絲瓜煎蛋粉絲煲
用料絲瓜2根雞蛋3個粉絲1把蒜瓣絲瓜煎蛋粉絲煲的做法準備材料:2根絲瓜；3個雞蛋；一些蒜瓣。絲瓜去皮，切成小條。大蒜切成蒜末，調個料汁：蒜末中加入1勺豆瓣醬，半勺耗油，1勺生抽，1勺鹽，少量十三香。再加入適量的水，攪拌均勻。開始...
絲瓜煎蛋
從小到大最愛的菜，沒有之一！！減脂又營養！！用料絲瓜半根雞蛋兩個鹽三分之一勺牛奶50毫升絲瓜煎蛋的做法笨絲瓜切成丁丁（可以提前一晚切好冰箱冷藏）加兩個笨雞蛋和一點點牛奶，適量鹽（大概三分之一勺）熱鍋熱油、攪拌均勻倒入鍋中，注...
絲瓜燜煎蛋
喜歡做美食的有很多朋友，我特別喜歡挖掘他們各自家鄉的風味，不管是餐廳的特色菜還是充滿生活氣息的土菜，都是我非常感興趣的。最近和一個湖南的朋友聊天，聊出來一到絲瓜燜煎蛋，感覺做法並不難，加上我個人鍾愛絲瓜，就開始對這...
蛋餃粉絲煲
冬季最幸福的就是來一碗熱騰騰的粉絲煲，放入滿滿喜愛的食材，超滿足用料粉絲1把蛋餃3-4個貢丸適量香腸1根番茄1個玉米筍適量太太樂鮮雞汁適量太太樂芝麻香油適量蛋餃粉絲煲的做法粉絲用溫水提前泡軟準備自己喜愛的食材鍋...
冬瓜粉絲煲
用料冬瓜200克冬瓜粉絲煲的做法詳見視頻...
煎蛋絲瓜湯
食材簡單，做法更簡單用料絲瓜1根雞蛋2個鹽適量蔥一小段煎蛋絲瓜湯的做法一點油，打兩個雞蛋，放一點鹽，下油鍋煎成大塊我愛吃焦一點的一根絲瓜削皮切成喜歡的形狀煎蛋油鍋不用洗。加水燒水水開放絲瓜，基本有點透明放雞蛋。煮...
煎蛋粉絲煲
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料粉絲（幹）1把雞蛋3中個圓白菜0.5個金針菇40g食用油適量調料汁蒜末20g生抽20g老抽7g鹽1g蠔油10g糖2g水適量煎蛋粉絲煲的做法一個小碗提前調配好醬汁備用。熱鍋燒油煎雞蛋，粉絲提...
粉絲煲～蝦乾白菜粉絲煲
蝦乾粉絲煲，是一道幾乎不需要任何廚藝而且老少皆宜的菜餚。哦哦(´-ω-`)，動手做起來。蝦乾也可等量換成鮮蝦。蝦乾，即蝦曬成的乾製品。蝦乾營養價值很高。是名貴佳餚外還具有補腎壯陽、滋陰健骨和鎮靜等功能。中醫上認...
粉絲煎蛋
用料粉絲一兩吧雞蛋三個粉絲煎蛋的做法粉絲一小把泡了煮一分鐘吧撈出來備用，油爆香蔥花倒入粉絲略炒少許鹽胡椒粉鏟盆子裏略涼打入雞蛋三四個，油鍋燒熱煎，雙面翻，即可切片裝盤切片裝盤。...
雞蛋粉絲煎
這個菜是奶奶的私房菜，老人家戲稱“假魚翅”。用料雞蛋二個粉絲一紮鹽、胡椒粉、油適量雞蛋粉絲煎的做法粉絲用開水泡軟，撈起來後用剪刀剪短備用。雞蛋打勻加鹽、胡椒粉。把粉絲放入雞蛋液裏拌勻。鍋洗乾淨燒熱放油倒入...
粉絲煲
平時煮都是放花蛤，但最近的花蛤不好吃。用料粉絲1把金針菇1把海鮮適量午餐肉或火腿腸等適量蔥、香菜、小米辣適量蒜頭1顆蠔油1勺糖1勺蒜蓉辣椒醬2勺生抽3勺粉絲煲的做法將粉絲泡水軟化，準備自己喜歡的食材製作醬料：將蒜...
南瓜粉絲煲
用料南瓜1個粉絲1把鹽2克蠔油1勺生抽1勺陳醋1勺水400克炸綠豆1把南瓜粉絲煲的做法南瓜和粉絲入鍋，加水，加鹽，生抽，陳醋，蠔油，老乾媽，大火煮沸。再大火煮至南瓜變軟，約需要十分鐘。撒一些炸綠豆。...
節瓜粉絲煲
用料節瓜3個瑤柱4-6粒姜半個粉絲一把瘦肉100克蔥段少許節瓜粉絲煲的做法1.放瑤柱和水，着火，煲滾後轉中小火20分鐘2.瑤柱4-6粒，要提早泡發二個節瓜，一個節瓜開六份，放入煲裏切姜，放人煲預先泡發粉絲。不見天豬肉橫紋切鹽、糖...
絲瓜煎蛋湯
本人不太喜歡絲瓜，平時偶爾也就吃吃絲瓜炒蛋（還看心情）。但是這道絲瓜煎蛋湯，老公做後我非常喜歡！有一點鮮甜，煎蛋鬆軟吸滿湯汁，非常樸實的外表，帶來小小驚喜！用料絲瓜3根（2-4人份）雞蛋3個耗油適量6ml胡椒粉適量鹽適量貢丸等適量...
絲瓜煎蛋湯
好些食物放調料越多越不好吃，就像絲瓜、小瓜、黃瓜等。我爲大家推出一個零廚藝簡單並且鮮美的菜品《絲瓜煎蛋湯》。用這個燙搭配一包不放調料的泡麪，那就更絕了，有吃有喝，鮮香無比。用料絲瓜1根雞蛋4個鹽適量糖少許澱粉1...
粉絲節瓜煲
最樸素的粉絲節瓜煲，其實我想加點蝦米的……用料節瓜半個粉絲適量鹽適量糖適量水250ml雞精適量麻油適量蒜頭3顆生抽適量粉絲節瓜煲的做法粉絲泡開節瓜削皮切條，大概寬1cm蒜頭切碎加油爆香節瓜炒至略帶金黃加水煮節瓜煮...
粉絲雞蛋煲
粉絲煲是老公的最愛，在家自制也很方便。用料粉絲1把雞蛋4個鴨蛋1個蔥花2克姜2片料酒1調料勺醬油生抽1調料勺蒜3瓣蠔油1勺蒸魚豉油2勺菠菜4顆花椒油2滴粉絲雞蛋煲的做法成品圖。因爲首次上傳，沒有一步一步的拍照，下面把步...
南瓜絲煎蛋
用料南瓜200克雞蛋3個蒜末適量生抽，蠔油適量南瓜絲煎蛋的做法南瓜擦絲，鍋內放適量油，爆香蒜末。放南瓜炒一炒，放適量生抽，蠔油，雞精，糖多點。加小半碗水，煮南瓜，煮到南瓜絲軟。放入打散的雞蛋。待雞蛋定型，炒一炒，出鍋。...
粉絲花甲煲（蛤蜊粉絲煲）
用料不要錢的花甲來一打（先用鹽水吐沙）不要錢的粉絲來一把大蒜（不加會很腥）一骨朵不要錢的大蝦幾隻醬油一勺鹽半勺雞精半勺十三香半勺老乾媽一勺半粉絲花甲煲（蛤蜊粉絲煲）的做法第一步：蒜炒香，盛出。第二步：粉絲花甲放鍋中第三...
粉絲雞蛋煎
晚餐不想吃飯，就做了這個當“pizza”吃😝🤭用料雞蛋4個粉絲1把鹽少許糖少許涼開水2-3勺粉絲雞蛋煎的做法把粉絲用溫水泡軟剪小段，把水濾幹備用。準備4個雞蛋攪拌均勻，加入2-3勺涼開水、少許鹽和糖。把蛋液倒入已濾乾的粉...
絲瓜粉絲煲
天涼了，吃了暖乎乎的食物，身體也暖乎乎的。用料絲瓜2根肉糜碎拳頭大粉絲1把蒜4瓣冬菜少量小米辣1根蠔油，生抽，老抽適量絲瓜粉絲煲的做法絲瓜，粉絲，蒜，冬菜，小米椒肉糜提前醃製（鹽，胡椒粉，蠔油抓拌均勻，再加入澱粉拌勻，倒入少量油）絲...
絲瓜煎蛋面
給寶寶做的，所以只加了鹽～用料絲瓜1根雞蛋2個胡蘿蔔絲適量鹽適量開水適量小蔥半根大蒜2瓣食用油適量絲瓜煎蛋面的做法絲瓜切塊，用少量鹽醃一下，做出來的是翠綠翠綠的～鍋加油，煎蛋，煎好了以後取出～鍋底還有少許油，放入蒜末爆香～...
絲瓜煎蛋
用料絲瓜半小根雞蛋3個鹽半勺味精1勺雞精小半勺絲瓜煎蛋的做法小半根絲瓜切丁熱鍋，下油，小火翻炒一下準備三個雞蛋在碗裏，打散加入味精，鹽，雞精這是我家調味勺的大小把炒好的絲瓜加入雞蛋裏鍋洗淨，下平時炒菜2倍的油，小火倒...
蒸絲瓜粉絲煲
這是最近學了68道菜後，在其他平臺新學的一道菜，嘗試了下非常美味，絲瓜我目前研究了四種做法，這種是味道很不錯的其中一種，所以也算是記錄➕分享吧～用料粉絲1把蒜蓉兩大勺蒸魚豉油兩勺鹽適量小米辣根據個人喜好蠔油兩勺蒸絲...
番茄絲瓜粉絲煲（無油素食）
用料粉絲把絲瓜根鹽克五香粉粉絲番茄絲瓜粉絲煲（無油素食）的做法乾燥的鍋裏放入切碎的番茄，煸熟，放入水，鹽，姜粉，煮開，放入去皮切片的絲瓜，煮軟絲瓜，放入乾粉絲，稍微煮沸即可關火，燜一會，粉絲就軟爛。盛出即可。...