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有關輕鬆手揉健康吐司的做法步驟和做法圖解
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有關輕鬆手揉健康吐司的做法步驟和做法圖解
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輕鬆手揉健康吐司
02-22
因爲無聊,嘿嘿用料麪粉260克雞蛋1個糖40克牛奶90克-110克鹽2克鮮酵母9克玉米油30克奶粉20克輕鬆手揉健康吐司的做法除鮮酵母,玉米油外的所有材料混合均勻,粗略揉成團,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏10分鐘拿出來揉2分鐘,繼續放冰箱冷...
紅豆吐司[純手揉]{輕鬆做}鬆軟!奶香濃郁!
03-14
經歷過多次的饅頭吐司的慘痛經歷磨礪出來的經驗,以下爲一個吐司450g模的量,大家參考着用~如果想做全麥吐司的話全麥粉和高筋麪粉按3:7的量就可以啦,比如全麥粉90g高筋麪粉210g我做了一個全麥麪包的帖子哦新手友好👬用料高...
輕鬆出手套膜的祕訣——營養健康的蜂蜜全麥吐司(波蘭種)
04-25
蜂蜜是天然的麪包改良劑,蜂蜜的高保溼性可以讓麪包更柔軟,而且能延緩麪包的老化,又加入適量的全麥粉,蜂蜜的清甜,全麥的麥香味,個人很喜歡有添加全麥粉的吐司的樸素口感,越嚼越香。而且用波蘭種製作出來的吐司更加柔軟。面...
冷藏發酵全程輕鬆手揉山峯吐司
12-12
因爲疫情,沒有物流就買不到好吃的吐司,於是自己學習動手,做出了讓人很滿意的吐司,冷藏發酵一夜,很容易手揉出膜,小白完全沒問題用料高筋麪粉250克酵母2.5克牛奶130克雞蛋一個黃油20克鹽2克綿白糖35克冷藏發酵全程輕鬆手揉山...
100%黑全麥吐司(柔軟健康/輕鬆出膜)
06-09
我家特別愛吃全麥的吐司,別人的方子做過不少,但沒有一款能完全滿足需求。有的全麥含量不夠高,有的需要做面種覺得麻煩等等……所以自己嘗試着改良出一個配方。不使用高筋粉,完全用全麥粉製作,牛奶代替清水和麪,低糖高蛋,健康...
牛奶吐司(直接法)(輕鬆揉出手套膜)
10-19
450g的配方,正好做一個吐司的量。用這個方子可以省去很多揉成手套膜的時間,省時省力。(沒有用廚師機,家裏有的話也可以直接用廚師機攪拌麪團)發酵可以採用底部放置熱水的方法。嘗試多次配方也有做失敗的案例,這個方子做出來...
全麥吐司🍞(手揉輕鬆版)
01-02
自己做的全麥吐司🍞、早上起來~做個三明治🥪、一杯熱牛奶🥛。生活就是這麼簡單而又平凡~當你認真的去做一件事的時候、一切是那麼自然而又快樂✌️大家一定認爲我叫做的是三明治🥪、哈哈、其實我要記錄的是全麥吐司😁這個...
健康全麥堅果吐司(軟萌系)— 無需廚師機的10分鐘手揉吐司
02-01
看到一個國外的美食博主發的食譜,按照自己的實際操作調整了時間和配料。我只揉了10分鐘,不需要到手套膜,只要麪糰光滑,不粘手和案板即可。兩次發酵也沒有很麻煩,交給時間和酵母,剩下的就是等待美味了。吐司的內裏是柔軟的,用...
輕鬆手揉全麥南瓜吐司
05-01
用料高筋麪粉80克南瓜165克牛奶80克雞蛋1個酵母4.5克鹽3克糖20克黃油20克水60克高筋全麥麪粉220克輕鬆手揉全麥南瓜吐司的做法做主麪糰,全麥高筋麪粉、雞蛋、糖、南瓜泥(提前蒸好搗成泥放涼)、牛奶,放在一起,攪拌至無干粉,...
松下pm105健康軟吐司
05-16
爲心愛的人學做早餐用料酵母2.8克鹽2克雞蛋+橙汁190克橄欖油20克椰漿粉或奶粉20克新良麪包粉260克紅豆沙30克藍莓等乾果若干松下pm105健康軟吐司的做法在麪包桶拿出來裝攪拌葉片,直接放廚房秤上清零,打一個雞蛋進去,加橙...
手工揉麪(無黃油)吐司麪包更健康
09-15
喜歡吃自己做的吐司麪包,家人們更喜歡吃!(這是2個的量)用料高筋麪粉500克雞蛋2個奶粉40克牛奶(水)240克細砂糖40克耐高糖酵母8克鹽4克玉米油40克手工揉麪(無黃油)吐司麪包更健康的做法先把配料放在盤裏面(玉米油不要放)攪拌...
健康全麥吐司(超詳細手揉水合法)
09-03
配方是一個450g吐司盒的量。詳細的步驟和細節手法都在視頻裏,有需要的可以去看一看~如果覺得有用的話,記得給視頻點贊喲~愛你們~麼麼噠~用料高筋麪粉150克全麥粉100克紅糖25克蜂蜜15克水(夏日用冰水)145克-155克乾酵母2.5...
鬆軟健康的南瓜吐司/方包/手撕包
01-17
做吐司是考驗耐性的過程,因麪包胚要長高高,耗時長。如發酵不滿盒,就變成三個小三丘。模具選用三能450克吐司盒用料高筋麪粉310克南瓜泥150克雞蛋1個糖粉60克奶粉30克黃油20克耐高糖酵母3克溶解酵母的溫水20克鹽2克鬆軟健...
酵母版抹茶紅豆司康‼️聖誕樹款‼️輕鬆手揉
09-15
今天是平安夜,應景做個聖誕樹司康吧。酵母版的司康可以說就是簡易麪包,手揉非常輕鬆,只要揉成團就好,熟練的話1分鐘搞定。發酵可以冷藏隔夜,也可以直接一發,非常快手。用料黃油30克高粉130克抹茶粉3克牛奶65克全蛋液20克鹽1...
五穀壽司輕鬆排毒,讓你健康輕鬆每一天
10-08
【藤崎壽司】高纖維食物能在腸內吸收體內毒素,刺激淋巴系統產生淋巴球,減少便祕及大腸癌的發生。含有豐富纖維的糙米,常吃有排毒、清潔腸胃的功效。用料黑米適量紫米適量糙米適量大麥適量江米適量顎梨適量黃瓜適量青芥醬...
450g吐司麪包(輕鬆手揉,無需麪包機,初學者)
12-29
主要是爲了自己下次做麪包的時候能找出原材料的劑量。我是初學者,高手請見諒!用料高筋麪粉280g黃油40克耐高糖乾酵母4克雞蛋1個(60g)細砂糖28克鹽2克牛奶95g(水分可增加,以麪糰粘手,倒扣在手心3秒不掉爲參考。)450g吐司麪包(輕...
100%黑全麥吐司(一次發酵)輕鬆手揉
05-15
👉這個方子是根據@滾滾大大王的水合法方子改良而來,由於添加100%全麥粉,二次發酵很難成功,於是我又結合了@君之的一次發酵牛奶吐司的方法,經過6次實驗最終改良出了這個柔軟又香甜的100%全麥吐司配方1⃣全程輕鬆手揉,15分鐘就...
手揉小吐司
03-23
每次我說今天不做麪包了一一就會說做哦他也沒有那麼愛吃啊吐司算是比較喜歡的真的很像他爸吃東西都像我其實不那麼愛吃吐司但是這款真的好吃是個意外的驚喜黑芝麻有那麼一點點小小的香香的咀嚼感葡萄乾的甜,應該就是兄...
手揉吐司
12-31
夏天手揉吐司是個打挑戰,所以控制麪糰溫度是關鍵!材料表在視頻最後,歡迎交流。...
手揉全麥吐司🍞(輕鬆到哭泣的💧水合法)
10-04
2020.6.12留言:天氣這麼熱了,勸大家秋天再戰!做做歐包,打打戚風,over!溜~~~~👀2020.4.29給廚師機廠家的留言:看看,就是因爲我寫了這種累死人的菜譜,所以很多小可愛自從嘗試了手揉麪包之後,立馬就去下單廚師機了!!!!害……我簡直比軟...
健康吐司
08-23
微博上跟健康哥學的,看起來美味極了用料雞蛋1個蜂蜜克礦泉水藍莓吐司1片巧克力牛奶健康吐司的做法做的左上角這款,具體步驟請去看視頻吧!簡單複述一下,就是吐司兩面沾打好的蛋液,鍋放點橄欖油煎一下兩面脆脆即可。礦泉水加...
手揉吐司
03-18
一直聽說麪包纔是有難度的烘焙想了很久最終還是開始了麪包之路開始前做了很多功課看了很多視頻最後證明認真學習還是很有用的起碼第一次就出膜第一次就成功了😊用料高筋麪粉260克糖25克奶粉10克鹽2克雞蛋一個(約50g)牛...
輕鬆簡單的免揉吐司
12-26
參考小高姐的方子,最大的優點是揉麪的強度大大降低,適合麪包小白!做麪包成了一種享受!用料水(或牛奶)270克高筋麪粉360克(我加入了一些全麥粉更健康)鹽1-2克糖幾大勺(愛吃甜麪包的朋友可以多加)酵母2克黃油25克輕鬆簡單的免揉吐...
全麥吐司🍞(手工輕鬆揉麪)
04-07
春天不減肥,夏天徒傷悲!減肥從控制飲食做起,一起來做個輕盈的吃貨吧!🐖🦌用料中種材料麪包粉200克酵母3克水115克主麪糰材料全麥粉80克牛奶95克(剩其中10克視麪糰情況加入)鹽4克糖25克黃油16克全麥吐司🍞(手工輕鬆揉麪)的做法...
純手揉健康少糖玉米油版原味吐司
03-25
咳咳,這是爲了老C做的,閒話少扯,正題:此版本適合想減肥😂想練臂力的盆友,我屬於那種臂力驚人的那種😂水看情況加不要太乾不容易出膜,想到啥了再補充,請大家支援我一下謝謝啦~本人今生第一個菜譜,我會努力做好的😄做之前請一定...
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