辣子炒雞胗
解饞下飯菜用料雞胗250克料酒3勺鹽5克老抽2勺蔥0.1根蒜5-6瓣青椒500克香油0.5勺辣子炒雞胗的做法青椒切絲，雞胗切片，蔥花，蒜切碎。鍋熱後放入油，蔥蒜爆香。倒入雞胗，翻炒，加入醬油和水，末過雞胗。逐步收汁，然後加入青椒繼續翻...
辣子爆雞胗
用料紅綠辣椒雞胗李錦記風味豆豉蔥薑蒜料酒白糖鹽生抽胡椒粉辣子爆雞胗的做法將雞胗洗淨，斜切薄片（最好去掉筋膜），用開水焯過紅綠辣椒切圈，蔥薑蒜切碎淨鍋入油，下蔥薑蒜碎了爆香，加豆豉醬中小火炒出紅油，下辣椒大火翻炒下焯好...
辣椒炒雞胗
就是突然想吃這一口😋用料雞胗500克姜8片蔥1根青椒1個尖辣椒6個醬油2勺糖5克白酒1勺鹽3克白胡椒粉3克辣椒炒雞胗的做法雞胗洗淨，切花刀。加蔥白薑片，醬油，鹽，糖，白酒，胡椒粉，攪拌後醃製半小時。洗淨辣椒切片，切段油熱後加入雞...
超下飯辣炒酸豆角雞胗/鴨胗
色香味俱全的一道家常菜！酸豆角的酸爽配上雞胗的彈牙，想想都酸爽到咽口水😆用料酸豆角100g雞胗/鴨胗2個小米椒1個蒜1瓣蔥/大蒜葉2根姜2片料酒&生抽&鹽適量超下飯辣炒酸豆角雞胗/鴨胗的做法酸豆角提前三小時泡水...
雞胗炒辣椒
用料雞胗5個辣椒3個豆瓣醬2勺鹽適量油姜大蒜生抽料酒老抽雞精雞胗炒辣椒的做法雞胗買回用鹽搓洗乾淨，切片加入鹽、老抽、生抽，糖和少許料酒醃製入味，接着把大蒜生薑切末備用。鍋中倒入適量油，油五成熱後把姜蒜倒入鍋中，爆...
爆辣炒雞胗
用料雞胗100克青辣椒2個蒜4瓣蔥半根紅幹辣椒4—6個爆辣炒雞胗的做法🐭熱水下雞胗，煮至半熟撈出，煮的時候可以放點料酒去腥。🐭撈出後用清水沖洗一下，切絲或切片🐭青辣椒，蒜，蔥，切絲，切片🐭鍋中放油，先放入乾紅辣椒煸炒，然後下...
香辣炒雞胗
用料雞胗二斤蒜適量料酒適量花椒適量老抽適量蔥適量生抽適量鹽適量姜適量大料一朵郫縣豆瓣醬一勺小米辣七八根香辣炒雞胗的做法雞胗二斤，雞胗加水，料酒，姜焯水，喜歡直接炒的可以不焯水，我家不喜歡生炒，不焯水髒東西進肚子洗...
小炒辣雞胗
無辣不歡三天不吃辣就會覺得缺了點什麼❤有同感的美女嗎✌我家牛寶已經四年級住宿啦，兩週放假一次，每次回來都特別能吃，幼兒園是個挑食怎麼都喂不胖的小瘦子，從去年暑假已經變成了一個微胖的小胖子，從不愛吃飯到半大小子特...
酸辣爆炒雞胗
時間：約5-10分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料雞胗700g泡椒（含泡椒水）150g姜30g蒜4瓣花椒5g生抽20g老抽15g酸辣爆炒雞胗的做法放入蒜、姜、花椒爆香。將切片的雞胗倒入鍋中翻炒,加入泡椒(帶泡椒汁)、生抽、老抽翻炒。炒至雞...
爆辣炒雞胗
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料雞胗250g小米椒5個杭椒3根榨菜1袋蒜3瓣料酒10g老抽5g食用油30g醃料生薑2片料酒10g生抽15g爆辣炒雞胗的做法榨菜放在水裏沖洗一下，瀝乾。在雞胗鼓起來那一面切花刀，每隔2毫米切...
辣辣辣辣辣泡椒炒雞胗
很辣。用料雞胗5個姜3片料酒1勺泡椒一包辣辣辣辣辣泡椒炒雞胗的做法雞胗灑鹽，使勁搓洗。我雞胗用少了，就三個。建議大家5-6個。乾乾淨淨後冷水入鍋，加入三勺料酒。煮熟（這時把泡椒切了冷水沖洗一下，切片起油，入薑片，泡椒雞胗...
剁辣椒炒雞胸雞胗大辣椒
剁辣椒的加入是這道菜的靈魂，強烈推薦大家試試。用料雞胸肉1塊雞胗4-5個大辣椒2個調味料：生薑2片(切絲)蒜2瓣(切片)料酒1-2大勺生抽1-2大勺胡椒粉適量白糖1小勺剁辣椒1-2大勺鹽適量剁辣椒炒雞胸雞胗大辣椒的做法熱鍋倒...
辣炒雞胗（泡椒炒）
😥今天不知道該吃什麼…味蕾似乎木有感覺，需要一點刺激！！🙄扒拉扒拉冰箱…🤓😓還有幾個雞胗，🤗炒了吧！加上泡椒…😏辣辣辣的！😌就這樣愉快的滴定了……用料雞胗8~9個泡椒適量青尖椒3個姜1小塊大蒜2~3瓣洋蔥1個大料1個料酒適...
香辣爆炒雞胗
爆炒雞胗是山東省的傳統名菜，口感脆嫩、口味香辣鹹鮮，急火快速烹製而成，韌脆適中，口感好。用料雞胗500g紅椒1個大蔥1條小蔥6條香菜8根幹辣椒8個花椒8g東古一品鮮黃豆醬兩勺東古料酒1勺東古蠔油1勺東古一品鮮雞精1勺孜然粉...
辣版爆炒雞雜（雞胗）
很下飯的一道菜，配菜和過程都很簡單。全家都適合，。越辣越好吃~用料雞胗400g雞心400g香菜一小把胡蘿蔔半根大蒜兩個辣椒青椒四根，乾紅椒兩根辣版爆炒雞雜（雞胗）的做法因爲買的冰凍雞胗，所以需解凍解凍好的雞胗和雞心，切成小...
麻辣炒雞胗
這道菜就一個字---快。雞胗出鍋就得吃，口感好極了，每一口下去都爽脆無比，還很彈牙，加上芝麻的香味，回味無窮啊，芹菜的搭配很好，香味正好和老乾媽味道絕配。用料雞胗，cook100麻辣香鍋料麻辣炒雞胗的做法將雞肫子洗淨去掉內黃衣...
酸辣炒雞胗
這道菜本身吃了是不會長肉的，問題是太消耗米飯了，最終成了減肥豬的剋星。用料雞胗10個(200克)酸豆角200克新鮮紅椒1顆薑蓉5克蒜蓉5克大蔥碎5克鹽1/4小匙米酒1/2大匙砂糖1小匙生抽2小匙老抽1小匙芝麻香油1小匙酸辣炒雞胗...
爆炒鴨胗 辣椒炒鴨胗
晚上回來，不知道做什麼菜，翻開冰箱，找到了鴨胗~那就把爆炒鴨胗搞起來吧，哈哈哈~用了4個鴨胗，有些多了，滿滿一大碗，一兩個人吃的話，就做一兩個鴨胗就可以了還是蠻香的，吃起來口感脆脆的~好吃~😍用料鴨胗4個姜小半片大蒜4瓣料酒2...
白椒雞胗（白辣椒雞胗，卜辣椒雞胗）
白辣椒，又稱白椒、卜辣椒、鹽辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其實白辣椒並不神祕，也許大家並沒有怎麼聽說過，但在湖南，它是一種家喻戶曉的罈子菜。它不是一種辣椒品種，而是經過人工處理後的青辣椒。把青色和紅色都褪盡，辣椒...
닭똥집볶음 辣炒雞胗
用料雞胗500克青椒2個小米椒2個大蒜10個洋蔥四分之一鹽1勺胡椒粉半勺料酒2勺香油1勺芝麻少許닭똥집볶음辣炒雞胗的做法雞胗放入3勺麪粉揉搓後清洗乾淨清洗好的雞胗放入鹽和料酒焯水4分鐘左右焯水的雞胗清洗後切片大蒜...
快手雞胗炒辣子
用料雞胗100克蒜5瓣生抽適量鹽適量蔥適量姜適量花椒6顆耗油適量快手雞胗炒辣子的做法雞胗是之前買了，全部清洗乾淨過水滷好放冰箱冷凍的，取出適量，大概5個雞胗辣子蔥薑蒜洗好，切片切段備貨放油讓花椒加熱備出香味，按順序放...
辣炒鴨胗
用料鴨胗個薑片青椒個醬油小紅幹辣椒花椒辣炒鴨胗的做法鴨胗煮十五分鐘，切成一片一片，倒油放花椒，小乾紅幹辣椒，薑絲炒香，放鴨胗，半熟放醬油放青椒，最後放雞精...
辣炒雞胗
用料雞胗8個左右蔥薑蒜末適量豆瓣醬1勺芹菜2、3根小米辣1個料酒10克生抽1勺老抽半勺水澱粉適量糖一點點蠔油半勺辣炒雞胗的做法蔥薑蒜切末，芹菜切段，小米辣切圈，雞胗切片備用豆瓣醬小火煸出紅油，蔥薑蒜末爆香雞胗煸炒至變...
香辣爆炒雞胗子
用料雞胗300克姜10片切絲蒜2整個料酒1勺鹽適量生抽1勺糖5克尖椒2個蠔油一勺幹辣椒根據耐辣程度香辣爆炒雞胗子的做法水了放料酒，雞胗洗淨，表面清理乾淨，煮至熟，或煮至變色後6分鐘（炒出來比較勁道）撈出切片蒜壓開切粒，姜切絲，...
辣椒炒胗
老家殺雞殺鴨給我留的雞胗鴨胗，拿來炒個辣椒吃。用料步驟有懶🤣辣椒炒胗的做法雞胗鴨胗裝的東西比較髒😂用生粉和鹽抓洗兩遍，洗淨，切片，加豉油料酒姜醃15分鐘辣椒切塊熱鍋加油，倒入雞胗鴨胗，大火爆炒，加1勺米酒，炒幹水分倒入...