有關鮮味蟶子燒絲瓜的做法步驟和鮮味蟶子燒絲瓜做法圖解

鮮味蟶子燒絲瓜

07-12

這道菜很適合夏天吃，清淡味美。開胃爽口。👍用料蟶子適量大概3斤左右絲瓜2到3根蔥2根姜10片蒜3瓣料酒1小勺泡椒可有可無（4）個鮮味蟶子燒絲瓜的做法1，燒一鍋開水，2，蟶子下水抄一下，殼開口了就可以。3，撈起來過涼水。4，把蟶子殼...

鮮炒蟶子

05-16

用料蟶子500克蔥1根姜3片鹽適量蒜3瓣料酒1勺辣椒幹5顆耗油小勺生抽適量鮮炒蟶子的做法蔥切段，薑切片，蒜切片，蟶子洗淨，備用。下油鍋爆香蔥薑蒜，之後下蟶子，加入料酒生抽耗油，小火鍋蓋燜3分鐘！出鍋裝盤，不需要鹽和其他作料！是不...

鮮椒炒蟶子

01-09

用料新鮮活蟶子蔥末薑末乾紅椒朝天椒鹽鮮椒炒蟶子的做法一定要買新鮮的活蟶子，清水加1小勺食鹽，浸泡1小時左右，讓蟶子吐淨沙子，多清洗幾遍炒鍋中油五成熱，爆香蔥、薑末、放入乾紅椒段翻炒放入朝天椒段，嗜辣的話可以再多放一...

蒜香粉絲絲瓜蒸蟶子

11-29

用料絲瓜半根蟶子150克粉絲適量蒜頭半個海鮮醬油兩勺鹽半勺蒜香粉絲絲瓜蒸蟶子的做法先將絲瓜改刀成合適的片，提前泡好的粉絲改刀成合適長短蒜頭剁成蒜泥備用蒜頭剁成蒜泥備用鍋燒開水，蟶子下入，開花撈出利用蟶子放涼的...

紅燒蟶子

03-12

用料蟶子500克蒜2瓣姜2片醬油10克料酒10克鹽3克糖5克油10克紅燒蟶子的做法5分鐘，0，速度5，清洗蟶子。姜，蒜，油3分鐘，V，反轉小勺。加入蟶子，料酒，生抽，糖，鹽，熱水，5分鐘，V，反轉小勺。音樂響起出鍋。美味鮮嫩。...

鮮香蟶子

03-08

用料蔥2根蒜4瓣姜4片小米椒2個線椒1只料酒1勺生抽1勺糖2勺郫縣豆瓣醬1勺蒜蓉辣椒醬1勺海鮮醬1勺蟶子500克白胡椒適量鮮香蟶子的做法姜蒜入油鍋爆香，加入焯過水的蟶子，翻炒一會兒，加入事先拌好調料汁，繼續翻炒幾下（此處可加...

蟶子絲瓜蛋湯 by wqy

06-19

用料絲瓜2根蟶子300克姜3片鹽克雞蛋2個糖克蒸魚豉油勺蔥2根香油勺料酒勺蟶子絲瓜蛋湯bywqy的做法蟶子海鹽養殖洗淨絲瓜去皮洗淨切滾刀塊薑片洗淨切絲蔥去根洗淨切蔥花雞蛋去殼打成蛋液熱鍋冷油油熱放入薑絲爆香倒入絲...

蟶子絲瓜湯

12-31

#尋找記憶中的味道#無油，超清淡，即使不加雞精都非常清甜。很適合夏天。用料蟶子300g絲瓜1-2根鹽適量生薑適量蟶子絲瓜湯的做法將蟶子洗淨，絲瓜去皮切滾刀，生薑切片備用。鍋中放入適量水，放入姜，蟶子冷水時下鍋。待水開了之...

蒜蓉粉絲蟶子王（竹蟶）|一口鮮香四溢

07-13

小時候在酒席吃過一次從此念念不忘但是一直不知道這道菜叫什麼居然再也沒吃到過最近饞得在百度上一頓亂搜原來這貨叫蟶子王，又叫竹蟶那就快到碗裏來吧~用料蟶子王（竹蟶）1斤蒜頭1個小米椒2-3個（視自己口味增減）小蔥2根粉絲1...

絲瓜黃蟶湯

07-27

在我嫁給我家先生前，蟶都是帶殼煮的，先生的老家靠海，黃蟶是那邊的家常菜，經常的做法是幹悶黃蟶，要不就是煮湯，煮湯的時候都是用去殼的方法，在他們老家，蟶啊海蠣啊一次都會煮個兩斤多，因爲口味不同，我基本不做菜。當然我這個勤快...

鮮甜的家常粉絲蒸蟶子

04-07

蟶子配着粉絲，一大口超滿足吖，特別鮮甜，連這個世界都美好啦，嘻嘻，太香！用料龍口粉絲1小卷蒜末8瓣打成蒜末蠔油1勺生抽2勺鹽1/3勺（少許）蔥1棵蟶250克鮮甜的家常粉絲蒸蟶子的做法我蟶子買半斤11元，洗淨放鍋裏燙一下，不要把蟶燙開...

絲瓜蟶子湯

08-25

用料蟶子克絲瓜根蔥根薑片鹽克醬油料酒紅薯粉雞精蒜粉絲瓜蟶子湯的做法蟶子買回來洗乾淨了，用開水燙一下比較好剝殼，醬油，蒜粉，鹽，料酒，雞精，紅薯粉絲瓜去皮切塊蒜末爆香下水煮開了下蟶子，煮開撒蔥花或香菜➕點鹽調味即可...

鮮得來眉毛掉下來的蟶子燒絲瓜

12-23

用料蔥5根姜5片絲瓜500克蟶子1000克料酒1勺糖少許油20克鮮得來眉毛掉下來的蟶子燒絲瓜的做法絲瓜削皮切滾刀塊鹽水浸泡十分鐘瀝水待用蟶子蔥、姜、料酒、鹽水燒開後放入，關火放置半小時，撈出去殼去紗線投入冰水中降溫。...

蒜蓉粉絲美味蟶子～

06-15

嘿嘿又破解了一個第一次😋😜也是因爲他想吃說好久沒吃蟶子了這不小廚娘又上線啦哈哈這一道蒜蓉粉絲美味蟶子送給大家～用料蟶子500克龍口粉絲3把（也可以少一點）蔥花一根蔥切花大蒜5瓣生抽2勺料酒隨心所欲哈哈哈建議三小勺...

絲瓜蟶煎

11-19

夏天到了，蠻喜歡吃絲瓜的，但是每天都是炒，或是煮湯也吃膩了，如果換一種方式來吃，味道更不錯喔！！用料絲瓜2條蟶20個花生米碎1小勺蔥白碎1小勺蟹肉棒1根鹽少許糖少許料酒少許雞粉少許地瓜粉適量絲瓜蟶煎的做法選取兩條絲瓜去皮...

美味紅燒鮑魚～蟶子

09-10

用料鮑魚3蟶子3生抽一勺蠔油3勺白酒幾滴美味紅燒鮑魚～蟶子的做法蟶子和鮑魚洗乾淨去殼先用白酒幾點醃製，在放油，生抽，蠔油，少許水，10分鐘之內出鍋........

絲瓜炒蟶子

05-31

用料鹽適量蒜半個絲瓜2個絲瓜炒蟶子的做法絲瓜削皮洗淨切成厚片蟶子吐沙清洗乾淨（我用了有點燙的溫水洗）蒜頭剝皮切碎熱鍋加少許油，放入蒜末爆香，待出香味放入絲瓜翻炒加適量水蓋上鍋蓋燜一會，等絲瓜快熟時加入蟶子翻炒最...

鮮掉眉毛的蟶子炒絲瓜

12-26

用料絲瓜1根蟶子500克蔥姜適量鮮掉眉毛的蟶子炒絲瓜的做法絲瓜去皮，切滾刀塊，放入清水和一勺鹽浸泡10分鐘，這樣，絲瓜不會變色蟶子清洗乾淨。鍋裏放水，蔥姜，料酒，燒開後關火，放入蟶子蓋蓋40秒鐘後，撈出放入冷水降溫。將蟶子剝殼...

蟶乾絲瓜湯

07-24

老家百勝以蟶出名，於是有了各種以蟶爲原料的湯品，蟶乾絲瓜湯，蟶乾的鮮味與絲瓜的清甜完美融合，滋陰潤燥，強烈建議大家試着做一下～用料蟶乾50g絲瓜一條蟶乾絲瓜湯的做法備好蟶乾，絲瓜去皮切塊先將蟶乾放進高壓鍋，加1000ml左右...

蟶爆絲瓜

08-20

夏天來臨，絲瓜是不二之選，可做湯可做菜，都很清甜啦啦啦～用料絲瓜1根蟶姜蒜鹽，雞精醬油少許蟶爆絲瓜的做法蟶買回來很多土，先把土洗淨，再用鹽泡水。準備材料:姜，大蒜，（因爲寶寶也會吃，所以沒有放辣椒，放點幹辣椒更好）絲瓜切段。（因爲...

絲瓜蟶溜湯

05-17

用料澱粉適量蟶適量絲瓜1根姜1-2片絲瓜蟶溜湯的做法所有材料如圖準備鍋內倒油，燒熱後依次放入姜，絲瓜翻炒，加少許鹽，一分鐘左右鍋內加水，待水燒開，等待的同時可以準備把適量澱粉放入剝好的蟶子中攪拌均勻水沸騰後放入蟶子，蓋...

苦瓜蟶子

07-31

苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效；對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。蟶子，生活在海洋之中，爲常見的海鮮食材。味道鮮美，是夏季常見食材。心得體會：因爲這是粵菜，原菜譜...

蟶子絲瓜羹

03-18

在一家創意餐廳吃到這道菜品，極鮮，趕緊復刻出來。用料蟶子300克絲瓜1根姜3片鹽適量雞粉適量澱粉3勺大蒜1瓣蟶子絲瓜羹的做法鍋裏燒少量開水（建議用純淨水，燙過蟶子後水留着），放生薑片，燙熟蟶子，蟶子開口即可撈出。去殼，撥掉圈...

原汁原味鮮甜蔥油蟶子/小人蟶