有關祕汁㸆大蝦的做法步驟和做法圖解

跟老爸學的這道“祕汁㸆大蝦”，是家宴保留菜，尤其每次家裏來客人吃飯，那是必做菜品之一😍甜鹹口味，叫蜜汁㸆大蝦也合適✌用料新鮮的蝦（厄瓜多爾白蝦）6只鹽一小勺花椒十幾粒蔥花少許料酒2大勺白糖2小勺生抽少許蜂蜜1勺祕汁㸆...

用料糖25克鹽3克胡椒少許明蝦12只黃酒少許蔥薑絲一堆香油半勺老飯骨的幹㸆大明蝦的做法先切蔥薑絲準備好，熱鍋涼油煎蝦。蝦熟盛出，不洗鍋，加一點油，下蔥薑絲。下蝦。加礦泉水，淺淺一個鍋底。黃酒大約6g加鹽加胡椒少許。加...

用料鵝1只土豆1個姜4片料酒5勺鹽1勺蔥半根蒜3瓣冰糖少許黃豆醬1勺生抽1勺幹辣椒1個老抽1勺滷味包1包土豆㸆大鵝的做法一隻大鵝卸了冷水加料酒焯出血水，撈出鵝肉（同時高壓鍋清水加熱）起鍋燒油，把乾料炒香，下鵝肉翻炒2分鐘，加...

我覺得這是一道待客的硬菜，鮮鮮的、甜甜的，又帶着淡淡的鹹味兒，好吃的不要不要的，邊吃蝦邊允手指，妙哉！用料大蝦（青蝦、對蝦皆可）根據需求來，我這是用了10只小青蝦姜5、6片（稍微多一點）蔥（大蔥、洋蔥皆可）適量食用油適量料酒少許白...

因爲小時候媽媽做的這道菜讓我記憶猶新，很期昐，啃着蝦甜甜的味道，連盤子底的汁都要沾饅頭吃，有種菜叫媽媽的味道用料蝦若干只冰糖幾顆糖㸆蝦的做法去蝦鬚挑蝦腸用廚房紙巾吸乾水分過油，撿出蝦，鍋底放少許油加冰糖放入蝦翻炒...

幹㸆大明蝦時開國第一宴當中的一道菜，入口外酥裏嫩，鹹甜適中，用料明蝦/海蝦500克檸檬片（去籽）10克普通啤酒25克薑絲各15克東古一品鮮醬油15克雀巢美極鮮味汁10克鹽3克玉米澱粉15克白砂糖25克白胡椒粉1克白洋蔥絲15克蒜片10...

用料薑絲適量糖2-3勺大蝦8只蔥段適量大蒜4-5瓣醬油3-4勺耗油1勺幹辣椒4-5個花椒10粒㸆大蝦的做法鍋中適量油，燒熱後放入薑絲，蒜片，幹辣椒，花椒爆香！放入白糖翻炒一下，然後加入大蝦，炒至蝦變紅色！然後加入醬油，耗油爆鍋，最後放入...

公公的拿手菜之一，幫廚的時候總是一邊偷瞄一邊咽口水😂😂😂現在我也可以出徒了🤔🤔🤔用料蒜末少許泰蝦15只料酒半勺生抽半勺香菜一大根切段冰糖少許即可允指㸆大蝦的做法將蝦開背，剪掉蝦鬚，剔去蝦線，瀝掉水分熱鍋放油，油溫...

酸甜口的大蝦，原料和步驟都很簡單，成品不會有蝦子🦐的腥氣，快手又美味的一道菜用料蝦6只姜100g番茄醬適量白糖適量蔥1根鹽少許㸆大蝦茄汁版的做法蝦洗淨去頭，開背去除蝦線準備好的姜切小塊，蔥白蔥葉切段大蔥花鍋中倒入油，大...

用料大蝦15只左右蔥三根姜十幾片鹽一點點花椒（可加可不加）七八粒蔥姜㸆蝦的做法蔥，薑片鋪在鍋底，把洗乾淨的大蝦擺上，上面撒少許鹽，蓋鍋蓋後開中大火三分鐘關火，燜兩三分鐘完全熟透，口感正好，一點也不老相當美味了小貼士花椒是...

用料鵝只薑片蔥八角個幹辣椒香葉老抽生抽高度白酒（如果沒有可用料酒代替）鹽克糖克豆瓣醬㸆大鵝的做法大鵝切塊泡水。泡出血水，多淘洗幾遍。蔥，姜，八角，幹辣椒，香葉備用。大鵝冷水下鍋，加入高度白酒，焯水，打去浮末。控幹水分。起...

用料蝦料酒糖、鹽視口味姜、蔥，切絲香菜、胡蘿蔔（配菜少許）私房㸆大蝦的做法剪掉蝦槍，在空隙位置以牙籤挑出蝦頭；在蝦背上數第二節位置挑出蝦腸，如未挑完整則在蝦尾上第一節再補挑一下。熱鍋冷油少許，加入蝦，翻炒，將蝦黃㸆出；油...

用料蝦10只土豆1個青椒1個姜蔥生抽1勺鹽半勺大蝦㸆土豆的做法蝦去頭去殼去沙線，蝦頭剪去蝦鬚保留。土豆切片，青椒切段，蔥薑切片蝦頭下油鍋小火炸酥撈出蝦頭備用，蝦油盛出備用。另起油鍋，油不用太多，下土豆煎到土豆邊緣微焦，...

參考老飯骨版本。原版11只蝦，3g鹽，25g糖。我鹽糖減半，依然好吃。紅亮，鹹鮮，酥脆。糖雖然多，但是不會很甜。用料主料大蝦10只調料鹽2g糖12g白胡椒粉料酒蔥姜幹㸆大蝦的做法蝦剪乾淨。尖頭、沙包、長鬚、腳、尾刺都剪掉，開背去...

歡迎關注公衆號【萬物集】更多詳細步驟和精彩內容每週更新！用料大蝦一斤冰糖15-20顆油鹽少許水半碗糖㸆蝦的做法新鮮大蝦，用牙籤剔除蝦線；熱鍋後，略微多倒些油入鍋，加冰糖入鍋，熬至全部融化起泡的時候，下蝦；蝦燒至發紅再加少...

過年買了一大盒阿根廷紅蝦，個頭好大，何不來個番茄㸆大蝦！用料蝦10只番茄醬一碗（吃飯的碗）水用來稀釋番茄醬醋半瓶蓋糖根據自己的口味而定雞精少許蔥少許鹽少許水澱粉適量番茄㸆大蝦的做法洗蝦的過程沒拍圖，盜個圖😀1，阿根廷...

從小吃到大的！爸爸的拿手菜！用料蝦15只蕃茄醬根據蝦適量冰糖白米醋1:1比例鹽一捏🤏㸆（kào）大蝦的做法蝦開背去蝦線，剪蝦鬚，入油鍋煎炸（旺火）蝦皮脆而不焦。出鍋備用。鍋裏➕底油➕番茄醬🍅炒➕冰糖➕白米醋炒至冰糖融化➕一...

茄汁大蝦是姥爺的拿手菜，請教了姥爺怎麼做以後，減少裏面番茄醬和澱粉的量，並用鮮番茄提味兒，炒出來超級好吃，我和小王子，一人吃了一半的大蝦。用料大蝦8只番茄1個蔥1段姜2片澱粉適量番茄醬適量茄汁大蝦蓋飯·祕製香甜大蝦料...

AdaptedfromLao-Fan-Gubuttoalesserimpressiveextent用料Shirmp14Sugar6tspSesameoilSome幹㸆蝦的做法Warmupthepan.AddoilinandaddshrimpwhiletheoilisstillcoldtopanfrytheshrimpTakeofftheshrimpandaddgingerpowde...

小時候過生日一定要吃湯麪，澆頭就是蔥㸆大排。用料雌排（骨頭小）2塊蔥6根料酒1.5勺生抽1.5勺老抽0.5勺鹽少量糖2勺澱粉2勺雞蛋清1個蔥㸆大排的做法用清水將大排清洗乾淨後吸乾水分，用小錘子給大排鬆鬆筋骨，並將大排外圍的筋...

用料白糖30克大蝦12只蔥白若干薑片適量蒜頭適量食用油若干番茄汁適量多多麻麻一品㸆大蝦的做法開背去蝦線過油準備番茄汁加溫水調開，準備蔥白姜和蒜末。熱鍋加入蔥薑蒜爆鍋後，取出。加入冰糖炒出糖色，放入大蝦掛色。然後...

用料大蝦8只大蔥半根蒸魚豉油蔥㸆大蝦的做法大蝦化凍剪掉蝦槍和蝦眼蝦鬚蝦腳大蔥斜切絲鍋熱放油，倒入大蝦一面煎至變紅翻面鍋裏淋一點水，放蒸魚豉油，加入蔥絲，㸆幹出鍋...

這道菜既簡單又美味、是女兒的最愛！視頻就是她給我拍的👍👍👍用料蝦十隻番茄醬適量生抽三勺糖三勺蔥姜適量㸆大蝦🍤的做法將蝦去蝦線、清洗乾淨調好醬汁.生抽+糖+番茄醬鍋內放油燒熱，大蝦🍤煎至兩面金黃鍋內留底油、放...

最愛㸆大蝦用料料酒1勺蕃茄醬2小袋家庭版㸆大蝦的做法蝦洗淨，中火煎煎好後盛出待用鍋裏底油不要丟蔥姜切大塊底油再次加熱放蔥姜放入料酒並填水，放入白糖耗油，生抽大蝦放入鍋中番茄醬兩包，撿出蔥姜收汁出鍋...

用料明蝦10只蔥半根姜一塊花雕酒勺鹽糖白胡椒香油幹㸆明蝦的做法蝦去掉蝦線，腳蔥，姜切絲鍋內放入油，涼油下入蝦，煎至兩面熟透，撈出不用洗鍋，直接放入蔥絲薑絲，炒出香味倒入開水，花雕酒，放入適量鹽，唐（糖比鹽要多許多），胡椒粉，蓋上鍋...