奶茶不是害人精，不喝奶茶真不行！
夏天到了，我們經常就感覺口乾舌燥，這個時候很喜歡喝冰鎮的飲料，今天跟大家分享的這個飲料就是在夏季非常受歡迎的——珍珠奶茶。說起珍珠奶茶，我們都很愛喝啊，但市面上的珍珠奶茶有些根本不含茶和奶，都是用奶精和果味粉調配...
不能出門奶茶還是要喝哇
趕上疫情，不能出門，外賣也麼得點，那麼在家煮奶茶吧~用料旺仔牛奶3罐紅茶（正山小種）適量不能出門奶茶還是要喝哇的做法旺仔牛奶倒在奶鍋裏燒熱，加茶葉，小火慢煮。時間越久茶味越重。我煮的沒加糖，因爲旺仔牛奶有甜味了，如果想喝...
精緻奶茶
濃郁的奶，清新的茶，完美組合用料尼泊爾紅茶包2個牛奶500ml冰糖少許鹽少許精緻奶茶的做法牛奶和冰糖都普通易得，紅茶包是好友從尼泊爾帶回來，如果沒有，就用錫蘭紅茶代替。鍋裏放水煮沸騰後，加入紅茶包，繼續煮2分鐘，感覺到茶香，...
不是泡出來的濃香奶茶
愛喝茶的媽媽，喜歡倒騰美食。用料糖（按個人喜好，我放兩顆老冰糖）克牛奶25ml克紅茶葉半包克不是泡出來的濃香奶茶的做法紅茶葉放入濾袋裏。雪平鍋裏水燒開，放入紅茶葉包，煮5～8分鐘，煮出茶色（水量看個人口味）倒入純牛奶（我用了一盒...
奶茶（消耗淡奶和牛奶）簡單到不需要任何精準用量
上次做布丁剩下的淡奶，用來做這個奶茶！結果出乎了意料的好喝～而且很好喝，又簡單到不需要任何精準用量！下面的用量我是大概寫上去的……沒有那麼多要求的！用料牛奶200克淡奶油100克茶葉10克糖40克煉乳（可不用）20克奶茶（消耗淡奶...
是奶茶啊
用料立頓紅茶包黑白淡奶白砂糖是奶茶啊的做法燒開水把紅茶包丟進水裏不一會水就變色了就變成茶水啦然後根據自己的口味選擇加多少黑白淡奶（淡奶某寶就有賣）加白砂糖最後一步就是撞奶這個很重要撞完就有絲滑的口感了沒有...
懶人簡單奶茶主要是不用洗杯子呦！！！
用料紅茶包1包小盒裝純牛奶1盒糖根據個人喜好放懶人簡單奶茶主要是不用洗杯子呦！！！的做法取一個可以裝的下盒裝牛奶的杯子，將整盒放進去，往多餘的縫隙處加熱開水，泡到熱了（大概十分鐘左右），取出，按照牛奶盒上的剪刀口剪一個小口...
超濃郁懶人版無糖奶茶（可能是最簡單的自制奶茶方子）
終於實驗出最簡單快手、奶味茶味都很濃郁的懶人版無糖奶茶了😂這是一個非常費茶葉的方子（家裏茶葉多到裝不下的我…）用料茶葉（紅茶/烏龍茶）6克奶粉20克沸騰的開水150克超濃郁懶人版無糖奶茶（可能是最簡單的自制奶茶方子）的...
不輸奶茶店的【奶茶】
實在是太想喝奶茶了，在家期間只能自己做，味道太讚了，奶和茶味道融合的剛剛好用料牛奶看自己喝多少紅茶葉適量白糖適量不輸奶茶店的【奶茶】的做法牛奶（不另外加水）和茶葉一起小火慢煮，千萬不要大火，牛奶沸騰後容易成糊糊，過旺...
不是很甜奶香紅茶太妃糖
下廚房有幾個廚友做了這個，我都分別試了好幾次，要麼偏甜，要麼太硬，自己摸索出來一個配方，因爲朋友們大都不愛甜，做了幾次評價都很好，到了冬天都要催我做這個。廈門冬天24℃的溫度做的這個，沒有化沒有潮，也好切，不吃放冰箱哦。不...
不精緻的一人食不完整記錄
獨居之後不完整的記錄自己的一日三餐，拒絕外賣～下廚新手，跟着精緻的菜譜做，缺菜少料的哈哈哈就是一個買家秀一個賣家秀了。但是健康～用料雞蛋菠菜個不精緻的一人食不完整記錄的做法酸辣刀削麪炒鹹菜（莧菜炒的真的難以下嚥😭...
西米奶茶-不是黑暗料理
2020年2月，在家辦公的日子，突然想喝珍珠奶茶，無奈無法叫外賣，但是家裏缺少做珍珠的材料，只有西米。西米也不放過了，西米奶茶走起。2人份用料紅茶包2包鮮牛奶500ml紅糖適量西米奶茶-不是黑暗料理的做法煮好西米，過涼水，冷卻，過...
長夏防溼！祛溼最厲害的不是薏米，而是芡實！來個四神湯除溼健脾！！
古話說：“千寒易除，一溼難祛”。大部分人體內都長期存有溼氣。舌苔厚膩，面板皮疹起痘，疲倦無力，少氣懶言，頭身困重，大便不成形等，可能是體內溼氣太重了。祛溼很多人會用薏米，其實芡實祛溼纔是最好的。薏米性寒，不能久用，久用反而...
【沙姜雞】吃雞還是廣東人最厲害！
在嚐到沙姜雞之後，我才發現，之前對於雞的熱愛與執念是多麼膚淺。真正鮮美的雞肉，應當突顯其本味，烹飪和調味皆適度得當的。這道沙姜雞，連容易乾柴的部位都極爲嫩滑，蔥姜的基礎調味上加入沙姜凜冽的風味，獨特的芳香中略帶辛辣...
這麼久沒出門你是不是很想恰奶茶啦！是黑糖掛漿珍珠呀！
網上買的木薯粉拖了一個星期後終於到了！迫不及待試了一下！只需要木薯粉，水，黑糖就可以啦！！（紅糖也可以呀）用料黑糖或紅糖30克木薯粉100克水70克這麼久沒出門你是不是很想恰奶茶啦！是黑糖掛漿珍珠呀！的做法稱30克紅糖或者黑糖稱1...
有蒙古奶豆腐但不是蒙古奶茶的奶茶
朋友給了些自家做的奶豆腐，還教了下蒙古奶茶的做法，有一種是在煮茶的時候加入少量的小米一起煮，煮個10分鐘左右，再加入牛奶和奶豆腐。用料川寧英式伯爵紅茶適量奶豆腐適量歸元鮮牛奶一盒鹽少許糖根據個人喜好可加可不加有...
居家閉關【雜糧奶粥】不是奶茶勝似奶茶
許久不更新，還持續漲粉，老夫十分慚愧啊~良心發現的我，終於來更新了（真誠微笑.jpg）隔夜的雜糧飯不要扔，淋上牛奶變成粥，隔壁老樊都饞哭了🌚閉關在家，奶茶雪薇有點麻煩，那就搞個簡單替代版吧！估計十分鐘都用不了就搞定JUSTDOIT♥！！！...
奶酪黃桃包—黃桃是亮點 奶酪是精髓
這款奶酪黃桃包的亮點是黃桃，而精髓卻是奶酪餡，吃起來即有水果的清香又有濃濃的奶酪香味，多層的口感會讓你立刻就喜歡上它。現在是黃桃上市的季節，多買一些做成黃桃罐頭放到冰箱裏冷藏起來慢慢吃。今天就是用黃桃罐頭裝飾...
美味奶茶（奶精版）
用料奶精30克（自己調節）水150克糖30克紅茶茶包1包巧克力一塊美味奶茶（奶精版）的做法用料奶精倒小杯子一半，倒入大杯子。加入兩小杯子水倒入大杯子。攪拌均勻。再加入兩杯水加入紅茶倒半勺糖加入黑巧克力攪拌均勻，完成✅...
珍珠奶茶（不添加奶精）
用料黑糖適量水半鍋紅茶20克～30克牛奶適量珍珠奶茶（不添加奶精）的做法煮珍珠。珍珠我是買的煮紅茶。煮沸燜下把煮好的紅茶過濾出來隨意一種牛奶。奶粉也可以的倒入紅茶中。奶量自己可以試試。有些人喜歡奶味重有些喜歡茶...
寶貝愛喝的髒髒珍珠奶——是奶！不是奶茶哦！
寶貝很喜歡奶茶中的珍珠，卻不喜歡奶茶裏的茶味兒，做了這髒髒珍珠奶，寶貝高興得不要不要噠，一個勁兒說好吃😋好吃。🈶奶🈶珍珠，娃兒也有屬於自己的下午茶啦！用料珍珠：1、木薯粉50克2、黑糖或紅糖或白砂糖15克3、水35克髒髒奶：1...
低熱量不需加奶油的煮奶茶，這纔是真奶茶
最近一直致力於減肥，對熱量有點敏感，而且家裏也不會常備奶油，所以當看到不需要用到奶油，又快手的方子時，如獲至寶，馬上嘗試。哇，口感真的超級棒，感覺之前煮紅茶再加牛奶的喝法，簡直太粗糙了😓😓😓。想起昨天在辦公室，先用開水泡...
絕對不輸奶茶店的珍珠奶茶「附珍珠做法。」這款奶茶真的是不嘗不知道，一嘗就讓你再也忘不了。
身爲一個12歲的女孩子，奶茶自然是我最喜歡的飲品之一。基本上每個月都要喝上兩到三次奶茶。可是媽媽並不太願意讓我喝奶茶，說外面的奶茶。都是有奶茶粉勾兌的，沒有一點兒營養，這可難壞了我這個小吃貨。那就動手做起來。經...
檸檬玫瑰花茶懶人精緻下午茶
此款花茶可以可調理血氣，促進血液循環、養顏美容，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效，還有保胃調經的功效。既可以清火潤喉，還可以消斑，除皺，養顏之功效，是花中之王花茶。更多家常養生菜譜和介紹，可以一起討論。位一一馨：765479260（...
奶香炒珍珠（不是珍珠奶茶）
用料牛奶適量麪粉適量雞蛋1個白砂糖20克奶香炒珍珠（不是珍珠奶茶）的做法把牛奶雞蛋麪粉放在一起，然後…瘋狂的揉吧！麪糰揉好以後，分成很多個小球球。把花生油和一個個小球球放入鍋裏炒，表面金黃的時候關火，加入糖繼續翻炒。...