香菇油菜燒腐竹
人生第一次用濃郁的豆漿做出薄如蟬翼的腐竹…用料媽媽地裏收的小油菜8克（200克）春天採的香菇已曬乾6朵自制腐竹100克調料海鹽0.5克泡香菇的水15ML香油5克勾芡藕粉5克過濾水10ML炒菜的油我常用的是花生油、亞麻籽油、橄...
腐竹燒蘑菇
用料腐竹60克蘑菇6個大蔥半根洋蔥50克青椒2個紅椒1/4個老抽適量耗油適量腐竹燒蘑菇的做法腐竹提前泡發。泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，洋蔥切絲備用。主鍋倒油，放入洋蔥，3分鐘/120/反轉小勺再放入腐竹和香...
素菜也下飯：燒三鮮（香菇冬筍腐竹）
燒三鮮是我在陝菜館子點外賣叫的，這道無辣無肉的素菜卻意外好吃，實在是驚喜。吃膩了辣乎乎的大魚大肉，試試這一道一家老小交口稱讚的健康下飯菜吧。用料鮮香菇3朵冬筍120克腐竹3根蔥1段蒜1瓣姜1小片生抽15ml（1湯匙）蠔油10m...
家常菜——五花肉腐竹香菇木耳燒
用料五花肉100克腐竹55克木耳少許朵幹香菇少許胡蘿蔔青椒少量姜1片大蒜3瓣耗油1勺生抽1勺鹽白糖2克水澱粉2勺家常菜——五花肉腐竹香菇木耳燒的做法將姜蒜切絲切片胡蘿蔔青椒切好備用腐竹泡水4個小時香菇木耳2小時洗...
燒腐竹菌菇
油炸過的腐竹菌菇好香😋😋😋用料泡發的腐竹適量杏鮑菇1個（中等個頭）鮮香菇2大朵上海青3棵調料老抽、水適量生抽2勺、素耗油2勺、番茄沙司多半勺、白糖1勺、鹽、純淨水適量燒腐竹菌菇的做法杏鮑菇、鮮香菇洗淨切好，焯水。...
香菇燒腐竹
超級好吃的一道下飯菜！腐竹一定要冷水泡透！用料腐竹4-5根香菇6-7朵花椒，八角，姜蔥，蒜老抽耗油味精糖鹽香菇燒腐竹的做法腐竹冷水泡透切斷，香菇斜刀切厚片！起鍋燒油，花椒，八角，姜熗鍋，炒香後撈出！再倒入蔥，蒜熗鍋！加入香菇翻炒！加老抽...
香菇燜腐竹
這道菜好吃得來又營養豐富用料香菇5朵腐竹150克豬肉一小塊胡蘿蔔半根青椒2個大蒜4瓣香蔥1根蠔油1勺生抽2勺鹽適量水澱粉適量香菇燜腐竹的做法腐竹掰斷用冷水泡軟香菇冷水泡軟後切片，這個我忘記拍照了豬肉切片，切肉一定...
紅燒腐竹香菇胡蘿蔔
紅燒腐竹香菇胡蘿蔔原料:腐竹120G，胡蘿蔔一根，香菇4個調味料：色拉油50G，生抽適量，紅糖適量做法：1把腐竹用剪刀剪成段，提前一個晚上浸泡於水中，清洗後撈出控幹水分2胡蘿蔔清洗去皮切成塊，香菇清洗滬切成塊備用3熱鍋下油，放入香菇...
香菇腐竹燒肉
時間：約30-35分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料幹香菇30g腐竹（幹）40g幹木耳8g五花肉220g青蒜20g食用油10g大蒜15g薑絲15g花椒3g蠔油10g生抽10g老抽10g鹽1g白糖3g清水200g清水100g香菇腐竹燒肉的做法香菇、腐竹、木耳提前泡...
香菇腐竹
用料腐竹，黑木耳，紅辣椒，香菇，白糖，耗油，老抽，生抽，鹽，生粉，蔥花。香菇腐竹的做法腐竹和黑木耳一大早（或隔夜）就用冷水浸泡，中間時候洗淨切斷，繼續用溫水浸泡。香菇和紅辣椒洗淨切片熱鍋冷油，倒入紅辣椒熗鍋，加入香菇翻炒，一會兒後再加...
菜蕻燒腐竹
用料腐竹100克菜蕻300克鹽少許雞精一小勺料酒一小勺香乾2塊菜蕻燒腐竹的做法菜蕻洗淨，瀝乾水分腐竹泡軟後切小段備用熱鍋放油，下菜蕻翻炒加入鹽，料酒，水，腐竹，香乾，蓋上鍋蓋，大火悶5分鐘，放入雞精調味後即可出鍋小貼士腐竹一定...
香菇炒腐竹
用料腐竹100克香菇4朵醬油1勺香菇炒腐竹的做法腐竹用冷水泡發，4個小時以上。如果臨時做，可以提前用開水泡發，大約半個小時。但是冷水泡發的更有嚼勁。幹香菇泡發切絲。用新鮮的香菇也可以。大蒜切片。不吃大蒜可以忽略。...
腐竹燒香菇
用料香菇7朵腐竹150克蠔油1湯勺老抽1匙勺青紅辣椒各1個水澱粉適量腐竹燒香菇的做法腐竹掰段泡軟，香菇切片，青紅辣椒切成絲鍋裏放油，油熱放香菇翻炒，炒出香味放腐竹翻炒均勻香菇腐竹翻炒均勻放青紅辣椒繼續翻炒均勻，然後放...
鮮香腐竹香菇燒豆腐
鮮味十足的香菇配外脆內軟的豆腐，搭配很有嚼頭的腐竹，無論是味道還是口感都能得到滿足～用料香菇腐竹北豆腐醬油鹽蠔油生抽老抽白砂糖澱粉鮮香腐竹香菇燒豆腐的做法幹香菇和幹腐竹提前一兩小時泡發。豆腐切薄塊，不粘鍋倒少...
豬油渣燒香菇腐竹
用豬油渣燒香菇腐竹，香滑清香，很下飯。用料腐竹四五根鮮香菇2朵幹香菇3朵青椒1個豬油渣小半碗蔥、姜、蒜、蠔油、醬油、鹽、糖豬油渣燒香菇腐竹的做法腐竹提前2小時溫水泡發。中心部分不易泡軟，可以中途撈出切小段繼續泡...
素菜也美味，腐竹燒香菇
素菜也能好吃到不行，吃着比肉還香！平時吃多了大魚大肉，偶爾吃一些素菜也是蠻不錯的，而且口感不比吃肉差哦！今天就跟大家分享一道素菜，「腐竹燒香菇」既營養又味美，能補充身體的營養，又健腦，家裏的娃兒特別喜歡吃！Let'sgo😜...
香菇腐竹煲
用料冬菇7-8朵腐竹200克青紅椒各1個香菇腐竹煲的做法準備好材料:冬菇、腐竹泡發好後切塊和切段，青紅椒切片砂鍋燒熱，放油爆香青紅椒加入冬菇翻炒加入腐竹後加熱水加蠔油、生抽、白糖、鹽調味，蓋上鍋蓋中小火燜5分鐘大火...
腐竹香菇醬
腐竹星人從小愛腐竹到大，學會做飯以後就一直研究着腐竹的吃法，前幾天跟着媽媽去超市終於買了一瓶老抽感覺給腐竹上色啥的不在是夢了。用料腐竹2條（大概50cm一條）幹香菇3-5朵糖6勺油倒一大勺大蒜3瓣老抽（最重要，沒有就用生抽...
腐竹炒香菇
來源：@往生花用料食材腐竹幹香菇／木耳青椒／青菜胡蘿蔔／西紅柿調料醬油1勺蠔油1勺腐竹炒香菇的做法腐竹涼水泡發木耳、香菇溫水泡發--------------西紅柿劃十字小口，開水稍燙，去皮切塊香菇煸香倒入食材翻炒，加入調料...
腐竹燒雙菇
用料平菇蟹味菇口菇香菇都隨便腐竹（木耳）蔥薑蒜腐竹燒雙菇的做法準備姜蒜絲，蔥白（用蔥燒，所以蔥適當多一點）腐竹發泡煮半熟，蘑菇用鹽水洗淨撕小塊煮半熟撈出過涼水，濾幹水份鍋內下油爆香姜蒜，蔥，下蘑菇腐竹煸炒2分鐘，倒入一點高...
青菜燒腐竹
簡單到不想動筆的程度😄用料腐竹克青菜顆醬油2勺糖半勺蒜3瓣花椒1把青菜燒腐竹的做法青菜洗好切好，腐竹提前泡軟。熱鍋裏倒油，放入花椒爆香，待花椒粒變黑時撈出，這樣油裏就有椒香味。放入蒜沫爆香，倒入青菜翻炒至出水，再倒...
腐竹燴香菇
突然發現沒什麼材料，就只能就地取材了。。。用料腐竹香菇火腿腸蔥花鹽蠔油腐竹燴香菇的做法腐竹和香菇溫水泡發，切片待用蔥花準備好少許油燒熱爆香蔥花，下香菇煸炒出香味兒了下入瀝乾水分的腐竹，快速翻炒以防粘鍋將泡香菇...
菌菇燒腐竹
用料腐竹克香菇杏鮑菇白玉菇香蔥蒜片薑末糖生抽蠔油菌菇燒腐竹的做法所有材料準備就緒起鍋熱油爆香小料下入菌菇類，煸炒微黃變色炒出香味，散發出一部分水分。放入腐竹，煸炒一下，等腐竹稍軟上色放入白糖，生抽，蠔油，適量清水，稍...
香菇黃豆腐竹燒排骨
非常簡單但是好吃的一道家常菜❀.(*´▽`*)❀.用料排骨500g腐竹4.5根黃豆一大把香菇一把生薑一塊乾紅辣椒一個香菇黃豆腐竹燒排骨的做法首先我們準備好所有食材黃豆提前泡發（至少泡發12小時，我是晚上臨睡前泡上的，第二天...
腐竹香菇
青椒是關鍵,要有,香菇用料腐竹克香菇朵青椒半個白糖花椒蠔油勺生抽勺澱粉腐竹香菇的做法先炒辣椒,放香菇,加蠔油、生抽、料酒,炒兩分鐘,炒軟放入腐竹,再炒兩分鐘加清水煮5分鐘勾芡。綽完水記得攥一下水，喜歡菜裏有湯水...