補氣五紅粥

這一碗，可以稱之爲粥，也可叫他五紅湯。清爽利落的一碗，食材與食材之間粒粒分明，熬好了不是那種粘稠的粥，很適合夏天食用。

紅棗養脾補益氣血；花生連紅衣一起與紅棗配合使用，既可補虛，提升血小板；紅豆被李時珍稱爲“心之谷”，赤入心，形似腎，可清心養神，健脾益腎；紫糯米以其具有豐富的營養價值和藥用價值而被譽爲“黑珍珠”；紅薏仁具有調整免疫抗過敏的功效，是高蛋白質含量之穀類，具有幫助消化吸收的作用，而且已被證實具有促進新陳代謝作用。

用料  

補氣五紅粥的做法  

1. 將紅豆、紫糯米、紅薏米洗淨，提前放入水中浸泡6-8個小時。夏天要放冰箱中泡。

2. 食材一起入鍋，開啓煮粥模式。

3. 好了就可以喝了。這麼熱的天氣，冷下來常溫更好喝。

4. 如果爸媽們喜歡冰鎮綠豆湯，那麼這個放冰箱一會，肯定也會喜歡哦。

5. 完成圖。

小貼士

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