青椒北豆腐
用料北豆腐1塊青椒1個豆油適量鹽3g蔥一段姜1塊蒜2瓣生抽1勺澱粉1勺香油1勺青椒北豆腐的做法豆腐瀝淨水，切成適當大小的塊。青椒洗淨，用手撕成塊。碗內加入半碗水、鹽、生抽、澱粉攪勻調成料汁。豆腐塊下油鍋炸至豆腐浮...
青椒幹豆腐，北食薈萃
用料油20克1支新鮮紅辣椒，切段10克花椒粉，或自制花椒粉300克豆腐乾，切片(5釐米）（見變化）100克青椒，切塊(5釐米)30克水1茶匙生抽1/2茶匙鹽青椒幹豆腐，北食薈萃的做法1將油、紅辣椒和花椒粉放入主鍋，以3分/120℃/反轉速度1爆香。...
青椒幹豆腐
用料豆腐皮2張青椒2個鹽4克水2克十三香2勺水澱粉5克青椒幹豆腐的做法幹豆腐青椒配料都準備好起鍋燒油放入幹豆腐炒幹豆腐炒差不多放入青椒繼續翻炒加入調料放入水澱粉繼續炒出鍋時候淋入明油完美的出鍋...
青椒豆腐絲-經典北方菜
很下飯！！用料豆腐皮2張青柿子椒1只黃豆醬1勺老抽半勺蠔油少許油20克青椒豆腐絲-經典北方菜的做法青椒豆皮切絲熱鍋冷油放青椒炒香炒到微軟下入豆腐絲，再擱一勺黃豆醬、半勺老抽、少許蠔油翻拌均勻下入小半碗水，蓋蓋燜三分...
青椒燜豆腐
喜歡的留個關注！謝謝😊用料黃金嫩豆腐2塊蒜15克蠔油10克青紅椒碎150克鹽5克雞精5克毛菜油（菜籽油）100克青椒燜豆腐的做法這是黃金嫩豆腐和青紅椒原材料。（豆腐外面是炸過的）老規矩把所有原材料準備好鍋燒毛菜油下入切好的...
青椒煎豆腐
很簡單的一道菜！適合新手，不易出錯，吃起來很香；）用料青椒5個豆腐一塊雞精一小勺鹽適量醬油適量糖一小勺青椒煎豆腐的做法將豆腐切塊，用油煎豆腐到兩面金黃，將豆腐放在盤子裏待用剩下的油放入薑絲，蒜末翻炒，然後放入切好的青椒，...
青椒豆腐乾
用料青椒個豆乾塊鹽克醬油勺青椒豆腐乾的做法豆腐乾切條，放清水中洗下，青椒切條熱油，加入豆腐乾，加鹽，生抽，糖，冷水。煮一陣後加青椒出鍋。...
青椒炒豆腐
出奇的好吃用料老豆腐切片，青椒用手撕就可以。蒜切碎（因爲沒有蔥）薑切片小碗裏調汁，分別放入蠔油一勺，老抽一點，生抽半勺，鹽少許，胡椒粉，一勺澱粉，小半碗水青椒炒豆腐的做法熱鍋，倒入油，放入豆腐煎，至兩面焦黃，盛出鍋裏放入蔥薑蒜，炒...
青椒豆腐包
包到一半想起來拍照了，回頭再補吧……這個是我之前在我媽家做的大家都覺得好吃，今天突然想吃就做了😬不同的是以前都是我媽和麪，我做餡，我嫂子包👩🏻🍳用料青椒4個蠔油1勺生抽1勺鹽1勺大蒜2瓣香蔥5根老豆腐2塊錢蝦皮1小...
青椒魚豆腐
最近迷上了魚豆腐，各種嘗試，覺得青椒魚豆腐還是一個不錯的選擇，希望有喜歡的小夥伴用料青椒2個蔥1根鹽適量生抽少量老抽少量魚豆腐適量青椒魚豆腐的做法青椒掰合適大小，魚豆腐切半，適量蔥花熱鍋涼油，蔥花爆香，魚豆腐下鍋，放入...
青椒釀豆腐
相信大家平時做菜都會經常用到青椒做配菜，在我看來，能最大程度激發出它的美味的，那就非這道青椒釀豆腐莫屬了。青椒釀可是客家菜式的一絕，將喜歡的餡料塞到青椒中，先經油煎香，再調製料汁燜煮收汁，那味道簡直絕了~我喜歡把軟...
青椒血豆腐
真的很好吃，血豆腐這麼一炒，幹香乾香的，吃的時候，記得一片血豆腐幾個辣椒片，真的特別入味。用料血豆腐1塊青椒幾個鹽青椒血豆腐的做法這就是血豆腐把血豆腐切成片，青椒也切成片，往青椒片裏撒少許鹽鍋中放少許油（血豆腐還要出...
青椒豆腐泡
感謝榴蓮女士！用料油豆腐250克青，紅椒各2個蠔油1勺老抽1勺生抽1勺鹽3克雞粉2克蒜3瓣芹菜段少許青椒豆腐泡的做法豆腐泡洗乾淨切開備用。青椒切片，紅椒切環，蒜切末。芹菜洗乾淨切斷焯水沖涼備用。取一小碗，碗中加蠔油，生抽，老...
青椒凍豆腐
吃不完的豆腐可以放進冰箱裏凍起來，然後就成了凍豆腐。用料凍豆腐1塊青椒1個大蔥1根水克油克生抽勺鹽克白胡椒青椒凍豆腐的做法準備好食材，切成你喜歡的樣子，放在盤子裏。把盤子裏的東西倒進鍋裏，一起翻炒，加入白胡椒、鹽...
青椒豆腐
用料青椒2個豆腐1塊老乾媽1勺青椒豆腐的做法豆腐切塊，放入油鍋煎至兩面金黃，取出暫放一旁。ps:油不要放太多，蓋住鍋底即可，畢竟不是炸豆腐；放豆腐和翻豆腐時將火調至小火。將青椒洗淨切塊，放入油鍋清炒，兩三分鐘即可。將豆腐...
青椒豆腐結
用料蒜花椒豆腐結青椒切絲青椒豆腐結的做法豆腐結解凍（這裏中國超市都是把豆腐結凍冰櫃的。。），青椒切絲，細一點好吃哈7-8個花椒，三枚蒜爆香放入豆腐結，立刻放生抽上色，翻炒2-3min放青椒，加鹽，少加一點水，出鍋咯...
青椒毛豆腐
用料毛豆腐3條青椒5只幹辣椒5只老抽一勺姜蔥青椒毛豆腐的做法1、把配料青椒切絲，乾紅椒切段，姜，蔥切條切段備用。2、毛豆腐稍微切厚一點，一切準備工作就緒。3、鍋裏倒入油，順着鍋轉一圈，以免粘鍋，然後把毛豆腐平攤在鍋裏，煎至...
青椒燒豆腐
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料豆腐160g青椒60g食用油10g蒜末10g鹽1g白糖2g生抽10g蠔油10g水200g青椒燒豆腐的做法豆腐切成三角形小塊，油鍋燒熱，放入豆腐，小火煎至表面焦黃。放入青椒、蒜末、鹽、白糖、生抽...
青椒醬豆腐
不愛吃豆腐，因爲覺得很難入味，入口寡淡。但是如果讓醬汁煮久些，包裹住豆腐呢？可試，嘿。豆腐綿軟，外面包裹的醬汁使它鹹甜適口，青椒輕脆，滿分！用料豆腐一塊青椒兩個蔥姜青椒醬豆腐的做法豆腐切塊，青椒掰塊。醬汁準備好：一勺耗油，兩...
東北菜青椒豆皮（幹豆腐）
大金金去東北吃過這道菜，說看起來簡單但又很好吃，於是回來就讓我試着做，搜了下廚房多個菜譜結合而來。一道簡單好吃的東北菜。一張豆皮半個青椒是這麼一盤子，圖片裏看着那麼少是因爲已經吃過好多了。用料幹豆皮一張，青椒半...
青椒豆腐
零基礎不失敗菜譜，超下菜之一的青椒炒豆腐.用料油豆腐15塊青椒2個芹菜4根蒜末、小米辣適量鹽一勺生抽一手雞精少許蠔油一勺青椒豆腐的做法油豆腐對半切開芹菜切段熱油放蒜末、小米辣炒香一勺鹽少許雞精一勺蠔油一勺生...
豆腐釀青椒
顏色也會隨着季節的變遷影響人的心情。譬如，冬天看見紅色覺得心裏暖暖的，看到溫暖和希望；然而盛夏看見紅色，會覺得燥熱和易怒，來一抹翠綠，心情會舒暢清爽。對於盛夏的飲食，綠色的食物會帶來，更清爽的心情和對食物的慾望。清爽...
青椒烘豆腐
本地買的一種農家嫩烘豆腐，菜譜搜不到，自寫一下燒法留個記錄。用料烘豆腐1塊青椒適量鹽適量生抽適量油適量青椒烘豆腐的做法烘豆腐切片青椒切塊鍋中加適量油油熱後下烘豆腐兩面煎一下豆腐拔一邊，放青椒小炒一下混一起炒...
青椒臭豆腐
用料油適量油炸用臭豆腐300克切成三角塊青椒個蠔油10克新鮮青辣椒，選擇二荊條，切片3根新鮮紅辣椒，選擇紅尖椒，切片100克蒜頭3瓣生抽5克菜籽油20克新鮮紅辣椒，選擇紅尖椒，切片3根青椒臭豆腐的做法1取一個鍋子倒入油，加熱至約1...
青椒炒豆腐
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料北豆腐1塊青椒2個小米辣2個蒜2瓣調料老抽3g蠔油7g生抽12g鹽1g白胡椒粉一丟丟清水剛剛沒過食材青椒炒豆腐的做法熱鍋燒油，把切好塊的豆腐放進鍋裏，煎至金黃色拿出備用。青椒切...