油條（簡單操作）
早餐準備煲粥和蒸幾條腸粉昨晚睡前先把粉做好備用早上順便炸幾根油條用料中筋麪粉500克雞蛋1個無鋁泡打粉（可不放）2克小蘇打2克食用油15克鹽2克植物油1勺牛奶12克水(看麪粉吸水量）290ml+-注意：水慢慢倒進麪粉，不要一下子倒...
【超簡單易操作】醬油炒飯！
家旁邊有家館子做醬油炒飯特好吃，零下九度不願出門在家解決剩飯，做出的醬油炒飯簡直甩那家十條街！！！用料米飯兩人份醬油適量小蔥兩段【超簡單易操作】醬油炒飯！的做法鍋入些許油，比平時炒菜稍多些。中火，鍋子燒熱，小蔥切絲放入...
油煎年糕--簡單易操作
用料年糕3根蔥些許鹽些許油些許料酒些許油煎年糕--簡單易操作的做法年糕切片，對半切開，適當的薄度蔥切斷鍋裏放上少許油，將年糕一片片入鍋開始煎，炸至兩面金黃色，放入少許鹽，再倒入少許料酒，用鏟子翻幾下，蓋上鍋蓋小火蒙半分...
簡單易操作的蔥油花捲
饅頭還要揉麪整形，覺得好麻煩。不如搞成花捲用料麪粉500克水270—290克酵母4克鹽2克油少量克蔥兩三顆根簡單易操作的蔥油花捲的做法溫水化開酵母，入麪粉揉成團後，放少許油再揉一下。蓋上保鮮膜或者蓋子發麪。利用發麪的...
黃油版棗糕（簡單易操作）
方子原創來自美食家大雄原方白糖用量80克，爲家人考慮，我減了一半的用量。模具我自己用的是450克吐司盒，放油紙，方子量厚度正好。用料紅棗170克紅糖20克白糖40克小蘇打4克無鋁泡打粉7克低筋麪粉180克雞蛋4個黃油70克黃油版...
簡單易操作家庭版炒麪條
用料麪條150克菠菜（或其他青菜）80克豆芽60克菜椒60克瘦肉100克海鮮醬油2勺生抽2勺鹽、雞精適量油適量簡單易操作家庭版炒麪條的做法洗淨準備豆芽菠菜洗淨備用菜椒洗淨備用1、把菜椒切成條，與豆芽一併放鍋內過水至熟，撈出...
【超簡單易操作】懶人油潑面
最近特別想念初中經常去吃的那家陝西風味的小吃店...就心血來潮翻版了一下，用到的食材都是在家裏隨便翻到的真的很容易買到，超簡單的，相信我（正經臉）。用料麪條（按自己喜好選擇）一小把卷心菜3-4片花生油一小碗香醋醬油香油蔥...
非常補氣養血的阿膠雞湯 超簡單易操作簡單易操作
今天給大家推薦一款特別適合產後媽媽們的阿膠雞湯（惡露結束即可享用），對於女性朋友來說非常好，特別的補氣養血，溫中補脾，補腎益精，滋潤面板，非常鮮美，在家做起來吧。用料阿膠12克老母雞1只玉米1根胡蘿蔔1根杏鮑菇若干山藥1根枸...
簡單快手易操作的5步法蓬鬆酥脆油條
油條，想必絕大部分人都喜歡的吧！反正我是一人可以吃兩根的人，再配杯熱氣騰騰的豆漿，泡一泡攪一攪，簡直就是人間絕配啊！方子是14根油條的量。方子用的隔夜冷藏法，我是覺得超級方便的。睡前把麪糰和好，第二天起來就可以直接炸了...
油醋菠蘿（簡單易操作）
吃起來更甜的菠蘿用料菠蘿半個油醋汁油醋菠蘿（簡單易操作）的做法油醋汁：黑醋1勺（可以檸檬汁代替）+橄欖油2勺+黃芥末1勺（無可不放）+鹽少許+黑胡椒少許+糖少許按比例弄好，攪拌即可將弄好的油醋汁倒入，攪拌均勻即可加了油醋汁的菠...
操作簡單無淡奶油的簡版蛋撻
用料雞蛋2個細砂糖40克牛奶蒙牛純牛奶一袋操作簡單無淡奶油的簡版蛋撻的做法準備材料，雞蛋，純牛奶，細砂糖把雞蛋打到碗裏，放入細砂糖攪拌均勻，在把牛奶全部倒進去，繼續攪拌均勻。（用過濾網過濾一遍，嫌麻煩的也可以不用過濾）烤...
家庭自制健康小油條，操作簡單，味道不簡單
愛吃油條，又怕外面的不乾淨。乾脆自己動手。用料麪粉500克酵母3克雞蛋1個牛奶250克鹽3克食用油1匙家庭自制健康小油條，操作簡單，味道不簡單的做法除了牛奶，所有材料倒在一起。牛奶隔水燙熱，大約三十五六度。邊倒邊攪拌，多揉...
簡單易操作的辣椒油醬
第一次留下深刻印象是在北京的面桌上。與從小吃到大的剁椒不一樣，因爲油爆的緣故，聞起來很香，只是嚼起來卻沒啥味道，碰到辣一點的拌起來生辣生辣的。這種無鹽的辣椒油醬幾乎出現在我所到過城市的所有餐桌上。辣椒一旦缺了...
簡單易操作的黃油曲奇
操作很簡單，也非常好吃，一口接一口，停不下來。用料低粉200g黃油130g細砂糖35g糖粉50g雞蛋1個此方可以做60個左右簡單易操作的黃油曲奇的做法黃油切小塊，室溫軟化用打蛋器攪打至順滑，加入細砂糖和糖粉，繼續打發黃油至體積膨...
不正宗的拉條子/新疆拌麪（操作簡單）
記得上學的時候對衚衕裏那家新疆拉條子情有獨鍾，畢業之後再也沒吃過那麼好吃的拉條子，想了這麼多年，今天實就自己做，連湯帶水吐露了一大盤子，好滿足，雖然味道不可能那麼正宗，做法也簡便了一下，但更易於操作大家可以試試，非常好...
簡單操作味道超讚的薯條
用料土豆4個鹽半小勺克番茄醬若干勺簡單操作味道超讚的薯條的做法把土豆切條！放入盤中蓋上保鮮膜！放入微波爐高溫3分鐘油鍋裏放入200毫升油！把微波爐裏的土豆條放入炸2分鐘就炸好了！在容器中撒入鹽！把炸好的土豆條放入掂幾...
熱乎乎的軟酥油條，新手簡單易操作。
幾年前就發過油條啊涼皮啊的菜譜，微博還扔着幾百個菜譜懶得整理。最近一段時間朋友圈瘋狂的被刷，實話說我就想看着，懶得弄，因爲前幾年做太多心好累。疫情讓大家都成了廚子，我的粉絲也默默的破了五千，雖然來這個平臺純屬於無...
簡單好操作--熬豬油
中式酥點，豬油是必不可少的一味，用空氣炸鍋做豬油，簡單又方便，解放雙手，不用守在鍋前慢慢熬，感興趣的小夥伴可以試試~用料肥豬肉400g簡單好操作--熬豬油的做法將肥肉切片（長度約5-6cm,寬度約2-3cm），用熱水清洗一下（可以去除肉中...
食材簡單～操作簡單～味道濃郁～豉油雞
不愛吃肉的寶寶，也會愛上這道菜！用料雞腿/雞4只/1只蒸魚豉油醬8勺冰糖30克蔥1根姜3片料酒2勺食材簡單～操作簡單～味道濃郁～豉油雞的做法8勺蒸魚豉油醬+8勺水，用刀在雞上扎點洞，好入味，醃製一晚上，早上翻面繼續醃製到下午！如果是...
簡單-少油鹹肉菜飯 （營養均衡 操作簡單）
少油菜葉碧綠營養均衡用料自醃鹹肉200克大米800克青菜500克姜20克蔥段10段料酒30克鹽50克雞精10克白胡椒粉5克簡單-少油鹹肉菜飯（營養均衡操作簡單）的做法洗淨的青菜撒上50克鹽（可以多一些鹽），將鹽均勻的裹在青菜上醃製20...
簡單易操作*熬雪白豬油
因爲很長時間以來就很想念小時候媽媽炒菜用的潔白細膩的脂膏，恰逢近來開始摸索着自學入坑烘焙，所以決定自己做一份，第一次做就非常成功，所以急不可耐要分享出來～非常簡單易操作用料豬油1000g清水20g白糖少許簡單易操作*熬...
操作簡單的甜油條
還是小時候的東西更好吃，如果要跟外面賣的一樣。加入食用小蘇打跟泡打粉，各一勺，10g左右就可以了，跟麪糰和一起就可以了用料酵母5—8克低筋麪粉300克牛奶200—270克雞蛋1個白糖80—100克操作簡單的甜油條的做法白糖煮牛奶...
簡單易操作-油潑面
老公想吃油潑面，在下廚房就找了方子去做，又鹹又辣，這個是多次改良版的，廚房小白也能輕鬆掌握。用料金龍魚麻油一勺生抽一勺燴麪3片豆芽一把青菜若干醋1勺蒜蓉根據個人口味食用油2-3勺辣椒麪0.2勺蔥半根簡單易操作-油潑面...
兒童黃油餅乾（簡單易操作）
用料黃油90克麪粉150克糖30克雞蛋1個兒童黃油餅乾（簡單易操作）的做法黃油隔水化開，不用完全融化，成爲泥狀即可。黃油加入糖霜（我用的糖霜，不是白糖）攪拌，加入麪粉，然後慢慢加入雞蛋液（整個雞蛋液，不用分蛋清蛋黃）揉成麪糰，然後擀平...
操作簡單的 油燜大蝦
今天情人節，不想做飯，熬到11點半纔去做飯。幸而冰箱還有凍蝦，什麼快做什麼吧。雖然快，咱也得有個樣子啊，擺個盤，生活要有儀式感。用料蝦12只蔥適量姜適量料酒2湯勺生抽2湯勺單晶冰糖兩塊蠔油1湯勺花椒十粒水適量操作簡單的...