脆蘿蔔
用料白蘿蔔一根小米椒3個（也可以多加）大蒜八瓣鹽若干味極鮮3勺醋2勺白糖二分之一勺脆蘿蔔的做法蘿蔔洗淨切片（不要太厚哦）加入適當鹹鹽，拌勻放置一小時（煞水）小米椒切成小段，大蒜切片將準備的配料味極鮮，醋，躺放在一個碗中。我...
簡單好吃脆脆的泡蘿蔔/酸蘿蔔
想念的湘西的味道用料白蘿蔔半根胡蘿蔔半根白醋半碗鹽三勺糖四勺小米椒二根泡椒適量（帶泡椒水好些）姜三片蒜四瓣簡單好吃脆脆的泡蘿蔔/酸蘿蔔的做法準備好所有食材。白蘿蔔和胡蘿蔔切條，放1勺鹽用手抓幾分鐘後靜置備用。...
脆蘿蔔皮
剛到廣州那年，哈哈，朋友帶去吃飯，無意中吃到這個脆蘿蔔皮，一直覺得不錯，後來每次過去吃飯都必點這個菜，不錯，開喟,小夥伴們都來學一下用料新鮮蘿蔔2個辣椒姜醬油脆蘿蔔皮的做法洗淨後把皮按比列小方塊切出，涼幹灑鹽把蘿蔔皮的...
脆蘿蔔丁
每到秋天，市場上就好多剛曬好的蘿蔔乾賣，不鹹又帶點蘿蔔的甜味，脆脆的，真是太好吃了。用料曬好的蘿蔔乾辣椒醬生抽蒜頭小米辣脆蘿蔔丁的做法蘿蔔乾切小丁，蒜頭，小米辣切碎後放入蘿蔔丁，再放入少許生抽，辣椒醬攪拌攪拌就可以吃...
脆脆蘿蔔乾
喜歡吃脆脆的蘿蔔乾，還喜歡沒有防腐劑，就自己動手做啦。用料沙窩蘿蔔1根糖20克醬油25克蒜頭3瓣油20克脆脆蘿蔔乾的做法把蘿蔔洗淨晾乾後切1釐米*1釐米左右的條，切好後晾乾。蒜切末，用油爆熱，加入生抽和糖，再加上蘿蔔乾拌勻...
脆脆醃蘿蔔
搬運自用：)用料白蘿蔔胡蘿蔔脆脆醃蘿蔔的做法白蘿蔔去皮用鹽水醃1小時之後洗掉鹽【按後面的方法醃製】【傳統版醃法】【不吃辣可以不放指天椒】【雪碧版最好不要醃太久蘿蔔會軟】...
脆脆蘿蔔鹹菜 醃蘿蔔
菜譜均爲其它渠道看到，做過一次覺得好吃，留個記錄，方便後面想吃了查詢。此菜譜來自抖音@-肥豬豬的日常一顆中等大小的白蘿蔔大概700g左右，可以只做一顆，配料按比例減少。用料白蘿蔔2500克鹽50克生抽250克米醋150克糖80克小...
醃蘿蔔 下飯蘿蔔 爽口脆蘿蔔
1、鹽和糖用的是調味罐裏的小勺子哦2、味極鮮、醋、蠔油用的是湯匙別搞錯嘍～3、夏季放冰箱冷藏後口感更佳哦～用料蘿蔔1根湯1勺鹽1勺蒜適量姜適量小米椒適量味極鮮2湯匙醋1湯匙蠔油1湯匙醃蘿蔔下飯蘿蔔爽口脆蘿蔔的做法1...
脆爽蘿蔔
去飯店經常吃人家的蘿蔔小菜，愛不釋手，回家自己做，摸索幾次，留下做法，以備下次檢視用料白蘿蔔白砂糖克小米辣生抽勺白醋滴薑片鹽克泡椒個蒜6-7瓣姜兩三片脆爽蘿蔔的做法蘿蔔洗淨，最好不去皮，留着脆。切條，放鹽，攪拌，靜止，逼出蘿...
脆皮蘿蔔
酸酸辣辣，好吃，下飯，能吃好幾碗用料蘿蔔1個白醋半瓶鹽適當白糖適當小米辣椒1袋脆皮蘿蔔的做法把蘿蔔洗乾淨切成條狀(注意皮不要削掉，有皮更脆)，用鹽醃2-3小時，然後把醃出來的水倒掉。準備玻璃瓶子（乾淨無水)一層蘿蔔一層白糖...
脆蘿蔔條
吃蘿蔔啦！用水汪汪的白蘿蔔做出來蘿蔔條，酸、甜、脆、還帶着辣，實在是秋天裏的口福。白蘿蔔只曬一個太陽。如果太陽不夠毒辣，就兩天吧。把蘿蔔曬的半乾就可以了。記得要去看。別曬得過幹了，影響口感。用料蘿蔔1根(約500克)...
泡脆蘿蔔
酸酸甜甜開胃可口，胃口不好的時候來一份，超級舒服用料白蘿蔔1根白糖200克鹽50克白醋一瓶醬油兩勺辣椒3個枸杞10粒麻油1勺味精5克泡脆蘿蔔的做法先將白蘿蔔切成薄片用鹽巴醃兩三個小時或更久，這樣苦水會去除醃好後，洗淨，放...
酸脆蘿蔔
冬天的蘿蔔還沒吃夠，春天吃當然要加入春天的原素，春天適量吃酸可以助長肝氣。但不要貪吃哦！用料蘿蔔1根青辣椒半個紅辣椒半個鹽適量糖適量醬油1勺姜幾片白醋適量酸脆蘿蔔的做法1、蘿蔔帶皮切成薄片，放入鹽拌均勻，靜置半個...
醃脆蘿蔔
有一次吃了朋友醃製的覺得挺好吃的、但是就是差點味道，自己搗鼓了一次！哇噻！我真是太有天賦了哈哈哈哈哈酸辣脆！早餐吃粥比肉都香啊（畢竟現在肉那麼貴）用料蘿蔔1根白醋4勺鹽2勺糖1勺老抽1勺生抽3勺小米辣4醃脆蘿蔔的做法我...
蘿蔔脆
用料蘿蔔1根小米椒3個生抽3勺鹽適量蘿蔔脆的做法切羅卜醃製30分鐘，加醋，生抽，蒜，適量涼白開，小米辣。倒入罐中，醃製3小時。完成，酸辣脆，超下飯。...
醃蘿蔔脆
一點紅，用零卡糖與白醋版。醃好顏色漂亮，配上小米椒酸辣爽脆。這個是醬香版。用料蘿蔔2根（小）鹽6克飴純糖5克涼白開一碗小米椒6個醃蘿蔔脆的做法三平方菜地種的什麼都有，蘿蔔，青菜……一點紅品種。兩個蘿蔔，洗乾淨，自己家的不...
脆脆白蘿蔔
天熱就是爽口的用料白蘿蔔1根鹽2勺白醋適量涼白開適量冰糖或白砂糖1-2勺小米椒適量脆脆白蘿蔔的做法白蘿蔔（其實小蘿蔔還沒到時候）洗個白胖子（其實應該再長些日子，想吃這口拔了個青年蘿蔔）喜歡帶皮的（更脆）切小塊1.5勺鹽殺水...
清脆蘿蔔
清脆可口還解膩用料蘿蔔150克生抽50克醋2大勺幹辣椒少許香油少許清脆蘿蔔的做法蘿蔔削片，放入醬油、香油醋醃製半小時。醃好蘿蔔上放幹辣椒。鍋底燒油，油熱後倒入辣椒上，即可。...
脆蘿蔔片
用料冰糖或者白糖自已觀察鹽看蘿蔔數量白醋半小碗滴陳醋半小碗生抽一碗芹菜2根小米椒個人口好添加蒜末5粒瓣蘿蔔2個涼開水末過蘿蔔脆蘿蔔片的做法先把蘿蔔切片和芹菜放鹽醃一/兩小時醃好，清水洗一遍，之後放所以材料一起...
醬脆蘿蔔
我這個偏於不鹹稍微有一點微酸的脆蘿蔔，喜歡鹹的可以生抽醬油和醋的比例調整爲6比4哈。不愛醋的也可以換成新鮮的去籽檸檬片加點涼開水。用料白蘿蔔或者青蘿蔔中等一個600克左右食鹽20克白砂糖10克老抽1勺生抽3勺耗油1...
脆醃蘿蔔
第一次發教程，小菜，早上伴粥，脆脆的，很好吃，用料各種蘿蔔都可以一個生抽200克冰糖一小把，大約六七顆生薑一塊大蒜一頭小米辣三根白醋200克精鹽好多克脆醃蘿蔔的做法蘿蔔切成這樣，不要太薄，不脆加鹽，目的是醃出水，所以多放點，醃製...
脆醬蘿蔔
口感甜脆，廣受歡迎的小菜。用料白蘿蔔生抽適量鹽少量白糖較多脆醬蘿蔔的做法蘿蔔帶皮切約2-3mm厚條狀，晾曬1-2天用少量鹽醃半天，用純淨水衝過，加適量生抽、白糖、純淨水（涼開水），一個晚上即可...
爽脆蘿蔔
用料蘿蔔2根胡蘿蔔1根西芹1根小米椒10個泡椒一袋（④元一袋的那種）鹽適量白糖1勺生薑1塊白醋半瓶爽脆蘿蔔的做法把白蘿蔔胡蘿蔔西芹清洗乾淨吹乾水分，切成長條，放到盒子裏，放上所有配料，再加500克涼白開，蓋上蓋子幾個小時後就...
香脆蘿蔔
偶然間看到了醃蘿蔔，辣脆的蘿蔔還透着酸甜，就這他能多吃一碗飯用料蘿蔔1根（約700克）鹽12克白砂糖92克生抽80克陳醋80克小米辣50克泡椒100克香脆蘿蔔的做法一個根白蘿蔔大約在700g，生抽8g，陳醋80g，泡椒100g，小米辣30g，白砂糖92g...
脆脆蘿蔔片
這季節的白蘿蔔很脆甜可口，很適合醃製和燉湯，冬天蘿蔔賽過參，所以都要變着花樣吃呢！用料蘿蔔2根米醋50克食鹽20克白糖17克脆脆蘿蔔片的做法白蘿蔔洗乾淨後切片用鹽醃製30-40分鐘，這時會出很多水，倒掉多餘的水加入米醋，白糖，攪...