蝦創新菜品的做法漫步休息小貼士保密...