蝦油拌豆腐絲
夏日必備涼菜，美味可口。用料豆腐皮1包鹽1茶匙糖1茶匙陳醋兩勺美極醬油兩勺蔥2根香菜2根獨頭蒜2個蝦頭油4勺蝦油拌豆腐絲的做法豆皮用熱水煮兩分鐘，撈出用冷水沖洗，瀝乾水分備用。蔥末，香菜末，蒜末及全部配料放在豆腐皮上...
涼拌豆腐絲
涼拌豆腐絲1、胡蘿蔔絲水焯熟斷生。2、豆皮切絲焯水3、黃瓜絲，香菜隨意4、放糖，放鹽，5、油用（花椒，八角，蔥，姜）熗鍋後撇掉，再炸蒜和炸洋蔥。6、最後放白醋。用料豆腐切絲，焯水香菜帶跟切段黃瓜切絲胡蘿蔔絲焯水斷生，也可以不焯水...
酸菜拌豆腐絲（無油素食）
用料豆腐皮酸菜鹽克辣椒粉酸菜拌豆腐絲（無油素食）的做法豆腐皮，洗淨，切細絲，放入盆裏，加入酸菜碎，辣椒粉，少許鹽，攪拌均勻即可。...
拌豆腐絲（太太樂芝麻香油）
收到太太樂芝麻香油，油太香了，已經用了半瓶了，和餃子餡、做湯都愛滴上幾滴。用料蒜3瓣芝麻香油適量鹽3克豆腐皮2張醬油2勺白醋3勺拌豆腐絲（太太樂芝麻香油）的做法豆腐皮切絲，焯水，蒜切碎放在豆腐絲上。鍋中倒入太太樂芝麻香...
涼拌豆腐絲兒（豆腐皮）
用料豆腐皮1張小黃瓜1根大蔥1/4根姜3片獨蒜1個小米辣2個辣椒粉2勺米醋1勺生抽3-4勺耗油2勺玉米油15-20克涼拌豆腐絲兒（豆腐皮）的做法豆腐皮提前用開水焯一次，在冷開水裏冷卻降溫，目的是爲了殺菌。瀝乾水後切絲，小黃瓜也切...
拌豆腐絲
用料豆腐皮張香菜根蒜瓣拌豆腐絲的做法海鮮醬油，鹽，糖，醋，耗油，香油...
蝦蓉醬拌豆腐
豆腐又來了！我很喜歡涼拌豆腐，操作簡便、營養美味。今天拌豆腐的靈感來源於一款樂家客蝦蓉醬，不過我喜歡多多的蝦蓉，所以在這個蝦蓉醬的基礎上，用蝦仁、香菇再炒一個複合味的醬，用來拌這個豆腐。如果嫌我的方法麻煩，你...
涼拌白菜心絲油炸豆腐絲
北豆腐用油炸切絲，白菜心切絲，用蔥絲香菜拌拌，非常的好吃。這是老公愛吃的一道下酒涼菜，或酸甜可口或麻辣鮮香！可根據個人愛好調味。用料油炸北豆腐若干白菜心1—2棵蔥絲適量香菜碎適量蒜末適量醋適量香油少許生抽少許雞粉...
鮮蝦拌豆腐
愛美食的吃貨，歡迎來魔廚哦微信搜魔廚，找有兩個姑娘頭像的，你這麼聰明肯定能找到😁用料蝦隨你喜歡蔬菜挑你愛吃鹽自己口味鮮蝦拌豆腐的做法原材料做法1自己看圖哦就是要微煮一會撒上點芝麻好像更好看廚娘的無聊😊歐克吃...
涼拌豆腐絲
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料北豆腐200g胡蘿蔔30g香菜20g小米辣10g蒜末20g生抽10g醋10g鹽1g白糖2g香油10g涼拌豆腐絲的做法油鍋燒熱，放入豆腐片，煎至豆腐表面焦黃後，夾出。切成細絲後備用。將豆腐絲、胡蘿...
油菜拌油豆腐
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料小油菜4棵油豆腐100g胡蘿蔔絲50g生抽10g香醋3g香油3g鹽1g油菜拌油豆腐的做法油豆腐切小條。將油菜根部切掉，再橫切一刀。胡蘿蔔切細絲。油菜、胡蘿蔔、油豆腐依次放入沸水中...
幹拌豆腐絲
用料香油勺豆腐皮2張生抽香菜少許大蔥一段醋廣式香腸1根花椒辣椒孜然粉蒜3瓣白糖幹拌豆腐絲的做法豆腐皮切絲，洗一下，開水焯1-2分鐘。取出晾涼，不要過水。蔥段切絲，蒜拍開切碎，香菜切小段，香腸切細絲，和晾好的豆腐絲放在大碗...
熗拌豆腐絲
用料豆腐皮2張黃瓜1根食用油3勺花椒10粒幹辣椒10個蠔油1勺味極鮮1勺白糖1/3勺蒜3瓣醋2勺香油半勺熗拌豆腐絲的做法豆腐皮切絲溫水下豆腐皮，煮一分鐘，控幹水分晾涼黃瓜切絲，幹辣椒洗淨、掰碎3瓣蒜切末調一個醬汁：1勺蠔油➕...
蔥油幹豆腐絲【涼拌菜】
之前寫過東北名菜【富貴豆腐】的做法，用的是東北大豆腐。今天再來一道超級簡單的東北菜【蔥油幹豆腐絲】～用料幹豆腐蔥絲克香菜根生抽勺糖克雞精幹紅辣椒絲勺胡蘿蔔蔥油幹豆腐絲【涼拌菜】的做法幹豆腐切絲，粗細隨心情。...
豆腐拌河蝦
夏日補鈣涼菜，小孩老人最愛用料豆腐1塊河蝦250克豆腐拌河蝦的做法內脂豆腐切塊，水中煮五分鐘，煮過的豆腐不容易散。選擇大點的盤子，豆腐鋪在下面煮豆腐的水繼續過下河蝦，我懶得換水了一分鐘左右變紅，迅速撈出來撈出來直接鋪...
蝦皮拌豆腐
這是給家裏有寶寶的一道補鈣菜，味道還真不錯呢用料豆腐一塊蝦皮適量蒜三辦油適量鹽適量蝦皮拌豆腐的做法鍋內放入水，水燒開，放入豆腐過水，去除豆腥味蝦皮適量準備好，把蒜剁碎備用。豆腐切塊和蝦皮一同放入碗中，放點鹽，放入蒜...
涼拌豆腐絲（無油素菜）（涼拌雲絲）
這道菜非常考驗刀工，刀工好，把豆腐絲切的極細，就是一款高檔菜——涼拌雲絲。素食，因爲您的靈巧，也能讓普通的菜餚變得高大上。用料豆腐皮胡蘿蔔鹽醋尖椒醬油涼拌豆腐絲（無油素菜）（涼拌雲絲）的做法豆腐皮切細絲，尖椒切細絲，胡蘿蔔...
涼拌豆腐絲（高碑店豆腐絲）
高碑店人一直吃的涼菜，很簡單哦。用料香油1勺醋2勺白糖3克鹽5克生抽1勺豆腐絲500克蔥絲50克涼拌豆腐絲（高碑店豆腐絲）的做法上面所有調料放碗裏拌好。加入豆腐絲和蔥絲拌勻。小貼士1.喜歡辣椒油，香菜可以放一些更好吃。2....
拌幹豆腐絲
用料豆腐皮3張圓蔥半個胡蘿蔔絲少許香蔥兩根香菜適量大蒜5瓣耗油雞精鹽一品鮮糖香醋各1勺辣椒油2勺拌幹豆腐絲的做法準備幹豆腐洗淨圓蔥洗淨切絲備用大蒜蘿蔔絲香蔥香菜切好備用加入調料辣椒油攪拌均勻開吃！既簡單又美...
拌油豆腐絲
鮮辣酸香，口感豐富，佐酒好涼菜用料老豆腐青紅椒香菜蒜蔥鹽糖雞精生抽香醋幹辣椒乾花椒香油拌油豆腐絲的做法老豆腐一塊，切薄片，下油鍋煎至兩面金黃，改刀成絲青紅椒去蒂去籽切絲，大蔥白切絲，蒜切成茸全部灑在豆腐絲上。鍋內燒...
蔥拌豆腐絲
東北的朋友給買的當地的粗紋豆腐皮，可涼拌，可炒菜，還能包餃子，哈哈，今天先涼拌一個嚐嚐用料豆腐皮張蔥蔥拌豆腐絲的做法豆皮自然解凍整張放入沸水中，大約燙一分鐘左右，只要燙軟即可取出後直接切絲，儘量切細絲，不過粗點也無所謂...
涼拌油豆腐
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料北豆腐1塊食用油（油炸）適量黃瓜1根大蔥白2g蒜末20g幹辣椒4個熱油1小勺糖5g生抽15g涼拌油豆腐的做法北豆腐切成1釐米的厚片，放入油鍋炸至兩面金黃色後撈出。炸好的豆腐稍微冷卻...
涼拌油豆腐
世界盃好佐餐用料油豆腐20個鹽適量粗辣椒麪適量細辣椒麪適量孜然面適量香油適量生抽適量陳醋適量胡椒粉適量白芝麻適量濃湯寶一個蔥薑蒜適量香菜適量涼拌油豆腐的做法開啓！準備好蔥薑蒜香菜，切末備用粗細辣椒麪按2：1的比...
涼拌豆腐絲（黑豆豆腐絲）—減肥佳品
減肥佳品用料豆腐絲1把醋、鹽、糖、蒜末、蔥絲適量涼拌豆腐絲（黑豆豆腐絲）—減肥佳品的做法蔥絲、蒜末、醋適量一小勺糖一小勺鹽攪拌均勻豆腐絲用開水焯一遍豆腐絲撈出，放在涼拌料裏攪拌均勻...
香拌豆腐絲
今天用不到5元錢做一道家人都愛吃的一道菜用料豆腐皮克蔥味精香菜根鹽克白糖克胡蘿蔔辣椒絲蒸魚豉油香拌豆腐絲的做法把豆腐皮切成手指長短細絲越細越好，再將大蔥，胡蘿蔔，香菜切成同樣長短細絲備用將豆腐絲焯水5秒左右撈...