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有關超好吃的紅燜豬腳的做法步驟和做法圖解
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有關超好吃的紅燜豬腳的做法步驟和做法圖解
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超好吃的紅燜豬腳
06-08
用料豬腳半隻花生200克客家黃酒一碗(普通的碗)姜兩大塊紅糖兩勺(喝湯用的那種湯匙)蠔油3勺生抽2勺鹽1勺花生油適量超好吃的紅燜豬腳的做法豬腳切大塊,薑切片,花生先用壓力鍋壓15分鐘熱鍋涼油,下薑片炒一下放豬腳炒至變色所有...
土豆燜豬腳
10-28
我家最愛的下飯菜,每次做都會多吃半碗飯用料豬蹄半隻生薑七八片洋蔥一個大蒜五六個豆瓣醬兩湯匙老抽少許生抽兩匙鹽少許土豆大個三個小個五個清水適量八角個生抽勺老抽勺冰糖克料酒勺土豆個蒜瓣鹽克油克土豆燜豬腳的做...
陳醋燜豬腳
06-07
用心煮出美味😋用料豬蹄1只雞蛋3-5個陳醋適量甜醋適量薑片料酒適量鹽適量桂皮一點陳醋燜豬腳的做法大功告成小貼士第一:先把豬蹄洗乾淨,飛水。第二:整個過程完全不用加水。不懂歡迎+wx號:zhan478452諮詢喲...
豬腳燜花生
07-06
用料豬蹄只花生克薑片老抽勺生抽勺冰糖克鹽克八角個香葉桂皮柱候醬豬腳燜花生的做法花生米提前用水泡下去澀味,豬蹄冷水下鍋煮出泡沫,入冷水冷卻洗淨撈起,熱鍋入點點油放入豬蹄炒幹水份,後放入配料(具體放什麼料多少量自...
香菇燜豬腳
04-19
用料豬腳1000克幹香菇20朵桂皮2小塊八角2個香葉3片料酒適量姜10片蒜6瓣柱候醬1勺生抽2勺老抽適量蠔油1勺冰糖適量鹽適量白胡椒粉適量開水適量香菇燜豬腳的做法準備食材泡香菇(我用的是開水)豬腳洗淨,冷水下鍋,放入薑片,料...
海蔘燜豬腳
01-03
純家常的口味和做法~沒什麼不特別,但孩子特別喜歡。歡迎交流心得🤝用料豬蹄半隻海蔘3條姜幾片料酒1茶匙蠔油適量黃糖適量鹽適量海蔘燜豬腳的做法海蔘提前泡發好豬腳焯水後濾幹水分,鍋乾熱放入幾片薑片,倒入豬手炒幹身,加入...
腐竹燜豬腳
04-07
用料腐竹300克豬蹄1只薑片適量花生油50克八角2個桂皮1塊冰糖30克鹽20克料酒1勺耗油1勺老抽2勺胡椒粉10克水1碗腐竹燜豬腳的做法腐竹洗乾淨備用。準備薑片。豬腳洗乾淨切塊備用。鍋裏放入1勺水,把豬腳放入,水開煮2分鐘就...
豬腳燜芋頭
12-01
豬腳:營養豐富,味道可口,含豐富的膠原蛋白,有延緩面板衰老,減緩骨質疏鬆的作用。芋頭:含有大量的澱粉、礦物質和維生素,是鹼性食品,能調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用。豬腳燜芋頭:是一道養顏美容的菜餚,即可避...
生燜豬腳
03-25
【粵菜是也】這個是從同事的老公那學回來的煮法,跟平常烹飪豬蹄有點不同的是,不用焯水,直接生燜。用料豬蹄1000g五指毛桃適量生薑適量幹蔥頭五六顆生抽適量蠔油適量鹽適量花生油適量生燜豬腳的做法豬腳刮乾淨洗乾淨拔掉...
板栗燜豬腳
09-18
栗子,板栗的俗稱,是一種補養治病的保養品,中醫認爲,栗子性味甘溫,有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。用料豬腳板慄冰糖五香粉生抽老抽鹽板栗燜豬腳的做法豬腳過滾水一分鐘,去血水,弄乾水分。板栗處理好。等鍋...
香燜豬腳
12-20
用料豬腳半隻西紅柿2個姜2小塊大蒜3-5瓣料酒1勺生抽一鍋鏟耗油1勺蔥1根香燜豬腳的做法豬腳冷水下鍋焯水,倒入一勺料酒,拍一小塊姜去腥。期間將血水浮沫撇淨撈出,直至沒有浮沫滲出。焯水好的豬腳洗兩三次洗乾淨。一小塊姜...
醬燜豬腳
01-08
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具意義,營養價值非常高。醬燜煮腳是一道美味可口的家常菜,逢年過節必備美食。今天給大家分享的...
紅燜豬腳
09-28
豬腳又叫豬蹄、豬手。分前後兩種,(其實我也弄不懂,今天買豬腳的時候學會的,所以我現買現賣,記錄下來怕以後再弄錯)前蹄肉多骨少,呈直形,後蹄肉少骨稍多,呈彎形。1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水...
黃酒燜豬腳
04-15
大塊吃肉努力做自己喜歡的事情!用料豬蹄1公斤鹽1勺黃酒1大碗老抽1勺生抽2勺冰糖10克姜2塊白酒1勺黃酒燜豬腳的做法這次買的豬蹄比較乾淨,用流動的水沖洗一遍即可。先給豬蹄飛水,冷水下鍋,加1勺白酒,一塊拍碎的姜,煮至沸騰,撇...
青椒燜豬腳
04-23
青椒豬腳是媽媽的拿手菜。一直在外沒吃到合適的,特意找媽媽請教了自己做,老公把湯都蘸汁吃了三碗飯。用料豬蹄1邊姜10片生抽3勺醬油1勺八角三個個料酒1勺鹽少量克桂皮1個塊蒜球半個青椒5-6個香葉3片青椒燜豬腳的做法豬...
燜豬腳
12-06
我哥手把手教的,一直被嫌棄(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料豬腿肉適量雞蛋適量八角1個桂皮1塊香葉1片姜一塊大蒜半個幹辣椒2個醬油2勺老抽少許雞粉適量蠔油1勺冰糖5個豆瓣醬1勺水末過豬肉燜豬腳的做法豬腳肉切塊,雞蛋煮熟剝殼備...
燜豬腳
08-19
用料豬蹄適量姜適量八角適量冰糖適量醬油適量老抽適量花生適量南乳適量水適量燜豬腳的做法準備以上食材花生提前泡洗乾淨飛水過冷水熱油鍋加入,豬腳,姜,冰糖,八角一起炒。炒一會加入生抽,老抽,花生,南乳一起炒均勻,再加入清水...
甜醋燜豬腳
06-06
用料豬蹄2只甜醋半瓶姜30g花生油適量白酒適量鹽少許冰糖適量甜醋燜豬腳的做法酸甜可口的豬蹄,米飯殺手。豬蹄切塊,洗淨,放入清水煮沸,目的是讓血水排出。煮好的豬蹄,用大量清水沖洗乾淨,去除異味,同時還可以讓豬蹄皮更加白淨...
黃豆燜豬腳
10-05
用料豬蹄1只沒泡的幹黃豆1把冰糖10克老抽1勺蠔油1勺料酒1勺八角1個生抽1勺香葉1片大蔥1/4根薑片幾片六月鮮豆瓣醬一包黃豆燜豬腳的做法冷水下鍋燙準備材料燙好洗乾淨熱油下材料,冰糖小火煮溶下豬腳豆瓣醬老抽生抽蠔油...
紅燒燜豬腳
09-15
用料豬蹄半隻冰糖4粒八角1個料酒1勺醬油4勺蒜頭1個紅燒燜豬腳的做法豬腳洗乾淨;鍋燒開水;倒入鍋內飛血水!撈起瀝乾水!鍋內放油;倒入豬手爆炸至微微金黃;(主要是皮貼着鍋向下;這樣皮更Q)放入蒜頭1個;八角1個;冰糖4粒;料酒2勺;翻炒一...
紫蘇燜豬腳
07-15
我們客家人愛吃紫蘇,平常喜歡用來炒田螺,炒蛋。這次,跟大家分享一下紫蘇燜豬腳,特別香。用料豬蹄半隻紫蘇1把姜1塊料酒適量蒜6瓣生抽,老抽各1勺鹽1小勺花生油1勺紫蘇燜豬腳的做法姜切3片薑片,其餘的剁碎。蒜剁碎,紫蘇切碎。...
豬腳燜黃豆
10-05
用料豬蹄1只黃豆150克醬油3勺生抽適量勺冰糖15生薑一塊香葉5片幹辣椒適量豬腳燜黃豆的做法豬腳一隻,黃豆一碗,生薑,料酒,冰糖,生抽,老抽,鹽,蠔油,適量豬腳放入冷水鍋內,放入生薑,料酒焯水洗淨備用準備香料快鍋內化冰糖至焦糖色放...
燜豬腳~
12-05
滿滿的膠原蛋白呀🤩用料豬蹄半隻老抽2勺姜1小塊鹽適量水適量大蒜6瓣生抽2勺陳醋2燜豬腳~的做法豬腳洗淨~姜蒜鍋燒開放入適量的油,放入豬腳炒個3分鐘~炒三分鐘加入大蒜,炒5分鐘加點適量的鹽,生抽適量,老抽適量,炒3分鐘起鍋~剛纔...
香辣燜豬腳
04-07
爸爸最愛吃的一道菜,媽媽的手藝,學了好多次才和媽媽做的是一個味。用料豬蹄半隻幹辣椒12個蒜瓣4瓣薑片8片八角1個甘草1片蔥1根料酒1勺生抽2勺幹香菇適量香辣燜豬腳的做法豬蹄洗淨冷水下鍋,➕薑片、蔥、料酒,水開後煮兩分...
黃燜豬腳
05-27
用料豬蹄1只姜5片老抽2勺料酒3勺冰糖適量生抽4勺鹽適量八角5個蠔油2勺紅椒兩根胡椒粉適量幹辣椒2個味精適量黃燜豬腳的做法豬腳買回來的時候剁塊,洗乾淨冰水下鍋,煮十分鐘左右把泡沫洗乾淨。煮豬腳的過程可以先備好料圖...
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