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有關包肉糉子的做法步驟和做法圖解
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有關包肉糉子的做法步驟和做法圖解
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包肉糉子
12-31
包了三種口味肉糉子蜜棗糉子蜜棗紅豆糉子用料糉葉糯米糉葉自己看糯米三斤五花肉兩斤鹽一點老抽小一圈生抽3勺糖隨意姜5片蔥3根蠔油2勺五香粉2勺包肉糉子的做法肉切好放入生抽老抽姜蔥五香粉糖一勺鹽(蠔油)可放可不放攪...
端午包糉子(香菇紅豆豬肉糉子)
12-26
端午包糉子用料糯米500克五花肉500克糉葉30片鹽50克生抽2勺味極鮮3勺香菇8朵紅豆50克端午包糉子(香菇紅豆豬肉糉子)的做法將糉葉提前半天泡好糯米和紅豆也是提前半天泡好五花肉切成大小合適的方塊和香菇一起醃製糯米里...
黃豆糉.蜜棗糉.花生糉.肉糉子(附糉子包法)
07-13
一:黃豆糉子(曬乾的圓豌豆)二:蜜棗糉子三:花生糉子四:五花肉糉子(不喜歡肥肉的可以買瘦肉)這次純屬因爲爸爸想吃,買不到老家的糉葉,用的是新鮮的葉子,爸爸想吃五花肉的,還是肥瘦相間的那種……用料一:黃豆糉子————黃豆150克圓...
大肉蛋黃糉(附糉子包紮法)
01-10
因爲兒子超級喜歡吃糉子,尤其偏愛肥肉多的、糯糯的蛋黃糉。外面買的不是肉少、肉瘦或者不夠糯,總而言之就是達不到要求。爲了滿足要求,婆婆只能樂此不疲地定期自制糉子。兒子說:“奶奶的糉子是世界上最好吃的!”用料糉葉糯...
包臘肉糉子
11-27
端午安康,孩子奶奶包南方臘肉糉子,所有食材攪拌在一起,就可以包了用料臘肉1塊糉葉4片醬油5勺鹽50克包臘肉糉子的做法糉葉洗淨,前期最好所有準備看手法制作認真捆綁...
糉子的包法 大肉糉
12-30
用料糯米克五花肉克生抽勺老抽勺白胡椒粉勺糉葉片鹽克糉子的包法大肉糉的做法夾心肉或者五花肉都可以。帶點肥肉更好吃。蔥姜料酒大料醬油醃製一晚上。(醃肉鹽可以稍微多點,後面包上糯米口味就中和了)糉葉鍋裏煮十分鐘。...
會包糉子就會包水晶糉子(西米糉子)
06-05
會包糉子就會包水晶糉子,因爲我包的水晶糉子就是西米糉子,我喜歡西米糉子,不喜歡街上賣的其貴無比的水晶粉煮熟捏成的或者用模具定型後塞進糉葉裏的透明的所謂的糉子。糉子是煮出來的不是捏出來的。用料糉葉若干片西米(白...
糉子包
02-03
其實就是糯米卷...今年端午不在家,沒辦法做糉子。突發奇想,把糯米卷做成糉子的樣子,可以濫竽充數了。包子是我的硬傷,時好時壞。這裏主要是分享這個創意而已。下面可以做8-10個。用料綠色麪糰300克麪粉揉的白麪團糯米飯兩...
端午節-包糉子(肉糉+甜糉)
12-02
在深圳的端午節,父母在老家,想吃糉子,又不想吃外面賣的,那就自己動手吧~用料糯米大概2000克糉葉大概100片端午節-包糉子(肉糉+甜糉)的做法糯米取適量浸泡3小時至一夜,泡一夜糯米泡發的更好。3小時的效果也可以了。材料如圖(...
糉子包法之一 枕頭肉糉
05-29
小時候,端午前兩叄天,好婆下班回家,一個人要包竈頭上大鍋三大鍋的糉子,一鍋肉糉,一鍋赤豆糉,一鍋白水糉,燒好叫我叔叔,孃孃回老家拿端午糉。見好婆一人煮糉葉、洗糉葉、包糉子、燒糉子特別累。爲分擔好婆的壓力,我跟着學包枕頭...
包糉子 家庭糉子蜜棗糉子
10-28
快要端午節了,團聚時刻,跟家人一起包糉子吧~最簡單易學的包糉子方法來啦~跟着我學一次就能成功噢~用料糯米適量糉葉適量蜜棗適量紅豆適量花生適量克包糉子家庭糉子蜜棗糉子的做法豆子和糯米提前泡一下,至少泡4小時以上。我...
三角肉糉子包法(視頻教你包糉子)
06-26
在路上偶遇一片蘆葦~打上的蘆葦葉、趁着新鮮的清香趕緊做了糉子~下面是我婆婆演練的南通包糉子手法~喜歡的廚友可以參考哦~用料糉葉300片五花肉1000克糯米1300克老抽適量生抽適量鹽一小勺糖一勺一卷線三角肉糉子包法(視頻...
包糉子方法肉糉四角糉
06-02
端午節用料糉葉2片五花肉5克白糖1克鹹蛋黃1個鹽0.1克油0.1克生抽0.2勺包糉子方法肉糉四角糉的做法兩張葉子小貼士注意包緊...
棕櫚🌴葉當糉子繩子和醃肉包糉子菜譜
07-29
院子裏棕櫚很多,谷歌搜尋農村裏也有這麼個包法😄用料糉葉適量綠葉煮過/用開水泡過備用糯米糯米泡發4個小時以上醃肉簡單方法用醬油醃製一個晚上,不加別的料理棕櫚一片棕櫚🌴葉當糉子繩子和醃肉包糉子菜譜的做法棕櫚洗幹...
包糉子!
06-02
一家人包的糉子,大小不一,千奇百怪,但是滿滿都是愛!用料糉葉40片免洗灰棗18顆紅豆沙1袋糯米2斤線繩1捲包糉子!的做法買來的成包的糉子葉,沖洗乾淨,用開水煮一個小時左右,放旁邊晾涼。糯米洗淨浸泡,最少一天一夜,中間勤換水,天氣...
包糉子
03-15
用料糉葉片糯米克五花肉克香菇豆子(綠豆紅豆赤小豆都行)花生五香粉油醬油糉繩子(白色繩子也行)包糉子的做法糯米提前一晚泡水,早上泡花生豆子香菇,全部泡好後晾乾備用幹糉葉也是提前一晚泡水,早上洗好糉葉晾乾備用(或者早上直...
蕉葉包糉子(蛋黃肉糉)
01-02
蕉葉包的糉子,主要是更新之前問如何包糉子的手法用料蕉葉每隻兩片糯米1250克五花肉1000克鹹蛋黃10個鹽5克五香粉一勺紅豆200克綠豆150克鹼水3湯匙蕉葉包糉子(蛋黃肉糉)的做法蕉葉煮冷水下鍋煮15分鐘,煮好瀝乾水分備用。(自...
包糉子
07-28
用料糉葉20片江米1000克糉繩20根大棗20顆包糉子的做法早上江米洗淨泡一天,糉葉和糉繩洗淨泡一天。晚上重新淘米,洗糉葉和糉繩。兩手把住糉葉,一邊往裏轉,作圓錐狀,加入大棗,江米,用水把米麪找平。一手握住糉子,另一手蓋住開口...
大肉糉 包糉子啦✌🏻️
06-02
五芳齋簡易版簡單易上手的糉子用料去皮五花肉500克生抽2勺老抽1.5勺料酒1勺白糖四分之一勺糯米1000克鮮醬油1.5勺老抽1.5勺糖四分之一勺十三香四分之一勺大肉糉包糉子啦✌🏻️的做法去皮五花肉提前一個晚上切成兩塊麻將...
糉子(包含蛋黃肉糉和豆沙棗糉)
01-06
用料糉葉糯米克蜜棗個豆沙鹹蛋黃五花肉老抽味極鮮鹽糖料酒蔥姜糉子(包含蛋黃肉糉和豆沙棗糉)的做法帶皮五花肉切小塊,加蔥薑絲料酒老抽味極鮮鹽糖醃一晚上做肉糉的糯米用味極鮮老抽鹽糖調水泡起來放冰箱備用做棗糉的糯...
包糉子—潮汕純鹹香肉糉
02-22
每年端午節前必做的糉子,喜歡純鹹味道,糯米里麪包裹着香肉,滷蛋,香菇蝦米乾杯還有蓮子花生,糉葉開啟的一瞬間,色香味俱全。糯米金黃香滑,肉香特別。快要忍不住想吃一口了。😍用料糯米1000克前瀾肉(瘦肉帶白肉)300克切厚片鵪鶉...
鹹蛋黃肉糉子(附詳細包糉子視頻)
04-05
小時候我家沒包過糉子,我媽媽做包子餃子盒子燒餅統統不在話下,但包糉子我媽媽不會哈哈~~這就導致了我直到去東北上大學才吃到真正的糉子,大棗的,蘸白糖吃,我當時覺得一般般,沒啥好吃的。後來畢業去了蘇州,吃到五芳齋的蛋黃肉糉...
糉子肉糉
05-21
用料糯米紅豆五花肉鹽糉葉五香粉沙茶醬蠔油醬油雞精花生油糉子肉糉的做法大米,浸泡2小時,紅豆提前上高壓鍋壓,10分鐘!紅豆比較硬,怕後面煮米熟了,豆不熟。撈出濾幹水!加入鹽調味!可以拿點米舔下,試試鹹味,我這裏只有這種乾的糉...
椒鹽臘肉糉子 含兩種包糉子方法
05-10
還記得小時候,附近山上的老爺爺有時會揹着小揹簍來賣椒鹽糉子,小揹簍開啟裏面的糉子熱乎乎的,記憶中的味道,至今懷念。長大以後再也買不到那樣味道的糉子,感覺總是有些不同。自己試着做了無數次,也只是嘗試出了自己愛吃的口...
糉子包包
11-25
用料糯米5kg豬肉5kg棕葉很多糉子包包的做法用料酒把新鮮豬肉醃製,放點醬油等佐料用清水泡一個小時後,用佐料攪拌棕葉洗乾淨包好,把肉肉夾在中間包好的出鍋了出鍋了哈哈...
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