論蒸饅頭，我有訣竅！
如果你正爲蒸不好饅頭而煩惱，那就花兩分鐘把這篇看完，興許會讓你的煩惱一掃而光。用料普通麪粉200克火龍果汁100克砂糖20克酵母粉2克論蒸饅頭，我有訣竅！的做法如果你正爲蒸不好饅頭而煩惱，那就花兩分鐘把這篇看完，興許會讓...
蒸鍋蒸饅頭
用料溫水一碗酵母3克中筋麪粉300克白糖15小勺蒸鍋蒸饅頭的做法1.蒸鍋燒水，水放涼到不燙手手後，倒入3g酵母的小碗裏，拌勻，靜至三到五分鐘。2.大碗倒入300g麪粉，白糖，可稍微留一點麪粉等後面要用，加入酵母，用筷子按拌勻至棉絮狀...
蒸大饅頭
自己做的，吃的放心。麪粉是婆婆在老家給磨的，自己種的！有機食品，不含添加劑！蒸饅頭其實要注意很多，朋友們想做的話一定要看後面的小貼士哦！用料鹼面面粉雞蛋酵母糖，鹽少許蒸大饅頭的做法酵母用溫水溶解，鹽，糖也要溶解。放入麪粉...
蒸白饅頭
主要是怕自己忘記了，做了幾次都很成功用料酵母8-9克麪粉1000克水350克牛奶200克糖30剋剋蒸白饅頭的做法1.準備好麪粉等材料，牛奶加熱倒入細砂糖融化擱置降溫2，麪粉中間挖洞埋入酵母，倒入溫開水，溫牛奶，用筷子攪拌成絮狀在用...
蒸饅頭🍥
老媽會做很多很多種類的麪點，自己就也想動手做做，一直感覺麪點類的東西很複雜～但隔斷時間就想自己做饅頭🧚♀️不知道是不是想趁機玩麪粉👀總說買幾個就行了，但是今天還是讓媽媽指導着做了一下哈哈哈😋自己家蒸的饅頭，用好...
蒸饅頭
看到別人蒸的饅頭非常好，我也想試一試，第一次用酵母粉。請大家支援點贊轉發收藏，請大家支援點贊轉發收藏，請大家支援點贊準發收藏，重要的事情說三遍。以後也會繼續努力✌用料酵母5克麪粉500克水適量蒸饅頭的做法將5克酵母...
蒸饅頭
最愛姥姥蒸的大饅頭，有嚼勁，今天第一次嘗試做做用料酵母5克溫水270克麪粉500克糖1小勺蒸饅頭的做法加上酵母，白糖，要溫水攪拌加入，如果願意也可以加2勺奶粉，慢慢揉麪到手光，面光，盆光發麪2小時左右，面變大，並有氣孔，忘記拍照片了...
發麪蒸饅頭
用料麪粉克水克發麪蒸饅頭的做法看視頻...
膠東古法蒸饅頭（三發蒸饅頭）老面饅頭
看到很多廚友對老面饅頭總是頗有感情。土生土長在膠東的我，小時候是吃着母親做的三發饅頭長大的，不過，以前做三發饅頭，用的是自制的玉米麪引子。現在有酵母了，膠東人們已習慣做二發饅頭，很少做三發的饅頭，爲了記錄古法的三發...
論饅頭的吃法
用料饅頭適量論饅頭的吃法的做法1、蒸着吃和麪發酵，直接上鍋蒸即可2、煎着吃把饅頭切片，片的兩面抹上一點水，直接放平底鍋中火🔥煎至兩面金黃即可。或者所有饅頭片煎好後，重新回鍋加白糖和黑芝麻即可。3、烤着吃饅頭切片，...
蒸小饅頭
用料酵母5克普通麪粉500克白糖20克水250紅豆沙半袋蒸小饅頭的做法哈忘記拍圖了，除了紅豆沙，把全部用料放麪包機按和麪發酵，一個小時後就可以發酵好，按揉麪十五分鐘，拿一小份麪糰搓成條擀麪杖擀平把豆沙搓條卷好用刀切小段...
饅頭醬進化論ing
用料植物油適量生薑10克蒜3瓣洋蔥40克雞胸肉200克胡蘿蔔100克土豆300克火鍋底料（大碗）45克郫縣豆瓣（大碗）70克老醋（大碗）5克白砂糖（大碗）4克桂皮（大碗）1根八角（大碗）3個香葉（大碗）3片水360克饅頭醬進化論ing的做法把所有的原料切小...
蒸饅頭之小白也能蒸出白饅頭
最簡單的方法蒸出最喧軟的饅頭誰的青春沒有一首周杰倫？用料普通麪粉2斤溫水適量酵母5克蒸饅頭之小白也能蒸出白饅頭的做法酵母倒麪粉裏攪拌邊加水邊攪拌成絮狀揉成團潮溼的籠布蓋住，再蓋上蓋子手指插進，不回縮就行了案板...
手蒸饅頭
媽媽的手藝，一直學習，從未超越。用料溫水適量酵母適量麪粉適量手蒸饅頭的做法麪粉，可蒸十幾個大饅頭。溫水酵母，放入乾麪粉，加水揉勻不要揉太多，成型即可，蓋上溼布，放置發麪1至2小時。氣溫低時，可放溫水蒸鍋中。面發後，用乾麪粉...
蒸饅頭啦～
其實我自己也不明白，之前做西式甜點的時候總是懶得記錄，最近中式麪點倒是弄的挺起勁～用料酵母克麪粉克糖克水克牛奶克蒸饅頭啦～的做法話不多說，還是發麪，溫水沖泡酵母3克，倒入麪粉，溫水和麪，放至溫暖處3小時左右，醒發至原來的一...
簡易蒸饅頭
我右手手腕有腱鞘炎，所以不能使勁揉麪，用的麪包機和麪，也相當出色。冬天製作，用烤箱醒發麪團，既縮短了醒發時間，又提高了醒髮質量。用料高筋麪粉150克普通麪粉100克溫水100克安琪酵母5克白糖5克泡打粉5克簡易蒸饅頭的做法將...
煎蒸饅頭
用料安琪高活性乾酵母1袋30度水500毫升白糖2兩鮮牛奶500毫升雞蛋3個麪粉適量蘇打粉/面鹼適量煎蒸饅頭的做法將一袋安琪高活性乾酵母放入盆內，加500毫升30度的水使它化開。在盆中放3個雞蛋，白糖2兩，鮮奶500毫升並攪拌均勻...
蒸饅頭餅
用料水適量麪粉適量發酵粉（酵母）少量蒸饅頭餅的做法加入少量水，天氣太冷的時候加入溫水，房子溫暖的話用涼水也可以。加入麪粉，加入發酵粉（蒸的需要放發酵粉，如饅頭，包子，蒸餅）（烙餅，炒餅，餃子等不用放發酵粉）慢慢與水融合，接着少量循...
蒸饅頭1
用料麪粉200克乾粉50克水50克酵母3克白砂糖3克蒸饅頭1的做法將麪粉和糖放入麪包機中，酵母總溫水40度攪開，放10分鐘，然後啓動和麪功能.面和好後放入乾麪粉二次和麪把麪糰弄成6個饅頭放入溫水鍋二次醒發發好了入過蒸20分鐘...
蒸買饅頭
用料溫水用小碗盛半碗麪粉250克酵母2-3克水適量糖按個人口味牛奶或奶粉適量蒸買饅頭的做法將酵母粉溶入小半碗溫水中，然後將適量奶粉加入攪拌均勻沒有塊狀物體。將麪粉倒入容器內，再將弄好的酵母水倒入攪拌後用手揉麪團...
蒸大饅頭
簡單記錄沒有克重，下次補上用料狗頭瓜麪粉克酵母克糖克蒸大饅頭的做法狗頭瓜蒸熟蒸熟的瓜里加入麪粉，糖，酵母，發酵兩倍大分好揉成團，二次發酵，大火開鍋後15分鐘，出鍋...
論饅頭的花樣吃法「酥脆小披薩」
超級簡單還超級好吃，消耗饅頭的【原創哦】用料饅頭1個雞蛋1個芝士2片午餐肉（或火腿腸1/4）4片玉米粒（可不加）適量論饅頭的花樣吃法「酥脆小披薩」的做法饅頭去皮切薄片，大概5mm，刷上蛋液芝士片和午餐肉（或火腿腸）切小塊，均勻地撒...
蒸饅頭髮面
北方這邊發麪蒸饅頭用的就是普通麪粉，買來的20斤一大袋放着用。高筋麪粉整出來的饅頭不好吃用料普通麪粉1000克酵母粉6克蒸饅頭髮面的做法1000克麪粉適量水把酵母粉融化，加入麪粉中，然後少量多次的加水揉好面後放置醒面...
論南瓜饅頭的🎃十大造型
不小心買了很多貝貝南瓜🎃用料熟南瓜泥150克酵母2克糖15克中筋麪粉250克純牛奶（看麪糰狀態，攪拌不成團最後再加）20克論南瓜饅頭的🎃十大造型的做法把南瓜🎃蒸熟，壓成南瓜泥我是用廚師機揉麪的，攪拌不成團，我又加了20克左右...
論開放式饅頭片的多樣性
開放三明治，開放法棍，大家對開放很是受用呢😁😁😁😁我不抗拒麪包，但沒幾天不是想念大中華的精典饅頭用料饅頭片3片花生醬適量三文魚醬適量蕃茄醬適量所有你喜歡的醬都可以適量香腸適量小蕃茄適量豆苗適量午餐肉適量綠葉...