【甜辣鮮香】韓式辣燉骨棒～吃肉肉的幸福
喜歡甜甜辣辣的韓式辣醬，用來燉骨棒味道也是極好的，由於用的是電壓力鍋，所以土豆最後加入，只壓了6分鐘，依然又面又耙，土豆壓碎和湯汁一起，用來拌飯，絕美好吃用料骨棒750克料酒適量土豆150克蒜2瓣韓國辣醬1.5勺細辣椒麪1勺粗辣...
寶寶版烀豬骨棒
極其簡單的烀棒骨2歲以上寶寶版配料極簡口味極清淡剃下瘦肉給娃吃大人可配蒜醬用料豬骨棒4個土豆4個海帶4張蔥4段姜4片蒜4瓣黃豆醬4小湯勺鹽4g寶寶版烀豬骨棒的做法棒骨洗淨焯水土豆刮皮海帶焯水洗淨跟配料一起放入高...
秋分時節《骨棒湯》，養血養顏益壽
“白露秋分夜，一夜冷一夜”，又到了進補的時節，我特別喜歡煲湯，尤其是豬骨湯，因豬骨中含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，常飲豬骨湯可養血健骨、美容養顏、延年益壽。另外，煲骨棒湯需要1.5~2個小時的時間，我也特別享受滿屋...
十全大補骨棒湯
媽媽腰椎骨折了，需要臥牀靜養。可是我老媽真是不愛喝湯，總說清湯寡水一點不好喝。確實，我老媽不愛做湯也不會…但是我和孩子以及孩子爸爸還真是喜歡喝湯，我老公是常州人，頓頓喝湯那種～於是我也開始經常煲湯，然後做得一手好湯...
砂鍋骨棒
上班族的工作日，每天中午像打仗一樣，接娃做飯送娃，基本都是準備些快手菜，連着幾天也膩了，迎來周未，週末最適合慢燉。只有慢才能將鍋內食物溫潤融合，各種滋味細細密密滲入骨髓，慢，我向往的慢時光何時才能到來。用料桂皮生抽薑片...
砂鍋骨棒青菜豆腐暖心湯
適合冬夜的窩心湯用料骨棒(帶骨髓)小青菜白菜豆腐香菜姜白胡椒粉少許白醋數滴砂鍋骨棒青菜豆腐暖心湯的做法骨棒斬大塊,帶骨髓爲上,快速飛水去血水,但是不要煮飛骨髓砂鍋放去血水後的骨棒塊,薑片,上中火水沸後轉小火...
簡單美味排骨（骨棒）湯
用料骨棒1根海帶1塊大棗6顆薑片4片蔥簡單美味排骨（骨棒）湯的做法排骨用水清洗下，然後焯水，焯水後再用水清洗下骨頭、海帶、大棗、薑片、蔥全部入鍋，大火燒開改小火燉1小時出鍋時加鹽調味...
簡單營養粗暴骨棒湯
喜歡喝湯所以就會關注簡單營養的湯如何做出來用料鹽少許豬骨棒一隻胡蘿蔔1根白蘿蔔1根玉米1根料酒1勺蔥段3段姜3片枸杞15粒簡單營養粗暴骨棒湯的做法洗淨所需菜品，切片或者塊，我看心情配料準備好豬骨棒焯水去血水後開始...
骨棒菜薈萃
用料蔥半根姜四片鹽克八角半個香葉3片老抽半勺生抽三勺小茴香1克幹辣椒一個小油菜6棵豆腐皮半張土豆1個芸豆100克玉米半根魚豆腐8個骨棒菜薈萃的做法準備好食材，豆腐皮切絲，如果你買到錦州豆腐皮更好了。小油菜不需要焯...
骨棒羊肉湯
想好吃就得花時間，骨棒羊肉湯，將近得花費2個小時的時間。乳白的濃湯，看上去就很有食慾，白蘿蔔去羶味的，喝羊肉湯怎能少得了羊血呢，切片放入很帶感呢。用料肋扇羊肉500克白蘿蔔半個香菜一根羊肉骨棒3根克羊血300克骨棒羊肉湯...
醬香骨棒
這道菜源於女兒體檢報告“缺鈣”，於是上網蒐羅各種補鈣食譜，個人覺得骨棒既能補鈣又能解饞一舉兩得，特別是裏面肥肥胖胖的骨髓，香得流油，自從女兒吃了以後，就沒我的份兒了，她超級愛吃骨髓，我摳完一遍她還要摳摳看看還有沒有落...
燉大棒骨
時間：約90-120分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料豬棒骨1500g大蔥白3段生薑5片八角（大料）2個花椒5g香葉2片桂皮1塊幹辣椒10個料酒45g生抽20g老抽15g蠔油20g綿白糖10g鹽10g燉大棒骨的做法大棒骨放入冷水中，加入15g料酒和三片姜...
醬棒骨脊骨
用料棒骨2根脊骨9塊蔥，姜，料酒適量勺黃豆醬，麻辣醬適量油，花椒，大料，桂皮，香葉，幹辣椒適量醬棒骨脊骨的做法棒骨脊骨泡水洗淨。鍋中放入蔥姜料酒煮一下，煮至水開，肉變色後撈出骨頭。骨頭洗淨備用。鍋中放油，加入蔥姜煸炒出香味。...
羊棒骨
用料羊棒骨羊棒骨的做法羊棒骨冷水下鍋，放入蔥、姜、料酒；燒開撇出血沫，撈出溫水洗淨。倒入高壓鍋中，放入蔥、姜、花椒、大料、桂皮、香葉、辣椒、冰糖、鹽、小茴香；倒入生抽、老抽、料酒、耗油、豆瓣醬；加水蓋蓋悶熟即可。...
醬骨棒
用料老抽半勺生抽1勺花椒10粒八角4個桂皮2塊香葉6片蔥4小段姜2片冰糖5克料酒1勺郫縣豆瓣醬3勺鹽少許大骨棒4個醬骨棒的做法放一點油，炒化黃冰糖。如圖備料糖炒化後依次加入蔥姜、花椒，八角，香葉，郫縣豆瓣醬。添一點水煮開...
大骨棒
用料八角5個花椒8粒蔥5根姜3片大骨棒的做法香料（八角桂皮花椒辣椒🌶️），糖，蔥，姜，炒出香，黃醬（增味），蠔油（提鮮），醬油（上色），料酒去腥，加開水，然後將大骨提前涮水，撈起放入鍋中煮。...
燉棒骨
燉棒骨是一道地道的滋補家常菜，燉棒骨的精華所在就是湯中充分吸收了棒骨的營養，喝起來口感清香、鮮滑，當然棒骨的肉質也是非常好吃的，燉棒骨有着很多的營養價值，特別是有利於與人體對於鈣質的吸收，骨湯中充分的融合了棒骨中...
燉豬棒骨上篇之醬香豬棒骨
2015的第一場雨雪突降京城，供暖期未到屋裏屋外一樣的冰冷。這也是我在北京最覺的漫長的時日，用料豬棒骨2根蔥薑蒜少許花椒大料少許香葉桂皮少許陳皮少許生抽3勺老抽2勺醬油2勺豆扣1顆豆瓣醬3大勺料酒3大勺燉豬棒骨上篇...
烤棒棒骨
上海costco買的名爲棒棒骨的豬肉…考慮到這樣的肉形，會很得小朋友心，所以買來嘗試。燒烤醬醃製後，還是比較入味的。個人覺得，這個做蜜汁烤會更好吃。用料豬棒棒骨500克左右喜大喜烤肉醬一袋白芝麻一把黑胡椒海鹽適量烤棒...
大棒骨
大骨頭比排骨更有滋味，啃起來更香，尤其是裏面的骨髓，經過兩到三小時的燉煮，真是香到骨子裏了！用料豬前腿骨一整根花椒十幾粒大料一到兩個桂皮一小段蔥姜適量鹽適量冰糖適量白酒或者料酒適量老抽生抽適量小紅幹辣椒五個大棒...
醬棒骨
用料棒骨2斤豆瓣醬，郫縣辣醬2:1大料，香葉，醬棒骨的做法備料：蔥薑蒜適量，香葉，桂皮、八角肉蔻棒骨焯水後洗淨控幹水分炒醬料，鍋入放入底油，蔥薑蒜爆香，放入香葉桂皮八角肉蔻炒出香味，最後將2勺豆瓣醬1勺郫縣豆瓣醬放入鍋中炒出紅...
滷棒骨
說是滷棒骨，其實滷牛肉，鴨子，兔子，雞肉，排骨，滷雞蛋，感覺只要能滷的都可以，而且是懶人做法用料棒骨幾根料酒幾勺姜半斤蔥兩根八角2個花椒20粒蒜10瓣茴香5克桂皮1塊香葉3片山奈2個黃豆醬幾勺冰糖10克生抽幾勺滷棒骨的做法滷水...
棒骨面
用料大骨1棒骨面的做法123...
棒骨湯
用料豬棒骨1.5根薑片7片料酒適量蔥段3段醋少許鹽5克枸杞20粒白胡椒粉少許配菜胡蘿蔔2根山藥2根棒骨湯的做法胡蘿蔔、山藥切成滾刀塊備用（配菜根據自己喜好添加）。棒骨冷水下鍋，先放2片姜，適量料酒，煮開，撇出血沫，撈出，用熱水...
棒子骨
棒子骨滷蛋用料棒子骨3斤雞蛋6個蔥適量姜適量花椒適量大料適量香葉適量小茴香適量陳皮適量黃芪適量甜麪醬適量辣椒適量生抽適量料酒適量桂皮適量棒子骨的做法棒子骨浸泡出血水清洗乾淨後控水，(偷偷混入的豬尾巴一根)調...