紅酒雪梨三重奏
用料梨2個紅酒一瓶冰糖適量白涼粉15克紅酒雪梨三重奏的做法梨去皮，去核，切片。紅酒中加入冰糖，放入梨煮15分鐘。冷藏一夜剩餘的紅酒趁熱加入白涼粉攪拌融化。也冷藏一夜。...
咖啡三重奏
用料咖啡（espresso）60ml（2shots）牛奶200ml冰塊適量焦糖糖漿1-3泵（10-30ml）咖啡吉利（咖啡果凍）適量奶油適量咖啡三重奏的做法將咖啡，牛奶加入焦糖糖漿，放入攪拌機中攪打成沙冰杯中先加入咖啡吉利，再倒入沙冰擠上攪打奶油，可以撒一...
三重奏早餐2020.11.08
今天早餐的主角是紅果，山楂三重奏特意給他一個主題是因爲做這個簡直太費事了2斤山楂費了我2天功夫，還不盡如人意用料糕2盒山楂800克牛奶400克雞蛋4個柚子半個堅果20克白菜豆腐1塊三重奏早餐2020.11.08的做法炒紅果山楂...
重芝士蛋糕（cheese 三重奏）
沉醉在芝士的濃厚味道的人一定不會放過芝士蛋糕，外面常見的輕芝士蛋糕和中芝士蛋糕又怎麼能和這款三重奏相比呢，用乳清奶酪和帕瑪森奶酪替換掉一半的奶油奶酪，減低熱量的同時增加了清香和一點點鹹度。用料以下是6寸蛋糕...
紅酒雪梨凍
紅酒雪梨是很經典的甜品，這次想嘗試一下做成果凍。用料紅酒300毫升雪梨3個物是啊冰糖50克桂皮1塊吉利丁片2片紅酒雪梨凍的做法吉利丁片用冷水泡軟紅酒加入桂皮，冰糖煮沸。加入雪梨塊，煮開後浸泡將雪梨塊撈起在模具中碼好...
芒果三重奏
夏夜甜品用料芒果若干木薯粉一大包淡奶或椰汁半罐（先放冰箱）椰果罐頭一個櫻桃幾顆（隨意裝飾）糖或蜂蜜一小碗備用涼開水一大壺冰塊務必事先凍好一碗冰塊芒果三重奏的做法1.務必先凍好一些冰塊、準備好一大壺涼開水，這兩樣，要...
橙色好禮——三文魚三重奏
溫暖美好的橙色是三文魚獨有的色彩，嘗試了三款風味各異的三文魚吃法，希望您喜歡。此處爲三款作品的完成圖，具體食譜請看作者食譜內的具體介紹。用料三文魚共750克各種搭配食材橙色好禮——三文魚三重奏的做法橙汁佐牛油...
紅酒煮雪梨(熱紅酒)
春末，天氣咋暖還寒，來一杯熱紅酒，驅寒又暖胃。這個食譜的最特別之處，是加入了帶酸味的加應子和話梅，令到味道更濃郁，酸甜更加突出。百喝不厭。嗨，來一杯，熱紅酒！用料紅酒1支雪梨3-4個檸檬1個冰糖適量桂皮1塊丁香6粒八角1.5個西...
三重奏
用料幹燕窩5克石蜂糖碎若干黑枸杞若干三重奏的做法燕窩隔水清燉、瀝乾水備用。將石蜂糖碎倒入玻璃杯中，放平。將備用的燕窩輕輕放入玻璃杯，與石蜂糖保持分層。將燕窩水沿着杯壁緩緩倒入杯中，將黑枸杞放入水中染色後取出...
紅酒雪梨🍐
手殘黨都會的美食用料梨1個紅酒蓋過雪梨即可冰糖適量紅酒雪梨🍐的做法去皮，扣去果核切片加冰糖和紅酒，慢火燉2小時。擺盤，將鍋裏剩餘的紅酒澆在上面；可立即吃，但是冷卻後口感更佳美味...
紅酒燴雪梨
濃濃的葡萄香，淡淡的甜蜜味，少了份醉意，多了些甘甜，食物也變得如此熱情洋溢。用料紅酒500ml梨子2個冰糖150克蜂蜜20ml紅酒燴雪梨的做法全部原料梨子去皮將梨子一分爲四然後把梨子放入鍋中倒入紅酒加入冰糖大火燒開轉小火...
紅酒醉雪梨
這是我非常喜歡的一個開胃涼菜，自己做的經濟實惠。用料紅酒半瓶梨3個冰糖40克陳皮1片檸檬汁少許桂皮1小塊紅酒醉雪梨的做法雪花梨三個洗乾淨。削皮去核把所有材料倒入砂鍋，燒開10分鐘關火，浸泡兩個小時以上。很漂亮，也很...
紅酒雪梨
用料紅酒半瓶雪梨兩個冰糖適量紅酒雪梨的做法雪梨削皮去核，從中間切一半。雪梨放入鍋中，加冰糖和紅酒燒開。轉小火燒40分鐘左右，盛出晾涼切片。...
紅酒燉雪梨
做好會有巧克力的味道用料梨1個紅酒3/2瓶冰糖8顆桂皮1小塊紅酒燉雪梨的做法切梨成瓣入鍋，把紅酒桂皮和四顆冰糖放入鍋中燒五分鐘取出桂皮，繼續燒十分鐘放入冰糖四顆再燒五分鐘晾涼放入冰箱冷藏兩個小時...
紅酒🍷雪梨
用料紅酒1杯梨3個冰糖30克紅酒🍷雪梨的做法把雪梨去皮，對半切開，摳出梨核我摳的可能不太完美準備一杯紅酒🍷把紅酒倒入鍋中，放上雪梨🍐和冰糖大火煮開後轉小火煮20分鐘小火煮的過程中可以給雪梨翻個個放入罐子中，涼涼。放...
豆腐三重奏
“豆腐三重奏”這篇菜譜出自於動漫《中華小當家》料理人：紹安用料豆腐豆腐三重奏的做法將豆腐做成面和叉燒肉的樣子在將豆腐塊過油使用之前加醬汁拌開即可...
紅酒燉雪梨
有次做了紅酒燉雪梨款待朋友，一個朋友情不自禁地唱了起來，“紅酒雪梨湯，本來打算喝一杯，不料如此好滋味，不由得喝了一杯又一杯”。哈哈用料紅酒300ml雪梨1個白糖50g紅酒燉雪梨的做法雪梨洗淨去皮將雪梨對半切開，去子鍋中放...
桃子三重奏慕斯(桃酒+白桃+蜜桃)
掐吊蘭愛好者。哎呀呀，這個蛋糕從去年開始就想做了，結果拖到現在，今天去超市的時候已經沒有新鮮白桃了，上個禮拜我還在想肯定還會有的，哼哼。還好我有囤山形的白桃罐頭，哈哈。心想好的小夥伴可以自由發揮，做個白桃+蜜桃+黃桃...
寶貝三重奏
貝克漢姆私人晚宴的同款甜品你也能擁有！鬆軟的泡芙帶着茉莉花的清香，快來跟我一起做這款超高顏值的泡芙花環吧！用料茉莉花茶150克茉莉花蜜50克吉利丁粉10克雞蛋3箇中筋麪粉155克鹽1.5克黃油90克鮮奶油700克茉莉花醬200克...
紅酒雪梨盅
前天用買的梨，做了個紅酒雪梨盅。這是從飯店學來的。以前在飯店吃過這個紅酒雪梨，我家孩子喜歡吃，爲了多讓她吃些梨，我就效仿的做了一個，只不過把雪梨挖成了球形，換了個造型，等我把這個端上桌，我家孩子問：“媽媽，這是什麼呀?”...
紅酒雪梨湯
梨湯是我國傳統的食療補品，在乾燥的冬季，喝梨湯能止咳祛痰，對嗓子有保護作用。平時大家都習慣用水煮梨湯喝，但你是否知道，紅酒煮梨對身體也同樣有很好的保健作用呢?梨子營養豐富，能潤燥化痰、潤腸通便，而紅酒中含有的原花青...
·紅酒雪梨
雪梨清火潤喉，紅酒美容養顏，組合起來燉個紅酒雪梨滋補護膚最好不過了。用料紅酒250ml雪梨1只冰糖10顆幹玫瑰花（可不加）6朵·紅酒雪梨的做法之前朋友送的一瓶甜白一瓶紅酒，對於平時不怎麼飲酒的我來說，紅酒的酒精度也難免有...
紅酒煎雪梨
雪梨的清甜和紅酒的香醇用料雪梨1個紅酒沒過雪梨的量紅酒煎雪梨的做法雪梨切片把紅酒倒入乾淨的平底貨加熱後放入雪梨片等到雪梨變色後裝盤即可享用小貼士做這道菜所有的櫥具一定要保持乾淨...
紅酒浸雪梨
梨生津潤燥，清熱降火，止咳化痰，解酒除煩。春秋季節，天干氣躁，人們容易出現的咽乾鼻燥，脣乾口渴、咳嗽無痰、面板乾燥等現象，而適量的食用梨可以改善這些症狀。喝紅酒對面板有益，紅葡萄酒中的萃取物，可控制面板的老化—在植物界...
紅酒雪梨
用料紅酒200克梨2個冰糖少許檸檬1個紅酒雪梨的做法梨洗淨去皮對切去核心鍋里加點水把梨放鍋裏放冰糖加入紅酒開火燒開轉中火煮半小時放涼切片擺盤開吃咯。...