終於找到蓮藕最好吃的做法，不蒸不炒不涼拌，上桌瞬間被掃光
小時候大人們說多吃藕會聰明，那時候傻傻的我信以爲真，愛上了這種硬硬的食材。很多小孩子都是不怎麼愛吃藕的，因爲難得咬，好在我女兒不怎麼挑食，怎麼做她都愛吃。秋天的蓮藕現在也大量上市了，營養豐富非常適合做給孩子吃，我每...
香菇瘦肉蒸米粉，上桌掃光光
用料粉絲2把香菇5朵瘦肉或雞胸肉1小塊火腿腸半根蔬菜3片蒜2瓣小米椒2個香菇瘦肉蒸米粉，上桌掃光光的做法給香菇來個15分鐘的冷水浴，喜歡吃香菇可以多放些。米粉也來個冷水浴，泡軟後，殘忍地讓它和水分離。準備配菜，喜歡啥放...
釀虎皮尖椒-鮮香開胃，用來拌米飯瞬間飯掃光
連下2大碗飯的神菜！紅燒肉都得靠邊站用料尖椒3個蝦仁1斤姜蒜適量料酒適量鹽適量胡椒粉適量糖適量生抽適量澱粉適量釀虎皮尖椒-鮮香開胃，用來拌米飯瞬間飯掃光的做法尖椒洗淨，對半切開，取出籽。蝦仁剁碎或放入料理機中攪成...
瞬間被秒光的烤羊排
老王和ci姐都是無肉不歡，所以本人絞盡腦汁做肉就對了。這道烤羊排是搜來了按自己口味改良的。記錄一下以備後用。用料羊排500克大蔥半根老薑1塊花椒n粒醬油適量孜然粉適量熟芝麻適量香油適量糖按口味加鹽按口味加瞬間...
一根萵筍加4個皮蛋，比大魚大肉還好吃，上桌瞬間被吃光。
剁椒皮蛋在過年時是大部分人家都喜歡的一道菜，我透過加入一根萵筍和蘸料，使原先單一的剁椒皮蛋變得即好吃又好看了。用料萵筍1根皮蛋4個剁椒200走蒜子4瓣小米辣4個小香蔥2根白糖1小勺鹽1小勺雞精1小勺美極鮮醬油或生抽...
上桌就被搶光的開胃肉絲
炒菜時放點肉絲可以提鮮，我家炒菜時往往其他菜都吃完了，剩了肉絲，好可惜。今天光炒肉絲，沒想到特別受歡迎，上桌就被搶光啦！用料肉絲鹽克糖克生抽勺料酒勺白醋蔥上桌就被搶光的開胃肉絲的做法我家肉絲買來切好放冰箱的，取兩份...
DIY｜瞬間掃光的惠靈頓牛排
一直心心念念魔都Jstone牛排館的惠靈頓，然而飲食預算有限🍉剛學做菜兩週的小透明不知哪來的勇氣準備自己做！這份菜譜類似literaturereview的結果，最近沒有寫論文倒是把文獻綜述用到菜譜上了🍉最後超級成功呀！大家也可以的...
炒八寶醬豆，一上桌立馬飯掃光
現代都市忙碌的節奏，做菜也希望可以簡單又營養美味，家裏經常會做些醬豆類的菜餚，可以讓飯掃光，就是拌着麪條或是包在餅裏都非常好吃。今天做的是八寶醬豆，八寶辣醬的創新版，用了甜麪醬，將花生換成了黃豆，少了油炸，口感上更加軟...
剛上桌就瞬間光盤的茄子炒年糕-小美版
用料細長茄子切滾刀2根年糕150克豬肉末50克油30克大蒜頭2瓣洋蔥1/4個海天黃豆醬10克鵑城豆瓣醬10克老抽5克糖10克剛上桌就瞬間光盤的茄子炒年糕-小美版的做法50克凍好的肉塊放入主鍋，turbo2秒2次打成肉沫。取出肉沫，洋...
上桌就被秒光，蒜蓉金針菇
今天分享一道蒜蓉金針菇，簡單快手，超級下飯，上桌不到兩分鐘就吃光光了，低脂低卡，好吃不胖哦！用料金針菇1把蒜6瓣紅椒1個生抽2勺老抽1勺耗油1勺白砂糖半勺鹽1小勺上桌就被秒光，蒜蓉金針菇的做法1️⃣金針菇清洗乾淨，切掉尾巴，擺在...
上桌就被搶光的紅燒雞爪
香辣軟糯的紅燒雞爪簡直不要太好吃呀，做法簡單又方便，一學就會，追劇必備用料雞爪500克冰糖15克生抽2勺老抽2勺蠔油1勺料酒1勺生薑2片花椒少許八角1個桂皮1小塊香葉2片幹辣椒3個上桌就被搶光的紅燒雞爪的做法雞爪洗淨剪掉...
一上桌就被搶光的椒鹽土豆
完爆路邊攤的「椒鹽土豆」🥔外脆裏嫩！好吃得停不下來！我哭了，當一個愛吃土豆的人遇上了椒鹽土豆，真的被香哭了，一擺上桌就被搶光！給我留點好嗎！外脆裏嫩，還有香香的孜然椒鹽味，比麥記的薯條好吃一萬倍，原來土豆這麼平凡的食物能...
上桌即被搶光的十三香小龍蝦（附小龍蝦瞬間清洗乾淨的辦法）
用料小龍蝦6斤十三香半包姜兩大塊蒜頭兩大個指天椒10個陽江豆豉兩大勺料酒半碗鹽一大勺水三碗黑胡椒粉一勺上桌即被搶光的十三香小龍蝦（附小龍蝦瞬間清洗乾淨的辦法）的做法是不是很乾淨很乾淨？教你一個簡單方便的，把剪掉...
饞哭全家的硬菜【新疆椒麻雞】，上桌瞬間光盤！
新疆椒麻雞的亮點，就在於那層層遞進的麻。撕成小塊的雞肉，皮脆肉軟。花椒的麻夾雜着線椒的辣，吃起來既麻辣鹹鮮又清爽。如果是一大家子吃，一整隻雞就剛剛好。兩三口人的小家庭，也可以只買兩個大雞腿子來做這道菜，包你吃上癮...
雞肉燴時蔬（寶寶瞬間飯掃光）
用料雞肉一小塊洋蔥少許胡蘿蔔少許萵筍少許鹽一點點料酒少許澱粉少許雞肉燴時蔬（寶寶瞬間飯掃光）的做法雞胸肉切丁，加一丟丟鹽，料酒，澱粉醃製蔬菜類切小丁熱鍋涼油下雞丁翻炒，雞肉變白後盛出加少許油翻炒一下蔬菜丁加入水或...
一上桌就瞬間光盤的乾煸四季豆
重點提示下廚房的新手如果學烹飪，先要把各種調料原材料弄明白，每個調料的功能是什麼作用是什麼，不明白的去找百度查找。各種菜長什麼樣弄懂。仔細閱讀和觀看菜譜視頻。初學者成功再交作業，再給一個正確的評價。，用料四季豆...
一上桌就被一掃而光的涼拌土豆絲
用料土豆1大個胡辣椒1勺花椒粒1勺蔥花適量薑末適量蒜末2瓣耗油1勺味極鮮半勺陳醋2勺一上桌就被一掃而光的涼拌土豆絲的做法取中等大小一個土豆，切細絲後泡水起鍋燒水，水開後放入泡過水的土豆絲，煮2分鐘左右斷生碗內芳適...
上桌掃光光的紅燒鱸魚
過年必不可少的就是魚啦寓意年年有餘加上我也是真喜歡吃魚用料鱸魚400g料酒半勺蠔油半勺生抽半勺老抽一勺大蒜3瓣生薑5絲上桌掃光光的紅燒鱸魚的做法鱸魚先洗乾淨用少許鹽醃製一下鍋裏燒熱冒煙放入油燒熱啊冒煙放入魚...
低脂好下飯，一上桌就被幹光！
今天和大家分享一道素臘腸炒菜乾。用料素臘腸110g菜乾100g小米椒20g油20g鹽3g松茸粉3g姜粉1g低脂好下飯，一上桌就被幹光！的做法食材備好，把菜乾提前泡發。菜乾洗淨，濾幹水分，熱鍋下油，把菜乾倒進去炒至爆香。添姜粉、鹽、鬆...
夏日必備 酸辣開胃涼拌雞胸肉 上桌瞬間被搶光
夏天沒胃口時，可以嘗試吃涼拌雞胸肉，開胃好吃。絲絲入味。一起來試試吧用料大雞胸一塊香菜：三根小米辣一個蒜3個醋3勺熗鍋用的植物油一丟丟生抽一勺半白糖三分之一勺辣椒麪三分之一勺去腥三片姜和一根小蔥夏日必備酸辣開...
全家都愛的【醃辣椒炒雞腿】，米飯瞬間被掃光！
醃製過後的辣椒，鹹香帶點微微的酸，辣意姍姍來遲但餘韻綿長。雞腿丁、辣椒圈、芹菜梗、蘿蔔丁，口感層層疊疊，爽脆、鮮嫩、彈韌一個不落，越嚼越有味！用料醃辣椒紅海椒250g大蒜5瓣八角1個紅花椒10粒香葉1片生抽2大勺香醋1大勺...
【炊煙食堂】瞬間被秒光的香辣豆豉雞肉醬
基本上，這款雞肉醬是不會失手噠！只要注意下面我說的那三個小提示，就可以安全解鎖這款好吃的醬啦！我家冰箱裏是長期有一罐它的！想吃炒飯，拌麪的時候可以用它炒，想拌涼菜也可以加一勺，甚至可以拯救不好吃的外賣······用料...
瞬間被吃光光的【香菇蒸排骨】
這是我給寶寶做過的第211道寶寶輔食，全部輔食可以關注我的微信公衆號“寶寶營養輔食”來檢視做法喲。毫不誇張地說，排骨蒸好以後，還沒拍完照片就快要被寶寶吃光的節奏！想要把蒸排骨做得滑嫩易脫骨咬上去還要有脆而不爛的...
一出鍋瞬間被吃光的甜品—— 炸鮮奶
圖片牛奶是我們生活中必不或缺的食物，每天喝牛奶對我們身體有一定的好處，今天就教會你一道和牛奶有關的甜品——炸鮮奶。鮮奶還能炸？沒錯，今天這道表皮酥脆內嫩滑的炸鮮奶，大人小孩都愛吃，可以作爲飯後甜點，也可以當零食。炸...
麻辣豬蹄￨上桌就被搶光
最近身邊的同事總說誰誰誰是大豬蹄子我聽的是一臉懵逼後來查了一下，原來是這樣一個梗感覺小朋友現在對大豬蹄子都產生了深深的惡意都想消滅大豬蹄子那麼消滅那個大豬蹄子之前可以先來消滅一下這份上桌就被搶光的麻辣豬...