皇后鍋烤戚風蛋糕
鬆軟戚風蛋糕用料雞蛋5個低筋麪粉80g細砂糖40g牛奶50ml橄欖油25g小青檸檬1個黑芝麻少量皇后鍋烤戚風蛋糕的做法蛋清蛋白先分離，蛋白放入一半細砂糖和幾滴檸檬汁用特百惠龍捲風打蛋器搖大概兩分鐘，提起龍捲風爪蛋白豎起...
皇冠戚風蛋糕（也可以做成8寸戚風）
這款戚風蛋糕的配方，組織很堅實，唯一要注意的就是，麪糊比較稠，拌的時候一定注意，不要起筋了哈！沒有我這款模具的，可以用八寸圓模用料低筋麪粉120克蛋清156克蛋黃72克蛋清用細砂糖72克蛋黃用細砂糖30克牛奶60克玉米油48克白醋...
戚風蛋糕8寸（安利皇后鍋版an烤箱版）我承認封面是挺不好看的，改天裱花再改下
藏着蛋白質粉的蛋糕。姐姐的小孩都大愛，家裏人也贊贊贊。這個方子真真太好了。在下廚房潛水這麼些年，終於開始建選單了。用料雞蛋5個低筋麪粉110g紐崔萊蛋白質粉1勺白砂糖40g*2色拉油40g牛奶80g戚風蛋糕8寸（安利皇后鍋版...
6寸戚風蛋糕，後蛋
4寸1蛋，8寸5蛋，10寸8蛋用料雞蛋3個牛奶30克玉米油30克低筋麪粉50克糖蛋黃15g糖蛋白30克6寸戚風蛋糕，後蛋的做法牛奶油混合，加入糖加入麪粉...
戚風蛋糕-6寸-小烤箱-後蛋法
用料玉米油30克牛奶40克（8克奶粉兌水兌成）玉米澱粉5克低粉50克蛋黃3個（帶殼約60克/個）香草精1/3瓶蓋鹽1克細砂糖48克檸檬汁10滴蛋清3個戚風蛋糕-6寸-小烤箱-後蛋法的做法玉米油、牛奶、約1/4細砂糖，用蛋抽攪拌乳化至無油花...
8寸戚風蛋糕（後蛋法）
做好戚風蛋糕後就可以裱花了。這個三層蛋糕是做給小兒子5歲生日的。底層10寸，中層8寸，上層6寸。下面給出的配方是8寸蛋糕體的。做其他尺寸的要調整:8寸X0.56=6寸。8寸X1.56=10寸。烤的時間也要調整一下，每個人要根據自家...
皇后鍋烤肉
用料五花肉500克生菜2朵青椒2根大蒜2粒鹽適量老抽適量生抽適量辣椒粉適量孜然粉適量花椒粉適量皇后鍋烤肉的做法生菜用安利濃縮洗潔精稀釋液加水裏浸泡5分鐘祛除農殘洗淨。青椒切小段，、大蒜切片、生菜洗淨裝盤備用。...
椰椰戚風蛋糕（後蛋法）
這款戚風真的太可了！偶爾想吃甜點，又不想大費功夫，簡單易做、好吃又相對輕盈健康的戚風是個不錯的選擇。原味戚風稍顯單一，椰香戚風正合我意，一次吃完一整個都沒有罪惡感（欺騙自己）。現在就做起來吧～食譜分量可以做2個6寸。用...
棗糕（全蛋法皇后鍋版）
喜歡吃棗糕，外面買的總覺得有股味道，吃着不放心，索性自己做起來，因爲懶的弄烤箱，所以今天用皇后鍋做也是棒棒噠，寫的很囉嗦，但是我覺得挺全的，不懂得歡迎加我微信：15512040277，如果大家有更好的方子或者意見歡迎提出！指導用料A....
皇后小蛋糕
完全不用液體的黃油杯子蛋糕，口感油潤鬆軟，散發着天然香草和奶油的香氣。非常適合當早點的熱量炸彈，秋冬的午後配紅茶或奶茶食用也別有風味。用料發酵黃油100g三溫糖75g雞蛋2個香草豆莢半根低筋麪粉150g泡打粉1小勺耐熱...
後蛋法8寸戚風蛋糕
這個方子用了好久了，零失敗哦，非常好操作，歡迎大家試用，記得交作業哦用料蛋黃糊水65g玉米油65g細砂糖20g低筋粉90g玉米澱粉20g蛋白細砂糖55g鹽1g檸檬汁或者白醋少許後蛋法8寸戚風蛋糕的做法水，油，糖，攪拌至糖化加入過篩的低...
烤戚風蛋糕
用料雞蛋5個細砂糖（蛋黃）30克細砂糖（蛋白）30克玉米油40克牛奶40克低筋麪粉75克烤戚風蛋糕的做法先將蛋黃、蛋白用分蛋器分離；蛋黃用手動打蛋器打勻後，加入糖打勻，再加入玉米油打勻，最後加入牛奶打勻，篩入低筋麪粉後，用打蛋器走S...
皇后鍋烤蠔
作爲一個吃貨，我們不僅愛吃美食，還愛吃健康美味的美食😜！喜歡吃鮮美的烤蠔😍，但是外面做的油煙大容易上火也比較貴😣，我們可以自己在家裏輕鬆製作低碳無油煙鮮美烤蠔哦😊一起來看看怎麼做吧👇用料蒜茸適量油適量辣椒適量小...
皇后鍋豬蹄
用料八角個桂皮塊生抽勺老抽勺香葉片料酒勺鹽克薑片蒜瓣冰糖克皇后鍋豬蹄的做法洗煮...
後蛋法戚風
粉油法和後蛋法，不必擔心麪粉起筋。用料低筋麪粉60克色拉油50克牛奶50克甜橙皮（不放也行）2個雞蛋4個細砂糖60克檸檬汁2克後蛋法戚風的做法用鹽把甜橙表面搓乾淨，用水沖洗，廚房紙擦乾。用刨將皮刨出絲，切碎。50克玉米油加60...
戚風蛋糕8寸（後蛋法）
總是有新手朋友問我怎麼做蛋糕，我看了很多方子想推薦給朋友，卻發現沒有跟我一樣做法的。我經常用而且比較方便又成功的方法就是後蛋法。就是低筋麪粉先跟水油混合之後再加蛋黃，這樣做就很均勻，不容易起麪筋也不易有成團的...
皇后蛋糕
用料黃油113克糖113克麪粉113克雞蛋4個皇后蛋糕的做法設定烤箱到190攝氏度，把蛋糕模具包括蛋糕紙一起放進去烤箱預熱把麪粉篩進碗裏， 加入糖，黃油,雞蛋把麪糊倒在模具裏，放入烤箱烤20-25分鐘直到金黃的顏色完成了小貼士...
戚風蛋糕（後蛋法）
烘焙路上第一枚花錢學的蛋糕方中的量可以做一個十寸，或者八寸＋六寸，或者三個六寸。用料低筋麪粉128克雞蛋8個白糖（蛋白）80克白糖（蛋黃）35克牛奶70克油70克戚風蛋糕（後蛋法）的做法1.製作蛋黃糊油（花生油除外）和牛奶（水可代替）混合。...
戚風蛋糕（後蛋法，低溫慢烤，適合新手）
烘焙最基礎的就是戚風蛋糕了，也曾經差點氣瘋很多人，經過多次實驗，終於找到一個最適合自己的配方了。低溫慢烤，更適合，只要你聽話，有耐心，成功是必然的，來吧小夥伴，跟我一起擺脫氣瘋吧。請仔細閱讀完下文再提問！！！！！！用料雞蛋（帶皮65克...
魚太后戚風蛋糕（後蛋法）
我被你們催得焦急啦！好吧菜譜在此！此菜譜也不是我發明的，但是我有做過調整！希望你們能有用！此方子就是8寸的！6寸用量直接減半，時間烤30分鐘看狀態出爐！我在“一直播”裏面有講的很詳細，有需要的去看看視頻再操作更好！賬號也是“...
酸奶戚風蛋糕-後蛋法
青井老師的酸奶後蛋法一次做6寸和8寸如果做一個就把量減半用新烤箱第一次做烤箱很溫柔有待進一步瞭解松下NB-H3000用料低筋麪粉140克雞蛋（帶殼60g）8個酸奶正好一罐170克細砂糖120克色拉油92克檸檬汁5滴酸奶戚風蛋糕-後...
蛋糕胚、戚風蛋糕（後蛋法）
第一次抹面有點難看希望下次會更好。下廚房很多蛋糕胚的方子都是6寸的。今天我寫一下8寸的戚風蛋糕戚風是比較基礎的，但是真的很重要直接影響到你的蛋糕好不好看。用料雞蛋62克左右的大雞蛋（需要分離蛋清和蛋黃）5個玉米...
後蛋法減糖戚風蛋糕
戚風蛋糕最愛之一好的戚風坯子有彈性口感輕盈這個十寸用量可以做三個六寸或者一個八寸➕一個六寸雞蛋都要在65g左右帶皮重量我的蛋黃糊沒有➕糖用料蛋黃8個十寸蛋糕用量牛奶125克食用油120克低粉（王后粉）170克玉米澱粉（...
戚風蛋糕片（後蛋法）
兒子想吃奶油蛋糕，還要帶到學校去，家裏沒有盒子了，就烤了戚風蛋糕片夾上奶油，口感很不錯。蛋糕片是最基礎的，其實發揮想象力，可以有很多吃法。用料雞蛋6個低筋麪粉62克細砂糖20克（蛋黃用）50克（蛋白用）牛奶55克玉米油55克細鹽1克...
後蛋戚風
下面的是八寸的配方，教韓式裱花的老師給的方子，說後蛋法蛋糕更細膩，回家一試，果然好好吃…其他尺寸換算看最後一張圖用料蛋清5只（200g）細砂糖60g檸檬汁少許蛋黃5只（100g）細砂糖20g玉米油50g牛奶50g麪粉85g後蛋戚風的做法蛋清...