家赫食譜收集
收集一些家赫喜歡的飯菜，以後不知道做什麼飯的時候拿出來用用料雞蛋一個小蔥一把鹽少許香油少許家赫食譜收集的做法水煮滾蔥用香油，鹽拌勻假如碎麪條和醃好的小蔥，小火煮爛即可。如果覺得稀，可以加一點兒麪糊。...
沙赫蛋糕Sacher Torte
奧地利國寶蛋糕，巧克力黃杏果醬蛋糕，沒有黃杏果醬可以用其他果醬代替。6寸蛋糕模的量烤箱預熱160度50分鐘用料黃油50克糖粉15克蛋黃2個麪粉43克蛋白2個砂糖10克香草精少許苦甜巧克力50克鹽一小撮夾餡黃杏果醬50克檸檬汁...
小赫菜品
用料鹽5克黃花魚1條香菜3根胡蘿蔔半根大蒜3瓣醬油2勺蠔油3勺味精10克雞精3勺白糖10克料酒3勺陳醋3勺十三香2勺白酒1勺小赫菜品的做法魚必須是死的...
炒香腸（康巴赫不粘鍋）
香腸除了煮來，蒸來吃，我更喜歡炒來吃～飄香四溢，更有味道，更下飯✌️用料油適量香腸一根青椒2-3個生抽1勺蠔油少許豆瓣醬適量姜蒜少許炒香腸（康巴赫不粘鍋）的做法香腸切片備用，鍋內放入油燒熱，加入少許姜蒜，放入香腸翻炒，豆瓣醬少許...
奧黛麗赫本·香蒜沙司
摘自《天使在人間》。用料芹菜適量羅勒葉適量低脂牛奶適量帕爾馬乾酪適量奧黛麗赫本·香蒜沙司的做法將一把意大利芹菜和羅勒葉洗乾淨，放入攪拌機中打碎。然後依據個人口味加入大蒜、一杯低脂牛奶、適量橄欖油和帕爾馬...
康巴赫簡易版牛扎糖
應我家吃貨要求要吃牛扎糖不給糖就搗蛋想起來家裏還有棉花糖刷乾淨我大愛的康巴赫不粘鍋開始用料原味棉花糖180克無鹽黃油40克精鹽8克奶粉100克花生碎150克蔓越莓幹40克康巴赫簡易版牛扎糖的做法黃油回溫秤重備用食鹽...
基礎磅蛋糕【咖啡巴赫】
用料全蛋100g低筋麪粉100克黃油100克糖粉90g泡打粉1g基礎磅蛋糕【咖啡巴赫】的做法標準程序小貼士模具大小12.5cm×6.5cm×5.5cm...
❤️【赫本菜譜】配攪打奶油的巧克力蛋糕（ref.《奧黛麗·赫本在家裏》）
出自《奧黛麗·赫本在家裏》，完全按照菜譜製作，等比減量到一人份，用的空氣炸鍋。用料【巧克力蛋糕】無糖100%黑巧克力25克全脂牛奶5克無鹽黃油10克雞蛋1小個糖16克麪粉（用於塗烘盤）少許黃油（用於塗烘盤）少許糖粉（用於裝飾）少許...
基礎泡芙麪糰【咖啡巴赫】【附卡仕達醬】
在咖啡巴赫上面看到的，記錄用料低筋麪粉120克鹽2g全蛋200g水200克黃油90g以下是卡仕達醬糖90g蛋黃72g低粉30g牛奶300g基礎泡芙麪糰【咖啡巴赫】【附卡仕達醬】的做法按照標準步驟來...
陳赫同款沒朋友泡麪
我試了，灰常好吃😋用料雞蛋2個方便麪1包芝士1片陳赫同款沒朋友泡麪的做法水開下面餅，放入料包。面煮的差不多了，放入一片起司。靈魂一步:多煮一會兒，讓起司的香味充分融入面裏。關火，打入兩個雞蛋。一定要關火再放哦！快來嘗...
康巴赫美食——脆皮蝦
🦐康巴赫之美食—脆皮蝦🦐前兩天蝦新鮮到貨，這兩天盡情折騰蝦的各種吃法。今天做脆皮蝦，後悔把蝦頭扔掉了，脆皮蝦真的好好吃，按原方子加了辣椒。用料蔥30克蒜30克辣椒30克康巴赫美食——脆皮蝦的做法蝦洗淨後挑出蝦線2⃣️...
康巴赫電飯鍋 煲仔飯
⭐康巴赫炒鍋➕電飯鍋=498康巴赫電飯鍋煲仔飯瞭解下？食材準備好，正常煮飯，你只需靜靜地等待美味出爐就好啦！鍋+電飯鍋或刀具、保溫壺只要498噢用料臘雞腿適量青豆適量玉米粒適量胡蘿蔔適量香菇適量土豆適量醬油適量蠔油適...
薩赫蛋糕（Sacher cake）
瞎改的配方味道還可以呀咩哈哈（此配方可製作1個6寸大小的蛋糕）用料薩赫蛋糕體無鹽黃油120g食鹽少許蛋黃120g杏仁粉45g蛋白200g細砂糖90g蛋白粉（可不加）1-2g低粉90g泡打粉1.5g香草精少許60%黑巧克力120g刷面用糖水杏子力嬌...
❤️【赫本菜譜】荷蘭燉菜
《奧黛麗·赫本在家裏》裏的第一道菜譜，我做的是一人份，用時1個半小時，這道菜我理解不必拘泥菜和肉的份量比例，隨意就行，畢竟書中說菜譜是源自戰時，滿足日常果腹。用料牛肩肉1小塊（150克）土豆1大個（300克）胡蘿蔔1根（240克）洋蔥1小...
薩赫蛋糕
用料黃油100克牛奶50毫升黑巧克力120克雞蛋3個糖55克低筋麪粉75克可可粉30克杏子醬100克巧克力澆築層鮮奶油150毫升水30毫升巧克力150克黃油10克薩赫蛋糕的做法混...
康巴赫家常開鍋
康巴赫買來幾個月了，一直懶得開鍋太懶了😂做五花肉留了塊肥肉不用會壞，才把鍋給開了事實證明，懶的人，必須給她點外力開鍋後的康巴赫挺好使用料白醋6勺肥豬肉一塊康巴赫家常開鍋的做法洗乾淨後放點水加點白醋，燒開，燒一會兒...
吉姆·拉赫的免揉麪包
用料高筋麪粉400克速發酵母1克鹽8克水300毫升手粉（粗玉米粉、麥麩或麪粉）少許吉姆·拉赫的免揉麪包的做法將麪粉、酵母和鹽放入一個大碗盆裏，加入清水，攪拌均勻，麪糰至此非常溼潤粘稠。以保鮮膜包覆碗盆，於20-25攝氏度左右...
❤️【赫本菜譜】多米的蛋糕（ref.《奧黛麗·赫本在家裏》）
出自《奧黛麗·赫本在家裏》，完全按照菜譜製作，等比減量到一人份，用的空氣炸鍋。用料【蛋糕】無糖100%黑巧克力17.5克無鹽黃油7.5克雞蛋1/4個糖15克麪粉2克水3.75克黃油（用於塗烘盤）少許【翻糖】無糖100%黑巧克力15克無鹽...
薩赫蛋糕，巧克力蛋糕
轉君之的帖子用料雞蛋個低筋麪粉克奶油克黑巧克可可粉克黃油克薩赫蛋糕，巧克力蛋糕的做法1...
赫利烤肉卷
現在有很多小店都在賣滷肉卷，每次去吃都痛並快樂着，爲什麼呢，因爲外面賣的滷肉卷都好多油，對於2016年把要瘦加入新年願望中的我來說真的不能多吃！直到有一天逛伊藤的時候有看見賣麪餅的，就決心自己研究！爲什麼取名叫赫利肉卷...
康巴赫鍋之肉末茄子
肉沫茄子，是一道美味的、簡單的家常菜。非正宗川菜的做法。以茄子和肉爲主料，輔料有大蒜、白糖、陳醋、雞精、鹽、蔥片、薑絲等製作而成。其做法簡單，色香味俱全，營養豐富。且具有防治高血壓、冠心病和防治壞血病及促進傷...
Sacher薩赫蛋糕，唯甜
巧克力情結在家族中一輩一輩的傳遞，因爲巧克力的意義是愛。6斤是第五代，她說我的生日蛋糕是巧克力味的哦。好。所以我繼續練手。在魔咒的三點醒來，回首前半生所有的美好，和被濃縮在去年春天刻骨銘心的傷痛，大扺只能去做一...
花生巧克力薩赫蛋糕
奧地利的國寶薩赫蛋糕，巧克力味濃郁到上頭～因爲個人不是很喜歡夾餡的杏子果醬，突發奇想換了pics花生醬，簡直好吃到流淚！！模具：6寸戚風模具用料軟化黃油50克細砂糖（黃油用）40克蛋黃55克咖啡粉1克鹽0.5克鮮奶油40克黑巧克力60克...
獨家發送沙赫馬卡龍｜無需晾皮｜內餡藍帶基因
Lifeislikemacaroons,it’salwaysfullofcolor.音樂之都維也納，空氣中都有音符在跳動，但除了音樂，還有沙盒蛋糕SACHER享譽世界，它也是茜茜公主最鍾情的甜點。傳統的沙盒蛋糕，是由甜度不同的巧克力和杏醬結合而成。我們首次...
康巴赫三鮮日本豆腐
康巴赫三鮮日本豆腐食材：日本豆腐、鵪鶉蛋、蝦仁、西蘭花、蟹味菇、胡蘿蔔用料日本豆腐適量西蘭花適量胡蘿蔔適量蟹味菇適量蝦仁適量鵪鶉蛋適量蠔油適量黑胡椒適量料酒適量鹽適量康巴赫三鮮日本豆腐的做法準備食材西蘭...