雞絲木耳|魔鬼拌
廚娘私房菜之『魔鬼拌』，中西融合酸辣木耳雞絲，魔鬼拌法，好吃到舔盤。用普通的家常食材就可以拌出魔鬼般的味道，創意搭配涼菜也能吃出星級感～用料雞絲50克（雞大胸半個）木耳50克黃瓜80克（半根）小番茄50克（6個左右）洋蔥50克（1/4個）希...
木耳西蘭花雞絲拌菜
超級簡單快手，冬夏均可，防霾減肥～用料木耳適量雞胸肉適量西蘭花適量丘比芥末沙拉汁木耳西蘭花雞絲拌菜的做法西蘭花洗淨用水焯熟，雞胸肉焯熟，撕成絲，木耳提前用水泡發，再焯熟。將上述三種倒入一個大盆，放入丘比芥末沙拉汁，拌均...
涼拌木耳魔芋絲
減脂期佳品，簡單又美味😋用料木耳一小把魔芋絲結半盒香菜1根大蒜2瓣薄鹽生抽3勺醋2勺黃豆醬1勺油潑辣子1勺涼拌木耳魔芋絲的做法準備木耳一小把、魔芋絲結半盒、香菜一根、兩瓣大蒜。把木耳提前用水泡發（木耳泡發不要過...
香菇木耳雞魔芋絲
魔芋絲低卡又美味是最好的粉絲麪條替代品滿滿纖維用料幹香菇5朵木耳5朵雞肉末100g魔芋絲150g歐芹（或小蔥、香菜）適量料酒適量花椒粉適量鹽適量生抽適量香菇木耳雞魔芋絲的做法木耳香菇泡發，泡發的水不倒香菇木耳歐芹切碎...
魔鬼蛋四重奏：水牛城辣雞醬魔鬼蛋
魔鬼蛋DeviledEggs是聚會中很受歡迎的小吃，每次做都會以「秒殺」的姿態被朋友掃光光。魔鬼蛋可以有很多變化的，這次一口氣做了四款不同的魔鬼蛋，除了最常做的白松露魚子醬和鮭魚子配明太子醬兩款口味外，還有新嘗試的日式...
涼拌木耳絲
胡蘿蔔富含糖類、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。木耳有抗菌、潤肺止咳等作用。用料幹木耳適量胡蘿蔔適量雞蛋適量蔥末適量醬油適量鹽適量植物油適量香油適量醋適量白糖適量涼拌...
魔鬼烤雞
用料現磨黑胡椒粉2-3茶匙雞一隻橄欖油3/4杯檸檬2只大蒜3瓣擦蓉辣椒粉1.5茶匙海鹽魔鬼烤雞的做法在一隻大盤子中將所有調料混合,拌勻雞去頭頸腳爪,洗淨並用廚房紙擦乾.雞脯朝下放在案板上,在背部脊椎兩側用剪刀各一剪...
雞絲拌木耳
用料熟花生碎50克雞胸脯肉200克木耳50克黃瓜50克紅椒10克鹽香油生抽紅油糖蠔油蒜蓉雞精雞絲拌木耳的做法雞胸肉洗淨切絲，用沸水焯熟木耳洗淨後，撕片，也用開水煮兩分鐘黃瓜切絲取一個小碗，將鹽、香油、生抽、紅油、糖、蠔...
撈汁黃瓜木耳拌魔芋
黃瓜木耳爽脆，魔芋絲Q弾，酸辣鮮香，一瓶撈汁在手，清爽開胃的涼菜隨意搭配拌起來用料黃瓜1根木耳1小把魔芋絲1盒芝麻香油少許珍選撈汁適量枸杞幾粒撈汁黃瓜木耳拌魔芋的做法我用的這個珍選撈汁是哈爾濱產的，如果超市買不到撈...
撈汁木耳拌魔芋絲
用料藕1節幹木耳20朵魔芋絲1盒香菜10根蒜5瓣小米辣5只珍選撈汁100毫升撈汁木耳拌魔芋絲的做法藕切片，焯水後撈出。木耳泡發藕片，泡好的木耳，魔芋絲放到碗裏。倒入珍選撈汁，加香菜，蒜末，辣椒圈攪拌均勻即可。...
木耳魔芋絲
這是超級簡單的一道菜，木耳魔芋絲，特別適合減肥的人吃，做法特別簡單，擺盤也好看用料魔芋結2盒黑木耳7-8朵蔥2根蒜3-4瓣小米椒3-4個生抽2勺陳醋2勺蠔油1勺白砂糖1勺木耳魔芋絲的做法魔芋結洗淨黑木耳提前泡發將木耳和魔芋...
薑絲拌木耳
炎熱的夏天去一貴州朋友家做客朋友用嫩姜切絲加醬油直接吃只要是好吃的我都不會放過也從來不會爸爸媽媽輩的那什麼客氣不吃不吃😂入口一嚼微辣口感脆嫩很合我的胃口呀！夏天裏配稀飯真的炒雞贊👍從朋友家回來好幾天了還...
魔鬼雞蛋
雞蛋無奇不有用料熟雞蛋2個黃芥末適量蛋黃醬適量橄欖油適量鹽適量荷蘭芹適量魔鬼雞蛋的做法1.把熟雞蛋一分爲二用勺子把蛋黃挖出放入碗中用勺子碾碎。蛋白留存備用2.用勺子取黃芥末。鹽。橄欖油。攪拌均勻後加入蛋黃...
魔鬼雞蛋
用料雞蛋4個沙拉醬適量鹽適量黑胡椒粉適量白醋少量裱花袋1個魔鬼雞蛋的做法煮沸水，加入少量醋。爲使蛋黃凝固。加入雞蛋，改中火，煮10分鐘。冷水浸雞蛋。剝出雞蛋。用刀切開，使蛋黃分開。用勺子挖出雞蛋放入調料，攆成泥。泥...
三絲拌木耳
三絲：洋蔥絲、小蔥絲、紅辣椒絲陪以花生、木耳，很清新爽口!用料洋蔥絲辣椒絲木耳蔥絲花生生抽醋香油鹽三絲拌木耳的做法木耳泡發後入開水鍋中熱一下，直接吃泡發的木耳有毒～準備好三絲，與調味料拌勻，加入木耳，攪拌均勻即可上...
涼拌黃瓜木耳雞蛋絲
媽媽教的，我把過程稍微升級了一下，操作非常快用料木耳約30朵黃瓜1根雞蛋2個醋2勺醬油2勺香油少許糖適量薑末適量蒜末適量辣椒油適量蝦仁80克料酒2勺蔥花適量小米辣2個涼拌黃瓜木耳雞蛋絲的做法1.木耳提前2小時泡發，洗淨，...
木耳拌瓜絲
我滴個媽媽呀，五一節這三天天氣太火了吧，30度以上的高溫讓我坐也不是站也不是的，聞見帶油的菜都覺得噁心，真想一頭紮了扎啤裏呆着。這兩天竟拌菜了，降降溫心裏舒服點。來吧，天熱也不愛多說話，上菜吧。用料木耳黃瓜火腿木耳拌...
魔鬼口水雞
超級辣爽口水雞，不僅是看了就流口水的感覺，關鍵是吃了馬上口水就止不住的嘩嘩流~用料雞大腿1個小米辣約20小個蔥薑蒜適量植物油適量生抽適量鹽必須呀！花椒顆粒一撮魔鬼口水雞的做法雞大腿一整個放入鍋中燉煮，加入薑片，花椒...
魔鬼青椒肉絲拌麪
還是太年輕，青椒肉絲用的杭椒，辣哭了！流下了兩行悔恨的淚水！再辣也不能浪費，煮了點麪條拌着吃，味道超級贊！太辣了，不能吃辣的千萬不要嘗試！！或者別吃辣椒，只吃肉哦！用料青椒半斤肉絲適量蒜2瓣姜5片料酒1勺鹽適量醬油一點點味精少...
涼拌乾絲木耳
過年期間碰上疫情，你懂得，然後家裏能不出去就儘量不出去，冰箱裏的凍百葉，存的乾貨木耳，自己陽臺種的小香蔥，就都出來作爲戰備軍糧啦……用料木耳10朵生抽2勺香油2勺鹽2克陳醋3勺乾絲適量涼拌乾絲木耳的做法木耳焯水乾絲化凍...
木耳拌筍絲
用料萵筍1根木耳適量紅辣椒少許芝麻少許白醋少許白砂糖少許鹽少許木耳拌筍絲的做法萵筍去皮洗淨，嫩葉不要扔掉，洗淨備用；木耳泡發去根蒂，撕成小朵；紅辣椒洗淨切片備用將萵筍切段，固定在蔬菜絞絲器上旋轉絞絲器，將萵筍絞成絲...
瓜絲木耳拌魔芋
簡單的拌菜並不難做，常用的鹽、糖、醋再加些蒜蓉、辣油和麻油來提味，既簡單又清爽。用料魔芋絲適量青瓜一條泡發木耳適量蒜三瓣鹽糖白醋辣椒油芝麻香油瓜絲木耳拌魔芋的做法將青瓜去皮擦絲（瓤棄掉），泡發木耳切絲魔芋絲用清...
魔鬼味道抗菌消炎涼拌魚腥草/折耳貓
用料魚腥草200克大蒜5瓣醬油1勺約10克陳醋1勺約糖5克香辣醬1勺約10克魔鬼味道抗菌消炎涼拌魚腥草/折耳貓的做法魚腥草洗淨，去除根上的鬚鬚，摘成4釐米長的小段。嫩枝可以拿來涼拌。老枝不易嚼，可以煮湯，會有粉面的口感。倒...
涼拌雞絲木耳絲胡蘿蔔絲
有一次去小夥伴家取東西，臨時決定留下來吃飯，但是她家僅剩的食材只有雞胸肉和木耳，於是我們倆琢磨拌了一個雞絲木耳，味道棒極了。於是這道菜我就總會去做，我一般會配一點胡蘿蔔絲來配色。顏值，味道都超級好。今天我做的這道...
木耳雞絲
家裏還有一點幹木耳，剛好這周又買了雞胸肉，想了想覺得兩者也許能做出有意思的菜。用料幹木耳一小把雞胸肉一小塊，大約一百克青椒三個蒜一瓣木耳雞絲的做法1.木耳泡發，切絲2.雞胸肉解凍，切絲，用生粉醃製十分鐘3.青椒切絲4.蒜...