沙姜燜雞
用料沙姜塊雞隻油克蠔油勺姜蒜頭沙姜燜雞的做法雞配料沙姜多點鍋內放油放入生薑蒜頭小米辣炒香倒入雞肉翻炒加入適量醬油耗油加入適量清水醬油倒入沙姜翻炒均勻蓋上鍋蓋燜煮熟😁可以適量加入鹽調味胡椒粉也可以😍很香...
沙姜燜雞
沙姜雞是絕配，鎖死的cp。家裏粵西4線小城市，家裏人特別喜歡用沙姜搭配雞，平時拜神回來的雞我們會用沙姜水芹蒜苗炒，白切雞會配上沙姜蒜頭醬油，鹽焗雞也會在肚子裏塞入剁碎的沙姜增加風味。這個沙姜燜雞算是快手菜吧，雖然醃...
沙姜燜雞（二人量）
用料沙姜一塊塊油適量克鹽適量克料酒適量勺生抽適量勺老抽適量勺雞四分之一隻沙姜燜雞（二人量）的做法將四分之一的雞切好放料酒和生抽醃製香香的沙薑切片備用將砂鍋燒紅放雞上切出來的雞油和雞皮榨油出來後放沙姜炒出香...
沙姜燜乳鴿
用料乳鴿1只沙姜10粒蘿蔔，洋蔥，蔥適量鹽，蠔油，油適量沙姜燜乳鴿的做法1，乳鴿提前用適量鹽糖蠔油料酒醃製一下。2，起鍋把沙姜蘿蔔炒香，把乳鴿平鋪在沙姜和蘿蔔上，燜煮10分鐘（期間不用加水到鍋裏，中途淋少許料酒到鍋蓋周圍）。3，10分...
沙姜雞
老婆最愛的口味/幸福的味道😂😍用料醬油2湯匙老抽半湯匙鹽、油、糖、雞晶、蠔油少量幹沙姜3片草雞半隻沙姜雞的做法用料攪拌均勻在雞身上按摩幾分鐘——入味作用大火煮4-5分鐘轉小火煮8-10分鐘起鍋、剁塊、上盤、拍照...
沙姜燜豬腳
用料豬腳半個沙姜適量醬油適量沙姜燜豬腳的做法將豬腳切塊，沸水燙過去血水。用醬油把豬腳醃10分鐘。沙姜拍碎切粒，喜歡重口味點的可以多放。將醃好的豬腳放到電飯煲(醃過的醬油留下)，加兩碗開水，蓋上鍋蓋按煮飯檔，煮上15分...
香辣沙姜燜雞
用料沙姜兩塊雞1只醬油半碗蠔油三大勺蔥少許湖南椒5根小米辣隨意油少許水半碗香辣沙姜燜雞的做法三黃雞全體雞剁小塊沙姜拍爛不需要太爛也可以湖南椒切小段砂鍋熱油放入沙姜爆出味倒入斬好的雞大火收幹雞水分半碗醬油...
Magimix·沙姜燜雞
小時候見過沙姜一直知道有個玩意兒和生薑長得差不多但這兩種不屬於一個品種想試試瑪捷斯的小炒雞剛好買了沙姜就試試炒雞真的好吃啊哈哈哈哈用料沙姜3小塊（切絲）生薑切絲嫩雞（嫩雞嫩雞）半隻（叫菜市場切好）蠔油20克生抽20克...
紅蔥頭沙姜燜雞（詳細版）
紅蔥頭和沙姜是廣東人煮雞的經典配料，配上肉質爽滑的清遠雞，簡直是絕配哈哈哈由於這兩樣配料的味道我都很喜歡，今天就把它們結合起來一起做一道紅蔥頭沙姜燜雞，香氣濃郁，好吃到停不下來（ps:我發現邊做菜邊拍照真的有點難度...
沙姜燜鴨翅
愉快的週五，主菜沙姜燜鴨翅，決定做這道菜有一部分原因是鴨翅含有完美的蛋白質和脂肪比例。用料鴨翅6只生抽5勺蔥0.5根鹽2克蠔油1勺蒜頭3-5瓣水一碗沙姜一隻沙姜燜鴨翅的做法用料裏的調料準備好（我買的是鴨全翅）砂鍋燒熱，放...
沙姜燜雞雞
同事請我吃外賣點的沙姜燜雞，我說這也太香了吧！我自己也來試試做一下吧！成功！味道一樣地香！用料雞肉半隻沙姜5塊香芹兩顆油適量鹽適量生抽5勺老抽2勺沙姜燜雞雞的做法沙姜洗乾淨切片，可以不去皮，但是我覺得好髒就刮掉了。香...
【沙姜雞】
一道好吃的菜，絕對少不了調料！調料，對一道菜的影響，絕對是佔統治地位的。今天就是這味沙姜，完全開啟了我的食慾~別看沙姜帶了個姜，它和辛辣卻沾不上太大關係，特別的是它那辨識度極高的香氣，自帶迷人色彩！經常在外面店裏吃椰子...
沙姜豆腐燜雞
亂搭的沙姜豆腐燜雞，本來想買不切塊的雞，沒想到買回來淘鮮達幫我切了，臨時想的混搭，沒想到還不錯哦！用料雞半隻約500克水豆腐250克生抽2勺蠔油1勺澱粉適量胡椒粉適量雞粉適量清水半碗姜6片沙姜3粒蔥1根香菜3根油適量沙姜豆...
沙姜都被吃光的沙姜燜雞
搜了網上很多都沒有正宗的沙姜燜雞的做法，大多數是切塊再燜，但是這樣雞的汁水就少了，沒有豐富多汁的口感，因此重新做了一道，分享給喜歡吃沙姜的朋友用料沙姜10塊油5克雞半隻醬油1勺老抽1勺料酒1勺蔥2根香菜1根冰糖1塊克沙...
超下飯的沙姜燜雞肉
現在天氣炎熱，打敗你胃口的不是無邪，而是天真…熱。俗話說得好，冬吃蘿蔔夏吃薑，夏天講究吃點姜，養生。這個下飯菜加了沙姜，有獨特的香味，微辣爽口😊，肯定能讓你大快朵頤，胃口大開，老闆娘，再來一碗米飯🍚用料雞半隻沙姜3塊蠔油1勺...
沙姜燜雞（家常）
用料雞半隻沙姜3塊生抽、老抽、冰糖、料酒、鹽各適量蒜瓣、（姜）4瓣、（一小塊）沙姜燜雞（家常）的做法沙姜、蒜、姜全部切末雞肉切塊。加入沙薑末，生抽，老抽，鹽，料酒抓均勻，蓋上保鮮膜放冰箱醃製15分鐘起鍋下油。雞肉下鍋翻炒【我這...
減肥食譜-沙姜燜去皮雞肉
最近在減肥，吃啥補蛋白質又不胖？好選擇之一就是雞胸肉，但是爲了不苛刻自己太厲害，想方設法把減肥餐做得又可口又不會吃膩，陸續安利簡單豐富的食譜給大家，敬請關注哦。用料雞半隻沙姜一塊鹽適量醬油隨意蠔油1勺減肥食譜-沙姜...
香香香！沙姜燜雞爪
我個人十分喜歡沙姜的香氣！網紅酸辣雞爪很多人做，我來個沙姜燜雞爪吧～以上版本是不用砂鍋的做法，且我特意做很多醬汁拌飯，大家根據喜好可以做得更精緻一些～不愛多汁開大火或用澱粉開芡汁收汁就行。用料冰糖1-2粒鹽適量雞爪1...
沙姜雞燜鮑魚
用料沙姜半斤雞半隻油適量鹽適量醬油適量糖適量姜2片料酒2勺鮑魚10只沙姜雞燜鮑魚的做法沙姜切碎鋪鍋底，放少許油調好味道的雞塊鋪在沙姜上面，大火燜開轉小火，再鋪上鮑魚小火蓋上燜20分鐘關火不要開蓋再燜5分鐘就可以了...
沙姜雞燜面（雞煲偶然破解版本）
吃完椰子雞買多了沙姜，無處可用，就模仿中餐廳做了麻油沙姜雞，順便燜了面。用料雞1只，嫩的雞就可以了芝麻油1/4碗（日常吃米飯的小碗）料酒半小碗（以下皆同上）生抽半小碗老抽1/4小碗，不喜歡顏色深的可以不要黃冰糖小個頭的雞蛋那...
沙姜燜雞（電飯煲版）
用料雞（走地雞）半隻沙姜2小塊（切碎）老抽1小勺生抽1小勺鹽焗雞粉10克雞精少許姜3片蔥幾根蒜3瓣油少許鹽少許（因爲鹽焗雞粉已經很鹹了）沙姜燜雞（電飯煲版）的做法準備半隻雞洗淨擦乾水分。再倒入醬油、老抽、鹽、雞精、鹽焗雞粉，...
蔥姜燜雞
時間：約40-50分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞腿肉3個食用油5g生薑20g蔥白20g生抽10g老抽5g蠔油10g冰糖5g土豆1個鹽1g清水300ml蔥綠10g蔥姜燜雞的做法不粘鍋中火燒熱，倒入少許油，放入雞腿肉，雞皮朝下，將雞肉煎到兩面微微焦...
姜蔥燜雞
材料簡單美味佳餚姜蔥燜雞，非常下飯菜。用料雞半隻姜10片蔥2根大蔥1個蒜3瓣調味料醬油2勺蠔油2勺水200克香油1勺黑醬油1勺胡椒粉適量姜蔥燜雞的做法準備好所有材料。熱鍋燒熱油加入蒜薑片大蔥一起爆香加入雞肉翻炒再加...
沙姜紅燜雞
用料沙姜150克雞1只油適量鹽適量老抽1勺姜3片豆瓣醬1勺剁碎八角2個花椒適量蔥一節沙姜紅燜雞的做法調料準備好，洗洗乾淨剁塊（可以請超市的人幫忙搞定）雞入鍋開火炒雞肉，會出一些血水，把雞剷出來，血水一定要倒掉，鍋洗乾淨，再次...
蒜姜燜雞
雞有雞味🤗🤗🤗簡單易做用料姜10片雞半隻蒜頭4顆蒜苗2顆蒜姜燜雞的做法切材料煮水過水爆香姜蒜加入雞肉翻炒，加醬油，加少量水，鹽，黃豆醬，加鼎蓋，燜一小會，收汁即可...