今天分享一道蒜蓉金針菇,簡單快手,超級下飯,上桌不到兩分鐘就吃光光了,低脂低卡,好吃不胖哦!
用料
金針菇 | 1把 |
蒜 | 6瓣 |
紅椒 | 1個 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
白砂糖 | 半勺 |
鹽 | 1小勺 |
上桌就被秒光,蒜蓉金針菇的做法
1️⃣金針菇清洗乾淨,切掉尾巴,擺在盤裏。大蒜切成末,紅椒切成丁。
2️⃣2勺生抽➕1勺老抽➕白砂糖➕耗油➕鹽調成醬汁。
3️⃣鍋裏放油爆香蒜末和辣椒,加入醬汁燒開,倒在金針菇表面,上蒸鍋水開後蒸12分鐘左右。
4️⃣出鍋後表面當時蔥花,鍋裏油燒開,淋在金針菇表面即可。
超級下飯,剛端上桌就被秒光!
小貼士
喜歡吃辣的,可以用小米椒代替紅椒。