薩瓦林戚風三明治
用料雞蛋6個細砂糖（蛋黃用）18g玉米油50g牛奶60g低粉102g細砂糖（蛋白用）70g白醋4-5g淡奶油適量細砂糖（奶油用）適量草莓適量藍莓適量薄荷葉適量薩瓦林戚風三明治的做法蛋黃加入細砂糖攪拌均勻將玉米油加入蛋黃液中攪拌均勻將...
草莓戚風（薩瓦林連模）
用料凍乾草莓粉7克蛋黃兩個蛋清兩個糖20克低粉35克玉米油25克牛奶40克草莓戚風（薩瓦林連模）的做法玉米油和牛奶打混，加入蛋黃後打勻，低粉和草莓粉過篩後加入，拌勻；蛋白加糖打至九分發，與蛋黃糊拌勻；用裱花袋將麪糊擠入薩瓦林...
薩瓦林淋面戚風蛋糕
新買的薩瓦林模具一直沒用，趁着母親節，給媽媽做個蛋糕犒勞犒勞。用料玉米油90克雞蛋6顆牛奶90克細砂糖(蛋黃糊)30克低筋麪粉120克細砂糖(蛋白)60克黑巧克力35克淡奶油40克吉利丁片1/4片薩瓦林淋面戚風蛋糕的做法稱取好...
薩瓦林戚風蛋糕4寸
記錄薩瓦林戚風蛋糕，給寶寶吃，減糖了，甜度不高！用料雞蛋3個細砂糖20克牛奶35克檸檬汁3滴低筋麪粉55克玉米油15克薩瓦林戚風蛋糕4寸的做法分離蛋白蛋黃，蛋黃+牛奶+油+低粉，手動打蛋器打勻蛋白分三次糖打發硬性發泡，分兩次加入...
樂葵薩瓦林戚風8寸
【我的烘焙記錄本】用料低筋麪粉140克牛奶100克細砂糖30克（蛋黃用）細砂糖70克（蛋白用）玉米油70克雞蛋7個檸檬汁幾滴香草精幾滴樂葵8寸薩瓦林模1個樂葵薩瓦林戚風8寸的做法準備……將雞蛋，蛋黃蛋白分離。低筋麪粉，過篩備用。...
薩瓦林原味戚風蛋糕
戚風蛋糕口感綿軟，香甜細膩，不論是早餐搭配牛奶還是下午茶搭配咖啡或者紅茶，都是不錯的選擇，而且低油低糖，是一款比較健康的美味食品。用料低筋麪粉90克雞蛋5個牛奶60克玉米油50克糖粉（蛋黃）20克糖粉（蛋清）50克薩瓦林原味戚風...
薩瓦林8寸可可戚風
烘焙只用樂葵用料樂葵模具8寸可可戚風參照樂葵說明書哦薩瓦林8寸可可戚風的做法分層，抹奶油，放水果在抹奶油點綴奶油裝飾巧克力豆小貼士樂葵模具，專用說明書哦，奶油黃桃夾層，點綴葡萄乾巧克力豆，完成...
8寸薩瓦林(戚風蛋糕)
綜合多位前輩老師的配方，結合自購小紅模完成的戚風蛋糕。寫下來，爲了記住。小紅模說說是8寸，其實要做到滿模，相當於9寸了。抹茶蛋糕：50克70度水化開10g抹茶粉，再加入50克牛奶。115g蛋糕粉。用料蛋黃糊如下:蛋黃6~7個細砂糖1...
fluff焦糖薩瓦林戚風蛋糕
用料蛋清160克fluff焦糖味棉花糖70克蛋黃80克牛奶60克玉米油50克低筋麪粉90克檸檬汁少許淋面材料:牛奶10克fluff焦糖味棉花糖30克吉利丁片3克可可粉少許fluff焦糖薩瓦林戚風蛋糕的做法準備好所有材料。先把油和牛奶混...
4寸薩瓦林戚風蛋糕
萬象城西門子專櫃剛開業的時候，有幸參加樂葵和西門子一起舉辦的活動，得到了樂葵薩瓦林4寸現場教學，主廚是原香格里拉的五星主廚，玩的很開心~用料規格50g的雞蛋2個細砂糖30g玉米澱粉5g牛奶35g色拉油（玉米油）25g低筋麪粉40g檸...
樂葵薩瓦林戚風（ 8寸 ）
薩瓦林是硅膠模具，不沾，外皮保留完整所以蛋糕特別香，又好看，看到像花兒一樣漂亮的蛋糕，特有食慾用料雞蛋6個細砂糖（蛋黃）20細砂糖（蛋白）60低粉100奶粉20牛奶70玉米油60樂葵薩瓦林戚風（8寸）的做法準備所有材料，低粉奶粉一起過篩。...
樂葵8寸薩瓦林戚風
用料雞蛋（大）6個牛奶（水)65g（60g）植物油60g細砂糖（蛋黃用）10g細砂糖（蛋白用）60g低粉（加抹茶可可減5g）100g（-5g）樂葵8寸薩瓦林戚風的做法分蛋戚風。165℃55min...
薩瓦林香蕉戚風蛋糕
自己記錄用料香蕉200g麪粉120g雞蛋7個糖60g油50g牛奶40g薩瓦林香蕉戚風蛋糕的做法香蕉滴一些檸檬水壓碎雞蛋加油攪拌，再加牛奶，在家香蕉攪拌，然後篩斤麪粉，先切拌再翻拌把麪粉壓碎開始打蛋白，一直打到蛋白出現大泡沫的時候...
四寸薩瓦林戚風蛋糕
自從入了樂葵模具，就愛上了薩瓦林！配方特別適合小孩子和老人。嫩嫩的軟軟的香香的！這裏是兩個四寸薩瓦林的配方。用料蛋白4個蛋黃4個牛奶46克細砂糖50克蛋黃10克蛋白40克檸檬汁幾滴王后軟白低筋粉70克玉米油35克四寸薩瓦...
戚風蛋糕（薩瓦林）
用料蛋清9只蛋黃7只牛奶70克細砂糖80克玉米油60克低筋麪粉（美玫）100克戚風蛋糕（薩瓦林）的做法蛋清蛋黃分離加入牛奶和玉米油加入過篩的麪粉用手動打蛋器攪勻蛋清打發至魚眼泡細砂糖分三次加入每次都用高速打發，最後打發至...
8寸薩瓦林 6蛋戚風
嗯……記錄一下，第一次比較成功的戚風~用料蛋黃糊蛋黃(土雞蛋7個)120g玉米油60克細砂糖蛋黃用20克牛奶克70低筋麪粉100克蛋白霜蛋白230g細砂糖蛋白用60克白醋幾滴8寸薩瓦林6蛋戚風的做法樂葵薩瓦林底部可以塗一點點油，...
8寸樂葵薩瓦林戚風
有了樂葵，戚風不再氣瘋。原味吃已經很不錯，加個甘那許或者海鹽芝士淋面，就是一個很讚的生日蛋糕。用料雞蛋6個低筋麪粉100克細砂糖（蛋黃用）20克細砂糖（蛋白用）60克牛奶65克玉米油60克玉米澱粉5克白醋或者檸檬汁幾滴8寸樂葵薩...
檸檬薩瓦林戚風蛋糕
方子不是原創，這是肯定的🙆😜配方來自樂葵。我將它的原烘烤時間做了調整，他們的原時間可能不適用於我們家庭烤箱。這個配方量做出來的戚風，真是如薄紗般輕柔細膩，滋潤嫩爽，做好後滿手，滿屋的檸檬香氣，清新怡人☺️配上濃郁的果...
樂葵4寸薩瓦林戚風
烘焙小白的成長記錄-001用料牛奶23克植物油17克低筋麪粉33克蛋黃2個蛋清2個幼砂糖20克檸檬汁幾滴玫瑰鹽1丟丟樂葵4寸薩瓦林戚風的做法先準備好所有材料，烤箱140度預熱。23克牛奶+17克植物油混合，用蛋抽攪拌乳化，到看不見...
三色薩瓦林戚風蛋糕（小旋風）
美麗的旋風轉轉，下部分的色彩，這個戚風好像春天盛開的花朵。新手也非常容易上手的花式戚風，此材料正好做一個6寸一個4寸樂葵薩瓦林模具。用料雞蛋5個細砂糖60g牛奶50g玉米油50g低筋麪粉80g抹茶粉適量紅曲粉適量三色薩瓦...
4寸咖啡戚風薩瓦林
90%的瑞士蓮佩咖啡薩瓦林苦苦的口感非常好。大家可以試一試。簡單快手的配方。有做減糖處理。用料蛋白糊蛋白3個（40g的蛋）檸檬汁3滴細砂糖20g咖啡糊Nespresso咖啡萃取液22g（最濃的一檔）蛋黃2個細砂糖15g低粉40g油20g4寸咖...
薩瓦林戚風（只成功的戚風）
終於成功的戚風.......用料蛋白3個糖50克牛奶或水45克檸檬汁若干滴加入蛋白打發玉米油35克低筋麪粉65克蛋黃3個薩瓦林戚風（只成功的戚風）的做法1.先打散2.加低粉拌勻3.打發蛋白至尖狀4.1/3的蛋黃糊加入打好的蛋白中攪拌...
8寸薩瓦林戚風蛋糕
樂葵用料雞蛋6個細砂糖60克牛奶70克玉米油50克低筋麪粉100克檸檬汁幾滴8寸薩瓦林戚風蛋糕的做法步驟同4寸一樣。8寸160度中下層45分鐘。出爐倒扣5分鐘脫模。放烤網上烤。底層可加空烤盤隔熱。上色比較勻。...
4寸薩瓦林乳酪戚風
特別喜歡這個方子，潤潤的，還有芝士的味道。。。雖然我也愛重芝士，可是這個比輕芝士還輕的戚風蛋糕真是太好吃了~薩瓦林出來的蛋糕又非常貌美~用料奶油奶酪64克低粉55克蛋4個牛奶40克黃油40克砂糖52克檸檬汁幾滴蔓越莓適...
樂葵薩瓦林戚風4寸
【我的烘焙記錄本】用料低筋麪粉120克牛奶100克細砂糖20克（蛋黃用）細砂糖70克（蛋白用）玉米油70克雞蛋6個檸檬汁幾滴香草精幾滴樂葵4寸薩瓦林模4個樂葵薩瓦林戚風4寸的做法準備……將雞蛋，蛋黃蛋白分離。低筋麪粉，過篩備用。...