羊奶蔬菜春捲
#春捲餡兒熱，小心燙嘴。 炸的時候，火要小，否則很容易炸過了。油最好沒過春捲，勤翻動。 這樣一道簡單的春捲，中西結合的做法，外皮酥脆，加入奶酪，內餡卻很滑軟，口感很好，味道也很吸引人的。分享給給位櫥友~
用料
| 百吉福布里奶酪 | 75G |
| 中式捲心菜，切碎、水煮 | 50G |
| 胡蘿蔔，切碎、水煮 | 20G |
| 豬肉，切碎 | 30G |
| 小蔥 | 5G |
| 食用油 | 250G |
| 春捲皮 | 8PC |
| 可達怡海鹽、黑胡椒 | 3G&2G |
| 蒲福牌紅酒醋 | 15ML |
| 太平之選橄欖油 | 10ML |
羊奶蔬菜春捲的做法
將豬肉、胡蘿蔔、中式捲心菜用鹽、黑胡椒、橄欖油烹飪後冷卻。
與布里奶酪混合，並加入切碎的小蔥。
將所有的原料用春捲皮包裹。
用食用油煎至金黃色。
用紅酒醋搭配食用。
小貼士
