耗油牛肉（私房菜）
這是一款好吃又方便的料理用料牛肉200克洋蔥100克耗油10克鹽3克耗油牛肉（私房菜）的做法牛肉切片，生粉、黑胡椒、鹽少許醃製半小時備用洋蔥切好備用冷鍋熱油放入洋蔥炒香，最後放入牛肉，翻炒後放入耗油，少許鹽、糖香嫩的耗油...
私房菜【酸菜牛肉】，下飯神器不可錯過
酸菜牛肉是一道酸辣開胃的家常小炒，非常適合下飯和麪條等主食，廢話不多說，現在介紹製作步驟，求關注！用料牛肉300克鹽一小勺蠔油少許生粉少許料酒少許菜籽油少許紅尖椒幹蒜苗3顆長的薑末少許蒜3大瓣醬油少許白糖少許私房菜...
私房牛肉麪
用料牛腩/牛肉1000克八角2個香葉4片桂皮2塊花椒若干粒生抽3勺老抽1勺鹽適量郫縣辣醬1勺洋蔥半個姜10片紅酒3勺紅糖1勺時蔬適量私房牛肉麪的做法牛肉切塊泡水40分鐘，期間換水若干次。冷水上鍋，水開後煮5分鐘，充分去除血水...
私房辣牛肉
前幾天去燒烤店吃了一次牛肉小串，牛肉小串被非常香的輔料包裹着，回家DIY一版！用料牛肉（去市場問哪塊最嫩，不要帶筋）300克青椒1個大蒜4瓣芝麻一勺半孜然一勺半小米椒5個老乾媽一勺私房辣牛肉的做法除了牛肉，把所有的輔料切碎...
(虎傢俬房)耗油金針菇菠菜
非常簡單的一道菜，融合了金針菇的鮮香，讓素菜炒出了葷菜的感覺😋用料金針菇1把生抽勺鹽克菠菜1把小紅辣椒1只蒜3~4瓣耗油海天招牌耗油適量雞精花椒少量(虎傢俬房)耗油金針菇菠菜的做法蒜切丁，小紅辣椒切段，金針菇撕小把，備...
私房牛肉
用料牛肉姜，蒜，蔥西紅柿，菠蘿八角，桂皮香葉，花椒，辣椒老抽，料酒，酒私房牛肉的做法牛肉切塊也可以切厚片，隨自己歡喜備料備料高壓鍋最下面放好牛肉，各種料碼好這是第二鍋第四鍋倒入一大勺醬油，二大勺料酒，酒依自己喜歡，不要加水。高...
鱷梨卜肉餡餅【逗獸族私房菜】牛油果
用料牛油果蘿蔔雞蛋兩枚豬絞肉一斤蔥薑蒜適量麪粉250了開水冷水鹽黑胡椒香油橄欖油味極鮮芝麻鱷梨卜肉餡餅【逗獸族私房菜】牛油果的做法用開水把麪粉攪拌成棉絮狀，用冷水揉搓均勻，醒20分鐘蘿蔔焯水擰乾剁成沫，牛油果剁...
私房醬牛肉
一個不吃牛肉的我，做出來的醬牛肉好吃到沒朋友，因爲家人們喜歡吃所以不斷摸索做出了這道菜。用料牛腱3斤蔥1根姜4片香葉8片花椒30粒八角3個桂皮2塊料酒2勺鹽2-3勺醬油3勺陳皮2片私房醬牛肉的做法控水買回來的牛肉先用清...
私房燜牛肉
超級下飯的一道菜，牛肉入味，湯汁拌米飯可以吃兩大碗用料牛肉(選擇適合燉煮的，牛腱子或者牛腩)土豆一個胡蘿蔔一根洋蔥三分之一個姜啤酒番茄醬黑胡椒私房燜牛肉的做法牛肉切大塊，用料酒，鹽，白糖，黑胡椒，老抽醃製一晚上熱油鍋，姜...
私房燒牛肉
馬拉松比賽在即！給家人做上一道美味可口的私房燒牛肉，助力滿滿用料牛肉1000克八角6個胡蘿蔔1根洋蔥1頭土豆1個蔥1根薑片5片蒜5瓣生抽3勺花椒1勺糖1勺鹽3勺豆瓣醬1勺辣醬1勺香葉3片私房燒牛肉的做法配菜如圖，也可照個人口...
紅燒牛肉（私房菜）
燉牛肉不見得放的料越多越好，這道菜我試了無數方子，改了又改，最後發現簡單的食材簡單做最好吃用料牛肉500克大蔥2段姜3片八角1個桂皮1塊香葉1-2片花椒粒20粒生抽20克老抽10克冰糖8克黃酒15克水800ml鹽1克紅燒牛肉（私房菜）...
私房牛肉麪
之前有做過，再來一個視頻的😄用料：三斤牛腩肉、蔥半棍、姜6片、蒜5瓣，花椒1把、大料3個、桂皮2塊、香葉3片、草果1價、幹辣椒4個做法：1、牛腩洗淨放入高壓鍋，加多半鍋水，放入所有燉肉配料2、放大概100毫升料酒、3勺鹽、100...
海蝦牛油果沙拉──魚兒廚房私房菜
海蝦肉不僅蛋白質含量很高，有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分，其中含有的鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統。牛油果又稱鱷梨、奶油果，被譽爲森林奶油，含有蛋白質、膳食纖維、維生素...
私房牛肉乾
爲老公做的小零食，因爲他是加班狗嘛，專門做起加班的時候吃點回家吃晚飯就沒那麼餓了♥用料牛肉1000克姜5片鹽適量克孜然粉適量勺辣椒粉適量勺蜂蜜適量克生抽適量勺耗油適量大蒜適量花椒粉或油適量胡椒粉也可以是黑胡椒...
私房牛肉醬
用料油400克牛肉2斤豆瓣醬1大勺姜5片大蒜10瓣醬油1勺蠔油1勺料酒3勺天車牌辣椒醬1勺勺小米椒30個冰糖一小塊麻辣鮮，十三香一小勺桂皮，八角，香葉適量私房牛肉醬的做法準備兩斤帶筋或裏脊牛肉冷卻後切丁炒至表面金黃辣椒末...
董太的私房菜--牛肉炒蒜苗油豆腐
最近公司最近經常吃的一道菜，改良加入牛肉，味道棒極了。用料牛肉2兩蒜苗5-6根生抽1勺鹽1小勺油豆腐10個左右董太的私房菜--牛肉炒蒜苗油豆腐的做法將油豆腐洗淨，然後切細條；蒜苗洗淨，切成長段；鍋中放入適量油，加入牛肉、油豆...
私房燉牛肉
用料牛肉番茄土豆胡蘿蔔蔥薑蒜小米辣幹辣椒花椒大料香葉桂皮燉肉料（十三香也可以）生抽老抽冰糖料酒私房燉牛肉的做法清水加料酒泡出牛肉血水，泡完的牛肉焯水備用。蔥薑蒜炒香加入炒好水的牛和兩個去皮番茄，把番茄炒出汁加...
私房炒牛肉
有沒有和我一樣特別喜歡吃牛肉的人？有時候出到外面餐廳都少不了點份【**炒牛肉】，牛肉是百搭，只要你喜歡吃牛肉，炒什麼來配都好吃！不過，外面餐廳的牛肉基本上都放了嫩肉粉的，你有沒有吃過放得太多嫩肉粉的，吃起來就像吃魚或豬...
私房滷牛肉
用料牛腱1kg料酒2湯勺老抽半湯勺生抽2湯勺海天黃豆醬1湯勺腐乳1塊幹辣醬半個蒜蓉辣醬1/3湯勺冰糖3小顆小良姜1塊肉蔻2顆白芷4片黑胡椒粉少許五香粉少許私房滷牛肉的做法1，牛肉洗淨，用清水浸泡4小時以上，期間換幾次水，把血...
1121私房菜:芹菜炒牛肉
用簡單的方式做美味的家常菜用料牛肉400克芹菜300克料酒適量生抽適量食鹽適量大蒜3個香油40毫升自制剁辣椒一勺1121私房菜:芹菜炒牛肉的做法牛肉頂刀切，用適量料酒、生抽醃製約10分鐘。芹菜切好備用蒜蓉備用熱鍋起油大...
寶爺私房：1分鐘就能做好的耗油生菜
這是一道簡單又特別好吃的青菜.好幾個朋友說不喜歡吃生菜的.試了我做的生菜都變得愛吃了～掌握幾個小訣竅～以後做青菜都不用費心了用料蠔油2勺蒜6瓣生菜2顆寶爺私房：1分鐘就能做好的耗油生菜的做法生菜洗乾淨備用.弄成一...
兒菜炒牛肉──“魚兒廚房”私房菜
兒菜雖苦不澀，肉脆無渣；牛肉葷而不腥，肉實不爛；兩者搭配指數爆表。微辛脆嫩的兒菜與韌勁十足的牛肉絲相得益彰，或大快朵頤，或細嚼慢嚥。要說絕配，這倆必須算上！用料兒菜600g牛肉200g生薑2g蒜子3瓣蒜葉1根野山椒3個鹽適量生抽...
私房牛肉湯
用料新鮮牛肉鮮香菇油菜西紅柿大蒜私房牛肉湯的做法牛肉、香菇切丁，大蒜切片，西紅柿切碎，油菜切段鍋中放底油，大蒜熗鍋，將切好的牛肉丁放入放入西紅柿丁炒制，直至西紅柿成泥放入香菇炒制，加調料香菇變軟加入開水，沒過牛肉燉煮...
私房菜——紅燒牛肉
這道美味的紅燒牛肉是我老爸做了大半輩子的一道美味，用它做澆頭，吸引了很多親朋好友們一大早專程跑我家來吃個陳氏牛肉粉做早餐，哈哈哈，現在把這個美味食譜分享給大家，讓大家在這樣的冬日感覺到絲絲的暖意用料牛腩750克香...
牛肉燉土豆（私房菜）
記得小時候每次過年、過節奶奶都會燉一大鍋牛肉，每次有親戚過來串門吃飯時，就會舀上一大勺牛肉放到鍋裏熱，再加上切好的土豆塊燉一下，這就是我最初吃的牛肉燉土豆，今天我給大家做一個現吃現做的牛肉燉土豆哈。用料牛肉500g...