三味牛軋糖
做完雪花酥之後看到還有大半包棉花糖怕放着容易融掉就乾脆全部用來做牛軋糖了～做了幾種味道的都是用家裏現成有的材料最簡單的～用料黃油90g(每份30g)棉花糖300g(每份100g)奶粉210g(每份70g)堅果果乾70g花生75g黑白芝麻7...
四味牛軋糖
原味（蔓越莓花生）芝麻（芝麻花生）芒果（芒果杏仁）草莓（草莓開心果杏仁）每一種口味出品大概40-50塊用料原味➡️棉花糖300克黃油50克奶粉125克鹽2克熟花生仁230克蔓越莓70克芝麻➡️棉花糖300克黃油50克奶粉125克鹽2克熟花生仁250克...
多味牛軋糖
喜歡吃甜食的一定少不了牛軋糖，好多方子都試過，自己喜歡吃軟一些的，所以建個方子記錄😀口味可以隨意調整，大比例不變就可以用料黃油40克奶粉75克棉花糖150克堅果100克果乾50克————奧利奧餅乾碎70克奧利奧粉末會像奶粉...
果味牛軋糖
果味牛軋糖&好吃到沒朋友用料棉花糖150g果味粉5g黃油50g奶粉100g果味牛軋糖的做法將50g黃油倒入不粘鍋中融化小火加入棉花糖將其融化關火加入奶粉，再加入果味粉拌均勻將拌好的棉花糖倒入放了油紙的盤中抹均勻，放冰...
口味牛軋糖
一定要全程小火、小火、小火。適當的可以離火翻拌一會，在小火繼續用料黃油35克棉花糖150克奶粉80克花生80克芝麻50克杏仁80克奧利奧6塊口味牛軋糖的做法黃油融化後加入棉花糖翻拌至棉花糖融化（成品喜歡軟的可以融化即可...
超簡單三口味手工牛軋糖（棉花糖版）
棉花糖版本做牛軋糖味道很贊，過程不復雜，軟硬也可以根據喜好自行調整，可以做成不同味道，裝成禮盒作爲收信，甜蜜又美好。以下配方是1份1種口味的，切成圖上大小的話，大概35塊左右。用料黃油40克*3份棉花糖180克*3份奶粉100克*3...
三色牛軋糖
✨想要吃的時候軟些，可以稍微多放些黃油，不要讓糖呆在鍋裏時間太長！！否則硌牙！✨始終最最最小火！不然會糊鍋！用料一份爲例棉花糖（一種顏色的量）10克（四隻熊）奶粉7克黃油（可多加點）2克花生等堅果10克三色牛軋糖的做法始終保持最小火...
三色奶香牛軋糖 原味可可味抹茶味
用料棉花糖270克黃油70克花生米380克奶粉200克三色奶香牛軋糖原味可可味抹茶味的做法花生米放入烤盤，鋪平。烤箱150度預熱，上下盤烤20分鐘烤熟後放涼，用手搓一搓，脫去紅色外衣。用擀麪杖輕微碾壓碎。黃油入不粘炒鍋中，小火...
原味牛軋糖
做了幾年的牛軋糖了，味道還可以，這些材料正好一個塑料模具，成品大約600克。記錄一下，腦子不大好使，容易忘。用料黃油（安佳）70克花生米200克棉花糖200克奶粉（德運）150克原味牛軋糖的做法黃油切小塊，小火加熱至全部融化。加入棉花...
一次成功一鍋三味牛軋糖
用料棉花糖500克黃油345克奶粉500克抹茶粉適量花生米其他堅果亦可適量蔓越莓甘適量藍莓幹適量一次成功一鍋三味牛軋糖的做法如果是大顆粒的堅果可以先碾碎把黃油化開，小火小火小火～~重要的事情說三遍！！倒棉花糖全程小火小...
奶味牛軋糖
用料奶粉350克花生500克無添加棉花糖500克黃油110克奶味牛軋糖的做法第一部炒花生米500克，建議直接買熟了的無皮花生（因爲炒花生太累了，要小夥不斷的翻炒，還不能放油，剝紅色皮也要好久時間）110克黃油，小火融化（注意：一定要用不...
🍬花生牛軋糖 三種口味 棉花糖版
過年了，當然要做糖吃呀。棉花糖買的白色，不管什麼品牌都可以，花生米我是自己炒的，也可以買現成的花生米，奶粉我買的全脂的甜奶粉。棉花糖做的牛軋糖軟硬適中，還有淡淡的奶香味。製作方法也非常簡單，寶子們快學起來吧😃用料原...
草莓味牛軋糖
用料奶粉140克花生米200克棉花糖300克黃油70克開心果70克草莓脆30克草莓味牛軋糖的做法70克黃油倒入鍋中，小火融化倒入稱好的棉花糖，用的是無極島的草莓味棉花糖和展藝的混合的。慢慢融化，喜歡硬糖可以多炒一會兒，然後加...
小美版抹茶味牛軋糖和牛奶味牛軋糖
很久沒做牛軋糖，熬糖版比較複雜，對溫度要求精準，必須達到138-140度左右，糖溫高低取決於牛軋糖的軟硬。今天爲女兒做一個簡單的棉花糖版牛軋糖。用料棉花糖250+250克奶粉170+170克黃油55+55克花生米250+250克抹茶粉15克小...
原味芝麻牛軋糖＆抹茶牛軋糖
抹茶，清新而又不失美味。吃一塊糖，甜甜蜜蜜用料原味牛軋糖材料名稱用量棉花糖150克黃油35克全脂無糖奶粉48克芝麻160克果乾(可不用)65克比例：30：7：16（堅果和果乾140–160克）（按上述配方順序）抹茶味牛扎糖材料名稱用量棉花糖150...
可可味牛軋糖蛋白霜版（內附原味牛軋糖）
小的時候跟爸媽過年走親戚，幾乎所有人家的糖果盒子裏都有那麼幾塊白底藍字、方方正正的“花生鳥結糖“，這名字起的，小時候覺得它怪，現在琢磨琢磨到時有那麼幾分花好月圓人長久的情致在，但歸根結底只是“nougat”的譯音而已...
~牛軋糖~軟硬變身的祕密~原味牛軋糖、抹茶牛軋糖、巧克力牛軋糖
一款快手高產的甜品，前後用時短，材料簡單，成品口感勝過奶糖，把握好成品的軟硬也並不難！分享一下如何做出鎧甲般堅不可摧的牛軋糖！！！反之，將使它柔軟~~借鑑了【泳歌】和其他廚友的方子~供大家參考(ฅ´ω`ฅ)~牛軋糖是一款容錯...
抹茶蔓越莓牛軋糖+原味花生牛軋糖
做牛軋糖的樂趣不在於做，而在於包用料抹茶蔓越莓口味：棉花糖180g奶粉120g抹茶粉12+g黃油54g蔓越莓80-100g原味花生味：棉花糖180g奶粉130g黃油54g花生140g抹茶蔓越莓牛軋糖+原味花生牛軋糖的做法*蔓越莓切成較小的粒備用...
手工杏仁牛軋糖（三種口味）
牛軋糖是我很喜歡吃的一種零食，尤其喜歡吃帶杏仁兒的，覺得只要能吃上一顆心情就會好好，不過每次只要吃了一顆就停不下來啊！！！偶然發現其實製作牛軋糖挺簡單的，嘗試了自己做一次，第一次做竟然十分成功！開心得不得了！以後逢年過節...
姜味牛軋糖
加姜粉的牛軋糖，有點辣辣的姜味，驅寒，冬日吃很好。用料棉花糖360克奶粉220克姜粉50克黃油100克炒熟花生米160克炒熟黑芝麻150克姜味牛軋糖的做法上圖是姜粉，把所有材料準備好平底鍋放入黃油，加熱把黃油融化成液體，然後加入...
美味牛軋糖
本人不喜歡吃甜食，自從有娃以後在吃上很講究養生之道，少油少鹽少糖，在特百惠學習的這款牛軋糖口感很好，大寶一連吃好幾塊。自己動手做起來，乾淨衛生美味用料棉花糖500克黃油100克奶粉100克花生碎600克糯米紙100張包裝紙100...
三種口味牛軋糖
做牛軋糖動作真的是一環扣一環，做到像打仗一樣，但是特別好玩，棉花糖用落基山的，用料原味牛軋糖棉花糖300克黃油50克無糖奶粉150克巴幹木100剋核桃100克花生100克蔓越莓80克可可味的按照原味材料在奶粉中加入可可粉10克抹...
美味牛軋糖
用料棉花糖300克奶粉220克黃油110克花生米150克杏仁100克蔓越莓150克美味牛軋糖的做法把需要的材料準備好，杏仁蔓越莓花生加起來有400克就夠了，隨你自己喜歡黃油小火融化，倒入棉花糖棉花糖融化後和黃油拌均勻，再倒入奶粉，...
雙味牛軋糖
此款牛軋糖只需根據口味更換抹茶或者可可，做原味不添加可可或者抹茶，不影響牛軋糖口感。用料棉花糖100g黃油30g無糖奶粉65g花生150g（本人喜歡花生多一點）抹茶粉14g可可粉24g雙味牛軋糖的做法準備工作：所有材料稱重備用，烤箱...
三七牛軋糖
小侄女骨折，看着那這樣子真是可憐爲了小傢伙能更快的復原，於是想到給小朋友吃點三七粉，但是孩子吃藥總是吃不下去的，於是想到把三七粉加入牛軋糖裏面，這樣小朋友愛吃，目的也能到達，兩全其美✌用料棉花糖100克黃油30克奶粉60...